优良高口感品质嫩果尖椒新品种及栽培技术 被引量：1

1

作者 杨莎 邹学校 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第7期125-131,共7页

近年来,以“樟树港辣椒”为代表的高口感品质嫩果尖椒已经打造成为高品质、高价格、高效益的鲜食辣椒高端品牌,产品受到人们的欢迎和喜爱。根据产业需求,湖南农业大学等单位育成了一批熟性早、产量高、抗性强、适应性广的高口感品质嫩... 近年来,以“樟树港辣椒”为代表的高口感品质嫩果尖椒已经打造成为高品质、高价格、高效益的鲜食辣椒高端品牌,产品受到人们的欢迎和喜爱。根据产业需求,湖南农业大学等单位育成了一批熟性早、产量高、抗性强、适应性广的高口感品质嫩果尖椒的优良品种,配套高效栽培技术,可实现嫩果尖椒全年均衡供应。 展开更多

关键词 湖南农业大学 栽培技术 尖椒 熟性 口感品质 产业需求 抗性强 优良品种

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甜瓜种质资源遗传多样性分析与核心种质构建

2

作者 卿东山 何长征 +4 位作者 罗玉松 宋慧娟 蔡雁平 孙小武 戴思慧 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第2期36-43,共8页

以200份甜瓜种质为研究对象,利用SSR分子标记数据进行遗传多样性分析,并依据遗传相似性系数逐步进行聚类分析,多次抽样构建甜瓜核心种质库。结果显示:35对SSR标记共扩增出109个多态性位点,平均等位基因数(Na)、有效等位基因数(Ne)、观... 以200份甜瓜种质为研究对象,利用SSR分子标记数据进行遗传多样性分析,并依据遗传相似性系数逐步进行聚类分析,多次抽样构建甜瓜核心种质库。结果显示:35对SSR标记共扩增出109个多态性位点,平均等位基因数(Na)、有效等位基因数(Ne)、观测杂合度(Ho)、期望杂合度(He)、多态性信息含量(PIC)、香农指数(I)分别为3.11、2.60、0.37、0.57、0.49、0.96;利用非加权配对算术平均法(UPGMA)进行聚类分析,可将200份种质分为2大类;遗传结构分析结果表明,当群体数K=2时,最佳群体分层情况Δk最大,供试种质可划分为2个亚群,符合聚类结果;构建的各核心子集遗传多样性指数总体上变化不明显,最终确立了10.0%的取样比例,包含20个甜瓜品种核心种质,其中Na的保留率为98.17%,Ne的保留率为99.42%,I的保留率为99.79%,Ho的保留率高达104.08%,He的保留率为100.35%,PIC的保留率为99.59%;t检验和主坐标分析结果表明核心种质和原始种质的遗传多样性参数无显著差异,能充分代表原始种质的遗传多样性。 展开更多

关键词 甜瓜 SSR标记 遗传多样性 核心种质

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辣椒果实色素类物质组成及类胡萝卜素合成调控研究进展

3

作者 吴丽丽 丁子健 +5 位作者 王祎婷 蒋清清 程纬韬 张俊华 杨博智 邹学校 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第3期26-33,共8页

果色是评价辣椒果实外观品质最直观的性状之一。叶绿素、类胡萝卜素和花青素赋予辣椒果实多彩的颜色。丰富果实色泽资源有利于高品质辣椒品种的选育。本文总结了不同颜色辣椒果实中叶绿素、类胡萝卜素和花青素的组成以及类胡萝卜素合成... 果色是评价辣椒果实外观品质最直观的性状之一。叶绿素、类胡萝卜素和花青素赋予辣椒果实多彩的颜色。丰富果实色泽资源有利于高品质辣椒品种的选育。本文总结了不同颜色辣椒果实中叶绿素、类胡萝卜素和花青素的组成以及类胡萝卜素合成调控研究进展,重点阐述了类胡萝卜素生物合成途径中关键酶基因和调控因子,可为深入解析辣椒果实颜色变异分子机制提供参考。 展开更多

