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基于熵权法-AHP法的高能电子束辐照对生附片品质影响分析
被引量：
1
1
作者
舒晓燕
王玉霞
+3 位作者
唐志康
赵瑞
崔福伟
侯大斌
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期1298-1307,共10页
为探究高能电子束辐照对生附片灭菌效果及药材品质的影响,本试验采用0、1、3、5、7、10、13、15和25 kGy剂量的电子束对生附片进行辐照处理,分析贮藏期内微生物数量和理化指标的变化。结果表明,辐照剂量为1 kGy可将微生物负载超标样品...
为探究高能电子束辐照对生附片灭菌效果及药材品质的影响,本试验采用0、1、3、5、7、10、13、15和25 kGy剂量的电子束对生附片进行辐照处理,分析贮藏期内微生物数量和理化指标的变化。结果表明,辐照剂量为1 kGy可将微生物负载超标样品中的需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数降至标准规定以下。不同辐照剂量下的水分、总灰分和浸出物含量均无显著差异(P>0.05);总色差值(ΔE)随辐照剂量的增加而显著增加。经7、10、13 kGy高能电子束辐照处理后,总生物碱、单双酯型生物碱含量总和低于未辐照组。1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)清除率随辐照剂量增加整体显著下降(P<0.05)。高效液相色谱(HPLC)指纹图谱显示,不同辐照剂量高能电子束处理样品的相似度大于0.97,质量较稳定。熵权法结合层次分析法(AHP)综合评价表明,5 kGy辐照组的品质综合评分最高,1 kGy辐照组的品质综合评分最低。本研究结果可为高能电子束辐照技术在生附片及其加工品贮藏中的应用提供理论参考。
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关键词
高能电子束
辐照
生附片
熵权法
层次分析法
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职称材料
题名
基于熵权法-AHP法的高能电子束辐照对生附片品质影响分析
被引量：
1
1
作者
舒晓燕
王玉霞
唐志康
赵瑞
崔福伟
侯大斌
机构
西南科技大学生命科学与工程学院
国药天雄药业有限公司
出处
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期1298-1307,共10页
基金
中央领导地方科技发展项目(2022ZYDF040)
四川省科技成果转移转化示范项目(2023ZHCG087)。
文摘
为探究高能电子束辐照对生附片灭菌效果及药材品质的影响,本试验采用0、1、3、5、7、10、13、15和25 kGy剂量的电子束对生附片进行辐照处理,分析贮藏期内微生物数量和理化指标的变化。结果表明,辐照剂量为1 kGy可将微生物负载超标样品中的需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数降至标准规定以下。不同辐照剂量下的水分、总灰分和浸出物含量均无显著差异(P>0.05);总色差值(ΔE)随辐照剂量的增加而显著增加。经7、10、13 kGy高能电子束辐照处理后,总生物碱、单双酯型生物碱含量总和低于未辐照组。1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)清除率随辐照剂量增加整体显著下降(P<0.05)。高效液相色谱(HPLC)指纹图谱显示,不同辐照剂量高能电子束处理样品的相似度大于0.97,质量较稳定。熵权法结合层次分析法(AHP)综合评价表明,5 kGy辐照组的品质综合评分最高,1 kGy辐照组的品质综合评分最低。本研究结果可为高能电子束辐照技术在生附片及其加工品贮藏中的应用提供理论参考。
关键词
高能电子束
辐照
生附片
熵权法
层次分析法
Keywords
high-energy electron beam
irradiation
shengfupian
entropy method
analytic hierarchy process
分类号
R284 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
基于熵权法-AHP法的高能电子束辐照对生附片品质影响分析
舒晓燕
王玉霞
唐志康
赵瑞
崔福伟
侯大斌
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
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