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油脂与油料储藏研究进展 被引量:40
1
作者 陶诚 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第10期11-15,共5页
综述了近 2 0年来国内外在油脂和油料储藏研究方面的主要进展。油脂在储藏中遇到的主要问题是油脂的酸败。介绍了为延缓油脂的酸败所采取的技术研究情况 ,如改善储藏条件 (包括降低储藏环境温度、隔绝空气、避光、降低油脂中的水分和杂... 综述了近 2 0年来国内外在油脂和油料储藏研究方面的主要进展。油脂在储藏中遇到的主要问题是油脂的酸败。介绍了为延缓油脂的酸败所采取的技术研究情况 ,如改善储藏条件 (包括降低储藏环境温度、隔绝空气、避光、降低油脂中的水分和杂质含量 ,防止微生物污染等 )和添加抗氧化剂等。同时 ,对油料的贮藏 ,重点介绍了防虫 ,微生物控制 ,通风、降水。 展开更多
关键词 储藏技术 油料 油脂 防虫 酸败 贮藏 水分 微生物控制 储藏条件 避光
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饲料过氧化值测定方法的研究 被引量:9
2
作者 程建华 冉莉 王德谦 《饲料研究》 CAS 2005年第7期40-43,共4页
对饲料脂肪过氧化值的测定方法进行了研究,比较了饲料脂肪的浸抽方式,浸抽溶剂、残留溶剂对饲料过氧化值测定的影响,也进行了以油脂添加到不含脂肪的原料中,再浸抽回收该油脂过氧化值的对比统计分析。结果表明,饲料粉碎后以石油醚作溶剂... 对饲料脂肪过氧化值的测定方法进行了研究,比较了饲料脂肪的浸抽方式,浸抽溶剂、残留溶剂对饲料过氧化值测定的影响,也进行了以油脂添加到不含脂肪的原料中,再浸抽回收该油脂过氧化值的对比统计分析。结果表明,饲料粉碎后以石油醚作溶剂,采用冷浸泡、过滤,滤液经低温减压回收溶剂后的脂肪测定过氧化值的方法是较可靠的,是值得推荐的一种方法,该方法测定过氧化值的回收率为105%~113%。 展开更多
关键词 饲料 过氧化值 浸抽 测定
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国外储粮害虫防治研究进展 被引量:11
3
作者 唐为民 刘玉玲 《粮油食品科技》 2004年第6期24-26,共3页
文中详细介绍了物理防治法,生物防治法和气调防治法等非化学药剂法在粮食储藏中的应用及研究进展,并提出了绿色储粮的重要性。
关键词 防治储粮害虫 研究进展
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中国储藏物螨类名录 被引量:5
4
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2005年第5期25-31,共7页
储藏物螨类是蜱螨学三大分支学科之一。它们对于储藏粮食和其它储藏物的危害不亚于储粮昆虫,而且还能使人产生螨病。本名录把中国113种储藏物螨类分为4个亚目,然后以亚目为单位,以储藏物螨类拉丁文名称第一个字母的顺序A、B、C、D……... 储藏物螨类是蜱螨学三大分支学科之一。它们对于储藏粮食和其它储藏物的危害不亚于储粮昆虫,而且还能使人产生螨病。本名录把中国113种储藏物螨类分为4个亚目,然后以亚目为单位,以储藏物螨类拉丁文名称第一个字母的顺序A、B、C、D……进行编排,与之相对应的是汉文名称和英文名称,并列出同物异名。 展开更多
关键词 储藏物螨类 名录 同物异名
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应用科学保粮 减少储粮损失
5
作者 黎万武 任敏 《四川农业科技》 1999年第6期31-31,共1页
我国是一个农业大国,人口多、耕地少;人均粮食不足400公斤,我国收获后的粮食2/3留存于农村广大农户手中,由于传统储粮习俗,农户储粮仍以缸、囤、袋、柜、堆为主,虫、霉、鼠害严重,农户储粮损失率一般在8%~15%,个别地方达到3... 我国是一个农业大国,人口多、耕地少;人均粮食不足400公斤,我国收获后的粮食2/3留存于农村广大农户手中,由于传统储粮习俗,农户储粮仍以缸、囤、袋、柜、堆为主,虫、霉、鼠害严重,农户储粮损失率一般在8%~15%,个别地方达到30%,其中储粮害虫损失约为5%~10%... 展开更多