关键词 辣椒 果实颜色 色素 类胡萝卜素 研究进展

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基于风味轮评价技术的泡椒感官评价体系研究 被引量：1

4

作者 赵绚花 奉宁昕 +4 位作者 秦丹 任洪冰 刘力 欧立军 张志旭 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第4期161-165,177,共6页

目的:通过对泡椒感官描述词进行筛选,建立精准的泡椒感官评价体系。方法:该研究利用几何平均值(M值)对收集到的感官描述词进行初筛,构建泡椒感官风味轮,再对筛选得到的感官描述词采用主成分分析和相关性分析进行复筛。结果:初筛得到了2... 目的:通过对泡椒感官描述词进行筛选,建立精准的泡椒感官评价体系。方法:该研究利用几何平均值(M值)对收集到的感官描述词进行初筛,构建泡椒感官风味轮,再对筛选得到的感官描述词采用主成分分析和相关性分析进行复筛。结果:初筛得到了26个描述词,复筛得到香气描述词3个、滋味描述词4个、口感描述词2个、外观描述词2个,建立了泡椒感官词典。意义:泡椒感官词典的开发为泡椒感官评价体系研究和风味分析奠定了基础。 展开更多

关键词 泡椒 风味轮 主成分分析 相关性分析 感官评价

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辣椒果实挥发性香味物质研究进展 被引量：1

5

作者 崔苏菲 单庆云 +2 位作者 肖检妹 吴月亮 熊程 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第8期19-27,共9页

香味是衡量辣椒果实品质的重要性状之一,随着辣椒育种方向朝着高品质发展,辣椒香味物质的研究日益受到关注。本文综述了国内外关于辣椒果实挥发性香味物质的研究进展,概述了其分离鉴定手段和应用,总结了不同辣椒种类、成熟期、果实部位... 香味是衡量辣椒果实品质的重要性状之一,随着辣椒育种方向朝着高品质发展,辣椒香味物质的研究日益受到关注。本文综述了国内外关于辣椒果实挥发性香味物质的研究进展,概述了其分离鉴定手段和应用,总结了不同辣椒种类、成熟期、果实部位对香气成分的感官贡献及其组成与含量方面的差异,对主要香气贡献成分的合成途径及调控基因进行了归纳,并对目前辣椒挥发性香味物质研究存在的问题和方向进行讨论与展望,以期为未来辣椒香味研究和品种改良、选育工作提供参考。 展开更多

关键词 辣椒 挥发性香味物质 提取分离 合成途径 关键酶

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基于AHP-SWOT模型的洪江市柑桔产业发展战略选择定量研究 被引量：8

6

作者 朱亦赤 龙立长 +4 位作者 孙太安 周敏 马先锋 邓子牛 李大志 《中国南方果树》 北大核心 2021年第6期159-167,共9页

构建AHP-SWOT模型,对县域柑桔产业的优势、劣势、机遇和威胁进行深入分析,通过计算县域柑桔产业总优势、总劣势、总机遇和总威胁的值,构建战略四边形,求得战略方位角,从而判断县域柑桔产业发展战略。以洪江市为例进行分析,结果显示,其... 构建AHP-SWOT模型,对县域柑桔产业的优势、劣势、机遇和威胁进行深入分析,通过计算县域柑桔产业总优势、总劣势、总机遇和总威胁的值,构建战略四边形,求得战略方位角,从而判断县域柑桔产业发展战略。以洪江市为例进行分析,结果显示,其柑桔产业发展战略方位角θ落在抗争型战略区的调整型区域,说明洪江市柑桔产业应以渐进式的调整为主要战略安排。结合洪江市柑桔产业具体情况,提出洪江市发展柑桔产业应坚持黔阳冰糖橙主导地位不动摇,进一步夯实种植基础,提升采后商品化处理能力,构建多渠道市场营销网络,强化品牌维护与文化渗入,优化人才培训与技术服务体系。 展开更多

关键词 柑桔 洪江市 AHP-SWOT 县域 战略

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辣椒种子炭疽菌和疫霉菌实时荧光定量检测技术建立及应用

7

作者 兰嘉仪 谢芳玲 +7 位作者 李诗 杨廷 张正 袁思怡 吴婷 朱宏建 刘峰 戴雄泽 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第3期55-65,共11页

