粮食仓储行业专利信息分析 被引量：2

1

作者 杜尚秋 崔鹏程 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期208-215,共8页

随着全球对粮食质量安全和降低储粮损失要求的不断提升,国内外粮食研究机构不断研究新的储粮技术和理论。本文聚焦全球粮食仓储领域的发明和实用新型专利数据,通过专利分析技术从全球专利申请态势、地域分布、申请人、技术分支、专利权... 随着全球对粮食质量安全和降低储粮损失要求的不断提升,国内外粮食研究机构不断研究新的储粮技术和理论。本文聚焦全球粮食仓储领域的发明和实用新型专利数据,通过专利分析技术从全球专利申请态势、地域分布、申请人、技术分支、专利权状态、转让热点等多角度展现该领域的发展历史和现状,厘清产业热点和方向。我国是全球粮食仓储专利技术的主力军,但相关专利转化率较低,基本停留在研究阶段,尚未正式进入产业化。应尽快建立以企业为主体,高校和科研院所积极参与、共享利益、共担风险的科技成果转化机制,加强产学研合作,走产学研相结合的道路,积极寻求专利技术的成果转化和产业化,放眼国际进行全球专利布局是我国粮食仓储行业的未来发展方向所在。 展开更多

关键词 粮食 仓储 全球专利 专利分析 专利布局

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低温条件下糙米储藏品质和微观结构变化的研究

2

作者 张江南 李瑞敏 +2 位作者 渠琛玲 张忠杰 尹君 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期200-207,共8页

以3种不同初始含水量(13.5%、15.5%、17.9%)的糙米为研究对象,在低温15℃储藏下,对比10%O2+90%N2气调组和空气自然密封组,研究低温条件下不同含水量糙米储藏品质和微观结构的变化。结果表明:低温15℃储存的糙米,含水量越高,则脂肪酸值越... 以3种不同初始含水量(13.5%、15.5%、17.9%)的糙米为研究对象,在低温15℃储藏下,对比10%O2+90%N2气调组和空气自然密封组,研究低温条件下不同含水量糙米储藏品质和微观结构的变化。结果表明:低温15℃储存的糙米,含水量越高,则脂肪酸值越大,发芽率越低,食味值越小,微观结构越差;低温气调储藏能延缓糙米脂肪酸值的上升和发芽率的降低,在一定程度上可保持糙米的品质,可为糙米保质保鲜储藏提供新方案。 展开更多

关键词 糙米 低温储藏 气调储藏 初始含水量 品质 微观结构

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稻谷储藏积温积湿与其脂肪酸值之间规律研究

3

作者 祝莹莹 尹君 +3 位作者 宾雨澜 李瑞敏 张玉荣 张忠杰 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第3期211-218,共8页

本研究首先明确了储藏积温积湿概念,类比储藏积温、储藏积湿公式定义出储藏积温积湿公式,据此探究了稻谷储藏期间,储藏积温积湿与其脂肪酸值的关系。以初始含水量14%的稻谷为研究对象,测试不同储藏温度、储藏湿度条件下的储藏基点温度... 本研究首先明确了储藏积温积湿概念,类比储藏积温、储藏积湿公式定义出储藏积温积湿公式,据此探究了稻谷储藏期间,储藏积温积湿与其脂肪酸值的关系。以初始含水量14%的稻谷为研究对象,测试不同储藏温度、储藏湿度条件下的储藏基点温度和储藏基点湿度,结合定义中的公式计算得到不同储藏期的储藏积温、储藏积湿和储藏积温积湿,分析其与脂肪酸值的相关性。拟合出储藏积温积湿与脂肪酸值的模型关系,进行验证。结果表明:在本实验条件下,稻谷脂肪酸值的储藏基点温度为15℃,储藏基点湿度为55%。储藏积温、储藏积湿和储藏积温积湿与脂肪酸值呈显著正相关,模型关系式为:Y=48.9×exp(-((x-7.566)/8.637)^2)(R2=0.8441;RMSE=2.063)其中:x为储藏积温积湿(℃%d);Y为脂肪酸值(mg KOH/100 g)。对模型进行验证R2=0.8678、RMSE=2.152,模型较为准确,可为稻谷储藏实践中的脂肪酸值分析与预测提供新研究方法。 展开更多

