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超声波法提取甜叶菊甙的工艺技术研究 被引量:5
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作者 李洪飞 孙大庆 +2 位作者 李良玉 张桂芳 张丽萍 《包装与食品机械》 CAS 2013年第2期1-5,共5页
以甜叶菊干叶为原料,研究超声波法提取甜叶菊甙的最佳工艺。采用单因素试验,考察超声时间、料液比、超声频率、提取次数和超声温度5个技术参数对超声波法提取甜叶菊甙效果的影响,采用正交试验进行技术参数优化。试验结果表明,在超声时间... 以甜叶菊干叶为原料,研究超声波法提取甜叶菊甙的最佳工艺。采用单因素试验,考察超声时间、料液比、超声频率、提取次数和超声温度5个技术参数对超声波法提取甜叶菊甙效果的影响,采用正交试验进行技术参数优化。试验结果表明,在超声时间50min、超声频率70kHz、料液比1∶50、提取次数2次、超声温度60℃时甜叶菊甙提取效果最好,甜叶菊甙的提取率可达到82%,提取时间为水浸提法的1/10。 展开更多
关键词 甜叶菊甙 超声波法提取 参数优化
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模拟移动床分离高纯果糖的研究 被引量:11
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作者 李良玉 李洪飞 +1 位作者 王学群 冯兴元 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期302-304,共3页
模拟移动床是一种先进的色谱分离设备,其广泛应用于有效成分的提取与分离。利用模拟移动床设备从果葡糖浆中分离高纯果糖,通过单柱实验计算出模拟移动床的分区方式及初始工艺参数为:进料速度3.0mL/min、洗脱速度7.5mL/min、循环速度12.0... 模拟移动床是一种先进的色谱分离设备,其广泛应用于有效成分的提取与分离。利用模拟移动床设备从果葡糖浆中分离高纯果糖,通过单柱实验计算出模拟移动床的分区方式及初始工艺参数为:进料速度3.0mL/min、洗脱速度7.5mL/min、循环速度12.0mL/min、切换时间400s,最终所得果糖的纯度为95%、收率为85%。 展开更多
关键词 模拟移动床 果糖分离 工艺技术
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微波辅助提取绿豆多酚的工艺研究 被引量:4
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作者 李洪飞 李文杰 +3 位作者 孙大庆 贾鹏禹 宋大巍 曹龙奎 《黑龙江八一农垦大学学报》 2015年第5期116-122,共7页
为优化微波辅助提取绿豆中多酚工艺,采用正交试验设计法,考察了溶剂种类、溶剂浓度、料液比、微波功率、提取时间、p H和温度7个因素对多酚得率的影响。利用SAS软件进行显著性和方差分析,确定料液比、溶剂浓度和p H为重要因子,并最终获... 为优化微波辅助提取绿豆中多酚工艺,采用正交试验设计法,考察了溶剂种类、溶剂浓度、料液比、微波功率、提取时间、p H和温度7个因素对多酚得率的影响。利用SAS软件进行显著性和方差分析,确定料液比、溶剂浓度和p H为重要因子,并最终获得微波辅助提取绿豆多酚的最佳工艺参数为:15%丙酮溶液作为提取溶剂、料液比为1∶45 g·m L-1、微波功率700 W、提取时间12 min、温度58℃、溶液体系p H为1.45、提取次数2次,按此工艺进行提取,绿豆多酚得率达到48.546 mg·g-1。 展开更多
关键词 微波 绿豆多酚 提取
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响应面试验优化微波-超声协同辅助硫酸降解玉米秸秆工艺 被引量:10
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作者 李文杰 李洪飞 +6 位作者 王维浩 贾鹏禹 康丽君 寇芳 张莉莉 尹婧 曹龙奎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第14期43-50,共8页
研究微波、超声与微波-超声3种辅助硫酸降解玉米秸秆方法,并采用响应面法对微波-超声协同辅助硫酸降解玉米秸秆的工艺进行优化,建立还原糖得率的五元二次回归数学模型,并进行了模型的有效性分析、单因素效应分析、边际效应分析及因素间... 研究微波、超声与微波-超声3种辅助硫酸降解玉米秸秆方法,并采用响应面法对微波-超声协同辅助硫酸降解玉米秸秆的工艺进行优化,建立还原糖得率的五元二次回归数学模型,并进行了模型的有效性分析、单因素效应分析、边际效应分析及因素间的交互作用分析。最佳工艺条件为温度82℃、时间153 min、硫酸体积分数3.1%、料液比1∶45(g/m L)和微波功率634 W,在此条件下,还原糖得率最大值为41.24%,实际结果与模型预测值吻合度高,说明该模型切实可行。与在温度120℃、硫酸体积分数3%、料液比1∶20(g/m L)、时间2 h条件下水解玉米秸秆还原糖得率相比,含量提高6.6%。并通过离子色谱分析得出阿拉伯糖含量为1.75%,半乳糖含量为0.44%,葡萄糖含量为15.65%,木糖含量为7.98%,果糖含量为15.34%,纤维二糖含量为0.09%。 展开更多
关键词 玉米秸秆 微波 超声波 还原糖 响应面法 离子色谱
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