疫病和炭疽病是辣椒生产上的主要病害,不仅降低产量,还会影响辣椒的外观品质,种子带菌是辣椒生产中病害发生的原因之一。从山西、海南、安徽辣椒杂交种子生产基地发生疫病和炭疽病的辣椒果实和植株上分离到菌株SX22、SX26、SX45,通过病... 疫病和炭疽病是辣椒生产上的主要病害,不仅降低产量,还会影响辣椒的外观品质,种子带菌是辣椒生产中病害发生的原因之一。从山西、海南、安徽辣椒杂交种子生产基地发生疫病和炭疽病的辣椒果实和植株上分离到菌株SX22、SX26、SX45,通过病原菌形态学鉴定和分子生物学鉴定,确定为疫霉菌(Phytophthora capsici)、平头炭疽菌(Colletotrichum truncatum)、斯高威尔炭疽菌(Colletotrichum scovillei)。针对疫霉菌、平头炭疽菌分别设计了特异性引物PC-F/PC-R和ITS1/CT-R,针对斯高威尔炭疽菌筛选了特异性引物CS-F/CS-R,建立了辣椒种子平头炭疽菌、斯高威尔炭疽菌和疫霉菌实时荧光定量PCR检测体系。2023年对山西、海南、安徽3个生产基地的辣椒杂交种子70份样品进行了检测,疫霉菌和斯高威尔炭疽菌种子带菌率分别为70.0%和72.9%。该体系为种子质检和辣椒病害的早期预防提供了重要技术支持。 展开更多

关键词 种子带菌 辣椒 实时荧光定量PCR 病原鉴定

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辣椒抗炭疽病材料筛选及转录组分析

8

作者 戴丽 谢芳玲 +2 位作者 陈雅倩 谢玲玲 刘峰 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第1期40-50,共11页

从田间自然发病辣椒果实中分离培养得到辣椒炭疽病病原菌X,并应用该炭疽病病原菌对112份辣椒材料的离体果实和幼苗进行抗炭疽病抗性鉴定,筛选抗病品种,并对抗性品种进行转录组分析。结果表明:病原菌X经形态学及分子生物学鉴定,鉴定为果... 从田间自然发病辣椒果实中分离培养得到辣椒炭疽病病原菌X,并应用该炭疽病病原菌对112份辣椒材料的离体果实和幼苗进行抗炭疽病抗性鉴定,筛选抗病品种,并对抗性品种进行转录组分析。结果表明:病原菌X经形态学及分子生物学鉴定,鉴定为果生刺盘孢炭疽菌(Colletotrichum fructicola);对112份辣椒离体果实材料进行筛选,共获得3个抗性材料RX12-160、X-738-1、RX22-1016,109个感病材料;对3个抗病品种进行辣椒苗期活体抗性鉴定,最后鉴定RX22-1016为良好的抗病品种,并对其接种果生刺盘孢炭疽菌后的转录组进行了GO富集分析和KEGG通路富集分析;GO富集程度较高的过程为光系统I中的光合电子传递、NAD(P)H脱氢酶复合物的组装、光合作用及光系统I中的光收集等;KEGG富集程度较高的通路为苯丙素的生物合成、谷胱甘肽代谢、淀粉和蔗糖代谢、光合生物的固碳作用和糖酵解/糖异生等通路;共有的表达差异基因主要集中在苯丙素生物合成和谷胱甘肽代谢等通路上;在RX22-1016与炭疽菌互作中,Caz03g16640、Caz01g15210、Caz04g07320和Caz04g01720基因在互作初期均呈现上调趋势,推测这4个基因可能参与调控与抗病相关的物质的合成。 展开更多

