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1
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浅谈加拿大食品质量安全监管体系 |
刘艳琴
刘钢
金瑛
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
13
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2
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澳大利亚乳制品质量安全监管体系及相关标准法规综述 |
朱雨薇
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
9
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3
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新西兰乳制品质量安全监管体系及相关标准法规综述 |
朱雨薇
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《中国乳品工业》
CAS
北大核心
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2014 |
10
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4
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食品理化检验质量控制与微量元素检验方法 |
王婧媛
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《食品界》
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2021 |
6
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5
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美国食品安全应急体系对我国的启示 |
刘晓毅
石维妮
蒋可心
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
7
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6
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欧盟塑料类食品接触材料质量控制要求及检测技术 |
王朝晖
王超
刘金昱
李红
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《中国标准化》
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2010 |
4
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7
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浅谈构建我国食品安全风险监测与预警体系的认识 |
刘晓毅
石维妮
刘小力
蒋可心
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《食品工程》
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2009 |
18
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8
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试论保健食品的安全性 |
李小运
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《中国食物与营养》
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2009 |
4
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9
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英国食品安全监管值得借鉴的几项机制 |
刘晓毅
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《食品工程》
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2012 |
2
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10
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发酵性食品中的氨基甲酸乙酯含量调研 |
石维妮
刘晓毅
赵玉琪
李想
刘艳琴
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2009 |
36
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11
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无糖和低糖食品中的糖和糖醇同时分析的阴离子交换色谱-脉冲安培检测法研究 |
唐坤甜
林立
梁立娜
蔡亚岐
牟世芬
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
18
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12
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离子色谱-安培检测器测定食品中的碘 |
陈光
寇琳娜
周谙非
杨彦丽
林立
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
12
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13
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液相色谱-质谱联用技术测定食品中罂粟碱残留 |
刘艳琴
王浩
杨红梅
郭启雷
史海良
阎龙宝
李小运
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2010 |
16
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14
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国内外食品接触材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移限量对比分析 |
刘晓毅
蒋可心
石维妮
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
42
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15
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电感耦合等离子体质谱法测定食品包装材料中有害金属元素 |
林立
周谙非
王朝晖
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
23
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16
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食品模拟物中邻苯二酚、间苯二酚、对苯二酚的测定 |
郭启雷
王朝晖
杨红梅
王浩
刘艳琴
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
6
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17
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高盐食品中铅测定方法的研究进展 |
杨佳佳
孙海波
杨彦丽
林立
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2016 |
9
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18
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气相色谱-质谱联用法检测食品塑料包装材料中的16种邻苯二甲酸酯 |
马娇
李亮
杜娟
赵文霞
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2017 |
10
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19
|
安培检测-离子色谱法测定食品中的三氯蔗糖 |
林立
王琳琳
钱聪
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《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
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2013 |
16
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20
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食品中甜味剂的检测方法 |
刘婷
吴道澄
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2011 |
23
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