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油脂脱臭塔的工艺设计计算
1
作者 赵国志 赵林元 《商业科技开发》 北大核心 1994年第2期6-10,共5页
本文对油脂脱臭工艺和生产实测数据，结合有关文献资料，以100T／D半连续式袖脂脱臭工艺设计为例证，对其工艺与设备参数的计算做一总结(纯理论推导从略)，仅供油脂生产，设计，科研人员及大专院校师生参考。
关键词 油脂 脱臭工艺 工艺设计 半连续式 参考 文献资料 师生 科研人员 大专院校 例证
全文增补中
油脂脱酸(臭)设备设计探讨
2
作者 冉萍 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1998年第6期16-17,共2页
根据汽——液传质和传热的原理，阐述了如何优化间歇式脱酸罐结构设计的问题，提出了连续式脱酸（臭）装置的基本模式。
关键词 油脂精炼 设计 脱酸设备 脱臭设备 脱酸罐
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水冬瓜油工业化生产的研究 被引量：14
3
作者 周伯川 杨帆 +1 位作者 薛雅琳 陈燕 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期12-14,共3页
对水冬瓜果的制油、精炼工艺进行了研究，确定了适合于水冬瓜加工的工艺和设备。通过工业化生产，获得了合格的水冬瓜油。
关键词 水冬瓜 水冬瓜油 物理精炼 化学精炼 食用油
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沙棘油组份的GC／HPLC研究 被引量：15
4
作者 忻耀年 周伯川 李静 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期40-43,共4页
借助气相色谱（ＧＣ）及高效液相色谱（ＨＰＬｃ）对三种不同沙棘油的脂肪酸、甾醇和维生素Ｅ的组成及含至进行了研究测定。结果表明，来源或生产方式不同均可导致油中这类成份组成及含量的差异。采用６号溶剂浸出法制得的油中甾醇及维... 借助气相色谱（ＧＣ）及高效液相色谱（ＨＰＬｃ）对三种不同沙棘油的脂肪酸、甾醇和维生素Ｅ的组成及含至进行了研究测定。结果表明，来源或生产方式不同均可导致油中这类成份组成及含量的差异。采用６号溶剂浸出法制得的油中甾醇及维生素Ｅ含量最高。 展开更多
关键词 沙棘油 甾醇 维生素E 组分 分析 GC/HPLC
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利用生物技术(固态发酵法)生产含γ-亚麻酸油脂的探讨 被引量：15
5
作者 曹万新 史宣明 +1 位作者 李小平 陈燕 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期37-39,共3页
：γ－亚麻酸对人体的生命与健康起着十分重要的作用。其直接来源是天然植物月见草籽，但因受产地、产量、成本高的影响而不能满足社会的需要。生物固态发酵法生产γ－亚麻酸油脂，具有设备要求简单，投资少，加工成本低，无废水污染，... ：γ－亚麻酸对人体的生命与健康起着十分重要的作用。其直接来源是天然植物月见草籽，但因受产地、产量、成本高的影响而不能满足社会的需要。生物固态发酵法生产γ－亚麻酸油脂，具有设备要求简单，投资少，加工成本低，无废水污染，易大规模生产等优点，宜于工业化生产。 展开更多
关键词 微生物 固态发酵法 油脂 Γ-亚麻酸
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核桃的特性及其制油工艺的研究 被引量：46
6
作者 周伯川 高洪庆 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1994年第6期3-5,共3页
核桃是名贵的坚果，是重要的木本油料，进一步开发利用核桃，对丰富人们的饮食、保健有着重要意义。本文介绍了核桃、核桃油的理化指标和特性，叙述了核桃制油生产工艺和设备，该工艺具有工艺路线短，设备配套简单、操作方便、产品质量... 核桃是名贵的坚果，是重要的木本油料，进一步开发利用核桃，对丰富人们的饮食、保健有着重要意义。本文介绍了核桃、核桃油的理化指标和特性，叙述了核桃制油生产工艺和设备，该工艺具有工艺路线短，设备配套简单、操作方便、产品质量好，技术经济指标先进、经济效益高等优点。 展开更多
关键词 核桃 制油 化学成分 工艺 设备
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油脂脱臭馏出物的回收和利用 被引量：30
7
作者 赵国志 陈燕 +3 位作者 董剑林 赵林元 程祖华 杨锁生 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1997年第2期51-53,共3页