关键词 辣椒 炭疽病 抗病性 转录组分析

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施用钾肥对木薯养分积累及产量品质的影响

9

作者 谢海弘 李双江 +5 位作者 陈默 陈璐 陈佳富 王君 朱杰辉 宋勇 《湖南农业科学》 2025年第1期28-33,共6页

为探究不同施钾水平对木薯生长、钾素吸收、钾肥利用率、产量、品质与经济效益的影响,优化木薯种植过程中的肥料养分管理,以木薯常规食用品种SC9为实验材料进行栽培试验。试验设置CK(不施钾,对照),K1(100 kg/hm^(2))、K2(150 kg/hm^(2))... 为探究不同施钾水平对木薯生长、钾素吸收、钾肥利用率、产量、品质与经济效益的影响,优化木薯种植过程中的肥料养分管理,以木薯常规食用品种SC9为实验材料进行栽培试验。试验设置CK(不施钾,对照),K1(100 kg/hm^(2))、K2(150 kg/hm^(2))、K3(200 kg/hm^(2))和K4(250 kg/hm^(2))5个施钾水平处理。结果表明,与不施钾肥相比,施钾处理下木薯产量提高15.14%~33.86%,木薯淀粉含量提高14.32%~23.35%。其中,K1处理木薯取得最大产量、最佳的经济效益和最优的钾肥利用率。综合来看,在木薯生产上,推荐钾肥(K2O)施用量为100 kg/hm^(2)。 展开更多

关键词 木薯 施钾水平 产量 品质 钾肥利用率 经济效益

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细胞色素P450基因家族参与植物硫代葡萄糖苷生物合成的研究进展 被引量：3

10

作者 费丹丹 王军伟 +4 位作者 吴小媚 黄惠萍 毛舒香 吴秋云 黄科 《中国蔬菜》 北大核心 2023年第5期30-41,共12页

硫代葡萄糖苷是一种主要存在于十字花科植物中的重要次生代谢物,在植物病虫害防御、食品风味形成以及医学癌症治疗等方面均有重要作用。硫代葡萄糖苷的生物合成过程十分复杂,参与其合成调控的因素有很多,如遗传背景、调节基因以及植物... 硫代葡萄糖苷是一种主要存在于十字花科植物中的重要次生代谢物,在植物病虫害防御、食品风味形成以及医学癌症治疗等方面均有重要作用。硫代葡萄糖苷的生物合成过程十分复杂,参与其合成调控的因素有很多,如遗传背景、调节基因以及植物激素等。细胞色素P450酶(CYP450)是一类普遍存在于动植物、微生物以及病毒中的超基因家族编码的酶系,在硫代葡萄糖苷的生物合成中起关键作用。本文综述了CYP450的结构、分类和功能,阐述了CYP450参与硫代葡萄糖苷生物合成的作用,并介绍了CYP450响应外源刺激和环境条件的变化调控硫代葡萄糖苷合成的作用机理,以期为研究硫代葡萄糖苷合成机制提供参考。 展开更多

关键词 细胞色素P450 硫代葡萄糖苷 生物合成 外源刺激 环境条件

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植物分枝性研究进展及其在蔬菜育种中的应用 被引量：4

11

作者 夏雨桐 王琛 +1 位作者 郝宁 武涛 《中国蔬菜》 北大核心 2022年第1期31-40,共10页

株型可影响作物单位面积产量及其机械化生产程度,而分枝是植物株型性状之一。分枝形成发育受多种因素影响,近年来人们对植物分枝发育的分子调控机制进行了深入研究。本文综述了植物分枝发育有关环境、植物激素和基因调控领域的最新研究... 株型可影响作物单位面积产量及其机械化生产程度,而分枝是植物株型性状之一。分枝形成发育受多种因素影响,近年来人们对植物分枝发育的分子调控机制进行了深入研究。本文综述了植物分枝发育有关环境、植物激素和基因调控领域的最新研究进展,同时探讨了植物分枝性相关研究在蔬菜育种上的应用,旨在为相关蔬菜作物分枝调控研究提供理论基础。 展开更多