关键词 稻谷 储藏积温 储藏积湿 脂肪酸值 基点温度 基点湿度

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粮食安全储存水分研究进展 被引量：9

4

作者 唐芳 付鹏程 +3 位作者 张海洋 祁智慧 田琳 雷雨晴 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第5期53-60,共8页

近年来,随着粮安工程和优质粮食工程的贯彻实施,粮食仓储行业依据不同区域气候条件和粮食品种、储存规模及加工需求,开展了空调控温、谷冷控温控湿、内环流保水控温、气调储粮、虫霉综合防治等多项绿色储粮技术研发应用,有效提升了我国... 近年来,随着粮安工程和优质粮食工程的贯彻实施,粮食仓储行业依据不同区域气候条件和粮食品种、储存规模及加工需求,开展了空调控温、谷冷控温控湿、内环流保水控温、气调储粮、虫霉综合防治等多项绿色储粮技术研发应用,有效提升了我国粮食储存安全保障水平。粮食储存安全与水分密切相关,水分过高,可能引起粮食霉菌生长甚至发热,危害储存安全;水分过低,可能影响粮食食用品质和加工品质。在确保粮食储存安全的前提下,科学合理确定粮食安全储存水分,能有力推动“绿色仓储提升行动”,助力节粮减损。研究团队通过十余年的研究和专家论证,结合国内外实际仓储情况,确定了影响粮食安全储存水分的关键指标、检测方法及粮食安全储存的判定依据,系统开展了常规储藏和控温储藏条件下粮食安全储存水分的研究,建立了粮食安全储存水分与温度关系,提出了新形势下区域粮食安全储存水分阈值,可为绿色储粮技术的有效实施提供科技支撑。 展开更多

关键词 粮食 安全储存水分 温度 霉菌生长 绿色储粮 节粮减损

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基于LSTM-MPC的粮食干燥机智能控制方法研究 被引量：5

5

作者 金毅 谢辉煌 +1 位作者 尹君 张忠杰 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第5期25-34,共10页

当前粮食干燥过程控制方法主要致力于保障粮食含水率均匀度、节能减排等,对干燥品质的精准调控尚属瓶颈问题。为应对粮食干燥过程强耦合、非线性、品质调控难等多方面问题,在前期研究的基础上,提出利用长短期记忆神经网络(LSTM)和模型... 当前粮食干燥过程控制方法主要致力于保障粮食含水率均匀度、节能减排等,对干燥品质的精准调控尚属瓶颈问题。为应对粮食干燥过程强耦合、非线性、品质调控难等多方面问题,在前期研究的基础上,提出利用长短期记忆神经网络(LSTM)和模型预测控制(MPC)耦合控制器,结合优质稻谷品质定向调控干燥工艺参考图对粮食干燥过程进行调控。在仿真环境下对比了两种控制器的控制精度;开展了优质稻谷连续干燥实验,对比了嵌入工艺参考图前后的系统控制效果。结果表明:与常规PID控制器相比,LSTM-MPC控制器响应速度提升15%~30%,干燥后出机水分控制精度提升0.2%以上,且具有更强的鲁棒性;利用干燥工艺参考图可以实现干燥过程品质指标可视化,工艺参考图参与控制决策后,干燥后稻谷品质显著提升。 展开更多

关键词 优质稻谷 LSTM-MPC 品质定向调控 智能控制

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粮食分仓储存适配仓廒规模及应用技术研究 被引量：1

6

作者 徐永安 严晓平 汪中明 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第5期19-24,共6页

大宗粮食分仓储存是以粮食用途和品质控制为导向,满足“五优联动”,增加优质粮食供应为目的的现代粮食储存方式,代表粮食储存精细化管理的发展方向。分仓储存单仓仓容的确定,与储存的粮食种类、品种、用途及出仓过程中的品质控制技术等... 大宗粮食分仓储存是以粮食用途和品质控制为导向,满足“五优联动”,增加优质粮食供应为目的的现代粮食储存方式,代表粮食储存精细化管理的发展方向。分仓储存单仓仓容的确定,与储存的粮食种类、品种、用途及出仓过程中的品质控制技术等直接相关。通过对储粮用途、销售出仓存在问题和客户接纳能力的分析得出:不同粮种、用途的粮食分仓储存单仓仓容规模应与其销售去向的接纳能力相匹配。初步研究提出了现有技术条件下,与客户接纳能力相匹配的适宜单仓仓容规模和开展现代粮食分仓储存精细化管理模式研究、粮食分仓储存品质控制技术及粮仓仓型研究等意见建议。 展开更多

