检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

基质高利用率灵芝菌株筛选方法的研究被引量：4: 1; 作者王天娇唐传红 +4 位作者张劲松杨焱徐凯刘艳芳唐庆九《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期422-426,469,共6页; 通过测定27株灵芝菌株的菌丝体生长速度,漆酶和纤维素酶相对活性及其栽培试验,运用多元线性回归分析法建立了菌丝体生长速度、漆酶和纤维素酶相对活性与产量的关系,确定出菌丝体的生长速度,漆酶和纤维素酶相对活性对产量的贡献力。结果... 展开更多; 关键词灵芝杂交育种多元线性回归分析法筛选; 在线阅读下载PDF 职称材料

灵芝杂交菌株选育及其菌丝体液态深层发酵动力学被引量：11: 2; 作者王天娇唐传红 +6 位作者张劲松徐凯刘艳芳杨焱唐庆九贾薇刘方《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期107-112,共6页; 利用比较灵芝液态深层发酵菌丝体含量的方法,选择G0119、G0130和G0154作为亲本菌株。通过原生质体单核化技术,获得了108株灵芝单核菌株。以单核菌株作为杂交育种材料,将筛选出的单核菌株进行两两配对,共得到63株杂交菌株,通过拮抗反应验... 展开更多; 关键词灵芝杂交育种菌丝体深层发酵动力学; 在线阅读下载PDF 职称材料

杏鲍菇液体菌种应用工艺参数的优化被引量：14: 3; 作者王涛谭琦 +3 位作者李玉李正鹏郭力刚周峰《上海农业学报》 2019年第1期33-37,共5页; 在工厂化栽培的条件下,利用液体菌种发酵罐和韩国先进的液体接种机等设备对瓶栽杏鲍菇液体菌种工厂化生产应用的工艺参数进行了优化。结果表明:杏鲍菇液体菌种发酵的最佳工艺参数为接种量150 mL、通气压力0. 050 MPa、培养液最适初始pH ... 展开更多; 关键词杏鲍菇液体菌种工艺参数优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