关键词 分枝 蔬菜育种 植物激素 基因调控 研究进展

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甜瓜种质资源形态学性状遗传多样性分析 被引量：12

12

作者 卿东山 江鸿 +3 位作者 张露瑶 陈中全 戴思慧 孙小武 《中国蔬菜》 北大核心 2023年第4期39-49,共11页

为合理利用甜瓜种质资源和选配育种亲本,对164份甜瓜种质资源的42个形态学性状进行了遗传多样性分析。结果表明:164份甜瓜种质资源的24个质量性状和18个数量性状的多样性指数平均值分别为0.86、1.90,表明数量性状具有更丰富的遗传多样... 为合理利用甜瓜种质资源和选配育种亲本,对164份甜瓜种质资源的42个形态学性状进行了遗传多样性分析。结果表明:164份甜瓜种质资源的24个质量性状和18个数量性状的多样性指数平均值分别为0.86、1.90,表明数量性状具有更丰富的遗传多样性。各数量性状间存在复杂的相互关系,其中单瓜质量与果实发育期、果实纵径、果实横径、果肉厚、茎粗、叶柄长、叶柄粗、叶片长、叶片宽、种子千粒重、产量呈极显著正相关;中心糖含量与单瓜种子数呈极显著正相关,而与果实发育期、果实纵径、果实横径、果肉厚、茎粗、叶柄粗、种子千粒重呈极显著负相关。主成分分析结果表明,前3个主成分的累计贡献率为85.689%,包含了甜瓜果实性状指标的大部分信息,164份种质的综合得分范围为-2.792~5.614分,综合得分较高的5份种质分别为S24(MT010)、新引甜22号(MT112)、PI-315401(MT133)、真正哈密瓜(MT028)、网纹甜瓜(MT048)。聚类分析结果表明,在欧式距离为5时可将164份种质分为5个类群,分别包含69、62、7、23、3份种质。综上,参试甜瓜种质资源具有丰富的遗传多样性。 展开更多

关键词 甜瓜 种质资源 遗传多样性 相关性分析 主成分分析 聚类分析

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樟树港辣椒高口感品质嫩果尖椒产业的发展 被引量：1

13

作者 邹学校 杨莎 +3 位作者 戴雄泽 朱凡 徐昊 远方 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第7期1-5,共5页

樟树港辣椒已有200多年的栽培历史。本文重点介绍了樟树港辣椒嫩果尖椒的来源,高口感品质形成的机理,产业发展历史和存在问题。针对嫩果尖椒产业存在的问题,育成能满足不同市场需求的高品质嫩果尖椒新品种,研发高口感品质嫩果尖椒高产... 樟树港辣椒已有200多年的栽培历史。本文重点介绍了樟树港辣椒嫩果尖椒的来源,高口感品质形成的机理,产业发展历史和存在问题。针对嫩果尖椒产业存在的问题,育成能满足不同市场需求的高品质嫩果尖椒新品种,研发高口感品质嫩果尖椒高产栽培的技术,并迅速在全国推广。高口感品质嫩果尖椒迅速畅销全国,实现了周年均衡供应。樟树港辣椒由地方品牌提升为全国知名高端品牌,实现樟树港辣椒高口感品质嫩果尖椒向“樟树港辣椒”品牌高口感品质嫩果尖椒的飞跃。 展开更多

关键词 樟树港辣椒 高口感品质 嫩果尖椒 产业 育种与栽培

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外源水杨酸对淹水胁迫下西瓜幼苗光合特性及抗氧化酶系统的影响 被引量：1

14

作者 江鸿 卿东山 +4 位作者 陈浩杰 张露瑶 孙龙俊 戴思慧 孙小武 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期47-54,共8页