关键词 谷物保护剂 科学保粮 保粮磷 储粮害虫 粮食储藏 农村储粮 磷化铝 农户储粮 国家粮食储备 杀虫剂
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油样短期存放条件对过氧化值测定的影响 被引量:38
6
作者 程建华 杨卫民 +2 位作者 张凤枰 冉莉 王德谦 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期55-58,共4页
对两种食用植物油取样后,分装于塑料瓶和玻璃瓶且装样量不同,置实验室条件的不同光照和温度短期存放40d,其间每隔10d测定过氧化值。研究结果表明,各种存放条件下短期存放的油样过氧化值都在增长变化,装具及装样量、光照和温度条件对短... 对两种食用植物油取样后,分装于塑料瓶和玻璃瓶且装样量不同,置实验室条件的不同光照和温度短期存放40d,其间每隔10d测定过氧化值。研究结果表明,各种存放条件下短期存放的油样过氧化值都在增长变化,装具及装样量、光照和温度条件对短期存放的油样过氧化值测定都具较大影响。 展开更多
关键词 油脂 过氧化值 储存条件 测定方法 装具 装样量 光照 温度
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唐古特白刺籽油的超临界CO_2流体萃取及GC/MS分析 被引量:9
7
作者 王洪伦 王小艳 +2 位作者 张凤枰 张蓉健 索有瑞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期61-63,共3页
利用超临界CO2萃取唐古特白刺籽油,并对籽油进行了GC/MS分析。实验确定的最佳超临界CO2流体萃取条件是:萃取温度45℃,萃取压力20MPa,CO2流量为35~40kg/h,萃取时间120min,在此条件下白刺籽油的萃取率为15.11%。利用GC/MS对... 利用超临界CO2萃取唐古特白刺籽油,并对籽油进行了GC/MS分析。实验确定的最佳超临界CO2流体萃取条件是:萃取温度45℃,萃取压力20MPa,CO2流量为35~40kg/h,萃取时间120min,在此条件下白刺籽油的萃取率为15.11%。利用GC/MS对白刺籽油分析,发现其不饱和脂肪酸的相对含量高达93.37%。比较了超临界CO2萃取白刺籽油油样和石油醚萃取白刺籽油油样的理化性质,发现超临界CO2流体萃取的籽油质量优于传统溶剂萃取的籽油。 展开更多
关键词 唐古特白刺 超临界CO2萃取 不饱和脂肪酸 GC/MS分析
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毛细管气相色谱内标法测定沙棘油中的脂肪酸 被引量:10
8
作者 张凤枰 索有瑞 +3 位作者 王洪伦 赵先恩 涂杰 张蓉健 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期198-202,共5页
建立了以十七烷酸甲酯为内标物,用毛细管气相色谱同时测定沙棘油中六种脂肪酸(棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸)的方法。样品经氢氧化钾-甲醇皂化、三氟化硼-甲醇酯化后使生成相应的脂肪酸甲酯,以DM—FFAP毛细管柱... 建立了以十七烷酸甲酯为内标物,用毛细管气相色谱同时测定沙棘油中六种脂肪酸(棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸)的方法。样品经氢氧化钾-甲醇皂化、三氟化硼-甲醇酯化后使生成相应的脂肪酸甲酯,以DM—FFAP毛细管柱分离,火焰离子化检测器测定。用保留时间定性,内标法定量。结果表明,在所选择的色谱条件下,上述脂肪酸在10min内获得较好的分离;六种脂肪酸的峰面积与其质量浓度有良好的线性关系,相关系数均大于0.9998;样品加标回收率(n=6)为92.1%~101.4%;相对标准偏差为2.37%~4.19%;最低检出限为4.0mg/L。该方法操作简便、快速、准确,适合批量样品的测定。 展开更多
关键词 毛细管气相色谱 内标法 脂肪酸 沙棘油
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毛细管气相色谱内标法测定核桃油中的脂肪酸 被引量:4
