不同饲养方式对固始鸡蛋品质的影响研究 被引量：19

1

作者 石建州 康相涛 +5 位作者 孙桂荣 李国喜 韩瑞丽 李效法 李朝云 秦召 《广东农业科学》 CAS CSCD 2006年第2期69-71,共3页

对固始鸡笼养和放牧饲养条件下蛋品质研究结果表明:笼养和放养对蛋重和蛋壳厚影响显著(P<0.05),对蛋黄重、蛋壳重、蛋黄含量占全蛋比例、蛋白和蛋黄的粗脂肪含量、蛋白和蛋黄的粗蛋白含量等指标的影响均不显著。

关键词 固始鸡 放牧饲养 笼养 蛋品质

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固始鸡部分性状及器官活体B超测定方法的研究 被引量：8

2

作者 张书松 康相涛 +4 位作者 邓立新 王彦彬 李效发 王国谨 贺丛 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 2003年第2期177-180,共4页

采用B超法测定了固始鸡活体的胸肌厚度(X1)、小腿部横切面面积(X2)及睾丸横切面周长(X3),并于屠宰后称重胸肌(Y1)、腿肌(Y2),测量睾丸正中横切面周长(Y3)并进行比较与统计分析.结果表明,上述3对性状间有极显著的相关关系(其相关系数分别... 采用B超法测定了固始鸡活体的胸肌厚度(X1)、小腿部横切面面积(X2)及睾丸横切面周长(X3),并于屠宰后称重胸肌(Y1)、腿肌(Y2),测量睾丸正中横切面周长(Y3)并进行比较与统计分析.结果表明,上述3对性状间有极显著的相关关系(其相关系数分别为r1=0.73,r2=0.84,r3=0.79呈显著水平).作者建立了相应的直线回归方程,表明用B超法活体测量值来估测鸡胸肌重、腿肌重,乃至睾丸等内脏器官的活体性状是可行的,对家禽育种及生产实践均有一定的理论和现实意义. 展开更多

关键词 固始鸡 活体性状 活体器官 B超测定方法 相关关系 直线回归方程

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固始鸡慢羽系胫色、羽色与羽毛生长变化规律研究 被引量：9

3

作者 康相涛 宋素芳 +4 位作者 王彦彬 黄艳群 熊延宏 竹学军 杨艳玲 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2002年第5期57-59,共3页

观测了固始鸡慢羽系胫色、羽色的变化规律及羽毛生长情况。结果表明 :随着周龄的增加 ,胫色由浅色向深色转变 ;而羽色则由深色向浅色转变。固始鸡慢羽系部分公鸡 6周龄已有明显的性征表现 ,此时鸡冠发育清楚可辨 ,羽色鲜艳、亮丽 ,且多... 观测了固始鸡慢羽系胫色、羽色的变化规律及羽毛生长情况。结果表明 :随着周龄的增加 ,胫色由浅色向深色转变 ;而羽色则由深色向浅色转变。固始鸡慢羽系部分公鸡 6周龄已有明显的性征表现 ,此时鸡冠发育清楚可辨 ,羽色鲜艳、亮丽 ,且多为红棕黄羽。从 9日龄开始 ,雏鸡绒羽依次从颈部、胸部换羽 ,30日龄左右开始部分长尾羽。 展开更多

关键词 固始鸡 慢羽系 胫色 羽色 羽毛 生长变化规律

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固始鸡快慢羽纯系的选育及自别雌雄效果研究 被引量：5

4

作者 宋素芳 康相涛 +2 位作者 孙桂荣 王彦彬 竹学军 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期374-377,共4页

据对固始鸡自然群研究得知 ,快羽占 8.6 0 % ,慢羽占 91.4 0 % ,说明固始鸡的原始种群主要以慢羽为主。其羽型分布结果为 :快羽中R1型占 6 8% ,R2 型占 32 % ;慢羽中 ,倒长型占 5 8.8% ,等长型占 16 .5 % ,未长型占 2 4 .7% ,未出现微... 据对固始鸡自然群研究得知 ,快羽占 8.6 0 % ,慢羽占 91.4 0 % ,说明固始鸡的原始种群主要以慢羽为主。其羽型分布结果为 :快羽中R1型占 6 8% ,R2 型占 32 % ;慢羽中 ,倒长型占 5 8.8% ,等长型占 16 .5 % ,未长型占 2 4 .7% ,未出现微长型。依据鸡的快慢羽显隐性关系以及伴性遗传的原理 ,通过个体选择、测交和纯繁扩群等方法建立了固始鸡快慢羽纯系。将建立起来的固始鸡快慢羽纯系进行纯繁 ,其后代快羽及慢羽比例分别达到了 99.5 %和 99.7%以上。经两系自别配套知 ,其后代雏鸡羽速自别雌雄的准确率达到了 99%以上。 展开更多

