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饲料中洛克沙胂的固相萃取——高效液相色谱法检测技术研究 被引量:15
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作者 王金荣 张丽英 马永喜 《饲料工业》 2005年第14期38-41,共4页
建立了固相萃取(SPE)--高效液相色谱(HPLC)法测定饲料中洛克沙胂的分析方法,优化了提取方法、净化参数、萃取容量、流速和洗脱溶剂等条件.饲料采用20g/l的磷酸氢二钾溶液作提取液,用阴离子交换柱萃取净化的方法;色谱条件为:在266nm波长... 建立了固相萃取(SPE)--高效液相色谱(HPLC)法测定饲料中洛克沙胂的分析方法,优化了提取方法、净化参数、萃取容量、流速和洗脱溶剂等条件.饲料采用20g/l的磷酸氢二钾溶液作提取液,用阴离子交换柱萃取净化的方法;色谱条件为:在266nm波长下检测,色谱柱为SymmetryShieldTMRP18柱(150mm×4.6mm),流动相为含0.1%甲酸的0.05mol/l磷酸二氢钾溶液-甲醇(体积比95:5),流速为1ml/min,洛克沙胂的浓度在0.2~10.0mg/l范围内含量与峰面积呈良好的线性关系,相对标准偏差为0.5%~1.07%,回收率为87.5%~96.7%.饲料中洛克沙胂的定量检出限为5mg/kg. 展开更多
关键词 洛克沙胂 液相色谱 固相萃取 饲料
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饲料中沙丁胺醇快速检测技术研究 被引量:3
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作者 黄素文 周宏斌 +3 位作者 赵秀玲 倪健波 黄绍棠 孙鸣 《中国饲料》 北大核心 2007年第17期30-31,33,共3页
本实验在现有的克伦特罗检测系统上建立了沙丁胺醇的酶联免疫吸附检测体系。结果表明,该方法在饲料中沙丁胺醇的检测中完全可行。
关键词 沙丁胺醇 检测
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发酵泔水生产育肥猪用生物饲料的研究与应用
3
作者 陆文清 钟昕 +2 位作者 汪天灿 邓学彬 张秋芳 《饲料工业》 北大核心 2024年第1期131-135,共5页
以泔水为主要原料,采用桶式固态厌氧发酵生产育肥猪用生物饲料,成功解决了泔水营养物的储存、保质和安全卫生等关键问题。经过5 d发酵,物料的pH低于3.8,保质期可以达到20 d左右,大肠杆菌的残留量低于3.0 CFU/g,完全符合饲料的卫生安全... 以泔水为主要原料,采用桶式固态厌氧发酵生产育肥猪用生物饲料,成功解决了泔水营养物的储存、保质和安全卫生等关键问题。经过5 d发酵,物料的pH低于3.8,保质期可以达到20 d左右,大肠杆菌的残留量低于3.0 CFU/g,完全符合饲料的卫生安全要求。用碳酸钠调节发酵泔水的pH至4.5~5.0,然后与常规配合饲料以2∶3的比例均匀混合,育肥猪的生长速度和饲料转化效率都优于对照的配合饲料,猪肉品质也完全符合国家安全卫生要求。与传统处理工艺相比,不仅改善了养殖场的卫生环境、降低了劳动强度,而且还有很好的经济效益。 展开更多
关键词 发酵泔水 固态发酵 生猪养殖 饲料 猪肉品质
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饲料级L-赖氨酸硫酸盐在断奶仔猪日粮中的应用效果研究 被引量:3
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作者 秦玉昌 张建东 +2 位作者 潘宝海 汪梅芳 王德辉 《中国饲料》 北大核心 2004年第17期19-20,共2页
关键词 饲料级L-赖氨酸硫酸盐 断奶仔猪 生长性能 日粮养分消化率
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适合于低碳养猪业之饲料配合与加工技术新理念——对实现低碳养猪饲料配制技术的初步思考 被引量:3
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作者 王文杰 《猪业科学》 2010年第5期32-35,共4页