在油脂脱臭过程中，可以得到油脂总量约０．３％左右的馏出物，其中含有有ＶＥ效果的生育酚及甾醇等。以有效的回收工艺，将脱臭馏出物作为浓缩生育酚的原料，采用甲醇酯化和分子蒸馏组合的工艺和设备，可以制取纯度７０％以上的生育酚... 在油脂脱臭过程中，可以得到油脂总量约０．３％左右的馏出物，其中含有有ＶＥ效果的生育酚及甾醇等。以有效的回收工艺，将脱臭馏出物作为浓缩生育酚的原料，采用甲醇酯化和分子蒸馏组合的工艺和设备，可以制取纯度７０％以上的生育酚浓缩物，回收率在５０％—６０％。 展开更多
关键词 油脂脱臭 馏出物 生育酚 甾醇 回收 应用
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混合油负压蒸发工艺及二次蒸汽利用新技术的研究开发与推广应用 被引量：7
8
作者 何全社 李晓妮 张骊 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期3-4,共2页
探讨了负压蒸发及二次蒸汽利用的研究开发及推广应用情况，采用该工艺后的经济效益分析，以及适用的范围和推广应用的前景。
关键词 真空度 节能器 蒸发 油脂 混合油 制油工艺
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膜法提取大豆分离蛋白的研究 被引量：16
9
作者 周伯川 杨帆 《膜科学与技术》 CAS CSCD 1998年第6期22-24,共3页
选用中空纤维聚砜膜提取大豆蛋白质．对膜分离过程的最优工艺条件进行了探讨，重点对膜污染规律进行了摸索．并通过对膜污染规律的动力学分析，获得了克服生产过程中的膜污染的方法，通过工业化生产试验，取得较好的工艺效果和产品．
关键词 大豆 分离 蛋白 膜污染 浓差极化 膜分离
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大豆复合氨基酸粉生产工艺研究 被引量：2
10
作者 丁福祺 曹万新 +3 位作者 鲍元奇 杜宣利 邹中华 冯栓士 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期7-10,共4页
本文介绍了一种利用酸解法制备水解大豆复合氨基酸粉的方法。与传统方法相比，本法具有原料来源广泛、加工成本低、工艺路线短、产品色泽气味好、得率高等优点。
关键词 复合氨基酸粉 大豆蛋白 油粕 水解 中和 脱色
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菜籽油物理精炼工艺推广应用的研究 被引量：3
11
作者 杜玮 冉萍 周伯川 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期3-4,共2页
介绍了我院在菜籽油物理精炼技术通过部级中试鉴定的基础上，又在推广利用方面做了进一步的研究摸索工作。对物理精炼和化学精炼两种工艺效果进行了比较。结果表明：在相同品质的毛油获得相同品质成品油的条件下，物理精炼较化学精炼在... 介绍了我院在菜籽油物理精炼技术通过部级中试鉴定的基础上，又在推广利用方面做了进一步的研究摸索工作。对物理精炼和化学精炼两种工艺效果进行了比较。结果表明：在相同品质的毛油获得相同品质成品油的条件下，物理精炼较化学精炼在缩短流程、减少设备投资、提高精炼率、防止环境污染、直接获得副产品混合脂肪酸等方面均有明显的优势。 展开更多
关键词 预处理 蒸馏脱酸 物理精炼 菜籽油
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市售油茶皂甙去味脱色方法的研究 被引量：7
12
作者 曹万新 陈燕 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1994年第5期39-40,共2页
市售油茶皂甙去味脱色方法的研究国内贸易部西安油脂科学研究设计院（７１００８２）曹万新，陈燕市售油茶皂贰色泽深、气味刺鼻，是限制其开发利用的主要质量原因之一。笔者在对其进行开发利用研究中，切实感到如何解决目前市售油茶皂... 市售油茶皂甙去味脱色方法的研究国内贸易部西安油脂科学研究设计院（７１００８２）曹万新，陈燕市售油茶皂贰色泽深、气味刺鼻，是限制其开发利用的主要质量原因之一。笔者在对其进行开发利用研究中，切实感到如何解决目前市售油茶皂甙色泽深、气味刺鼻的不足是目前油茶... 展开更多
关键词 油茶皂甙 去味 脱色
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油脂精炼技术的新进展(Ⅰ) 被引量：11
13
作者 刘智锋 高忠霞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期3-6,共4页
介绍了近年来油脂精炼方面的一些新技术，主要有酶脱胶、超级脱胶、硅法脱胶、变温脱色等；精炼设备的更新有离心分离机、混合器、填料式脱臭塔、高压蒸汽锅炉等。
关键词 脱胶 精炼 离心机 油脂 制油工艺
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中国油脂工业的现状及发展趋势 被引量：19
14