关键词 固始鸡 快慢羽 纯系选育 自别雌雄效果 伴性遗传 羽型分布 饲养条件

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快、慢羽固始鸡体尺与繁殖性状间关系的研究 被引量：3

5

作者 魏法山 黄艳群 +6 位作者 孙桂荣 李国喜 韩瑞丽 李丹 邓雪娟 李效法 康相涛 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2005年第6期93-95,共3页

对4 3只5 5周龄的固始鸡快、慢羽公鸡的体尺和精液品质性状的测定和分析表明:成年固始鸡快、慢羽公鸡间的体尺性状差异不显著(P >0 .0 5 )。慢羽公鸡的射精量显著高于快羽公鸡的射精量,而精液pH值、精子计数、死精率及精子畸形率5个... 对4 3只5 5周龄的固始鸡快、慢羽公鸡的体尺和精液品质性状的测定和分析表明:成年固始鸡快、慢羽公鸡间的体尺性状差异不显著(P >0 .0 5 )。慢羽公鸡的射精量显著高于快羽公鸡的射精量,而精液pH值、精子计数、死精率及精子畸形率5个性状在快、慢羽固始鸡间的差异不显著(P >0 .0 5 ) ,表明快、慢羽固始鸡基因对公鸡繁殖性状有一定的影响。 展开更多

关键词 固始鸡 快羽 慢羽 体尺性状 精液品质

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低档绿茶在固始种鸡生产中的应用试验 被引量：6

6

作者 左春生 陈斌 +1 位作者 陈云峰 程丰 《中国家禽》 北大核心 2007年第9期36-37,共2页

绿茶中含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱类、茶皂甙等多种内含物，不仅有营养作用，其中茶多酚类还具有抗应激、杀菌、抗病毒和改善肠道微生物结构的作用，还能提高机体抗病能力，降低血糖和胆固醇，改善生产性能和产品质量。为开发利用低档... 绿茶中含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱类、茶皂甙等多种内含物，不仅有营养作用，其中茶多酚类还具有抗应激、杀菌、抗病毒和改善肠道微生物结构的作用，还能提高机体抗病能力，降低血糖和胆固醇，改善生产性能和产品质量。为开发利用低档绿茶发展绿色畜牧业，本试验探讨了其对固始种鸡生产性能的影响。 展开更多

关键词 种鸡生产 绿茶 试验 低档 应用 机体抗病能力 生产性能 绿色畜牧业

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固始鸡中几种鲜、香物质的测定 被引量：9

7

作者 宋焕禄 张建 +1 位作者 竹学军 王清括 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第9期55-58,共4页

对鸡肉中的肌苷酸、游离谷氨酸单钠盐和加热后产生的香味物质 ,分别用反相高效液相色谱法、分光光度法和气 质联机分析法进行了测定。固始鸡几个鸡种肌肉中的肌苷酸、游离谷氨酸单钠盐含量比A A鸡高 ;鸡肉香味中的主要物质反 ,反 2 ,4 ... 对鸡肉中的肌苷酸、游离谷氨酸单钠盐和加热后产生的香味物质 ,分别用反相高效液相色谱法、分光光度法和气 质联机分析法进行了测定。固始鸡几个鸡种肌肉中的肌苷酸、游离谷氨酸单钠盐含量比A A鸡高 ;鸡肉香味中的主要物质反 ,反 2 ,4 癸二烯醛 ,固始鸡中含量比A A鸡高 7倍多 ;固始鸡中含有的 1 十六醛 ,以及癸醛、反 2 十三醛、反 2 十二醛、14 甲基 十五酸甲酯、茴香脑 (对丙烯基茴香醚 )等芳香物质 ,A 展开更多

关键词 肌甘酸 谷氨酸单钠盐 香味物质 测定 鸡肉

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固始鸡4--18周龄山地放养条件下生长发育规律 被引量：1

8

作者 孙桂荣 康相涛 +6 位作者 李国喜 焦玉萍 韩瑞丽 黄艳群 竹学军 邓雪娟 魏法山 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期17-21,共5页

将540只4周龄祖代固始鸡放养于一山地果园饲养至18周龄，利用其体重与体型参数的实测数据，讨论分析了放养条件下固始鸡的生长发育情况。结果表明：放养条件下祖代固始鸡4～10周龄以胫长、体斜长和胸骨长发育为主，10～18周龄以胸宽、... 将540只4周龄祖代固始鸡放养于一山地果园饲养至18周龄，利用其体重与体型参数的实测数据，讨论分析了放养条件下固始鸡的生长发育情况。结果表明：放养条件下祖代固始鸡4～10周龄以胫长、体斜长和胸骨长发育为主，10～18周龄以胸宽、胸深和骨盆发育为主；放养期体重增长缓慢；与舍饲条件相比，体重和骨骼生长均存在减缓和延迟现象。并给出了部分体型参数对日龄的拟合回归方程。 展开更多

