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枯草杆菌β-1,3-1,4-葡聚糖酶基本酶学性质研究 被引量：3
1
作者 黄兴奇 郑伟军 +1 位作者 陈永青 宋大新 《西南农业学报》 CSCD 1990年第2期106-108,共3页
β-葡聚糖是大麦淀粉质胚乳细胞壁的主要成份,约占大麦总重量的10％。β-葡聚糖酶（Endo-1,3-1,4-β-Glucanase）能专一性地分解大麦β-葡聚糖,产生可利用的还原糖。因此,是啤酒酿造业,农副产品加工业中一个亟待开发应用的重要工业用酶... β-葡聚糖是大麦淀粉质胚乳细胞壁的主要成份,约占大麦总重量的10％。β-葡聚糖酶（Endo-1,3-1,4-β-Glucanase）能专一性地分解大麦β-葡聚糖,产生可利用的还原糖。因此,是啤酒酿造业,农副产品加工业中一个亟待开发应用的重要工业用酶。本文报道了对枯草杆菌（B.SubtiliS 1.88）中分离制备的β-1,3-1,4-葡聚糖酶基本酶学性质的研究结果。1 展开更多
关键词 枯草杆菌 β-萄聚糖酶 酶学性质
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动物颜色与表面结构
2
作者 丁子平 《生物学教学》 1989年第3期39-41,共3页
动物的颜色多半现于体表,如皮肤、毛发、羽毛、壳和甲等部分。当然,有些内部组织,甚至一些分泌物(如章鱼放出的墨水等)也有颜色。外表颜色能掩护动物免于被捕食或有助于它接近其猎物,或作为引诱配偶、警告敌人的信号。还有一些动物会迅... 动物的颜色多半现于体表,如皮肤、毛发、羽毛、壳和甲等部分。当然,有些内部组织,甚至一些分泌物(如章鱼放出的墨水等)也有颜色。外表颜色能掩护动物免于被捕食或有助于它接近其猎物,或作为引诱配偶、警告敌人的信号。还有一些动物会迅速地改变其体色,如比目鱼和变色龙。当一束平行白光通过一棱镜时,就被分解成各种组分。如果这些组分落在白色屏幕上,就出现了色谱。波长最短的光线折射得最利害,呈紫色,而波长最长的光线则呈红色。下面是不同颜色光线的波长: 展开更多
关键词 体色 表面结构 光谱反射 长最 定向排列 随机排列 光程差 薄片状 电镜照片 黄色素
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