[目的]探究动态血糖监测系统(continuous glucose monitoring system,CGMS)对进食糖缓释主食餐后血糖波动的影响及特点。[方法]共纳入8名健康成年受试者,进行为期15 d的连续血糖监测(continuous glucose monitoring,CGM)并采集餐后静脉...[目的]探究动态血糖监测系统(continuous glucose monitoring system,CGMS)对进食糖缓释主食餐后血糖波动的影响及特点。[方法]共纳入8名健康成年受试者,进行为期15 d的连续血糖监测(continuous glucose monitoring,CGM)并采集餐后静脉血样以观察血糖波动情况。试验期间,受试者在第2天和第14天早晨空腹分别摄入葡萄糖水(对照食物),第5、8、11天早晨空腹分别摄入糖缓释主食、普通大米和低GI高抗性淀粉大米,持续监测餐后4 h动态血糖变化及测定静脉血血糖值。监测指标包括葡萄糖目标范围内时间(time in range within 4 h postprandial,TIR_(4h))、血糖恢复至空腹水平时长(time to return to fasting blood glucose levels within 4 h postprandial,Tb_(4h))、血糖生成指数(4-h postprandial glycemic index,GI_(4h))及食物血糖负荷(4-h postprandial glycemic load,GL_(4h))。[结果]在5次食物测试中,葡萄糖水平均TIR_(4h)为85.6%,而糖缓释主食的餐后TIR_(4h)达到了100%,显著高于葡萄糖水(P<0.05)且优于其他2种食物。葡萄糖水的平均Tb_(4h)值为112 min,糖缓释主食为167 min,显著高于葡萄糖水(P<0.05)。动态血糖监测3种受试食物GL_(4h)结果分别为55,60,47,普通大米与糖缓释主食GL_(4h)值高于低GI高抗性淀粉大米,静脉血血糖监测3种受试食物GL_(4h)结果分别为52,64,40,普通大米与糖缓释主食GL_(4h)值显著高于低GI高抗性淀粉大米(P<0.05)。基于以上结果,糖缓释主食的TIR_(4h)值为100%,显著高于葡萄糖水且优于其他2种食物,Tb_(4h)值为167 min显著高于葡萄糖水,GL_(4h)值显著高于低GI抗性淀粉大米。[结论]糖缓释主食能够显著降低人体餐后血糖波动幅度,同时保证足够的能量供应。展开更多
文摘[目的]探究动态血糖监测系统(continuous glucose monitoring system,CGMS)对进食糖缓释主食餐后血糖波动的影响及特点。[方法]共纳入8名健康成年受试者,进行为期15 d的连续血糖监测(continuous glucose monitoring,CGM)并采集餐后静脉血样以观察血糖波动情况。试验期间,受试者在第2天和第14天早晨空腹分别摄入葡萄糖水(对照食物),第5、8、11天早晨空腹分别摄入糖缓释主食、普通大米和低GI高抗性淀粉大米,持续监测餐后4 h动态血糖变化及测定静脉血血糖值。监测指标包括葡萄糖目标范围内时间(time in range within 4 h postprandial,TIR_(4h))、血糖恢复至空腹水平时长(time to return to fasting blood glucose levels within 4 h postprandial,Tb_(4h))、血糖生成指数(4-h postprandial glycemic index,GI_(4h))及食物血糖负荷(4-h postprandial glycemic load,GL_(4h))。[结果]在5次食物测试中,葡萄糖水平均TIR_(4h)为85.6%,而糖缓释主食的餐后TIR_(4h)达到了100%,显著高于葡萄糖水(P<0.05)且优于其他2种食物。葡萄糖水的平均Tb_(4h)值为112 min,糖缓释主食为167 min,显著高于葡萄糖水(P<0.05)。动态血糖监测3种受试食物GL_(4h)结果分别为55,60,47,普通大米与糖缓释主食GL_(4h)值高于低GI高抗性淀粉大米,静脉血血糖监测3种受试食物GL_(4h)结果分别为52,64,40,普通大米与糖缓释主食GL_(4h)值显著高于低GI高抗性淀粉大米(P<0.05)。基于以上结果,糖缓释主食的TIR_(4h)值为100%,显著高于葡萄糖水且优于其他2种食物,Tb_(4h)值为167 min显著高于葡萄糖水,GL_(4h)值显著高于低GI抗性淀粉大米。[结论]糖缓释主食能够显著降低人体餐后血糖波动幅度,同时保证足够的能量供应。