关键词 粮食用途 品质控制 仓容匹配 分仓存储

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基于GWO-BP神经网络及粮食压缩实验对粮食孔隙率的预测 被引量：1

7

作者 陈家豪 李嘉欣 +4 位作者 郑德乾 尹君 黄海荣 葛蒙蒙 张佳怡 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期186-193,共8页

孔隙率是影响粮堆内热湿传递的关键参数,为探究粮仓中散装粮堆孔隙率的分布规律,通过开展粮食压缩实验来获取不同的粮食种类在不同水分含量和竖向压力条件下的孔隙率。提出了一种基于灰狼算法优化BP(GWO-BP)神经网络的粮食单元体孔隙率... 孔隙率是影响粮堆内热湿传递的关键参数,为探究粮仓中散装粮堆孔隙率的分布规律,通过开展粮食压缩实验来获取不同的粮食种类在不同水分含量和竖向压力条件下的孔隙率。提出了一种基于灰狼算法优化BP(GWO-BP)神经网络的粮食单元体孔隙率预测模型,并将该模型与BP神经网络模型、随机森林模型的孔隙率预测结果进行对比,最后利用粮食单元箱实验对该模型的泛化能力进行验证。结果表明,GWO-BP神经网络模型的孔隙率预测性能最佳,该模型的评价指标R2为0.960 5、RMSE为0.013 7及MAE为0.0131,均在允许的范围内。本研究为粮食孔隙率的确定提供了一种神经网络预测的方法,为深入开展粮堆多场耦合分析提供了重要基础,为安全储粮提供了理论支持。 展开更多

关键词 GWO-BP模型 粮食孔隙率 压缩实验 预测

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粮食仓储物流技术难题和需求调研分析 被引量：10

8

作者 徐永安 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期194-202,共9页

本文对2022年和2023年全国粮食和物资储备科技活动周以及到广东、浙江调研粮食仓储物流领域存在的技术难题及需求内容进行了汇总归类,分析给出了近两年粮食仓储物流领域存在的技术难题和需求内容及重要性排序,列前的分别是储粮害虫防治... 本文对2022年和2023年全国粮食和物资储备科技活动周以及到广东、浙江调研粮食仓储物流领域存在的技术难题及需求内容进行了汇总归类,分析给出了近两年粮食仓储物流领域存在的技术难题和需求内容及重要性排序,列前的分别是储粮害虫防治技术、接发粮机械化与控制、粮仓建筑与仓房功能性技术要求、低温控温储粮工艺优化与粮堆品质变化一致性控制技术、粮油储藏检验与标准规范、储粮通风降温保水技术和植物油储藏技术、成品粮油应急保障储存技术、高大新仓型和粮情检测监测预警技术等,并与2016科技周粮食仓储物流技术难题及科技需求情况进行了趋势比对,供研究分析粮食仓储行业现状水平及发展趋势,以及研究采取相关发展策略等参考。 展开更多

关键词 粮食仓储 技术难题 技术需求 发展趋势

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基于CiteSpace的磷化氢研究热点可视化分析(2004—2023年) 被引量：4

9

作者 张惠妍 李燕羽 +5 位作者 訾佳玉 陈鑫 崔鹏程 周桂明 陶海华 田小卫 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期211-218,共8页

磷化氢在化学、材料科学、物理学及农业等研究领域都发挥着重要的作用,广泛应用于半导体、塑料工业及储藏物熏蒸等方面。为系统梳理磷化氢各研究领域,深入了解在农业领域的研究动态,基于Web of Science核心合集数据库,从年度发文量、关... 磷化氢在化学、材料科学、物理学及农业等研究领域都发挥着重要的作用,广泛应用于半导体、塑料工业及储藏物熏蒸等方面。为系统梳理磷化氢各研究领域,深入了解在农业领域的研究动态,基于Web of Science核心合集数据库,从年度发文量、关键词、作者及机构等维度,利用CiteSpace完成文献计量分析。结果表明:磷化氢研究的发文量总体呈现上升趋势,研究主要分布在化学、材料科学等领域。在农业领域研究中,美国、澳大利亚、中国、希腊和巴西占据主导地位。此外,应重点关注《Journal of Stored Products Research》《Journal of Economic Entomology》和《Pest Management Science》期刊,紧跟该领域的最新研究动态。在研究热点方面,当前主要集中在磷化氢熏蒸手段的优化及磷化氢抗性机制的研究。RNA干扰(RNAi)技术在磷化氢研究中的应用可能成为未来受关注的前沿热点之一。本次文献计量研究侧重于阐明磷化氢在农业领域的科研动态,对当前的研究进行系统分析,可供对该领域感兴趣的行业专业人士和研究人员使用。 展开更多