2009年12月“哥本哈根会议”后,“低碳”真正成了热推的词语。低碳,英文low carbon,其本意是指低二氧化碳等温室气体排放。而从其衍生出来的低碳经济,是一种追求低能耗、低污染、低排放目标的经济发展模式的概念。可以预言,低碳经... 2009年12月“哥本哈根会议”后,“低碳”真正成了热推的词语。低碳,英文low carbon,其本意是指低二氧化碳等温室气体排放。而从其衍生出来的低碳经济,是一种追求低能耗、低污染、低排放目标的经济发展模式的概念。可以预言,低碳经济将使人类生存和经济发展观念发生根本性转变。 展开更多
关键词 饲料配制技术 低碳 加工技术 饲料配合 养猪业 经济发展模式 carbon 温室气体排放
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70%赖氨酸硫酸盐和98%赖氨酸盐酸盐在饲料中混合均匀度的比较研究
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作者 冯占雨 谯仕彦 +1 位作者 刘明 王德辉 《饲料博览》 2010年第8期17-19,共3页
试验测定了70%赖氨酸硫酸盐和98%赖氨酸盐酸盐在4%生长猪预混料和全价料中的混合均匀度,以此调查70%赖氨酸硫酸盐的混合效果和稳定性,并与98%赖氨酸盐酸盐进行比较。试验结果表明,70%赖氨酸硫酸盐和98%赖氨酸盐酸盐在4%预混料中变异系... 试验测定了70%赖氨酸硫酸盐和98%赖氨酸盐酸盐在4%生长猪预混料和全价料中的混合均匀度,以此调查70%赖氨酸硫酸盐的混合效果和稳定性,并与98%赖氨酸盐酸盐进行比较。试验结果表明,70%赖氨酸硫酸盐和98%赖氨酸盐酸盐在4%预混料中变异系数分别为5.48%和5.00%,而其在全价料中变异系数分别为2.22%和2.63%。总体看来,70%赖氨酸硫酸盐在预混料和全价料中的混合均匀度与98%赖氨酸盐酸盐相比无显著差异。 展开更多
关键词 赖氨酸硫酸盐 赖氨酸盐酸盐 混合均匀度 变异系数
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大豆球蛋白的抗营养作用及检测技术研究进展 被引量:4
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作者 宋青龙 袁翔 +1 位作者 张海燕 谯仕彦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期4260-4265,共6页
大豆球蛋白是热稳定性最强的抗原蛋白之一,同时也是大豆引起动物过敏反应和腹泻的主要成分。本文重点阐述了大豆球蛋白对仔猪、犊牛和鱼等动物的抗营养作用及其作用机理,并对检测大豆及其副产品中大豆球蛋白的方法进行了分析,着重介绍... 大豆球蛋白是热稳定性最强的抗原蛋白之一,同时也是大豆引起动物过敏反应和腹泻的主要成分。本文重点阐述了大豆球蛋白对仔猪、犊牛和鱼等动物的抗营养作用及其作用机理,并对检测大豆及其副产品中大豆球蛋白的方法进行了分析,着重介绍了酶联免疫吸附测定(ELISA)法的最新研究进展,希望为大豆及其副产品的开发提供一定参考。 展开更多
关键词 大豆球蛋白 抗营养作用 检测方法 应用
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饲粮添加大豆异黄酮对产蛋后期蛋鸡生产的影响 被引量:3
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作者 王贝贝 武书庚 +3 位作者 张海华 张海军 郝二英 邱凯 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第1期295-306,共12页
旨在研究饲粮添加三种不同大豆异黄酮(SIF)产品对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清指标、卵巢功能和胫骨质量的影响。试验选取产蛋率相近的66周龄海兰褐蛋鸡432只,随机分为4个处理组,每组6个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮... 旨在研究饲粮添加三种不同大豆异黄酮(SIF)产品对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清指标、卵巢功能和胫骨质量的影响。试验选取产蛋率相近的66周龄海兰褐蛋鸡432只,随机分为4个处理组,每组6个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加1种大豆异黄酮产品,即SIF1、SIF2、SIF3。