以‘雪龙1号’西瓜品种为材料,采用不同浓度(0.0、0.5、1.0、1.5、2.5、3.5 mmol/L)水杨酸(SA)溶液喷施幼苗叶片,测定淹水胁迫下西瓜幼苗的生长性状、根系构型、光合参数、叶绿素含量、SPⅡ光能转换效率和抗氧化酶活性等指标,结合主成... 以‘雪龙1号’西瓜品种为材料,采用不同浓度(0.0、0.5、1.0、1.5、2.5、3.5 mmol/L)水杨酸(SA)溶液喷施幼苗叶片,测定淹水胁迫下西瓜幼苗的生长性状、根系构型、光合参数、叶绿素含量、SPⅡ光能转换效率和抗氧化酶活性等指标,结合主成分分析,研究水杨酸处理对淹水胁迫下西瓜幼苗生理特性的影响。结果表明:喷施SA溶液缓解了淹水胁迫对西瓜幼苗的不利影响,提高了淹水胁迫下西瓜幼苗的叶绿素含量、类胡萝卜素含量、实际光化学效率PSⅡ和超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶活性,降低了植株的丙二醛(MDA)含量,提高了植株耐涝性;与0.0mmol/L的SA处理相比,1.0mmol/LSA处理的西瓜幼苗的株高、茎粗、鲜质量、干质量分别显著提高18.80%、34.74%、23.57%、67.27%;总根长、根尖数分别显著提高116.41%、101.25%;叶绿素a、叶绿素a+叶绿素b、类胡萝卜素含量分别提升了66.55%、67.46%、73.81%;CAT活性显著提高20.92%,MDA含量显著下降53.32%;主成分分析结果表明,1.0、1.5、2.5、0.5、3.5、0.0 mmol/L SA处理的西瓜的耐涝性依次降低。 展开更多

关键词 西瓜 外源水杨酸 淹水胁迫 根系构型 光合特性 抗氧化系统

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间作木薯对辣椒生长发育及产量的影响 被引量：1

15

作者 李双江 谢海弘 +4 位作者 陈默 陈璐 孙彬杰 盛浩 宋勇 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第10期80-88,共9页

为研究间作木薯对辣椒生长、光合性能、土壤酶活性、产量和虫害的影响,以辣椒(湘研55号)和木薯(南植199)为试验材料,以单作辣椒(CK)为对照,设置辣椒和木薯间作时辣椒3种种植密度(株距分别为0.4、0.5、0.6 m,即T1、T2、T3处理)。结果表明... 为研究间作木薯对辣椒生长、光合性能、土壤酶活性、产量和虫害的影响,以辣椒(湘研55号)和木薯(南植199)为试验材料,以单作辣椒(CK)为对照,设置辣椒和木薯间作时辣椒3种种植密度(株距分别为0.4、0.5、0.6 m,即T1、T2、T3处理)。结果表明:T1处理下辣椒的茎粗和叶片净光合速率均存在不同程度的抑制;T2、T3处理可以显著增加辣椒株高,对辣椒茎粗则无显著影响;T2、T3处理还可以提高辣椒植株的叶绿素相对含量、胞间CO_(2)浓度、气孔导度,并提高辣椒初果期的净光合速率。T1处理的土壤过氧化氢酶、蔗糖酶活性均显著低于CK;而T2、T3处理显著提高了土壤脲酶和酸性磷酸酶活性。间作T2处理与CK产量无显著性差异;而T1、T3处理的产量均有降低。T1、T2处理能有效减轻白粉虱和烟青虫的为害状况,相对防效较好。综上所述,以2行木薯间作2行辣椒、辣椒株距为0.5 m的T2栽培模式最优,适合作为湖南产区辣椒和木薯的间作模式。 展开更多

