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粮食收购中执行国家粮食质量标准的相关问题
1
《农村百事通》
2006年第16期8-8,共1页
关键词
粮食质量标准
粮食收购
检验结果
国家标准
一致性
收购价
在线阅读
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职称材料
新的《大豆油》和《花生油》产品国家标准颁布实施
被引量：
4
2
作者
龙伶俐
薛雅琳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期5-8,共4页
我国主要食用油产品———大豆油、花生油产品国家标准已经国家质量监督检验检疫总局批准 ,将于 2 0 0 4年 5月 1日起实施。为此 ,我们对这两项新的产品国家标准修订的意义、主要内容、指导思想和大豆油、花生油标准的质量要求等进行了...
我国主要食用油产品———大豆油、花生油产品国家标准已经国家质量监督检验检疫总局批准 ,将于 2 0 0 4年 5月 1日起实施。为此 ,我们对这两项新的产品国家标准修订的意义、主要内容、指导思想和大豆油、花生油标准的质量要求等进行了详细的介绍。
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关键词
大豆油
花生油
食用油
国家标准
修订内容
质量要求
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职称材料
五项食用植物油产品国家标准颁布实施
被引量：
1
3
作者
龙伶俐
薛雅琳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第8期5-7,共3页
新的五项食用植物油产品标准已经国家质量监督检验检疫总局批准,将于2003年10月1日起实施。为此我们对食用植物油产品国家标准制修订目的和指导思想,标准制修订的主要内容,五个标准的质量指标内容进行了详细地介绍。
关键词
食用植物油
国家标准
修订
质量指标
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职称材料
油样短期存放条件对过氧化值测定的影响
被引量：
38
4
作者
程建华
杨卫民
+2 位作者
张凤枰
冉莉
王德谦
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期55-58,共4页
对两种食用植物油取样后,分装于塑料瓶和玻璃瓶且装样量不同,置实验室条件的不同光照和温度短期存放40d,其间每隔10d测定过氧化值。研究结果表明,各种存放条件下短期存放的油样过氧化值都在增长变化,装具及装样量、光照和温度条件对短...
对两种食用植物油取样后,分装于塑料瓶和玻璃瓶且装样量不同,置实验室条件的不同光照和温度短期存放40d,其间每隔10d测定过氧化值。研究结果表明,各种存放条件下短期存放的油样过氧化值都在增长变化,装具及装样量、光照和温度条件对短期存放的油样过氧化值测定都具较大影响。
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关键词
油脂
过氧化值
储存条件
测定方法
装具
装样量
光照
温度
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职称材料
压延对面团纵横向拉伸应力特性的影响
被引量：
6
5
作者
陈洁
吕军仓
+1 位作者
朱之光
王春
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期44-47,共4页
本文对面团经压延后产生的纵横向应力的差异现象进行了研究,面团纵向抗拉应力明显大于横向抗拉应力。同时提出了影响压延后面团纵横向应力的差异的因素,初步研究了加水量、熟化时间、压延道数和静置时间对面团纵横向应力影响,为进一步...
本文对面团经压延后产生的纵横向应力的差异现象进行了研究,面团纵向抗拉应力明显大于横向抗拉应力。同时提出了影响压延后面团纵横向应力的差异的因素,初步研究了加水量、熟化时间、压延道数和静置时间对面团纵横向应力影响,为进一步研究面团流变学提供了新的依据。
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关键词
面团
流变学
应力
压延
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职称材料
题名
粮食收购中执行国家粮食质量标准的相关问题
1
机构
国家粮食局标准质量管理办公室
出处
《农村百事通》
2006年第16期8-8,共1页
关键词
粮食质量标准
粮食收购
检验结果
国家标准
一致性
收购价
分类号
F724.721 [经济管理—产业经济]
T-652.1 [一般工业技术]
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职称材料
题名
新的《大豆油》和《花生油》产品国家标准颁布实施
被引量：
4
2
作者
龙伶俐
薛雅琳
机构
国家粮食局标准质量管理办公室
国家
粮食
储备局西安油脂科学研究设计院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期5-8,共4页
文摘
我国主要食用油产品———大豆油、花生油产品国家标准已经国家质量监督检验检疫总局批准 ,将于 2 0 0 4年 5月 1日起实施。为此 ,我们对这两项新的产品国家标准修订的意义、主要内容、指导思想和大豆油、花生油标准的质量要求等进行了详细的介绍。
关键词
大豆油
花生油
食用油
国家标准
修订内容
质量要求
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
五项食用植物油产品国家标准颁布实施
被引量：
1
3
作者
龙伶俐
薛雅琳
机构
国家粮食局标准质量管理办公室
国家
粮食
储备局西安油脂科学研究设计院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第8期5-7,共3页
文摘
新的五项食用植物油产品标准已经国家质量监督检验检疫总局批准,将于2003年10月1日起实施。为此我们对食用植物油产品国家标准制修订目的和指导思想,标准制修订的主要内容,五个标准的质量指标内容进行了详细地介绍。
关键词
食用植物油
国家标准
修订
质量指标
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
油样短期存放条件对过氧化值测定的影响
被引量：
38
4
作者
程建华
杨卫民
张凤枰
冉莉
王德谦
机构
国家
粮食
储备局成都
粮食
储藏科学研究所
国家粮食局标准质量管理办公室
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期55-58,共4页
文摘
对两种食用植物油取样后,分装于塑料瓶和玻璃瓶且装样量不同,置实验室条件的不同光照和温度短期存放40d,其间每隔10d测定过氧化值。研究结果表明,各种存放条件下短期存放的油样过氧化值都在增长变化,装具及装样量、光照和温度条件对短期存放的油样过氧化值测定都具较大影响。
关键词
油脂
过氧化值
储存条件
测定方法
装具
装样量
光照
温度
Keywords
oil and fat
storage conditions
peroxide value
分类号
TQ646 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
压延对面团纵横向拉伸应力特性的影响
被引量：
6
5
作者
陈洁
吕军仓
朱之光
王春
机构
河南工业大学粮油食品学院
国家粮食局标准质量管理办公室
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期44-47,共4页
文摘
本文对面团经压延后产生的纵横向应力的差异现象进行了研究,面团纵向抗拉应力明显大于横向抗拉应力。同时提出了影响压延后面团纵横向应力的差异的因素,初步研究了加水量、熟化时间、压延道数和静置时间对面团纵横向应力影响,为进一步研究面团流变学提供了新的依据。
关键词
面团
流变学
应力
压延
Keywords
Dough, Rheology, Stress, Sheeting
分类号
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ336.1 [化学工程—橡胶工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
粮食收购中执行国家粮食质量标准的相关问题
《农村百事通》
2006
0
在线阅读
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职称材料
2
新的《大豆油》和《花生油》产品国家标准颁布实施
龙伶俐
薛雅琳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
五项食用植物油产品国家标准颁布实施
龙伶俐
薛雅琳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
油样短期存放条件对过氧化值测定的影响
程建华
杨卫民
张凤枰
冉莉
王德谦
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004
38
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
压延对面团纵横向拉伸应力特性的影响
陈洁
吕军仓
朱之光
王春
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006
6
在线阅读
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职称材料
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