9
作者 张凤枰 索有瑞 +3 位作者 赵先恩 王洪伦 涂杰 张蓉健 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第B08期262-267,共6页
测定了核桃油的脂肪酸组成,建立了以十七烷酸甲酯为内标物,用毛细管气相色谱同时测定核桃油五种脂肪酸(棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸)的方法。样品经氢氧化钾.甲醇皂化、三氟化硼.甲醇酯化后使生成相应的脂肪酸甲酯,以D... 测定了核桃油的脂肪酸组成,建立了以十七烷酸甲酯为内标物,用毛细管气相色谱同时测定核桃油五种脂肪酸(棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸)的方法。样品经氢氧化钾.甲醇皂化、三氟化硼.甲醇酯化后使生成相应的脂肪酸甲酯,以DM-FFAP毛细管柱分离,火焰离子化检测器测定。用保留时间定性,内标法定量。结果表明,在所选择的条件下,核桃油脂肪酸在10min内能获得较好的分离;五种脂肪酸的峰面积与其质量浓度有良好的线性关系,相关系数均大于0.998;样品加标回收率(n=6)为92.5%-100.3%,相对标准偏差为2.41%-4.31%。该方法操作简便、快速、准确,适合批量样品的测定。 展开更多
关键词 毛细管气相色谱法 内标法 脂肪酸 核桃油
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储粮熏蒸剂——现状和前景 被引量:8
10
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2004年第6期33-36,共4页
文章针对我国粮食仓库使用储粮熏蒸剂的实际状况和应用前景,提出如何改进PH_3施药技术的具体措施,以便提高熏蒸剂的杀虫效果,确保储粮安全。
关键词 储粮害虫 储粮螨类 防治 熏蒸剂 PH_3
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中国重要储粮螨类的识别与防治 (三)辐螨亚目 革螨亚目 甲螨亚目 被引量:5
11
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2006年第4期31-35,共5页
对我国8种归属于辐螨亚目、革螨亚目、甲螨亚目螨类的识别、危害、分布和相似种进行叙述。这8种重要螨类是:马六甲肉食螨、鳞翅触足螨、阳罩单梳螨、中华真扇毛螨、断镰螯螨、赫氏蒲螨和酪阳厉螨。
关键词 储粮螨类 辐螨亚目 革螨亚目 甲螨亚目 识别 危害 分布
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中国重要储粮螨类的识别与防治 (一)基础知识 被引量:6
12
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2006年第2期32-34,共3页
对中国20种重要储粮螨类的危害情况,识别要领,分类鉴定基本特征和防治关键技术进行概述。这20种重要储粮螨类隶属于粉螨亚目,辐螨亚目,革螨亚目和甲螨亚目;也可根据螨类有无气门和气门在身体上的位置把储粮螨类分为4目,即无气门目、前... 对中国20种重要储粮螨类的危害情况,识别要领,分类鉴定基本特征和防治关键技术进行概述。这20种重要储粮螨类隶属于粉螨亚目,辐螨亚目,革螨亚目和甲螨亚目;也可根据螨类有无气门和气门在身体上的位置把储粮螨类分为4目,即无气门目、前气门目、中气门目和隐气门目。 展开更多
关键词 储粮螨类 识别 防治
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中国重要储粮螨类的识别与防治(二) 粉螨亚目 被引量:4
13
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2006年第3期27-31,共5页
对中国12种重要的粉螨亚目螨类的识别、危害、分布和相似种进行叙述。这12种粉螨亚目螨类是:粗脚粉螨、腐食酪螨、椭圆食粉螨、食虫狭螨、纳氏皱皮螨、家食甜螨、害嗜鳞螨、弗氏无爪螨、棕脊足螨、拱殖嗜渣螨、甜果螨和粉尘螨。
