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洱海沉水植物群落恢复与优化初探 被引量:9
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作者 杨桐 袁昌波 +5 位作者 曹特 文紫豪 丑庆川 毛永杨 张霄林 倪乐意 《湖泊科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第6期1777-1787,共11页
近几十年来,在入湖营养盐增加,水质持续下降,藻类生物量逐年升高及水位大幅波动下,洱海沉水植物群落演替速度加剧.2016年7月调查显示:洱海沉水植被退化严重,物种数量显著低于近期(2011年)历史水平,分布面积较有记录的历史最高水平(1980s... 近几十年来,在入湖营养盐增加,水质持续下降,藻类生物量逐年升高及水位大幅波动下,洱海沉水植物群落演替速度加剧.2016年7月调查显示:洱海沉水植被退化严重,物种数量显著低于近期(2011年)历史水平,分布面积较有记录的历史最高水平(1980s)下降超过70%,优势物种由1960s的海菜花(Ottelia acuminata)、蓖齿眼子菜(Stuckenia pectinata)和大茨藻(Najas marina)等转变为微齿眼子菜(Potamogeton maackianus)、金鱼藻(Ceratophyllum demersum)以及苦草(Vallisneria natans).沉水植物群落在浅水区(0~2.5 m)主要遭受了浮叶植物细果野菱(Trapa maximowiezii)过度生长带来的生境胁迫,在中等水深区(2.5~4 m)面临微齿眼子菜和金鱼藻的过度生长导致的群落结构的单一化影响,而在深水区(>4 m)面临着面积萎缩的风险,这些严重抑制了沉水植物清水稳态效应的发挥.通过对比洱海典型湖湾洱滨村水域沉水植物群落结构在恢复与优化前后的变化,发现洱滨村水域各水深区间沉水植物群落各项多样性指标与恢复物种的丰度均显著提升.因此,我们总结提出了针对洱海典型富营养湖湾沉水植被恢复和管理的建议和对策,以期为后续进一步开展洱海生态系统恢复相关工作提供依据. 展开更多
关键词 洱海 沉水植被 现状 恢复 优化
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电感耦合等离子体质谱法测定乳扇中的18种元素含量 被引量:5
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作者 范晓旭 周美丽 +3 位作者 杨伟 杨春花 杨夏 李志成 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2019年第10期50-54,共5页
建立电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定乳扇中的Na, Mg, Al, K, Ca, Zn,V, Cr, Mn, Co, Fe, Ni, Cu, As, Se, Cd, Ba和Pb共18种元素的含量。样品经微波消解,用ICP-MS同时测定18种元素... 建立电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定乳扇中的Na, Mg, Al, K, Ca, Zn,V, Cr, Mn, Co, Fe, Ni, Cu, As, Se, Cd, Ba和Pb共18种元素的含量。样品经微波消解,用ICP-MS同时测定18种元素的含量。结果表明18种元素线性关系良好,相关系数均大于0.9995,检出限为0.002~0.84 mg/kg,加标回收率为91.4%~108.7%,精密度小于4.6%。国家标准物质测定结果基本在标准认定值范围内。电感耦合等离子体质谱法简单、快捷、可靠,适宜乳扇中多元素的测定,测定结果为乳扇的营养学评价和安全风险评估提供技术支撑。 展开更多
关键词 乳扇 多元素 电感耦合等离子质谱仪 微波消解法
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高效液相色谱-原子荧光光谱联用法测定牛肝菌中无机汞、甲基汞、乙基汞的不确定度评估 被引量:23
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作者 毛永杨 杨桐 +2 位作者 苏涛 李智高 田金兰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第24期272-277,共6页
采用高效液相色谱-原子荧光联用法测定牛肝菌中无机汞、甲基汞、乙基汞,通过建立评估的数学模型,分析不确定度的主要来源,计算出不确定度的各主要分量,得出合成不确定度和扩展不确定度。结果表明:影响结果不确定度的主要因素是浓度因素... 采用高效液相色谱-原子荧光联用法测定牛肝菌中无机汞、甲基汞、乙基汞,通过建立评估的数学模型,分析不确定度的主要来源,计算出不确定度的各主要分量,得出合成不确定度和扩展不确定度。结果表明:影响结果不确定度的主要因素是浓度因素、仪器、样品不均匀性及回收率,其中浓度因素主要受标准曲线拟合的影响。该评估系统可为今后采用高效液相色谱-原子荧光联用法测定食用菌中无机汞、甲基汞、乙基汞的不确定度评估提供参考。 展开更多
关键词 高效液相色谱-原子荧光联用法 汞形态 不确定度 牛肝菌
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3种前处理方法在电感耦合等离子体质谱测定螺旋藻中铅、镉含量的比较 被引量:7
