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黑水县家畜改良现状及对策
1
作者
陈志荣
余清顺
《草业与畜牧》
2010年第3期37-38,共2页
1家畜改良回顾解放前,黑水地区的家畜以自繁自养为主。其特征是饲养管理粗放、生产水平低。解放后,党和人民政府加强了对畜牧业生产的领导工作,畜牧业生产得到快速发展。从1952年的3万头(只)混合畜发展至2008年的11.3万头(只)...
1家畜改良回顾解放前,黑水地区的家畜以自繁自养为主。其特征是饲养管理粗放、生产水平低。解放后,党和人民政府加强了对畜牧业生产的领导工作,畜牧业生产得到快速发展。从1952年的3万头(只)混合畜发展至2008年的11.3万头(只)混合畜,五十六年间,
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关键词
家畜
改良
黑水县
畜牧业生产
自繁自养
饲养管理
领导工作
人民政府
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职称材料
如何推动绿色生态畜牧业健康持续发展
2
作者
兰继江
《中兽医学杂志》
2014年第7期84-84,共1页
围绕县委、政府提出的建设绿色生态畜牧业支柱产业,作为畜牧业科技推广人员,同全县畜牧技术人员深入养殖场户开展工作,同农牧民一起发展生产,在黑水县有限的土地和特有的资源上创造最大的产值,树立黑水的品牌。
关键词
绿色生态
畜牧业
健康发展
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职称材料
黑水县实施牧民定居行动计划的成效
3
作者
余清顺
蔡武杰
+1 位作者
银保西
陈志荣
《草业与畜牧》
2011年第11期55-56,共2页
2009年至2010年,黑水县在芦花镇、沙石多乡等8个乡(镇)的33个村及牧兴公司的2 562户11 052人实施了"牧民定居行动计划"和"帐篷新生活行动",使农牧民的居住条件和生产生活条件发生了质的改变,成为"新农村"...
2009年至2010年,黑水县在芦花镇、沙石多乡等8个乡(镇)的33个村及牧兴公司的2 562户11 052人实施了"牧民定居行动计划"和"帐篷新生活行动",使农牧民的居住条件和生产生活条件发生了质的改变,成为"新农村"建设的典范。
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关键词
藏区
牧民定居
效果观察
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职称材料
黑水县实施国家天然草原退牧还草工程的效果监测
4
作者
余清顺
陈志荣
+1 位作者
詹曙光
王维东
《草业与畜牧》
2010年第4期33-34,共2页
通过对黑水县实施国家天然草原退牧还草工程的效果监测,表明实施退牧还草是恢复草原植被、提高草原生产力和改善草原生态环境的有效举措。
关键词
退牧还草
禁牧(休牧)
效果监测
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职称材料
黑水藏猪肌肉营养成分及肌纤维的分析研究
被引量:
8
5
作者
王蜀金
韩帅娟
+4 位作者
郭春华
彭忠利
西格基
王永
付国英
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2014年第3期1288-1294,共7页
随机选取5头黑水藏猪,体重(64.2±4.49)kg,测定背最长肌中氨基酸、脂肪酸、肌苷酸含量及肌纤维组织学特性。结果显示,背最长肌中总氨基酸、必需氨基酸、鲜味氨基酸和肌内肌苷酸含量分别为170.0、64.5、74.1和2.45 mg/g,同时,蛋氨酸...
