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从产量和品质性状的变化分析北方冬麦区小麦品种抗热性 被引量:27
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作者 韩利明 张勇 +6 位作者 彭惠茹 乔文臣 何明琦 王洪刚 曲延英 刘春来 何中虎 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期1538-1546,共9页
培育抗热性强的品种对应对气候变化,保障小麦稳产性具有重要意义。选用北方冬麦区53份主栽品种和苗头品系,于2008—2009年度分别种植在北京、石家庄、衡水、安阳和泰安5点,各点设正常温度和塑料棚热胁迫处理。结果表明,千粒重可作为抗... 培育抗热性强的品种对应对气候变化,保障小麦稳产性具有重要意义。选用北方冬麦区53份主栽品种和苗头品系,于2008—2009年度分别种植在北京、石家庄、衡水、安阳和泰安5点,各点设正常温度和塑料棚热胁迫处理。结果表明,千粒重可作为抗热性筛选的简易指标。农大189、CA0518和京冬8号的产量和千粒重在正常和热处理环境中均较高,抗热性好;衡观33和CA0736的产量在正常和热处理环境中均较高,但千粒重均表现中等,抗热性较好;农大211、石麦15、济麦22、农大3432和山农2149在正常环境中的产量和千粒重均较高,但在热处理环境中产量和千粒重均较低,抗热性差。53份品种按和面时间和峰值曲线面积可分为强筋、中强筋、中筋、中弱筋和弱筋5大类。热处理使所有类型材料的蛋白质含量和籽粒硬度增加,峰值带高、8min带高和8min带宽降低,并降低强筋、中强筋和中筋类型材料的和面时间与峰值曲线面积,增加中弱筋和弱筋类型材料的和面时间与峰值曲线面积。 展开更多
关键词 普通小麦 热胁迫 产量 千粒重 和面仪参数
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高产优质面条小麦新品种——中麦349 被引量:1
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作者 阎俊 何中虎 +6 位作者 张勇 丁福云 陈新民 徐春英 张艳 王德森 夏先春 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期587-,共1页
关键词 小麦新品种 居第 产量 平均 参试品系 水肥条件 面条 面食 干热风 气象灾害 抗寒性 成穗数
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