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作者 周美丽 杨子秋 +3 位作者 杨伟 杨春花 范晓旭 刘泽弘 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期256-260,共5页
采用电感耦合等离子体质谱仪(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)对螺旋藻中的铅、镉元素含量进行测定。超声提取法和水浴振荡提取法作为一种可能替代传统的前处理方法与微波消解法进行对比。比较3种前处理方法的准... 采用电感耦合等离子体质谱仪(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)对螺旋藻中的铅、镉元素含量进行测定。超声提取法和水浴振荡提取法作为一种可能替代传统的前处理方法与微波消解法进行对比。比较3种前处理方法的准确度、检出限、重复性、加标回收率、分析时间及试剂消耗量等。结果表明,3种方法的测定结果具有较好的一致性,具有良好的准确度和精密度,采用3种方法对国家标准物质(GBW10020,GBW10047)进行处理,铅、镉的测定结果均在参考值范围内。与微波消解法相比较,超声提取法和水浴振荡提取法具有更低的检出限、操作简单、分析处理时间短、用酸量少、节能和环保,适用于螺旋藻中铅、镉元素的快速测定。 展开更多
关键词 超声提取法 水浴振荡提取法 微波消解法 电感耦合等离子质谱仪 螺旋藻
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超声酶提取-电感耦合等离子体质谱法测定藻类中的锰、锌、锶、镉含量 被引量:6
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作者 范晓旭 周美丽 +1 位作者 杨春花 杨伟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期271-276,共6页
采用超声辅助酶提取-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定藻类中锰(Mn)、锌(Zn)、锶(Sr)、镉(Cd)的含量。通过比较超声胃蛋白酶提取法、超声纤维素酶提取法和超声稀HCl(pH=1. 0)提取法对M... 采用超声辅助酶提取-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定藻类中锰(Mn)、锌(Zn)、锶(Sr)、镉(Cd)的含量。通过比较超声胃蛋白酶提取法、超声纤维素酶提取法和超声稀HCl(pH=1. 0)提取法对Mn、Zn、Sr、Cd的提取效率,得到最佳提取方法;通过单因素试验考察超声胃蛋白酶提取法中pH值、超声温度、酶的质量、超声时间和液料比对Mn、Zn、Sr、Cd提取效率的影响,得到最佳提取条件。结果表明,超声胃蛋白酶法的提取效果最优,提取效率在93%以上。超声胃蛋白酶法中单因素提取Mn、Zn、Sr、Cd的最佳工艺条件为:pH值1. 0、超声温度45℃、胃蛋白酶质量20 mg、超声时间20 min,液料比7∶0. 2(mL∶g)。优化后的超声胃蛋白酶提取法:Mn、Zn、Sr、Cd线性关系良好,相关系数均≥0. 999 6,检出限为0. 001 5~0. 086 2mg/kg,相对标准偏差<3. 51%,回收率为89. 5%~107. 8%。采用国家标准物质螺旋藻(GBW10025)进行方法验证,结果准确可靠。该法简单、快速、绿色、环保,适用于藻类样品中Mn、Zn、Sr、Cd含量的测定。 展开更多
关键词 超声酶 电感耦合等离子体质谱
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稀酸微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定红糖中六种营养元素 被引量:6
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作者 杨伟 李蓉 +2 位作者 范晓旭 杨春花 周美丽 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第24期261-264,270,共5页
该研究建立了测定红糖中Mn、Fe、Co、Cu、Zn和Sr营养元素的稀酸微波消解-电感耦合等离子体质谱方法。通过单因素实验考察了硝酸浓度、过氧化氢体积和消解时间对红糖样品中元素回收率的影响,得到最佳消解条件。结果表明,稀酸微波消解的... 该研究建立了测定红糖中Mn、Fe、Co、Cu、Zn和Sr营养元素的稀酸微波消解-电感耦合等离子体质谱方法。通过单因素实验考察了硝酸浓度、过氧化氢体积和消解时间对红糖样品中元素回收率的影响,得到最佳消解条件。结果表明,稀酸微波消解的最佳工艺条件为:硝酸浓度1.0 mol/L,过氧化氢体积1 mL,消解时间27 min。该方法各元素的标准曲线线性关系良好,相关系数大于0.9995,方法检出限和定量限分别为0.001~0.05 mg/kg和0.004~0.2 mg/kg,相对标准偏差小于5%,加标回收率为87.5%~110.2%。t检验表明,该方法与GB 5009.268—2016中微波消解-ICP-MS法测定结果无显著性差异(P>0.05)。该方法操作简单、灵敏度高、结果准确,可为红糖中营养元素的测定提供参考。 展开更多