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加SIF1和SIF3可显著提高1~4、5~8和1~8周的产蛋率(P<0.05),2)与对照组相比,饲粮中添加SIF1和SIF3可显著提高第4周和第8周鸡蛋的哈氏单位(P<0.05),饲粮添加SIF1可显著提高第8周鸡蛋的蛋白高度(P<0.05),3)与对照组相比,饲粮中添加SIF1可显著降低血清MDA含量(P<0.05),饲粮中添加SIF1和SIF3可显著提高血清中GSH-Px含量和E_2含量(P<0.05),饲粮中添加SIF3可显著增加血清P_(4)含量和血清Ca含量(P<0.05),4)与对照组相比,饲粮中添加SIF2和SIF3可显著增加卵泡总数、初级卵泡数、次级卵泡数和小白卵泡数(P<0.05),5)与对照组相比,饲粮中添加SIF1、SIF2和SIF3可显著提高胫骨钙和磷含量(P<0.05)。综上,SIF可能通过增加卵巢卵泡数量,提高血清抗氧化能力、生殖激素含量和胫骨钙磷含量,进而改善产蛋后期蛋鸡生产性能和鸡蛋品质,不同SIF产品的改善效果有所差异。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 产蛋后期 生产性能 蛋品质 蛋鸡
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菊粉寡糖促进嗜酸乳杆菌生长的研究 被引量:22
9
作者 张帆 王建华 +2 位作者 刘立恒 杨雅麟 滕达 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期49-51,共3页
对菊粉可促进嗜酸乳杆菌的生长进行了初步研究。结果表明 ,用菊粉代替培养基中部分葡萄糖 ,嗜酸乳杆菌的生长得到明显的促进 ,当MRS培养基中葡萄糖与菊粉的质量比为 1∶1时 ,嗜酸乳杆菌的生物量及酸度得到提高 ,在 3 7℃下培养 48h ,活... 对菊粉可促进嗜酸乳杆菌的生长进行了初步研究。结果表明 ,用菊粉代替培养基中部分葡萄糖 ,嗜酸乳杆菌的生长得到明显的促进 ,当MRS培养基中葡萄糖与菊粉的质量比为 1∶1时 ,嗜酸乳杆菌的生物量及酸度得到提高 ,在 3 7℃下培养 48h ,活菌的数量及酸度比对照组分别提高 1 0 10CFU/mL和 1 0°T。 展开更多
关键词 菊粉 嗜酸乳杆菌 培养基 碳源 生物量 产酸量
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饲料中添加天蚕素抗菌肽对湘云鲫生长性能、非特异性免疫功能及抗病力的影响 被引量:40
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作者 王自蕊 谯仕彦 +3 位作者 李波 阮记明 隗黎丽 杨竹青 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1856-1863,共8页
本研究旨在探讨饲料中添加不同水平的天蚕素抗菌肽对湘云鲫生长性能、非特异性免疫功能与抗病力的影响.试验选取了1 242尾湘云鲫[初均重(46.14±0.13) g],随机分成6组,每组3个重复,分别饲喂在基础饲料中添加4 mg/kg金霉素及0(对... 本研究旨在探讨饲料中添加不同水平的天蚕素抗菌肽对湘云鲫生长性能、非特异性免疫功能与抗病力的影响.试验选取了1 242尾湘云鲫[初均重(46.14±0.13) g],随机分成6组,每组3个重复,分别饲喂在基础饲料中添加4 mg/kg金霉素及0(对照)、100、150、200和250 mg/kg天蚕素抗菌肽的6种等氮(粗蛋白质32.27%)等能(消化能12.85MJ/kg)试验饲料.试验期为8周,试验结束后测定湘云鲫生长、免疫、形体指数等指标.结果表明:1)与对照组比,150 mg/kg天蚕素抗菌肽组湘云鲫末均重、增重率和特定生长率均显著高于对照组(P<0.05),分别提高了15.0%、37.4%和27.5%.2)150 mg/kg天蚕素抗菌肽组湘云鲫肥满度显著高于对照组(P<0.05).3)与对照组相比,饲料中添加200和250 mg/kg天蚕素抗菌肽能显著提高湘云鲫的血清超氧化物歧化酶活性(P<0.05);添加150和200mg/kg天蚕素抗菌肽均显著降低了血清丙二醛含量(P<0.05);添加各水平天蚕素抗菌肽均显著提高了血清溶菌酶活性(P<0.05),但各添加水平组之间差异不显著(P>0.05).4)饲料中添加250 mg/kg天蚕素抗菌肽组的湘云鲫肌肉粗脂肪含量显著低于对照组(P<0.05).但各组肌肉水分和粗蛋白质含量没有显著性差异(P>0.05).5)采用嗜水气单胞菌进行攻毒后,湘云鲫48 h内死亡率较低,攻毒48~72 h是死亡的高峰期,天蚕素抗菌肽组的成活率明显高于对照组,其中对照组成活率最低.由此得出,本试验条件下,在饲料中添加天蚕素抗菌肽对湘云鲫有促生长效果,且150和2C0 mg/kg添加组效果较佳,同时提高了鱼体的非特异性免疫功能和抗病力. 展开更多