随机选取5头黑水藏猪,体重(64.2±4.49)kg,测定背最长肌中氨基酸、脂肪酸、肌苷酸含量及肌纤维组织学特性。结果显示,背最长肌中总氨基酸、必需氨基酸、鲜味氨基酸和肌内肌苷酸含量分别为170.0、64.5、74.1和2.45 mg/g,同时,蛋氨酸为第一限制性氨基酸;其中,肌内脂肪酸以棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)、油酸(C18:1)和亚油酸(C18:2)为主,含量分别为23.02%、10.76%、46.35%和13.39%;肌纤维面积和密度分别为1361.10μm2及427.86根/mm2。此研究明确了黑水藏猪肉质营养成分及肌纤维组织学特性,同时,为进一步研究黑水藏猪肉质等相关特性以及保护和开发藏区当地稀有遗传资源提供了基础数据和理论支持。
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关键词
黑水藏猪
氨基酸
脂肪酸
肌苷酸
肌纤维
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职称材料
黑水藏猪的胴体及肉质分析研究
被引量:
8
6
作者
王蜀金
韩帅娟
+5 位作者
郭春华
彭忠利
余青顺
张艳
蔡武杰
陈志荣
《猪业科学》
2013年第8期128-130,共3页
随机选择5头黑水藏猪,体重(64.2±4.49)kg,屠宰测定胴体性能、体组成分、肉品质、常规营养成分。结果表明:黑水藏猪三点均膘厚4.57cm、眼肌面积27.70cm2、屠宰率68.12%、瘦肉率42.01%;心脏指数0.46%、脾脏指数0.20%、胃指数0.91%、...
随机选择5头黑水藏猪,体重(64.2±4.49)kg,屠宰测定胴体性能、体组成分、肉品质、常规营养成分。结果表明:黑水藏猪三点均膘厚4.57cm、眼肌面积27.70cm2、屠宰率68.12%、瘦肉率42.01%;心脏指数0.46%、脾脏指数0.20%、胃指数0.91%、肝脏指数1.15%;失水率15.62%、大理石纹评分4.36、pH1和pH24分别为6.66、5.76;背最长肌的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量分别为65.09%、23.21%、9.44%、1.52%。由此,黑水藏猪是属于藏猪中肉品质突出、营养价值丰富的一种类型。
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关键词
黑水藏猪
胴体指标
体组分
肉品质
营养成分
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职称材料
黄牛气肿疽病诊治
被引量:
1
7
作者
余清顺
《四川畜牧兽医》
2009年第5期56-56,共1页
1病因 气肿疽梭菌是一种两端钝圆的专性厌氧菌。气肿疽梭菌芽胞的抵抗力较强,该菌主要存在于病变组织及渗出液中。
关键词
气肿疽病
诊治
黄牛
病变组织
厌氧菌
抵抗力
渗出液
梭菌
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职称材料
耕牛吃青杠叶中毒的综合防治
8
作者
余清顺
王维东
+1 位作者
热姆
二金初
《草业与畜牧》
2009年第9期53-54,共2页
黑水县位于四川省阿坝州中部的岷江上游,属四川盆地西北缘山地向丘原过渡的高山峡谷地带。2008年黄牛饲养量53340头,其中,耕牛11124头。在机械化耕作还不很发达的黑水县,农户视耕牛为家中之宝。耕牛的健康情况将直接关系到承包土地的翻...
黑水县位于四川省阿坝州中部的岷江上游,属四川盆地西北缘山地向丘原过渡的高山峡谷地带。2008年黄牛饲养量53340头,其中,耕牛11124头。在机械化耕作还不很发达的黑水县,农户视耕牛为家中之宝。耕牛的健康情况将直接关系到承包土地的翻耕、播种等系列种植问题。因此,农牧民对耕牛极为重视。但历年的4~5月份期间,因青杠叶中毒而死亡的耕牛或非耕牛给农户造成了巨大的经济损失。为有效控制或杜绝该病发生,必须采取科学的综合性防控措施。
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关键词
耕牛
青杠叶
中毒
防控
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职称材料
题名
黑水县家畜改良现状及对策
1
作者
陈志荣
余清顺
机构
四川省阿坝州黑水县畜牧兽医局
出处
《草业与畜牧》
2010年第3期37-38,共2页