关键词 祖代固始鸡 4~18周龄 放养 生长发育

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山地放养条件下补饲不同日粮对固始鸡肉质性能的影响 被引量：1

9

作者 李国喜 田亚东 +4 位作者 康相涛 韩瑞丽 孙桂荣 黄艳群 李效法 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2006年第5期102-104,共3页

放牧饲养条件下,对固始鸡补饲2种类型、4种营养水平的日粮,测定其肉质指标。分析结果表明:补饲原粮型日粮利于体脂积累,有效降低胸、腿肌贮损和胸肌蒸煮损失,增加胸肌剪切力;提高日粮能量水平可提高屠体性状,降低胸腿肌失水率。而高蛋... 放牧饲养条件下,对固始鸡补饲2种类型、4种营养水平的日粮,测定其肉质指标。分析结果表明:补饲原粮型日粮利于体脂积累,有效降低胸、腿肌贮损和胸肌蒸煮损失,增加胸肌剪切力;提高日粮能量水平可提高屠体性状,降低胸腿肌失水率。而高蛋白日粮不利于多数肉质指标的改善。 展开更多

关键词 固始鸡 山地放养 日粮类型 肉质性能

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不同益生素对固始快大型种鸡生产性能的影响 被引量：1

10

作者 章平 左春生 +1 位作者 邓凯伟 陈云峰 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第4期201-202,共2页

采用产酶益生素(饲料中添加量200 g/t)、868益生素(饲料中添加量500 g/t)、优菌素(稀释200倍饮水)饲喂280日龄固始快大型种鸡,研究不同益生素对种鸡生产性能的影响。结果表明,益生素拌料或饮水均能提高固始快大型种鸡产蛋率、种蛋合格率... 采用产酶益生素(饲料中添加量200 g/t)、868益生素(饲料中添加量500 g/t)、优菌素(稀释200倍饮水)饲喂280日龄固始快大型种鸡,研究不同益生素对种鸡生产性能的影响。结果表明,益生素拌料或饮水均能提高固始快大型种鸡产蛋率、种蛋合格率,降低死淘率,改善蛋壳质量和舍内环境。 展开更多

关键词 益生素 固始快大型种鸡 生产性能

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固始鸡快慢羽纯系的选育及自别雌雄效果研究 被引量：2

11

作者 宋素芳 康相涛 +2 位作者 孙桂荣 王彦彬 竹学军 《养殖与饲料》 2004年第2期4-6,共3页

对固始鸡自然群研究得知,快羽占8.60％,慢羽占91.40％,说明固始鸡的原始种群主要以慢羽为主。其羽型分布结果为:快羽中R_1型占68％,R_2型占32％;慢羽中,倒长型占58.8％,等长型占16.5％.未长型占24.7％,未出现微长型。依据鸡的快慢羽显... 对固始鸡自然群研究得知,快羽占8.60％,慢羽占91.40％,说明固始鸡的原始种群主要以慢羽为主。其羽型分布结果为:快羽中R_1型占68％,R_2型占32％;慢羽中,倒长型占58.8％,等长型占16.5％.未长型占24.7％,未出现微长型。依据鸡的快慢羽显隐性关系以及伴性遗传的原理,通过个体选择、测交和纯繁扩群等方法建立了固始鸡快、慢羽纯系。将建立起来的固始鸡快、慢羽纯系进行纯繁,其后代快羽及慢羽比例分别达到了99.5％和99.7％以上。经两系自别配套知,其后代雏鸡羽速自别雌雄的准确率达到了99％以上。 展开更多

关键词 固始鸡 快羽系 慢羽系 纯系 选育 自别雌雄 伴性遗传

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笼养条件下固始鸡与安卡红杂交F_2代胸囊肿发生率的分析

12

作者 黄艳群 陈文 +10 位作者 康相涛 韩瑞丽 李国喜 孙桂荣 王彦彬 李明 秦昭 绍明清 胡福利 李孝法 李改英 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2006年第5期63-65,71,共4页