关键词 天蚕素抗菌肽 湘云鲫 免疫功能 抗氧化 抗病力
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高油玉米在猪和家禽中氨基酸消化率和能量利用率的研究 被引量:8
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作者 宋国隆 李德发 +3 位作者 朴香淑 季方 邢建军 杨文军 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期154-159,共6页
通过两个试验测定了两种高油玉米和普通玉米在猪和家禽中营养物质消化率和有效能。试验1选用48只33周龄海兰蛋用种公鸡,随机分为4个处理,每个处理12只鸡。前3个处理分别给每只家禽强饲50g待测原料测定氨基酸消化率,第4个处理作为对照组... 通过两个试验测定了两种高油玉米和普通玉米在猪和家禽中营养物质消化率和有效能。试验1选用48只33周龄海兰蛋用种公鸡,随机分为4个处理,每个处理12只鸡。前3个处理分别给每只家禽强饲50g待测原料测定氨基酸消化率,第4个处理作为对照组,绝食法测定内源排出量。试验2使用6头去势公猪,通过手术置入T型瘘管,采用重复拉丁方设计测定3种玉米的氨基酸回肠消化率和营养物质消化率。试验结果显示,随着玉米籽粒含油量的上升,两种高油玉米的总能分别比普通玉米提高了4 29%和6 23%;粗蛋白含量也分别较普通玉米提高了17 26%和35 19%。高油玉米家禽真代谢能、猪消化能和代谢能显著高于普通玉米(P<0 05);家禽氨基酸消化率3个玉米品种差异不显著。猪回肠氨基酸消化率随玉米籽粒蛋白质含量的提高有上升的趋势,其中高油玉米B的异亮氨酸,苯丙氨酸和天门冬氨酸消化率显著高于普通玉米(P<0 05);酪氨酸消化率高油玉米显著优于普通玉米(P<0 05)。平均氨基酸消化率高油玉米B高于普通玉米(P<0 05)。研究结果证实高油玉米品种比普通玉米含有更多的能量和必需氨基酸,而且氨基酸消化率和有效能含量都优于普通玉米,是一种优质高效的饲料原料。 展开更多
关键词 高油玉米 家禽 氨基酸消化率 能量利用率
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低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸需要量的研究 被引量:12
12
作者 王荣发 李敏 +5 位作者 贺喜 易学武 杨强 唐燕军 谯仕彦 张石蕊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期1669-1676,共8页
本研究先后通过2个梯度试验来研究低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸的需要量。试验分别选取360头平均初始体重为(24.16±2.35)kg和(23.60±2.17)kg的"杜×长×大"三元杂交健康生长猪,随机分为6个处理,每个处... 本研究先后通过2个梯度试验来研究低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸的需要量。试验分别选取360头平均初始体重为(24.16±2.35)kg和(23.60±2.17)kg的"杜×长×大"三元杂交健康生长猪,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复10头猪。对照组饲粮参照NRC(1998)猪营养需要量推荐标准设计,蛋白质含量为正常水平;试验组饲粮的蛋白质水平较对照组饲粮降低4个百分点,各试验组的真可消化赖氨酸、真可消化蛋氨酸、真可消化苏氨酸的含量和净能水平保持一致;试验1中真可消化色氨酸设0.131%、0.146%、0.161%、0.176%和0.191%5个水平,试验2中真可消化色氨酸设0.141%、0.150%、0.159%、0.170%和0.181%5个水平;对照组饲粮真可消化赖氨酸、含硫氨基酸、真可消化苏氨酸含量和净能水平与试验组接近。