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沙棘的营养保健功能及其开发利用研究进展
被引量：
17
1
作者
盛艳
吴泽柱
《农产品加工》
2017年第9期58-60,63,共4页
沙棘又名醋柳,为胡颓子科酸刺属落叶灌木或小乔木,是一种营养丰富、药用价值极高的植物。通过综述沙棘的营养保健功能和开发利用研究进展,以期为沙棘的进一步生产和产品开发提供参考。
关键词
沙棘
营养保健
开发利用
研究进展
在线阅读
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职称材料
硒酵母功能作用研究进展
被引量：
2
2
作者
吴泽柱
盛艳
《农产品加工》
2019年第11期80-82,共3页
硒是人和动物生存所必需微量元素之一,具有提高机体免疫力、清除体内自由基、抑制脂质过氧化反应等生物学功能。硒酵母作为一种营养添加剂适量加入食品、保健品和饲料中,广泛参与人和动物体内生理过程的调节。
关键词
硒酵母
生产
功能作用
食品
保健品
饲料
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职称材料
题名
沙棘的营养保健功能及其开发利用研究进展
被引量：
17
1
作者
盛艳
吴泽柱
机构
大兴安岭超越野生浆果开发有限责任公司
英联(哈尔滨)食品添加剂
有限
公司
出处
《农产品加工》
2017年第9期58-60,63,共4页
文摘
沙棘又名醋柳,为胡颓子科酸刺属落叶灌木或小乔木,是一种营养丰富、药用价值极高的植物。通过综述沙棘的营养保健功能和开发利用研究进展,以期为沙棘的进一步生产和产品开发提供参考。
关键词
沙棘
营养保健
开发利用
研究进展
Keywords
sea buckthorn
nutrition and health care
development and utilization
research progress
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
硒酵母功能作用研究进展
被引量：
2
2
作者
吴泽柱
盛艳
机构
英联(哈尔滨)食品添加剂
有限
公司
大兴安岭超越野生浆果开发有限责任公司
出处
《农产品加工》
2019年第11期80-82,共3页
文摘
硒是人和动物生存所必需微量元素之一,具有提高机体免疫力、清除体内自由基、抑制脂质过氧化反应等生物学功能。硒酵母作为一种营养添加剂适量加入食品、保健品和饲料中,广泛参与人和动物体内生理过程的调节。
关键词
硒酵母
生产
功能作用
食品
保健品
饲料
Keywords
selenium yeast
production
function
food
health products
feed
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
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1
沙棘的营养保健功能及其开发利用研究进展
盛艳
吴泽柱
《农产品加工》
2017
17
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职称材料
2
硒酵母功能作用研究进展
吴泽柱
盛艳
《农产品加工》
2019
2
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