光照对食用菌生长发育影响的研究进展 被引量：49

1

作者 李玉 于海龙 +3 位作者 周峰 王瑞娟 李正鹏 郭倩 《食用菌》 2011年第2期3-4,共2页

综述了光照光线波长、强度及光照频率在食用菌生产中对菌丝生长、原基形成及子实体生长发育的影响的研究进展,并探讨了食用菌生产中光线作用的研究方向。

关键词 光线 食用菌 生长发育 研究进展

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草菇育种方法及相关分子标记研究进展 被引量：11

2

作者 林锋 李国贤 +2 位作者 赵妍 汪虹 陈明杰 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2014年第3期609-615,共7页

草菇是一种原产于中国热带与亚热带地区的栽培食用菌,对草菇主要育种方法,包括人工选择育种、杂交育种、诱变育种、原生质体融合育种、基因工程育种及相关分子标记技术,如RFLP(Restriction Fragment Length Polymorphism)、RAPD(Random ... 草菇是一种原产于中国热带与亚热带地区的栽培食用菌,对草菇主要育种方法,包括人工选择育种、杂交育种、诱变育种、原生质体融合育种、基因工程育种及相关分子标记技术,如RFLP(Restriction Fragment Length Polymorphism)、RAPD(Random Amplified Polymorphic DNA)、SRAP(Sequence-Related Amplified Polymorphism)、SCAR(Sequence-Characterized Amplified Regions)、草菇交配型基因的分子标记、SSR(Simple Sequence Repeat)、SNP(Single Nucleotide Polymorphism)的研究进展进行了综述,并针对当前存在的问题与现状,对草菇育种今后的发展方向进行了展望。 展开更多

关键词 草菇 育种方法 分子标记

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工厂化瓶栽杏鲍菇疏蕾研究 被引量：7

3

作者 李玉 于海龙 +2 位作者 周峰 王瑞娟 郭倩 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期52-54,共3页

对工厂化瓶栽杏鲍菇疏蕾后保留的子实体数目与单菇重量以及单瓶产量之间的关系进行了研究,结果表明:子实体数目对单菇重量以及单瓶产量存在显著影响,子实体数目与单菇重量成反比,与单瓶产量成正比;生产过程中将子实体数目控制在2～3个... 对工厂化瓶栽杏鲍菇疏蕾后保留的子实体数目与单菇重量以及单瓶产量之间的关系进行了研究,结果表明:子实体数目对单菇重量以及单瓶产量存在显著影响,子实体数目与单菇重量成反比,与单瓶产量成正比;生产过程中将子实体数目控制在2～3个有利于获得较大的产量,并且出口菇比例较高。 展开更多

关键词 杏鲍菇 工厂化栽培 子实体 疏蕾

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响应面法优化灰树花液体菌种配方研究 被引量：6

4

作者 潘辉 郭倩 +5 位作者 刘朝贵 李正鹏 李玉 周峰 于海龙 王瑞娟 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第2期111-115,共5页

以灰树花(Grifola frondosa)菌丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体菌种发酵培养基配方。通过Plackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花菌丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组... 以灰树花(Grifola frondosa)菌丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体菌种发酵培养基配方。通过Plackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花菌丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组合设计试验及响应面法分析,得到最佳配方为麸皮38.48g/L、玉米粉48.92g/L,对应灰树花液体菌种最大生物量为49.25g/L。 展开更多

关键词 灰树花 响应面法 优化配方 生物量

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杏鲍菇栽培周期木质素酶变化规律的研究 被引量：11

5

作者 倪滔滔 谭琦 J.A.Buswell 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第2期14-17,共4页

通过跟踪观察杏鲍菇栽培周期的还原性糖、可溶性蛋白、木质素酶等各项生理指标,初步了解其木质素酶的变化规律。结果表明:杏鲍菇具有分泌漆酶以及锰过氧化物酶的能力,但是不能分泌木质素过氧化物酶;初始培养料中还原性糖含量较高,在整... 通过跟踪观察杏鲍菇栽培周期的还原性糖、可溶性蛋白、木质素酶等各项生理指标,初步了解其木质素酶的变化规律。结果表明:杏鲍菇具有分泌漆酶以及锰过氧化物酶的能力,但是不能分泌木质素过氧化物酶;初始培养料中还原性糖含量较高,在整个生长过程中呈现先下降后上升的趋势,峰值与子实体发育相对应;可溶性蛋白整体呈上升趋势;木质素酶在菌丝营养生长阶段活力较高,生殖生长阶段活力较低,菌丝对基质的降解具有一定的次序。 展开更多