结果表明,在氨基酸平衡时,饲粮蛋白质水平较NRC(1998)猪营养需要量推荐标准降低4个百分点并不影响试猪的生长性能;折线模型和二次回归分析结果显示,低蛋白质饲粮中真可消化色氨酸水平为0.146%时,试猪可获得最佳生长性能,超过0.152%时,试猪的生长性能有降低趋势,饲粮中真可消化赖氨酸与色氨酸的适宜比例为100∶(17.6~18.3)。结果提示,饲粮蛋白质水平较NRC(1998)猪营养需要量推荐标准降低4个百分点,回肠真可消化赖氨酸为0.83%时,真可消化色氨酸水平为0.146%可以较好满足生长猪(20~50 kg)的生长需要。 展开更多
关键词 低蛋白质饲粮 色氨酸 生长猪 生长性能
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高免全蛋粉对早期断奶仔猪生产性能、肠道组织形态的研究 被引量:12
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作者 王吉潭 李德发 +2 位作者 龚利敏 朴香淑 胥学新 《饲料研究》 CAS 2004年第5期1-6,共6页
试验研究高免全蛋粉对早期断奶仔猪生产性能、肠道组织形态及饲料表观消化率的影响 ,以及在断奶仔猪日粮中添加高免全蛋粉的应用效果。试验采用 72头、2 8d断奶仔猪 (杜×长 ) ,按性别、体重随机分为 4个处理 ,每个处理 6个重复 ,... 试验研究高免全蛋粉对早期断奶仔猪生产性能、肠道组织形态及饲料表观消化率的影响 ,以及在断奶仔猪日粮中添加高免全蛋粉的应用效果。试验采用 72头、2 8d断奶仔猪 (杜×长 ) ,按性别、体重随机分为 4个处理 ,每个处理 6个重复 ,每个重复 3头仔猪。 4个处理组为高免全蛋粉组、血浆蛋白粉组、普通全蛋粉组和不添加上述 3种蛋白原料的对照组 ,试验期 2 8d。试验结果表明 :0~ 14d ,在断奶仔猪试验日粮中添加高免全蛋粉 ,能显著提高平均日采食量、平均日增重和饲料转化效率 ,而与血浆蛋白粉组没有显著差异 ;15~ 2 8d ,高免全蛋粉有提高采食量的趋势。高免全蛋粉能显著提高干物质、总能、粗蛋白、有机物、钙、总磷、灰分的表观消化率。高免全蛋粉能有效防治早期断奶仔猪腹泻 ;在日粮中添加高免全蛋粉能降低肠道中大肠杆菌数 ,增加绒毛高度 ,降低隐窝深度。在断奶仔猪日粮中添加高免全蛋粉 ,在获得与添加血浆蛋白粉组相同的生产性能下 ,每吨饲料可以节省成本 4 2 .3元。 展开更多
关键词 肠道 组织形态 生产性能 仔猪 早期断奶 饲料 表观消化率 高免全蛋粉
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仔猪日粮中合生素替代抗生素的研究 被引量:13
14
作者 潘宝海 张建东 +2 位作者 石现瑞 宋青龙 陈勇 《饲料研究》 CAS 2007年第3期58-60,共3页
为探讨合生素在仔猪日粮中对抗生素的替代效果,试验选用25日龄断奶仔猪480头,随机分成3组(对照组、抗生素组和合生素组)进行对照饲养试验。试验结果显示,合生素组在生产性能与腹泻率指标上与抗生素组均无差异。但与对照组相比,合生素组... 为探讨合生素在仔猪日粮中对抗生素的替代效果,试验选用25日龄断奶仔猪480头,随机分成3组(对照组、抗生素组和合生素组)进行对照饲养试验。试验结果显示,合生素组在生产性能与腹泻率指标上与抗生素组均无差异。但与对照组相比,合生素组全期平均日增质量比对照组提高10.6%,且各期平均日增质量都高出对照组较大数值,全期饲料转化效率较对照组改善了6.9%,但均无统计差异。试验期间,仔猪的腹泻发生率较低,腹泻发生的头次数以对照组最高,0.1%合生素组最低。试验结果表明,合生素与抗生素相比,同样具有较好的提高生产性能与防腹泻效果,二者无显著差异;与添加益生素的对照组相比,虽然无统计差异,但合生素较大幅度超出益生素的效果。 展开更多
关键词 舍生素 仔猪 生产性能 抗生素替代
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枯草芽孢杆菌对水质净化作用的研究 被引量:13
15
作者 孙冬岩 孙鸣 潘宝海 《饲料研究》 CAS 北大核心 2009年第3期58-59,共2页
关键词 枯草芽孢杆菌 水质净化 净化作用 微生态制剂 水产养殖 产品品质 可持续发展 水产品安全
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仔猪源罗伊氏乳酸杆菌生物学特性的研究 被引量:9