关键词 稀酸 微波消解法 红糖 营养元素 电感耦合等离子体质谱法
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酶解-乙醇辅助法提取灯笼椒中的辣椒籽油及其抗菌活性研究 被引量:9
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作者 毛永杨 杨桐 +2 位作者 李智高 苏涛 田金兰 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第1期105-109,共5页
该实验对酶解-乙醇辅助法提取灯笼椒中辣椒籽油的工艺进行了优化,同时考察了提取出的灯笼椒辣椒籽油的抗菌活性。结果表明,水酶-乙醇法提取辣椒籽油分的最佳工艺参数为辣椒籽粉的粒度为80目,料液比为1∶6、复合酶为0.8%的中性蛋白酶和1... 该实验对酶解-乙醇辅助法提取灯笼椒中辣椒籽油的工艺进行了优化,同时考察了提取出的灯笼椒辣椒籽油的抗菌活性。结果表明,水酶-乙醇法提取辣椒籽油分的最佳工艺参数为辣椒籽粉的粒度为80目,料液比为1∶6、复合酶为0.8%的中性蛋白酶和1%的果胶酶,酶解体系的最适pH、最适温度、最适酶解时间分别为5.5、50℃和5.5 h;在最佳工艺条件下,辣椒籽油的提取率可达21.57%。辣椒籽油对酵母菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、普通变形杆菌有较好的抑制作用;对黑曲霉、化脓性链球菌和鼠伤寒沙门氏菌无明显抑菌作用。该研究为辣椒籽油的初步应用提供了数据支持,为今后研发新型绿色食品添加剂提供了参考。 展开更多
关键词 灯笼椒籽油 提取工艺 抗菌活性
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快速石墨消解-电感耦合等离子体质谱法测定海菜中13种无机元素 被引量:6
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作者 杨春花 毕健梁 +2 位作者 周美丽 杨伟 范晓旭 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第16期281-285,共5页
建立快速石墨消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定海菜中13种元素含量的方法.通过单因素试验优选海菜快速石墨消解最佳条件,以^45 Sc、^72 Ge、^115 In、^209 Bi为内标,用ICP-MS同... 建立快速石墨消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定海菜中13种元素含量的方法.通过单因素试验优选海菜快速石墨消解最佳条件,以^45 Sc、^72 Ge、^115 In、^209 Bi为内标,用ICP-MS同时测定海菜中13种元素.海菜快速石墨消解最佳条件为,HNO32.0 mL,H2 O21.0 mL,温度120℃,时间20 min.Na、Mg、K、Ca在0~10 mg/L,Mn、Ni、Cu、Zn、As、Sr、Cd、Ba、Pb在0~0.3 mg/L线性良好,相关系数均≥0.9995.13种元素的检出限为0.0006~0.6701 mg/kg,定量限为0.0020~2.2338 mg/kg,相对标准偏差为0.34%~5.31%,回收率为87.6%~108.5%.采用该法处理国家标准物质螺旋藻(GBW10025),测定结果在参考值范围内.该法简单、快速、准确、可靠,可用于植物样品中多元素分析的样品前处理和测定. 展开更多
关键词 快速石墨消解 电感耦合等离子体质谱 海菜 无机元素
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半消解-电感耦合等离子体质谱法测定分心木中锰、铜、锶和钡 被引量:3
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作者 杨伟 李蓉 +1 位作者 周美丽 李鹏 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第3期290-296,I0004,共8页
本研究建立了半消解-电感耦合等离子体质谱法测定分心木中锰、铜、锶和钡元素,分析了消解液种类、硝酸体积和消解时间对样品中微量元素回收率的影响。在优化的条件下,各待测元素的标准曲线呈良好的线性关系,相关系数大于0.9998,检出限为... 本研究建立了半消解-电感耦合等离子体质谱法测定分心木中锰、铜、锶和钡元素,分析了消解液种类、硝酸体积和消解时间对样品中微量元素回收率的影响。在优化的条件下,各待测元素的标准曲线呈良好的线性关系,相关系数大于0.9998,检出限为0.037~0.11μg/L,相对标准偏差为0.45%~2.99%,平均加标回收率为95.7%~109.3%。使用该方法检测国家标准物质GBW10020柑橘叶,结果均在标准参考值范围内。t检验表明,该方法与微波消解法的测定结果无显著性差异。该方法操作简单、快速、结果准确,可为分心木中微量元素的检测提供方法参考。 展开更多
关键词 半消解法 分心木 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 微量元素
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应用电感耦合等离子体质谱法结合化学计量学方法对野生和栽培鱼腥草的鉴别 被引量:2