关键词 杏鲍菇 木质素酶 漆酶 锰过氧化物酶

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科技论文表格常见错误分析 被引量：16

6

作者 于荣利 曹晖 +1 位作者 朱丽娜 王瑞霞 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期97-99,共3页

列举和分析了科技论文中表格使用常见错误,并结合国家有关科技期刊编排标准和编辑工作经验,阐述了目前广为使用的三线表的设计要求和注意事项,以期为作者科技论文写作和投稿提供借鉴。

关键词 科技论文 表格 三线表 常见错误 注意事项

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LBL评价与真姬菇表观农艺性状相关性分析 被引量：14

7

作者 刘洋 陈辉 +5 位作者 冯志勇 陈明杰 汪虹 于海龙 谢敏英 张津京 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第2期116-120,共5页

对13株真姬菇菌株进行液体培养、可见光谱分析与结实性试验,采用LBL评价方法并结合统计学方法,探究其质量评价结果与菌盖直径、菌盖厚度、菌柄长度、菌柄直径等主要表观农艺性状间的相关性。结果显示:LBL评价结果同10.0～20.0mm与20.0～... 对13株真姬菇菌株进行液体培养、可见光谱分析与结实性试验,采用LBL评价方法并结合统计学方法,探究其质量评价结果与菌盖直径、菌盖厚度、菌柄长度、菌柄直径等主要表观农艺性状间的相关性。结果显示:LBL评价结果同10.0～20.0mm与20.0～30.0mm菌盖直径区间、5.0～10.0mm与0～5.0mm菌盖厚度区间、50.0～70.0mm与30.0～50.0mm菌柄长度区间,以及0～5.0、5.0～10.0 mm与10.0～15.0mm菌柄直径区间内有效子实体数量的相关性关系是成立的,且上述区间内有效子实体为各供试菌株有效子实体总数的主要组成部分。 展开更多

关键词 真姬菇 液体培养 农艺性状 相关分析

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玉米芯颗粒度对杏鲍菇菌丝生长及产量的影响 被引量：8

8

作者 李正鹏 潘辉 +5 位作者 李玉 于海龙 王瑞娟 周峰 谭琦 郭倩 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期46-48,共3页

分析了不同玉米芯颗粒度对工厂化生产杏鲍菇菌丝生长速度、单产、生物学效率以及生长周期的影响。结果表明:单一玉米芯颗粒度试验中,随着玉米芯颗粒度的增大,菌丝生长速度与单产明显增加,X_1配方单产为133.29±7.91g,与对照相比,产... 分析了不同玉米芯颗粒度对工厂化生产杏鲍菇菌丝生长速度、单产、生物学效率以及生长周期的影响。结果表明:单一玉米芯颗粒度试验中,随着玉米芯颗粒度的增大,菌丝生长速度与单产明显增加,X_1配方单产为133.29±7.91g,与对照相比,产量增加10.56%,而颗粒度过低则会导致生长周期延长。不同玉米芯颗粒度混合试验中,M_3、M_4配方单产分别为131.83±4.02g、133.63±5.53g,与对照相比,产量分别增加9.36%和10.85%。 展开更多

关键词 杏鲍菇 生长速度 玉米芯 颗粒度

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工厂化生产中相对湿度对杏鲍菇生长的影响 被引量：7

9

作者 于海龙 杨娟 +4 位作者 尚晓冬 李玉 王瑞娟 周峰 冯志勇 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第4期18-21,共4页

使用荷兰AEM公司生产的食用菌环控系统对杏鲍菇工厂化生产过程的环境进行调控,通过对杏鲍菇整个生育过程进行全程跟踪,监测了不同相对湿度对杏鲍菇生长发育的影响。结果表明:不同相对湿度对杏鲍菇生长过程具有显著影响;菌丝恢复速度随... 使用荷兰AEM公司生产的食用菌环控系统对杏鲍菇工厂化生产过程的环境进行调控,通过对杏鲍菇整个生育过程进行全程跟踪,监测了不同相对湿度对杏鲍菇生长发育的影响。结果表明:不同相对湿度对杏鲍菇生长过程具有显著影响;菌丝恢复速度随着生长环境中相对湿度的增加而加快;原基数目随着生长环境相对湿度的增加而增加;子实体生长过程在相对湿度为91%～93%时最优,产量最高。 展开更多