通气量对灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的影响被引量：16: 4; 作者冯杰冯娜 +3 位作者杨焱刘方贾薇张劲松《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期1564-1570,共7页; 采用5 L搅拌式发酵罐研究灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的扩大培养条件,考察了不同条件下的通气量对灵芝菌丝体生长、比生长速率、灵芝三萜合成、比合成速率、还原糖消耗、还原糖比消耗速率、铵根离子消耗以及铵根离子比消耗速率... 展开更多; 关键词灵芝菌丝体通气量液态深层发酵灵芝三萜; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基质高利用率灵芝菌株筛选方法的研究被引量：4: 1; 作者王天娇唐传红张劲松杨焱徐凯刘艳芳唐庆九; 机构国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海海洋大学食品学院; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期422-426,469,共6页; 基金上海市科技兴农重点攻关项目(2011第1-2) 国家十二五科技支撑课题(2012BAD36B05); 文摘通过测定27株灵芝菌株的菌丝体生长速度,漆酶和纤维素酶相对活性及其栽培试验,运用多元线性回归分析法建立了菌丝体生长速度、漆酶和纤维素酶相对活性与产量的关系,确定出菌丝体的生长速度,漆酶和纤维素酶相对活性对产量的贡献力。结果表明:这些指标与产量有较高的线性相关。利用这些指标来预测杂交菌株的产量和选择灵芝杂交育种中的亲本,具有简便、快速等优点,可以有效缩短杂交育种的周期。; 关键词灵芝杂交育种多元线性回归分析法筛选; Keywords Ganoderma lucidum hybridization breeding multiple linear regression analysis screening; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名灵芝杂交菌株选育及其菌丝体液态深层发酵动力学被引量：11: 2; 作者王天娇唐传红张劲松徐凯刘艳芳杨焱唐庆九贾薇刘方; 机构上海海洋大学食品学院国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期107-112,共6页; 基金上海市科技兴农重点攻关项目“食用菌重要功能基因的发掘和新品种培育”(沪农科攻字(2011)第1-2号) 国家十二五科技支撑课题:珍稀真菌高值利用技术研究与产品开发(2012BAD36B05); 文摘利用比较灵芝液态深层发酵菌丝体含量的方法,选择G0119、G0130和G0154作为亲本菌株。通过原生质体单核化技术,获得了108株灵芝单核菌株。以单核菌株作为杂交育种材料,将筛选出的单核菌株进行两两配对,共得到63株杂交菌株,通过拮抗反应验证,证实63株杂交菌株是真正的杂交菌株。其次,用Logistic模型对灵芝杂交菌株菌丝体生长、葡萄糖消耗和总三萜合成的比速率进行了计算与分析。结果表明,杂29和杂62灵芝杂交菌株菌丝体的最大比生长速率分别为0.147 h-1和0.154 h-1,葡萄糖的最大比消耗速率分别为0.011h-1和0.042 h-1,三萜的最大比合成速率分别为0.0010 h-1和0.001 9 h-1。因此,利用原生质体单核化方法制备的杂交菌株不同于亲本菌株,其动力学参数分析表明,杂交菌株对底物的利用和三萜产物的合成与亲本菌体比较有较大的提高。; 关键词灵芝杂交育种菌丝体深层发酵动力学; Keywords Ganoderma lucidum, hybrid, mycelium, submerged fermentation, kinetics; 分类号 TQ929 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名杏鲍菇液体菌种应用工艺参数的优化被引量：14: 3; 作者王涛谭琦李玉李正鹏郭力刚周峰; 机构上海海洋大学食品学院国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所; 出处《上海农业学报》 2019年第1期33-37,共5页; 基金上海市国际科技合作基金项目(11490704300) 国家星火计划项目(2012GA680001); 文摘在工厂化栽培的条件下,利用液体菌种发酵罐和韩国先进的液体接种机等设备对瓶栽杏鲍菇液体菌种工厂化生产应用的工艺参数进行了优化。结果表明:杏鲍菇液体菌种发酵的最佳工艺参数为接种量150 mL、通气压力0. 050 MPa、培养液最适初始pH 6. 3,液体接种设备最佳接种喷射时间为0. 50 s,培养期最佳后熟时间为6—15 d。与使用固体菌种栽培相比,使用液体菌种可以使菌丝发满栽培瓶时间缩短6 d,并能保持单瓶产量稳定。; 关键词杏鲍菇液体菌种工艺参数优化; Keywords Pleurotus eryngii Liquid spawn Process parameters Optimization; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名通气量对灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的影响被引量：16: 4; 作者冯杰冯娜杨焱刘方贾薇张劲松; 机构国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期1564-1570,共7页; 基金上海市市级农口系统青年人才成长计划资助项目(2015-1-7) 上海市农业科学院青年科技人员"助跑"计划(ZP06); 文摘采用5 L搅拌式发酵罐研究灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的扩大培养条件,考察了不同条件下的通气量对灵芝菌丝体生长、比生长速率、灵芝三萜合成、比合成速率、还原糖消耗、还原糖比消耗速率、铵根离子消耗以及铵根离子比消耗速率的影响。研究结果表明,通气量能够显著影响菌丝体的生长以及灵芝三萜的合成,当通气量为8 L/min时,菌丝体合成灵芝三萜得率和生产强度最高,分别为0.204 g/L和0.00131 g/(L·h),最大菌丝体得率达到8.77 g/L。发酵过程中菌丝体最大比生长速率为0.0704 1/h,灵芝三萜最大比合成速率为0.0256 1/h,还原糖和铵根离子最大比消耗速率分别为0.562 1/h和0.0171 1/h。; 关键词灵芝菌丝体通气量液态深层发酵灵芝三萜; Keywords Ganoderma luc/dum mycelia aeration rate liquid submerged fermentation triterpenes; 分类号 Q815 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	基质高利用率灵芝菌株筛选方法的研究	王天娇唐传红张劲松杨焱徐凯刘艳芳唐庆九	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心	2015	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	灵芝杂交菌株选育及其菌丝体液态深层发酵动力学	王天娇唐传红张劲松徐凯刘艳芳杨焱唐庆九贾薇刘方	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2014	11	在线阅读下载PDF 职称材料
3	杏鲍菇液体菌种应用工艺参数的优化	王涛谭琦李玉李正鹏郭力刚周峰	《上海农业学报》	2019	14	在线阅读下载PDF 职称材料
4	通气量对灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的影响	冯杰冯娜杨焱刘方贾薇张劲松	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心	2015	16	在线阅读下载PDF 职称材料