关键词 储粮螨类 粉螨亚目 识别 危害 分布
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谷物保护剂——现状和前景 被引量:2
14
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2005年第1期20-22,共3页
由于大量使用PH3杀虫,致使有些重要储粮害虫对它已产生了抗药性并日趋严重。为了解决这一问题,各国科学家均致力去研究用谷物保护剂来防治储粮害虫,取得了令人满意的效果。谷物保护剂是一种直接与粮食拌和以防治储粮害虫的物质。这物质... 由于大量使用PH3杀虫,致使有些重要储粮害虫对它已产生了抗药性并日趋严重。为了解决这一问题,各国科学家均致力去研究用谷物保护剂来防治储粮害虫,取得了令人满意的效果。谷物保护剂是一种直接与粮食拌和以防治储粮害虫的物质。这物质可以是高效低毒化学杀虫剂(常规谷物保护剂),也可以是一些新型谷物保护剂:昆虫生长调节剂:硅藻土;源于自然的微生物制剂,以及一些杀虫机理与常规谷物保护剂一样的植物源杀虫剂。本文还对常规谷物保护剂防治储粮昆虫和螨美进行叙述。 展开更多
关键词 谷物保护剂 化学杀虫剂 昆虫生长调节剂 硅藻土 微生物制剂 植物源杀虫剂
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中国重要储粮螨类的识别与防治 (四)储粮螨类的防治 被引量:2
15
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2006年第5期35-39,共5页
论述储粮螨类,特别是粉螨亚目螨类的防治技术并简要介绍储粮螨类毒力测定方法。这些防治储粮螨类的技术是:通风和干燥,谷物保护剂,熏蒸剂(PH3),PH3和CO2混合熏蒸,环流熏蒸和硅藻土。
关键词 储粮螨类 粉螨亚目 防治技术
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谷物保护剂——现状和前景(续) 被引量:1
16
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2005年第2期27-30,共4页
关键词 谷物保护剂 PPM 剂量 用药量 储粮害虫 碎屑岩 硅藻土 硅藻岩 化学杀虫剂 多杀菌素
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长蠹四害——危害储粮及建筑物的四种昆虫
17
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2007年第2期32-35,共4页
从昆虫演化的观点来叙述危害储藏粮食和仓库建筑物的4种昆虫:谷蠹Rhizopertha dominica、大谷蠹Prostephanus truncatus、竹蠹Dinoderus minutus和日本竹蠹Dinoderus japonicus。谷蠹从自然环境侵入到人为条件的仓库,对储粮造成严重危... 从昆虫演化的观点来叙述危害储藏粮食和仓库建筑物的4种昆虫:谷蠹Rhizopertha dominica、大谷蠹Prostephanus truncatus、竹蠹Dinoderus minutus和日本竹蠹Dinoderus japonicus。谷蠹从自然环境侵入到人为条件的仓库,对储粮造成严重危害。竹蠹已从自然环境逐步侵入仓库,对储粮及仓库竹制器材的危害已表现出来。日本竹蠹是否会步谷蠹和竹蠹之后尘而侵入仓库去危害储粮,这是仓储工作者最为关心的。大谷蠹是我国6种储粮昆虫对外检疫对象之一,虽然我国尚未发现,但应加强监控和防范,一旦发现应采取有效措施就地彻底消灭。 展开更多
关键词 长蠹科昆虫 谷蠹 大谷蠹 竹蠹 日本竹蠹
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储粮有害生物双名法畅谈
18
作者 沈兆鹏 《黑龙江粮食》 2007年第4期32-35,共4页
分类学双名法是瑞典博物学家林奈所创,是对一切生物进行命名的一种法则。文章对储粮有害生物——昆虫、螨类、鼠类、鸟类和微生物的双名法进行解析。
关键词 分类学双名法 林奈 储粮有害生物
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