作者 殷凤华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期3-6,共4页
综述了中国油料、油脂的生产现状，中国油脂工业的现状，中国油脂工业的优势。
关键词 油脂工业 发展 中国
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利用板式塔和填料塔进行油脂连续脱臭 被引量：5
15
作者 贾友苏 张武平 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期18-20,共3页
近年来，油脂加工过程中的脱臭工艺和碱炼、脱色工艺一起，逐步由间歇操作朝半连续、连续操作方向发展。其中连续工艺以其低成本、高利润的优势，在３０ｔ／ｄ以上的炼油厂中正陆续将间歇工艺和半连续工艺全面取代。经广大工程技术人员... 近年来，油脂加工过程中的脱臭工艺和碱炼、脱色工艺一起，逐步由间歇操作朝半连续、连续操作方向发展。其中连续工艺以其低成本、高利润的优势，在３０ｔ／ｄ以上的炼油厂中正陆续将间歇工艺和半连续工艺全面取代。经广大工程技术人员的不断努力和探索，板式塔和填料塔作为连续、半连续工艺中的主要设备，已经取得了一定的使用成效和经验。本文介绍了利用板式塔和填料塔进行连续脱臭的主要操作条件和工艺要求，并就两种连续操作系统的不同特点与半连续操作工艺作了较详细的比较。 展开更多
关键词 蒸馏 汽提 连续脱臭 板式塔 填料塔 制油
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油脂精炼技术的新进展(Ⅱ) 被引量：8
16
作者 刘智锋 高忠霞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期31-34,共4页
油脂精炼技术的新进展（Ⅱ）刘智锋１高忠霞２（１．国内贸易部西安油脂科学研究设计院，７１００８２西安市劳动北路５６号；２．兰州市油脂加工厂，７３００５０兰州市；第一作者，男，３８岁，高级工程师）图１２多效混合器结构示意... 油脂精炼技术的新进展（Ⅱ）刘智锋１高忠霞２（１．国内贸易部西安油脂科学研究设计院，７１００８２西安市劳动北路５６号；２．兰州市油脂加工厂，７３００５０兰州市；第一作者，男，３８岁，高级工程师）图１２多效混合器结构示意图（接上期）２碱炼工序碱炼工序的目... 展开更多
关键词 油脂精炼技术 精炼技术 进展
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高级精炼油脂贮藏中的质量控制 被引量：5
17
作者 王学栋 王亚瑞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期30-31,共2页
本文主要介绍了高级精炼油在贮藏过程中进行充氮处理、添加柠檬酸等来增强油脂的稳定性及延长货架期的方法。
关键词 精炼油 油脂 贮藏 质量控制
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油脂精炼真空操作中抽气量的确定 被引量：1
18
作者 朱先龙 项东方 杨峰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期41-42,共2页
就炼油车间真空脱水、脱色、脱臭工序中如何较准确地确定被抽气量做了论述。
关键词 油脂精炼 精炼 真空操作 抽气量
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油脂精炼工艺方案的经济分析 被引量：1
19
作者 刘智锋 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期27-29,共3页
本文以工艺成本法分析了三种油脂精炼工艺的经济效果，从投资、成本、利润等方面比较了几种油脂精炼工艺方案的优劣，为油脂精炼工艺方案的决策提供经济方面的依据。
关键词 油脂 精炼 投资 临界产量 工艺方案 经济分析
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乌桕油的高效液相色谱研究 被引量：1
20
作者 忻耀年 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1996年第6期36-43,共8页
乌桕油是一种含有趣生物合成四酯的中国原料。借助带有折光和二种不同波长紫外检定器的高效液相色谱（ＨＰＬＣ）及反相ＨＰＬＣ技术对油，以及它的甘三酯和四酯馏分进行了研究。生育酚的研究采用了一普通（硅胶）ＨＰＬＣ系统。给出了... 乌桕油是一种含有趣生物合成四酯的中国原料。借助带有折光和二种不同波长紫外检定器的高效液相色谱（ＨＰＬＣ）及反相ＨＰＬＣ技术对油，以及它的甘三酯和四酯馏分进行了研究。生育酚的研究采用了一普通（硅胶）ＨＰＬＣ系统。给出了乌桕油甘三酯和四酯的定性及半定量分析结果。对生育酚来说，乌桕油几乎仅含γ－生育酚（９２％）。 展开更多
关键词 乌桕油 高效液相色谱 四酯
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