以固始鸡与安卡红鸡杂交F2代资源群体为对象,研究了肉鸡性别、家系、正反交、体重、内脏器官重对肉鸡胸囊肿发生的影响。结果发现:家系及体重对胸囊肿发生率的影响达极显著水平;公鸡胸囊肿的发生率显著高于母鸡;胸囊肿发生鸡群的肝脏重... 以固始鸡与安卡红鸡杂交F2代资源群体为对象,研究了肉鸡性别、家系、正反交、体重、内脏器官重对肉鸡胸囊肿发生的影响。结果发现:家系及体重对胸囊肿发生率的影响达极显著水平;公鸡胸囊肿的发生率显著高于母鸡;胸囊肿发生鸡群的肝脏重和脾脏重分别显著和极显著地大于正常鸡群,而正反交、心重、胰腺重和心脏比率、脾脏比率、胰腺比率与胸囊肿发生的相关性不明显。由此可见,鸡胸囊肿的发生在很大程度上受遗传因素的影响。 展开更多

关键词 胸囊肿 固始鸡 安卡红鸡 F2代资源群

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固始快大型种鸡发生传染性腺胃炎的病例分析与防治

13

作者 左春生 章平 +1 位作者 李伟 陈云峰 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第3期184-185,共2页

随着养鸡业的不断发展,新的疾病也不断出现,传染性腺胃炎病的发生范围有了扩大的趋势,河南省固始县某鸡场30日龄的固始快大型种鸡也暴发了该病。临床症状表现为:精神沉郁,羽毛蓬乱,眼睛流泪或肿胀,采食下降,排白色稀粪且粪中有未消化的... 随着养鸡业的不断发展,新的疾病也不断出现,传染性腺胃炎病的发生范围有了扩大的趋势,河南省固始县某鸡场30日龄的固始快大型种鸡也暴发了该病。临床症状表现为:精神沉郁,羽毛蓬乱,眼睛流泪或肿胀,采食下降,排白色稀粪且粪中有未消化的饲料,鸡体苍白,进行性消瘦,发病率为1%,死亡率为0.5%。剖检腺胃有特征性变化,肿胀如球状,经药物治疗诊断确诊。 展开更多

关键词 固始快大型种鸡 传染性腺胃炎 鉴别诊断 防治

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固始鸡选育研究及其开发利用 被引量：8

14

作者 刘永成 《农业科技通讯》 2000年第3期19-20,共2页

关键词 固始鸡 品种选育 开发利用 种质资源

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固始鸡马立克氏病的防治

15

作者 周超 王庆山 杨绪山 《河南畜牧兽医》 2001年第4期25-26,共2页

关键词 固始鸡 马立克氏病 症状 病理变化 病因 防治

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控制固始鸡新城疫病流行的实践体会

16

作者 程孝让 周超 《河南畜牧兽医》 2000年第7期22-23,共2页

关键词 鸡新城疫病 流行特点 免疫失败

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羽速基因在养鸡业中的应用 被引量：17

17

作者 宋素芳 康相涛 竹学军 《中国家禽》 北大核心 2003年第18期33-36,共4页

羽速基因与家禽各项生产性能都有较密切的关系,在家禽业的遗传育种中有重要的应用。本文介绍了目前国内外已经育成并应用的快慢羽鸡品系。

关键词 羽速基因 鸡 应用 遗传 生产性状

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不同品种(系)雏鸡体温调节能力的探讨 被引量：1

18

作者 宋素芳 康相涛 +2 位作者 程孝让 张旭 王朝贵 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2002年第10期37-39,共3页

将固始鸡H系、固始公鸡与罗曼母鸡杂交F1 、固始鸡G2系、丝毛乌骨鸡、罗曼蛋鸡等 5个品种 (系 )雏鸡随机分成试验组和对照组 ,将试验组雏鸡放入 1 8.3℃的冰箱中 ,经 2 .5h取出 ,测其肛门温度 ,以研究不同品种 (系 )雏鸡体温调节能力。... 将固始鸡H系、固始公鸡与罗曼母鸡杂交F1 、固始鸡G2系、丝毛乌骨鸡、罗曼蛋鸡等 5个品种 (系 )雏鸡随机分成试验组和对照组 ,将试验组雏鸡放入 1 8.3℃的冰箱中 ,经 2 .5h取出 ,测其肛门温度 ,以研究不同品种 (系 )雏鸡体温调节能力。结果表明 :低温冷应激对各品种(系 )雏鸡的体温调节能力无显著影响 ,不同品种 (系 )间雏鸡体温调节能力差异不显著。 展开更多

关键词 品种 雏鸡 肛门温度 体温调节能力

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新胂凡钠明治疗猪巴氏杆菌病的效果

19

作者 王清括 朱建录 《河南农业科学》 CSCD 1999年第12期30-30,共1页

关键词 猪 巴氏杆菌病 败血性传染病 新胂凡钠明 治疗

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法国畜牧业见闻及启示 被引量：1

20

作者 周超 《河南畜牧兽医》 2003年第6期49-50,共2页

关键词 法国 畜牧业 农业经济 饲养方式 质量监控体系

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