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作者 周美丽 范晓旭 +1 位作者 杨春花 杨伟 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1305-1311,共7页
选野生和栽培鱼腥草样本各25个,分别从每个样本称取0.500 0g,用5.0mL硝酸和2.0mL过氧化氢按预设程序进行微波消解,制得样品溶液25.0mL,按电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其中22种无机元素,以45Sc、72 Ge、103 Rh、159 Tb、175 Lu和2... 选野生和栽培鱼腥草样本各25个,分别从每个样本称取0.500 0g,用5.0mL硝酸和2.0mL过氧化氢按预设程序进行微波消解,制得样品溶液25.0mL,按电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其中22种无机元素,以45Sc、72 Ge、103 Rh、159 Tb、175 Lu和209 Bi为内标,用混合标准溶液制得标准曲线,各元素的线性关系良好。在已知样本的基础上,按标准加入法进行回收率和精密度试验,测得回收率为82.0%~114%,测定值的相对标准偏差(n=6)为0.20%~4.5%。对所测得数据进行独立样本t检验统计分析,结果表明:地理生长环境、种植技术和人类活动等因素造成了野生和栽培鱼腥草中无机元素含量的差异。对50个鱼腥草样本×22个元素变量数据矩阵(50×22)进行主成分分析,其结果基本反映了无机元素与野生和栽培鱼腥草之间的关系,但不能进行准确的鉴别。进一步对50×22个元素变量数据通过逐步判别分析,筛选出具有显著作用的变量元素(Na、K、Cr、Se、Cd),建立了典型判别函数和线性判别函数模型,达到了两种不同类型鱼腥草的完全区分。为验证判别模型的可靠性,进行了回代检验和交叉验证,得到正确判别率为100%。据此认为应用ICP-MS结合化学计量学方法可实现野生和栽培鱼腥草的鉴别。 展开更多
关键词 鱼腥草 野生 栽培 电感耦合等离子体质谱法 无机元素 化学计量学
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石墨消解-电感耦合等离子体质谱法测定挂面中八种无机元素 被引量:2
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作者 杨伟 李蓉 +3 位作者 毛永杨 杨子秋 李涛 段宝忠 《湖北农业科学》 2023年第9期130-134,共5页
建立了测定挂面中8种无机元素的石墨消解-电感耦合等离子体质谱法。挂面样品经石墨消解后,采用ICP-MS法测定其中的Na、Mg、K、Mn、Cu、Zn、Sr、Ba 8种无机元素含量,并对测定条件进行优化。在选定的工作条件下,各无机元素在标准曲线范围... 建立了测定挂面中8种无机元素的石墨消解-电感耦合等离子体质谱法。挂面样品经石墨消解后,采用ICP-MS法测定其中的Na、Mg、K、Mn、Cu、Zn、Sr、Ba 8种无机元素含量,并对测定条件进行优化。在选定的工作条件下,各无机元素在标准曲线范围内呈良好的线性关系,相关系数≥0.9995,检出限为0.0065~1.9700 mg/kg,精密度的相对标准偏差为0.7%~3.1%,重复性的相对标准偏差为0.9%~4.7%,平均加标回收率为88.2%~106.3%,相对标准偏差为1.1%~5.3%。采用该方法对小麦标准物质GBW10011a进行测定,测定结果与标准参考值相符。实际样品对比分析结果显示,石墨消解-电感耦合等离子体质谱法与GB 5009.268—2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》(第一法)的微波消解法测定结果无显著差异(P>0.05)。挂面中8种无机元素的含量从高到低依次为Na、K、Mg、Zn、Mn、Cu、Sr、Ba。石墨消解-电感耦合等离子体质谱法操作简单、稳定性好、结果可靠,可为挂面中8种无机元素的含量测定提供参考。 展开更多
关键词 石墨消解 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS) 挂面 无机元素
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鲜切果蔬保鲜技术的研究进展 被引量:12
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作者 赵海云 邵林 +3 位作者 李涛 李晓翔 杨丽芬 杨晓娜 《农产品加工》 2023年第10期81-90,共10页
近年来,随着人们对食物的天然性、营养性和方便性的追求,鲜切果蔬的市场规模越来越大。但因鲜切果蔬自身的特性,在给消费者带来方便的同时安全性也存在一定的风险。鲜切果蔬的保鲜技术刚好可以弥补这一块的缺陷。通过介绍鲜切果蔬轻加... 近年来,随着人们对食物的天然性、营养性和方便性的追求,鲜切果蔬的市场规模越来越大。但因鲜切果蔬自身的特性,在给消费者带来方便的同时安全性也存在一定的风险。鲜切果蔬的保鲜技术刚好可以弥补这一块的缺陷。通过介绍鲜切果蔬轻加工后造成其腐败变质的原因,并针对这些原因综述了国内外对鲜切果蔬保鲜技术的研究,用以提高鲜切果蔬的货架寿命和品质。 展开更多
关键词 鲜切果蔬 保鲜技术 货架寿命 质量安全
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