关键词 磷化氢 文献计量学 农业领域 研究热点 CITESPACE

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冷等离子体对真菌毒素降解的研究进展 被引量：2

10

作者 雷雨晴 张海洋 +3 位作者 田琳 祁智慧 李金东 唐芳 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期120-128,共9页

真菌毒素可损害动物和人的健康,并给食品行业造成经济损失。冷等离子体作为新兴的非热技术,具有绿色环保、高效等优势,在真菌毒素降解方面颇有成效。本文总结了冷等离子体处理后真菌毒素降解机理,论述了不同放电方式及处理条件下的冷等... 真菌毒素可损害动物和人的健康,并给食品行业造成经济损失。冷等离子体作为新兴的非热技术,具有绿色环保、高效等优势,在真菌毒素降解方面颇有成效。本文总结了冷等离子体处理后真菌毒素降解机理,论述了不同放电方式及处理条件下的冷等离子体处理后黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮的降解产物结构,阐述可能的降解路径,综述了冷等离子体对真菌毒素纯品及依附于食品基质上的真菌毒素的降解效果,从真菌毒素降解产物毒性角度,从结构毒性、细胞毒性、动物毒性三个方面分别探讨冷等离子体处理后的安全性和可行性,为冷等离子体在降解食品真菌毒素方面的应用提供参考。 展开更多

关键词 真菌毒素 冷等离子体 降解机理 降解产物 降解产物毒性

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冷等离子体处理的小麦次粉单分子层水和结合水特性研究

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作者 赵明慧 李兴军 +3 位作者 吴建章 颉宇 王梦雅 姜玉山 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期55-64,共10页

为了解释冷等离子体(CP)处理提高小麦次粉吸水率,采用动态水分吸附仪测定120W低压强射频氦或氧CP处理不同时间样品的水分吸着等温线。结果表明,Caurie方程能够拟合出等温线,其系数C0给出样品吸附水的密度,对吸附或解吸样品,随着同一功... 为了解释冷等离子体(CP)处理提高小麦次粉吸水率,采用动态水分吸附仪测定120W低压强射频氦或氧CP处理不同时间样品的水分吸着等温线。结果表明,Caurie方程能够拟合出等温线,其系数C0给出样品吸附水的密度,对吸附或解吸样品,随着同一功率氦或氧CP处理时间增加,吸附水的密度没有差异,而系数M0给出样品单分子层吸附水含量,对吸附或解吸样品,随着同一功率氦CP处理时间增加,单分子层水含量显著增加;对氧等离子体处理的样品,其吸附单分子层水含量随着处理时间增加则先减少后增加,而解吸单分子水含量随着处理时间增加呈现减少趋势。为了提高Caurie方程的拟合度,将M0修正为A+Bt(t是温度,A和B是常数)。分析修正Caurie方程的系数显示,随着120 W氦CP处理次粉时间(0~180 s)的增加,单分子层水、吸附水分子层数、结合水含量及水吸附表面积均呈现持续增加的趋势;对氧CP,这些指标在前60s处理呈现增加趋势,之后再延长处理时间则显示减少趋势。结果表明,与氧冷等离子体比较,高能量的氦冷等离子体改善了次粉蛋白质和多糖的亲水性,随着处理时间延长,这些大分子吸附水的表面积和层数、单分子层和结合水含量均持续增加。 展开更多

关键词 小麦次粉 修正Caurie方程 吸附水密度 单分子层水 吸附水层数 冷等离子体

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紫外发光二极管(UV-LED)技术对食品微生物灭活应用的研究进展 被引量：1

12

作者 李金东 张忠杰 +3 位作者 祁智慧 尹君 金毅 唐芳 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期151-158,共8页