关键词 辣椒 木薯 间作 光合性能 土壤 产量 虫害

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不同干燥方式对羊肚菌品质的影响 被引量：1

16

作者 王俊 夏伶俐 +3 位作者 谢玲 夏志兰 闫航 吴秋云 《食药用菌》 2024年第2期109-117,共9页

为探究不同干燥方式对羊肚菌品质的影响,以六妹羊肚菌(Morchella sextelate)和七妹羊肚菌(M.eximia)作为试验材料,采用真空冷冻干燥和热风干燥(热风温度分别为35℃、40℃、45℃、50℃、55℃)等6种干燥方式对新鲜羊肚菌进行干燥处理,分... 为探究不同干燥方式对羊肚菌品质的影响,以六妹羊肚菌(Morchella sextelate)和七妹羊肚菌(M.eximia)作为试验材料,采用真空冷冻干燥和热风干燥(热风温度分别为35℃、40℃、45℃、50℃、55℃)等6种干燥方式对新鲜羊肚菌进行干燥处理,分析不同干燥方式对羊肚菌外观品质、营养成分、抗氧化活性的影响。结果表明,真空冷冻干燥较热风干燥更大程度地保持了羊肚菌的外观性状及其抗氧化性,能有效抑制其蛋白质、多糖和多酚等营养成分的流失;其次,热风干燥以45℃的样品营养成分含量和DPPH自由基清除率显著高于其他温度,40℃热风干燥的样品ABTS和羟自由基清除能力较强,而55℃热风干燥的样品营养品质较差。综合考虑能耗和成本,认为45℃热风干燥方式为获得优质羊肚菌干制品较合理的方式。 展开更多

关键词 羊肚菌 热风干燥 真空冷冻干燥 营养成分 抗氧化性

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金银花药渣代料栽培对凤尾菇生长、氨基酸及重金属含量的影响 被引量：1

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作者 肖康 张鹏辉 +3 位作者 阳彦涛 吴秋云 夏志兰 谢玲 《食药用菌》 2024年第3期201-205,共5页

为了最大程度利用金银花药渣并解决其带来的环境污染问题,通过设置4个不同添加比例培养料配方,比较凤尾菇菌丝生长、生物转化率、子实体氨基酸及重金属含量情况,研究金银花药渣部分代替棉籽壳栽培凤尾菇的可行性。结果显示,以配方A(金... 为了最大程度利用金银花药渣并解决其带来的环境污染问题,通过设置4个不同添加比例培养料配方,比较凤尾菇菌丝生长、生物转化率、子实体氨基酸及重金属含量情况,研究金银花药渣部分代替棉籽壳栽培凤尾菇的可行性。结果显示,以配方A(金银花药渣56.7%、棉籽壳28.3%、玉米芯12%、灰钙粉3%)金银花药渣与棉籽壳的配比为2׃1时栽培表现最佳,相较对照配方(棉籽壳85%、玉米芯12%、灰钙粉3%),菌丝生长速度提高了1.28 mm/d,生物转化率提高了19%,子实体氨基酸总量和两种鲜味氨基酸含量均有所提高,且子实体中铜和砷元素含量显著降低。表明利用金银花药渣栽培凤尾菇是可行的。 展开更多

关键词 凤尾菇 金银花药渣 产量 氨基酸 重金属

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绿体春化时间和光周期互作对耐抽薹普通白菜现蕾开花的影响

18

作者 谭舒婷 盛露 +3 位作者 宋世霞 杨兰亭 刘丹 艾辛 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第7期63-70,共8页

以31份耐抽薹普通白菜自交系为试材,进行种芽春化(40 d)和光周期(16、20 h·d^(-1))处理;在此基础之上选择对长日照反应不同的材料,进行绿体春化时间(0、35、55、75 d)和光周期(8、12、16、20 h·d^(-1))处理,探讨绿体春化时间... 以31份耐抽薹普通白菜自交系为试材,进行种芽春化(40 d)和光周期(16、20 h·d^(-1))处理;在此基础之上选择对长日照反应不同的材料,进行绿体春化时间(0、35、55、75 d)和光周期(8、12、16、20 h·d^(-1))处理,探讨绿体春化时间和光周期互作对耐抽薹普通白菜现蕾开花的影响。结果表明:部分耐抽薹普通白菜经种芽春化处理40 d不能满足其对低温的需求量,延长光照时长可以促进现蕾,但长日照促进耐抽薹普通白菜现蕾开花存在基因型差异。绿体春化处理35 d,8 h·d^(-1)和12 h·d^(-1)光照条件下耐抽薹普通白菜均不能现蕾、开花,光周期≥16 h·d^(-1)可以促进现蕾、开花,表明在绿体春化时间不足时,延长光照时长能够部分替代春化时间以促进现蕾开花,显著缩短现蕾时间和开花时间;春化时间与光周期互作对现蕾率和开花率的影响达极显著水平。 展开更多

