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不同品种授粉树对梅州金柚果实品质的影响
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作者 曾莎芮 马瑞丰 +7 位作者 刘蕊 张志标 陶星星 周芬 张鉴波 杜小珍 李国华 苟文涛 《中国果树》 2025年第8期68-77,共10页
分析不同柚类花粉直感对梅州金柚果实品质的影响,筛选可提高梅州金柚果实品质的适宜授粉品种。以梅州市主栽柚类品种梅州金柚为母本,分别以水晶柚、梅花早柚、泰国青柚、三红蜜柚、文旦柚、春香橘柚等6个品种为父本,对梅州金柚进行人工... 分析不同柚类花粉直感对梅州金柚果实品质的影响,筛选可提高梅州金柚果实品质的适宜授粉品种。以梅州市主栽柚类品种梅州金柚为母本,分别以水晶柚、梅花早柚、泰国青柚、三红蜜柚、文旦柚、春香橘柚等6个品种为父本,对梅州金柚进行人工授粉,以自然授粉为对照,对不同授粉组合的果实品质指标进行相关性分析、主成分分析,采用隶属函数法进行综合评价。结果表明:异花授粉能显著提高梅州金柚的坐果率,且以春香橘柚授粉的坐果率最高(20.00%);在果实品质方面,春香橘柚授粉梅州金柚的单果重(1280.10 g)、囊瓣数(13.33瓣)、种子数(180.33粒)、总酸含量(0.74%)与对照相当,出汁率(41.83%)、可食率(54.70%)、可溶性固形物含量(9.63%)、维生素C含量(813.52 mg/kg)均显著高于对照,果皮厚度(1.60 cm)显著低于对照;春香橘柚授粉组合的隶属函数综合评价得分最高(1.58),高于自然授粉组合的综合得分(0.98)。综上所述,6个柚类品种花粉直感对梅州金柚果实品质有显著影响,春香橘柚作为授粉品种在一定程度上可提升梅州金柚的综合品质,这不仅为梅州金柚生产中科学选择授粉品种提供了理论依据,还为进一步提升梅州金柚的市场竞争力和品质标准奠定了重要的技术基础。 展开更多
关键词 梅州金柚 花粉直感 果实品质 主成分分析 综合评价
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梅州柚产业现状与高质量发展建议 被引量:9
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作者 杜小珍 陶星星 +4 位作者 李国华 马瑞丰 刘蕊 张鉴波 周芬 《浙江农业科学》 2023年第4期935-939,共5页
广东梅州地处粤闽赣三省交界的国家柚类优势发展带核心区,是著名的“中国金柚之乡”。至2021年,梅州柚种植面积4.13万hm^(2),总产量93万t,产值72亿元,是全国最大的柚子产区之一,梅州柚产业已成为梅州市农业农村支柱主导产业。梅州柚产... 广东梅州地处粤闽赣三省交界的国家柚类优势发展带核心区,是著名的“中国金柚之乡”。至2021年,梅州柚种植面积4.13万hm^(2),总产量93万t,产值72亿元,是全国最大的柚子产区之一,梅州柚产业已成为梅州市农业农村支柱主导产业。梅州柚产业在不断发展壮大的同时,柚品种结构不合理、柚果质量不稳定等因素成为制约产业发展的核心瓶颈问题。结合当前梅州柚产业的发展需要,通过优品质构建梅州柚产业发展新格局,延链条培育梅州柚产业发展新业态,强品牌打造梅州柚产业发展新形象,促进梅州柚产业健康持续发展。 展开更多
关键词 梅州柚 产业 现状 发展建议
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采后氯化钙、水杨酸和萘乙酸浸果对三红蜜柚常温贮藏期汁胞粒化的影响
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作者 甘吉昌 曾莎芮 +7 位作者 张志标 陶星星 刘蕊 马瑞丰 赖萍 杜小珍 李国华 苟文涛 《中国南方果树》 北大核心 2025年第4期27-32,共6页
三红蜜柚果实贮藏中存在汁胞粒化(枯水)现象。为了探寻有效降低汁胞粒化程度的方法,以三红蜜柚果实为试验材料,采后分别利用4%氯化钙、100 mg/L水杨酸、300 mg/L萘乙酸(均添加0.1%咪鲜胺)等浸泡果实5 min,以仅0.1%咪鲜胺浸果5 min为对照... 三红蜜柚果实贮藏中存在汁胞粒化(枯水)现象。为了探寻有效降低汁胞粒化程度的方法,以三红蜜柚果实为试验材料,采后分别利用4%氯化钙、100 mg/L水杨酸、300 mg/L萘乙酸(均添加0.1%咪鲜胺)等浸泡果实5 min,以仅0.1%咪鲜胺浸果5 min为对照,在室温黑暗条件下贮藏60 d,每20 d取样一次,对果实外观品质、内在品质、汁胞粒化指数及木质素合成相关酶活性进行比较。结果表明,氯化钙、水杨酸和萘乙酸处理有效地延缓了贮藏果实失水皱缩现象,并提高了抗霉变能力;氯化钙处理能有效减缓贮藏果实汁胞失水、延缓汁胞硬化,水杨酸和萘乙酸处理也有一定作用;氯化钙和萘乙酸处理能够有效缓解贮藏果实出汁率的下降,但仅在贮藏前期(20 d)有提升可食率的作用;氯化钙、水杨酸和萘乙酸处理能够有效改善贮藏果实品质,其中氯化钙的效果最为明显;氯化钙、水杨酸和萘乙酸处理可在不同程度上降低贮藏中期(40 d)和后期(60 d)汁胞木质素生物合成关键酶PAL、CAD和POD的活性,其中,以氯化钙处理的效果最好;氯化钙处理可有效减缓贮藏中期和后期的汁胞粒化,水杨酸处理仅可减缓贮藏中期的粒化,萘乙酸浸果则无效。生产中,三红蜜柚采后可采用4%氯化钙浸果,以降低贮藏中的汁胞粒化。 展开更多
关键词 三红蜜柚 汁胞粒化 品质 营养 贮藏
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柑橘主要遗传性状的分子标记研究进展 被引量:2
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作者 苟文涛 曾莎芮 +6 位作者 张志标 陶星星 卓国宁 谢岳昌 马瑞丰 杜小珍 李国华 《中国种业》 2023年第12期23-27,32,共6页
柑橘是世界上重要的经济作物之一,其品质和产量对农业经济具有重要影响。随着分子生物技术的快速发展,分子标记辅助育种已成为提高柑橘品种育种效率和准确性的重要手段。通过综述近些年DNA分子标记技术在柑橘重要农艺性状方面的研究成果... 柑橘是世界上重要的经济作物之一,其品质和产量对农业经济具有重要影响。随着分子生物技术的快速发展,分子标记辅助育种已成为提高柑橘品种育种效率和准确性的重要手段。通过综述近些年DNA分子标记技术在柑橘重要农艺性状方面的研究成果,分析DNA分子标记在柑橘中的研究现状,以期为柑橘分子标记辅助育种提供理论基础。 展开更多
关键词 柑橘 生物技术 遗传标记 分子育种
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