紫外辐照是一种非热杀菌技术,汞蒸气紫外灯是现阶段用于食品卫生处理的主要设备,但受某些因素影响,汞灯的生产使用将逐渐变少,被环保节能的紫外发光二极管(UV-LED)取代是一种不可避免的趋势。本文根据UV-LED发光原理和多波长耦合应用的... 紫外辐照是一种非热杀菌技术,汞蒸气紫外灯是现阶段用于食品卫生处理的主要设备,但受某些因素影响,汞灯的生产使用将逐渐变少,被环保节能的紫外发光二极管(UV-LED)取代是一种不可避免的趋势。本文根据UV-LED发光原理和多波长耦合应用的特点,综述了对微生物灭活的机理、探究了影响灭活效果的因素(波长、紫外剂量和物料特性)、处理食品的灭菌效果以及对部分食品品质的影响,为UV-LED在食品领域的杀菌处理工艺和设备参数优化提供参考。 展开更多

关键词 紫外发光二极管(UV-LED) 微生物灭活 食品行业 非热杀菌技术

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积温驱动的稻谷热风干燥工艺优化与营养品质模型研究

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作者 李进泉 尹君 +2 位作者 金毅 弋晓康 张忠杰 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1-10,共10页

本研究开展了水稻薄层热风干燥实验,采用正交实验方法研究稻谷在不同热风温度、热风湿度、初始含水率、热风风速、缓苏比条件下的热风干燥特性,比较9种干燥积温-营养指标(蛋白质、脂肪、淀粉)数学模型在稻谷热风干燥中的适用性。结果表... 本研究开展了水稻薄层热风干燥实验,采用正交实验方法研究稻谷在不同热风温度、热风湿度、初始含水率、热风风速、缓苏比条件下的热风干燥特性,比较9种干燥积温-营养指标(蛋白质、脂肪、淀粉)数学模型在稻谷热风干燥中的适用性。结果表明:利用Central-Composite设计了实验方案,通过回归模型优化参数组合为热风温度T=38.5℃、热风湿度RH=48.086%、初始含水率MC=19.82%、热风风速V=0.70m/s、缓苏比TR=1.45验证实验结果与优化结果的相对误差为3.65%,积温-营养品质模型的相对误差为5.92%。通过数学模型拟合发现,积温-蛋白质含量采用仿修正PageⅡ模型拟合效果最佳;积温-脂肪含量拟合效果最佳为仿Thompson方程;直链淀粉含量拟合效果最佳为仿Midilli方程;积温-支链淀粉含量拟合效果最佳为仿WeibullⅡ方程,模型都极其显著。优化后的干燥工艺保持了营养品质,提高了干燥效率,为深入探究稻谷品质变化机理提供新途径,为后续智能控制系统的开发奠定基础。 展开更多

关键词 积温 营养品质 工艺优化 干燥模型

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赤拟谷盗在小麦粮堆内部分布特征研究

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作者 张泽钰 周国鑫 +1 位作者 崔淼 汪中明 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期219-225,共7页

利用新型害虫探管诱捕器,采集分析赤拟谷盗在试验仓内小麦粮堆中的活动和分布情况,探究其在粮堆内的分布规律及主要影响因素,建立虫口密度评估方程,为其准确监测预警提供科学依据。结果表明:赤拟谷盗的每日捕获数不会随时间出现明显变... 利用新型害虫探管诱捕器,采集分析赤拟谷盗在试验仓内小麦粮堆中的活动和分布情况,探究其在粮堆内的分布规律及主要影响因素,建立虫口密度评估方程,为其准确监测预警提供科学依据。结果表明:赤拟谷盗的每日捕获数不会随时间出现明显变化。当虫口密度较小时,赤拟谷盗主要在粮堆内的顶层和中层聚集分布;当虫口密度较大时,赤拟谷盗在粮堆内均匀分布。赤拟谷盗表现出趋温性和趋湿性,其适宜活动的温度为22~30℃,相对湿度为40%~53%。综合分析害虫时空分布的规律以及温度、湿度的影响,可根据探管透捕器捕获害虫数量对实际虫口密度做出估算,其虫口密度评估方程为:y=10.566-0.321×x_(1)-0.017×x_(2)+0.026×x_(3),x_(1)为温度(℃)、x_(2)为相对湿度(%)、x_(3)为捕获数(头)。 展开更多

关键词 赤拟谷盗 探管诱捕器 分布规律 影响因素 虫口密度

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富氮低氧+磷化氢防治储粮害虫技术的实仓应用研究(中英文)

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作者 Manjree AGARWAL James NEWMAN +4 位作者 Yan-yu LI Li GU Bei-bei LI Sucharita BASAVARAJAPP Yong-lin REN 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期39-54,共16页