关键词 普通白菜 耐抽薹 绿体春化 光周期 现蕾时间 开花时间

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PEG模拟干旱胁迫下苗期木薯的生长生理响应

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作者 陈默 陈璐 +5 位作者 黄晓雅 谢海弘 李双江 左紫琳 盛浩 宋勇 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期15-22,共8页

【目的】研究聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)模拟干旱胁迫对木薯生长生理的影响。【方法】以木薯品种NZ199为试验材料,将其根系浸入质量分数分别为0%、5%、10%、15%和20%的PEG溶液中,进行为期9 d的模拟干旱胁迫试验,并分别于第3、6... 【目的】研究聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)模拟干旱胁迫对木薯生长生理的影响。【方法】以木薯品种NZ199为试验材料,将其根系浸入质量分数分别为0%、5%、10%、15%和20%的PEG溶液中,进行为期9 d的模拟干旱胁迫试验,并分别于第3、6、9天测量其生长、光合和生理各项指标。【结果】随着PEG质量分数的升高,同一时期NZ199的各项生长指标整体呈先升高后降低的趋势;净光合速率、气孔导度和蒸腾速率在低质量分数下被促进,而在高质量分数下受到抑制,处理前期(≤3 d)以10%PEG处理最高,后期(≥6 d)以5%PEG处理最高;可溶性蛋白含量呈先升高后降低的趋势,在10%PEG处理6和9 d时最高;15%和20%PEG处理的脯氨酸含量显著高于其他处理;过氧化物酶活性呈先升高后降低的趋势,以10%PEG处理6 d时最高;过氧化氢酶活性逐渐升高,以20%PEG处理9 d时最高;丙二醛含量逐渐增加,以20%PEG处理9 d时最高,表明木薯受到的胁迫最为严重。【结论】在NZ199苗期,适当的PEG质量分数和时间模拟干旱胁迫可以促进植株的光合作用,有利于积累同化物,但PEG质量分数过高会对植株产生反作用,叶片光合作用降低,脯氨酸含量、过氧化氢酶活性和丙二醛含量升高,即对其生长生理造成了胁迫,使其抗逆性减弱。 展开更多

关键词 木薯 干旱胁迫 聚乙二醇 渗透调节物质 抗氧化酶系统

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辣椒重组自交系群体果实和叶形性状的遗传分析

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作者 陈大青 戴云花 +3 位作者 毛莲珍 孙浩 周瑶 刘周斌 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第2期38-45,共8页

通过朝天椒D71和甜椒D72组合构建辣椒重组自交系(recombiant inbred line,RIL),测定2种不同生长环境下RIL群体的单果质量、果长、果肩宽、果宽、果实硬度、果肉厚、果柄粗、叶宽和叶长共9个性状,分析其遗传规律。结果表明,多数性状在2... 通过朝天椒D71和甜椒D72组合构建辣椒重组自交系(recombiant inbred line,RIL),测定2种不同生长环境下RIL群体的单果质量、果长、果肩宽、果宽、果实硬度、果肉厚、果柄粗、叶宽和叶长共9个性状,分析其遗传规律。结果表明,多数性状在2种生长环境下的偏度系数和峰度系数的绝对值均小于1,表明这些性状具有典型的数量性状特征,说明群体各性状受多基因控制的影响。各性状变异系数平均值为16.73%~52.06%,其中单果质量的变异系数平均值最大,为52.06%,而叶长最小,仅为16.73%。群体性状遗传力范围为42.03%~51.21%,其中果实多个性状间均呈显著或极显著正相关,而果实硬度与其他性状呈显著或极显著负相关。在不同生长环境下,群体在E1下性状表现力要好于E2,变异现象分析说明该RIL群体内部有丰富的遗传变异,遗传力分析表明辣椒果实性状受到基因型和环境型共同作用的影响,且受环境型影响略高于基因型影响。RIL群体在2种生长环境下的各性状分布均呈正态分布或近似正态分布,这些性状属于典型的数量性状遗传。以上结果可为辣椒新品种的选育提供参考。 展开更多

关键词 辣椒 RIL群体 果实性状 叶形性状 遗传分析

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