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人参皂苷CK美容护肤作用及机制研究进展 被引量:4
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作者 叶萍 张慧娥 +6 位作者 初孟瑶 侯剑峰 周蕖 魏琨 陈长宝 李光 王恩鹏 《特产研究》 2024年第3期161-167,共7页
人参(Panax ginseng C.A.Mey.)具有重要的药用和保健价值,在我国已有几千年的应用历史,尤其在美容护肤方面的应用非常盛行。目前,人参已成为化妆品原料中非常重要的抗衰老、美白和嫩肤的成分之一。近年来,在一些国内和国际化妆品品牌产... 人参(Panax ginseng C.A.Mey.)具有重要的药用和保健价值,在我国已有几千年的应用历史,尤其在美容护肤方面的应用非常盛行。目前,人参已成为化妆品原料中非常重要的抗衰老、美白和嫩肤的成分之一。近年来,在一些国内和国际化妆品品牌产品中被广泛应用。本文总结人参中的20(S)原人参二醇-20-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(Compound K,CK)这一成分在皮肤方面的应用,并综述了CK在美容护肤方面的作用及机制。CK是一种由二醇型人参皂苷生物转化而来的脱糖代谢物,比其母体人参皂苷具有更高的生物利用度及溶解性,更容易被人体吸收,近年来备受关注。研究发现,CK具有光保护、抗衰老、保湿和抗炎等多种美容护肤方面的作用。目前的研究主要集中于CK在抗癌中的应用机制,然而,在皮肤美容护肤方面的研究相对较少。本文总结了CK在护肤方面的作用,并重点阐释了CK护肤的分子机制,如抗紫外线辐射机制、抗衰老和保湿机制以及抗炎机制,可为今后CK在美容护肤领域中更深层次的研究及开发提供参考。 展开更多
关键词 人参皂苷CK 光保护 抗衰老 护肤机制 研究进展
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人参不同部位提取物体外抗氧化活性及成分差异 被引量:6
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作者 张慧娥 侯剑峰 +7 位作者 王经元 朱爽 杜连云 叶萍 魏琨 陈长宝 李光 王恩鹏 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期1531-1540,共10页
比较研究了人参不同部位提取物体外的抗氧化活性及化学成分差异,为合理开发利用人参资源提供理论依据。分别采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除法(DPPH)、2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺自由基清除法(ABTS)和铁离子还原法(FR... 比较研究了人参不同部位提取物体外的抗氧化活性及化学成分差异,为合理开发利用人参资源提供理论依据。分别采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除法(DPPH)、2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺自由基清除法(ABTS)和铁离子还原法(FRAP)评价人参不同部位提取物的抗氧化活性,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对人参不同部位乙酸乙酯提取物(EAE)中的化合物进行鉴别与比较。DPPH、ABTS及FRAP实验结果表明人参茎叶EAE提取物的抗氧化效果最好。其中DPPH试验EAE的半数抑制浓度(IC_(50))值为(0.66±0.02)g/L,阳性药-2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)的IC_(50)值为(0.26±0.02)g/L;ABTS试验EAE IC_(50)值为(0.54±0.26)g/L,阳性药BHT的IC_(50)值为(0.15±0.04)g/L;FRAP试验EAE结果为(272.09±3.78)mg/L,阳性药BHT的值为(1319.37±3.80)mg/L。经GC-MS分析,分别从人参根、人参茎叶、人参花和人参种子EAE提取物中鉴别出20、27、14和14种成分,其中共有成分1种,为亚油酸。本研究为更好地合理开发与利用人参资源及精深加工抗氧化食品、化妆品产品提供了理论依据。 展开更多
关键词 人参提取物 抗氧化活性 化学成分 成分差异
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