关键词 杏鲍菇 相对湿度 工厂化生产

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不同温度下杏鲍菇产量差异分析 被引量：6

10

作者 于海龙 冯志勇 郭倩 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期46-48,共3页

研究了不同温度对工厂化生产杏鲍菇产量的影响,结果表明:温度对杏鲍菇单瓶产量、单菇重量以及可采收菇体数目等均有显著影响。生产温度在17℃时单瓶产量明显高于其他供试温度,16℃时虽然单瓶产量稍低,但是可采收菇体数目在3～4个,平均... 研究了不同温度对工厂化生产杏鲍菇产量的影响,结果表明:温度对杏鲍菇单瓶产量、单菇重量以及可采收菇体数目等均有显著影响。生产温度在17℃时单瓶产量明显高于其他供试温度,16℃时虽然单瓶产量稍低,但是可采收菇体数目在3～4个,平均单菇重量最高达40g左右,其出口级商品菇所占比例达40%左右,可以获得较高的经济效益。 展开更多

关键词 杏鲍菇 子实体 温度 工厂化生产

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简易杏鲍菇液体菌种培养装置及其培养效果 被引量：3

11

作者 陈辉 赵静 +3 位作者 张津京 高君辉 冯志勇 鄢桂生 《食用菌》 2015年第3期9-12,共4页

介绍了一种造价低廉、应用方便的液体菌种生产装置及培养效果。应用该装置生产杏鲍菇PE3液体菌种最佳液体培养基为红糖或白砂糖3%,豆饼粉0.5%,KH2PO4 0.15%,Mg SO4 0.1%,p H自然。利用此培养基10 L,培养时间为8 d,通气量50 L/h,杏鲍菇... 介绍了一种造价低廉、应用方便的液体菌种生产装置及培养效果。应用该装置生产杏鲍菇PE3液体菌种最佳液体培养基为红糖或白砂糖3%,豆饼粉0.5%,KH2PO4 0.15%,Mg SO4 0.1%,p H自然。利用此培养基10 L,培养时间为8 d,通气量50 L/h,杏鲍菇菌丝生物量干重可达1.95 g/100 m L培养液。 展开更多

关键词 液体菌种 装置 培养条件 杏鲍菇

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SSR特异标记在真姬菇中的可传递性 被引量：3

12

作者 许占伍 陈辉 +1 位作者 冯志勇 陈明杰 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期42-45,共4页

以真姬菇SIEF3133菌株的原生质体单核体、孢子单核体及与真姬菇SIEF3136孢子单核体的杂交菌株为材料,研究特异SSR标记H35在上述材料中的分布及传递性。结果显示:特异标记H35在真姬菇SIEF3133的原生质体单核体交配型为A2B2核中有分布,该... 以真姬菇SIEF3133菌株的原生质体单核体、孢子单核体及与真姬菇SIEF3136孢子单核体的杂交菌株为材料,研究特异SSR标记H35在上述材料中的分布及传递性。结果显示:特异标记H35在真姬菇SIEF3133的原生质体单核体交配型为A2B2核中有分布,该标记与交配型因子A2存在一定的连锁性,并能跟踪具有A2交配型单核体的杂交菌株。 展开更多

关键词 SSR 分子标记 传递性 育种 真姬菇

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低温对草菇高半胱氨酸水解酶代谢途径基因表达变化的影响

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作者 吴国铭 汪虹 +2 位作者 陈明杰 鲍大鹏 万鹏 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第2期29-32,共4页

采用同源克隆结合已完成的草菇基因组测序结果,克隆SAHH代谢途径中的3个相关基因胱硫醚合成酶(CGS)、5-甲基四氢蝶酰三谷氨酸盐-高半胱氨酸-S-甲基转移酶(MHM)、蛋氨酸腺苷转移酶基因(MAT)并进行相关基因表达的定量分析,根据基因表达结... 采用同源克隆结合已完成的草菇基因组测序结果,克隆SAHH代谢途径中的3个相关基因胱硫醚合成酶(CGS)、5-甲基四氢蝶酰三谷氨酸盐-高半胱氨酸-S-甲基转移酶(MHM)、蛋氨酸腺苷转移酶基因(MAT)并进行相关基因表达的定量分析,根据基因表达结果结合V23与VH3的特性,推测草菇不耐低温的特性可能与低温下SAHH代谢途径受到抑制有关。 展开更多

关键词 草菇 代谢途径 低温应答 基因表达

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