为防治澳大利亚主要仓储害虫,开发富氮气调技术作为熏蒸剂的辅助手段。然而,由于成本问题,一直影响其在行业推广应用。本研究利用中国长顺安达公司的先进膜分离技术,与传统的制氮技术(变压吸附/PSA)进行性能比较,在西澳Kwinana的CBH粮食... 为防治澳大利亚主要仓储害虫,开发富氮气调技术作为熏蒸剂的辅助手段。然而,由于成本问题,一直影响其在行业推广应用。本研究利用中国长顺安达公司的先进膜分离技术,与传统的制氮技术(变压吸附/PSA)进行性能比较,在西澳Kwinana的CBH粮食港,开展实仓应用实验,以解决阻碍其推广的运营和成本问题。为满足澳大利亚严格的标准操作条件,长顺安达专业团队对港口设备进行了升级改造,目标消杀成本设定为0.50澳元/吨粮(磷化氢的高端熏蒸成本)。研究表明,旧的PSA技术的运营成本为2.43澳元/吨粮,该技术在产生和维持控制害虫所需的99%氮气浓度水平方面也显示出操作局限性。相比之下,使用膜技术制氮的成本为0.99澳元/吨粮,其他性能增益还包括运行4.5天内即可产生所需的氮气浓度,且可维持14天以完全控制害虫。 展开更多

关键词 粮食储藏 储粮害虫管理 氮气储藏 变压吸附制氮机 膜分离制氮机

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粮食连续干燥工艺及过程控制模拟实验系统 被引量：8

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作者 韩峰 吴文福 +6 位作者 刘哲 张亚秋 王桂英 徐岩 金毅 陈俊轶 岳中芬 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第2期83-89,共7页

对工艺参数优化和过程智能控制的研究是设计开发粮食干燥装备的重要内容,现有方法多采用模拟仿真、特性实验或现场实验等获取数据,与实际干燥结果存在较大差异或实验过程费时费力,易受干扰。研究参考大型连续式粮食干燥生产设备工艺和结... 对工艺参数优化和过程智能控制的研究是设计开发粮食干燥装备的重要内容,现有方法多采用模拟仿真、特性实验或现场实验等获取数据,与实际干燥结果存在较大差异或实验过程费时费力,易受干扰。研究参考大型连续式粮食干燥生产设备工艺和结构,设计了一种连续式粮食干燥模拟实验系统,包括进粮设备、干燥机主体、排粮设备、余热回收、冷凝装置、热风设备和测控系统,可模拟粮食干燥作业过程,优化干燥工艺参数,在室内开展粮食干燥品质变化规律、能耗规律和生产效率等实验研究。该系统不仅可作为科研机构的实验研究系统,还可用于生产一线工作人员岗前培训、大专院校相关专业的实验教学。 展开更多

关键词 粮食干燥 工艺 过程控制 模拟 实验系统

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智慧粮食基础探索 被引量：1

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作者 吴文福 张忠杰 许启铿 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第2期I0002-I0008,共7页

吴文福:男,吉林大学生物与农业工程学院唐敖庆英才教授、博士生导师,吉林工商学院特聘教授,中加生态储粮中心理事,中储粮成都储藏研究院、辽宁省粮食科学研究所、中储粮吉林分公司、航天信息股份有限公司等单位顾问专家。长期从事粮食... 吴文福:男,吉林大学生物与农业工程学院唐敖庆英才教授、博士生导师,吉林工商学院特聘教授,中加生态储粮中心理事,中储粮成都储藏研究院、辽宁省粮食科学研究所、中储粮吉林分公司、航天信息股份有限公司等单位顾问专家。长期从事粮食“收”“储”“运”科技的研究和教学工作,参与了粮堆生态多场耦合及生物场理论的创建,牵头研究了储备粮数字监管原理、粮食围收储5T事联管理方法和粮食干燥储藏过程智能窗口测控方法等。在稻谷围收储中定义和系统测定出了“隐性损失”,开辟了节粮减损的新路径。 展开更多

关键词 粮食干燥 农业工程学院 唐敖庆 中储粮 储备粮 智慧粮食 数字监管 系统测定

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“储粮害虫防治研究”专题及作者介绍 被引量：1

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作者 吕建华 王殿轩 汪中明 《粮油食品科技》 2020年第5期I0004-I0004,共1页

