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茶饮改善高脂饮食诱导的肥胖小鼠的代谢紊乱
1
作者
王晨
班翔
+5 位作者
刘佳星
桑思瑶
敖雪
苏明杰
胡彬蔚
李辉
《复旦学报(医学版)》
北大核心
2025年第3期393-402,共10页
目的探究6种茶饮(绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶及黄茶)对高脂饮食(high-fat diet,HFD)诱导的肥胖小鼠代谢紊乱的改善作用及机制。方法4周龄C57BL/6J雄性小鼠,随机分成8组,每组7只。建立高脂饲料诱导的肥胖小鼠模型,对照组小鼠保持标准...
目的探究6种茶饮(绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶及黄茶)对高脂饮食(high-fat diet,HFD)诱导的肥胖小鼠代谢紊乱的改善作用及机制。方法4周龄C57BL/6J雄性小鼠,随机分成8组,每组7只。建立高脂饲料诱导的肥胖小鼠模型,对照组小鼠保持标准饮食不变。6个实验组连续5周灌胃不同茶饮,检测小鼠的体质量、肝重比、空腹血糖及血脂,评估糖脂代谢功能。检测血清炎症因子IL-6和肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-alpha,TNF-α)及氧化应激标志物丙二醛(malondialdehyde,MDA)和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD),结合肝脏组织病理学及糖脂代谢关键基因腺苷酸激活蛋白激酶(adenosine monophosphate-activated protein kinase,AMPK)和肉碱棕榈酰转移酶1(carnitine palmitoyltransferase 1,CTP-1)等表达分析探讨机制。结果青茶显著抑制体质量增长,显示出良好的体质量控制能力;白茶显著降低空腹血糖水平,并显著降低口服葡萄糖耐量试验(oral glucose tolerance test,OGTT)和胰岛素耐受试验(insulin tolerance test,ITT)的曲线下面积,提示其协同改善糖代谢与胰岛素敏感性;黄茶表现出卓越的抗炎和抗氧化能力,显著降低肝脏中IL-6和MDA水平,同时提高SOD活性;绿茶通过上调AMPK/CTP-1表达激活脂质氧化通路。6种茶饮均显著减少肝脏脂滴的蓄积。结论6种茶饮均通过降低肥胖小鼠肝脏脂肪含量缓解代谢异常,不同种类的茶通过糖代谢调控、脂质氧化、抗炎抗氧化等差异化机制发挥改善代谢紊乱的作用。
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关键词
茶
高脂饮食(HFD)
肥胖
胰岛素抵抗
炎症反应
氧化应激
代谢紊乱
小鼠
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题名
茶饮改善高脂饮食诱导的肥胖小鼠的代谢紊乱
1
作者
王晨
班翔
刘佳星
桑思瑶
敖雪
苏明杰
胡彬蔚
李辉
机构
复旦大学
生命科学
学院
现代人类学教育部
重点
实验室
复旦大学生命科学学院遗传学工程国家重点实验室
出处
《复旦学报(医学版)》
北大核心
2025年第3期393-402,共10页
基金
国家重点研发计划(2020YFE0201600)。
文摘
目的探究6种茶饮(绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶及黄茶)对高脂饮食(high-fat diet,HFD)诱导的肥胖小鼠代谢紊乱的改善作用及机制。方法4周龄C57BL/6J雄性小鼠,随机分成8组,每组7只。建立高脂饲料诱导的肥胖小鼠模型,对照组小鼠保持标准饮食不变。6个实验组连续5周灌胃不同茶饮,检测小鼠的体质量、肝重比、空腹血糖及血脂,评估糖脂代谢功能。检测血清炎症因子IL-6和肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-alpha,TNF-α)及氧化应激标志物丙二醛(malondialdehyde,MDA)和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD),结合肝脏组织病理学及糖脂代谢关键基因腺苷酸激活蛋白激酶(adenosine monophosphate-activated protein kinase,AMPK)和肉碱棕榈酰转移酶1(carnitine palmitoyltransferase 1,CTP-1)等表达分析探讨机制。结果青茶显著抑制体质量增长,显示出良好的体质量控制能力;白茶显著降低空腹血糖水平,并显著降低口服葡萄糖耐量试验(oral glucose tolerance test,OGTT)和胰岛素耐受试验(insulin tolerance test,ITT)的曲线下面积,提示其协同改善糖代谢与胰岛素敏感性;黄茶表现出卓越的抗炎和抗氧化能力,显著降低肝脏中IL-6和MDA水平,同时提高SOD活性;绿茶通过上调AMPK/CTP-1表达激活脂质氧化通路。6种茶饮均显著减少肝脏脂滴的蓄积。结论6种茶饮均通过降低肥胖小鼠肝脏脂肪含量缓解代谢异常,不同种类的茶通过糖代谢调控、脂质氧化、抗炎抗氧化等差异化机制发挥改善代谢紊乱的作用。
关键词
茶
高脂饮食(HFD)
肥胖
胰岛素抵抗
炎症反应
氧化应激
代谢紊乱
小鼠
Keywords
tea
high-fat diet(HFD)
obesity
insulin resistance
inflammatory reaction
oxidative stress
metabolic disorders
mouse
分类号
R589.9 [医药卫生—内分泌]
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题名
作者
出处
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1
茶饮改善高脂饮食诱导的肥胖小鼠的代谢紊乱
王晨
班翔
刘佳星
桑思瑶
敖雪
苏明杰
胡彬蔚
李辉
《复旦学报(医学版)》
北大核心
2025
0
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