16
作者 黄沧海 谯仕彦 李德发 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第6期722-726,共5页
研究了罗伊氏乳酸杆菌的生物学特性包括生长曲线、耐热存活率、耐酸存活率、贮藏存活率以及发酵参数。采用均匀设计的试验设计对影响乳酸杆菌发酵较大的6个因素如碳源、氮源和时间进行优化。试验结果表明,罗伊氏乳酸杆菌的浓度在开始时... 研究了罗伊氏乳酸杆菌的生物学特性包括生长曲线、耐热存活率、耐酸存活率、贮藏存活率以及发酵参数。采用均匀设计的试验设计对影响乳酸杆菌发酵较大的6个因素如碳源、氮源和时间进行优化。试验结果表明,罗伊氏乳酸杆菌的浓度在开始时有所下降,经过2h之后从1 0×103数量级迅速上升,到第22h接近1 0×1010数量级,到40h细菌的数量级开始缓慢下降。75℃处理15min之后存活率为31 3%,经过1个月贮藏存活率为85 5%,pH2 0处理6h的存活率为72%.优化的发酵参数为:时间20h;葡萄糖10g/L;蔗糖60g/L;胰蛋白胨30g/L;酵母浸粉5g/L;柠檬酸铵12g/L.试验表明了罗伊氏乳酸杆菌具有良好的抗逆性,生长繁殖迅速,可以用作益生菌生产菌种。 展开更多
关键词 罗伊氏乳酸杆菌 生物学特性 发酵参数 抗逆性
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复合木质素降解菌对麦秸降解及相关酶活的研究 被引量:7
17
作者 范寰 梁军锋 +2 位作者 赵润 张金凤 张洪生 《饲料研究》 CAS 北大核心 2010年第6期1-3,11,共4页
研究在优化固态培养基上复合木质素降解菌Tf1+JG1连续发酵对麦秸的降解及相关酶活的变化,通过检测木质素过氧化物酶(LiP)、锰过氧化物酶(MnP)和漆酶(Lac)的活力及发酵麦秸的木质素和粗蛋白含量,计算失重率和木质素降解率,结果表明:Tf1+... 研究在优化固态培养基上复合木质素降解菌Tf1+JG1连续发酵对麦秸的降解及相关酶活的变化,通过检测木质素过氧化物酶(LiP)、锰过氧化物酶(MnP)和漆酶(Lac)的活力及发酵麦秸的木质素和粗蛋白含量,计算失重率和木质素降解率,结果表明:Tf1+JG1发酵30d时麦秸木质素降解率达到57%,粗蛋白含量提高60.71%,从而提高麦秸饲料利用率和营养价值。 展开更多
关键词 复合木质素降解菌 木质素过氧化物酶 锰过氧化物酶 漆酶 木质素
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益生菌和合生素的研究现状及进展 被引量:8
18
作者 孙冬岩 潘宝海 《饲料研究》 CAS 2008年第1期64-66,共3页
关键词 益生菌 合生素 动物体内 畜禽传染病 饲料添加剂 有益微生物 历史进程 菌群失调
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评价饲料酶品质的5种指标 被引量:9
19
作者 陆文清 李德发 《饲料研究》 CAS 2005年第3期10-13,共4页
关键词 饲料酶 品质鉴别 生产水平 应用 指标 问题 能力 内容分析
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益生酵母菌在畜牧业中的研究进展及应用 被引量:3
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作者 孙鸣 潘宝海 孙冬岩 《饲料研究》 CAS 北大核心 2009年第12期66-68,共3页
酵母菌是一种结构简单的单细胞真核微生物,属真菌类。酵母菌呈卵圆形、圆形或圆柱形,个体大,蛋白质含量高;种类多,发酵底物范围广,易于培养;繁殖迅速,代谢旺盛且代谢产物多。数千年前。酵母菌已被用于腌菜、酿酒和制面包,现代... 酵母菌是一种结构简单的单细胞真核微生物,属真菌类。酵母菌呈卵圆形、圆形或圆柱形,个体大,蛋白质含量高;种类多,发酵底物范围广,易于培养;繁殖迅速,代谢旺盛且代谢产物多。数千年前。酵母菌已被用于腌菜、酿酒和制面包,现代科技发展。使人们对酵母菌优良特征的认识更加深入,对其开发利用的热潮连绵不断。在畜牧业中,酵母菌的开发利用也不断深化,结合酵母菌的特征,开辟出各种应用途径。 展开更多
关键词 酵母菌 畜牧业 应用 代谢产物 开发利用 蛋白质含量 科技发展 微生物
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