粮食安全是国家安全的重要内容,粮食储备是国家安全的重要物质基础。储粮害虫防治是做好粮食储藏工作的重要任务之一,对于确保储粮安全起着非常重要的作用。本刊编辑部特挑选自然来稿中录用的7篇与储粮害虫研究相关的论文,组成“储粮害... 粮食安全是国家安全的重要内容,粮食储备是国家安全的重要物质基础。储粮害虫防治是做好粮食储藏工作的重要任务之一,对于确保储粮安全起着非常重要的作用。本刊编辑部特挑选自然来稿中录用的7篇与储粮害虫研究相关的论文,组成“储粮害虫防治研究专题”刊载。该专题文章来源于本刊编委河南工业大学吕建华教授2篇、本刊编委河南工业大学王殿轩教授3篇,以及国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所副所长汪中明副研究员2篇。 展开更多

关键词 专题文章 粮食储运 粮食安全 物资储备 粮食储备 河南工业大学 储粮安全 粮食储藏

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S-烯虫酯防治拟谷盗持效性及解毒酶功能影响研究 被引量：5

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作者 李燕羽 胡铁源 +6 位作者 姜雪 谢冰冰 王森山 宋丽雯 张洪清 穆海亮 王明亮 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第5期42-52,共11页

在当前害虫抗药性强和社会安全健康意识增强的背景下,迫切需要开发生态友好的防治手段。因此,采用小麦入仓全仓拌和S-烯虫酯进行防治。通过分别扦取处理90天和365天后的小麦样品,在实验室内模拟了赤拟谷盗和杂拟谷盗的防治效果,并测定... 在当前害虫抗药性强和社会安全健康意识增强的背景下,迫切需要开发生态友好的防治手段。因此,采用小麦入仓全仓拌和S-烯虫酯进行防治。通过分别扦取处理90天和365天后的小麦样品,在实验室内模拟了赤拟谷盗和杂拟谷盗的防治效果,并测定了S-烯虫酯对拟谷盗幼虫三种解毒酶的影响。研究结果表明,施药时间和虫态是影响S-烯虫酯杀虫效果的关键因素。在施用S-烯虫酯90天后的小麦样品中,武汉、成都和齐河3个品系的赤拟谷盗卵孵化率为0%,广东和北京2个品系的杂拟谷盗卵孵化率分别为1.67%±2.04%和0%。此外,施用S-烯虫酯90天后对赤拟谷盗和杂拟谷盗的杀蛹活性较好,羽化成虫无繁殖能力;施用365天后的杀蛹活性大大降低,羽化成虫有繁殖能力,而F1代蛹无法羽化。两处理组对两种成虫直接致死作用也有一定效果,但施用365天后的致死率大大降低,赤拟谷盗F1代仅有幼虫,而杂拟谷盗F1代有部分幼虫可化蛹但不能进一步转化为成虫。说明赤拟谷盗比杂拟谷盗更为敏感。S-烯虫酯胁迫之后,两种拟谷盗科幼虫体内的3种解毒酶活性受到了影响,且随着时间延长而增强。 展开更多

关键词 S-烯虫酯 拟谷盗 持效性 种群 解毒酶

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马六甲肉食螨防控储粮害虫研究进展 被引量：4

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作者 伍祎 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第5期35-41,共7页

储粮害虫绿色生态防控是我国粮食绿色仓储提升行动的重要任务之一,捕食螨防治储粮害虫是一种利用生态因子抑制储粮害虫的生物防治技术。马六甲肉食螨通过取食害虫和害螨的卵及低龄幼虫达到控制有害生物种群的目的。具有分布广、数量多... 储粮害虫绿色生态防控是我国粮食绿色仓储提升行动的重要任务之一,捕食螨防治储粮害虫是一种利用生态因子抑制储粮害虫的生物防治技术。马六甲肉食螨通过取食害虫和害螨的卵及低龄幼虫达到控制有害生物种群的目的。具有分布广、数量多、捕食虫谱广和捕食量大等优点,是我国粮库中的优势捕食螨。本文简述了储粮害虫捕食螨的防控技术,并结合团队近几年的研究,分析了马六甲肉食螨防控储粮害虫优势与进展,以及马六甲肉食螨人工扩繁技术和粮库防控释放技术,实仓应用情况。该技术成本低廉、操作便捷,而且无污染、无抗性,为绿色、生态、安全的储粮害虫综合防控和化学药剂减量提供参考。 展开更多

关键词 马六甲肉食螨 储粮害虫 天敌防控 绿色生态 实仓应用

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