文摘
1家畜改良回顾解放前,黑水地区的家畜以自繁自养为主。其特征是饲养管理粗放、生产水平低。解放后,党和人民政府加强了对畜牧业生产的领导工作,畜牧业生产得到快速发展。从1952年的3万头(只)混合畜发展至2008年的11.3万头(只)混合畜,五十六年间,
关键词
家畜
改良
黑水县
畜牧业生产
自繁自养
饲养管理
领导工作
人民政府
分类号
S858.2 [农业科学—临床兽医学]
F326.3 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
如何推动绿色生态畜牧业健康持续发展
2
作者
兰继江
机构
四川省阿坝州黑水县畜牧兽医局
出处
《中兽医学杂志》
2014年第7期84-84,共1页
文摘
围绕县委、政府提出的建设绿色生态畜牧业支柱产业,作为畜牧业科技推广人员,同全县畜牧技术人员深入养殖场户开展工作,同农牧民一起发展生产,在黑水县有限的土地和特有的资源上创造最大的产值,树立黑水的品牌。
关键词
绿色生态
畜牧业
健康发展
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
黑水县实施牧民定居行动计划的成效
3
作者
余清顺
蔡武杰
银保西
陈志荣
机构
四川省阿坝州黑水县畜牧兽医局
出处
《草业与畜牧》
2011年第11期55-56,共2页
文摘
2009年至2010年,黑水县在芦花镇、沙石多乡等8个乡(镇)的33个村及牧兴公司的2 562户11 052人实施了"牧民定居行动计划"和"帐篷新生活行动",使农牧民的居住条件和生产生活条件发生了质的改变,成为"新农村"建设的典范。
关键词
藏区
牧民定居
效果观察
分类号
S81 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
黑水县实施国家天然草原退牧还草工程的效果监测
4
作者
余清顺
陈志荣
詹曙光
王维东
机构
四川省阿坝州黑水县畜牧兽医局
出处
《草业与畜牧》
2010年第4期33-34,共2页
文摘
通过对黑水县实施国家天然草原退牧还草工程的效果监测,表明实施退牧还草是恢复草原植被、提高草原生产力和改善草原生态环境的有效举措。
关键词
退牧还草
禁牧(休牧)
效果监测
分类号
S812.8 [农业科学—草业科学]
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职称材料
题名
黑水藏猪肌肉营养成分及肌纤维的分析研究
被引量:
8
5
作者
王蜀金
韩帅娟
郭春华
彭忠利
西格基
王永
付国英
机构
西南民族大学生命科学与技术学院
四川省阿坝州黑水县畜牧兽医局
出处
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2014年第3期1288-1294,共7页
基金
国家科技支撑计划重点牧区"生产生态生活"保障技术集成与示范(2012BAD13B00)
川西北牧区"生产生态生活"优化保障关键技术集成与示范(2012BAD13B06)
文摘
随机选取5头黑水藏猪,体重(64.2±4.49)kg,测定背最长肌中氨基酸、脂肪酸、肌苷酸含量及肌纤维组织学特性。结果显示,背最长肌中总氨基酸、必需氨基酸、鲜味氨基酸和肌内肌苷酸含量分别为170.0、64.5、74.1和2.45 mg/g,同时,蛋氨酸为第一限制性氨基酸;其中,肌内脂肪酸以棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)、油酸(C18:1)和亚油酸(C18:2)为主,含量分别为23.02%、10.76%、46.35%和13.39%;肌纤维面积和密度分别为1361.10μm2及427.86根/mm2。此研究明确了黑水藏猪肉质营养成分及肌纤维组织学特性,同时,为进一步研究黑水藏猪肉质等相关特性以及保护和开发藏区当地稀有遗传资源提供了基础数据和理论支持。
关键词
黑水藏猪
氨基酸
脂肪酸
肌苷酸
肌纤维
Keywords
Heishui tibetan swine
Amino acids
Fatty acids
Inosine monophosphate
Muscle fiber
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
黑水藏猪的胴体及肉质分析研究
被引量:
8
6
作者
王蜀金
韩帅娟
郭春华
彭忠利
余青顺
张艳
蔡武杰
陈志荣
机构
西南民族大学生命科学与技术学院
四川省阿坝州黑水县畜牧兽医局
出处
《猪业科学》
2013年第8期128-130,共3页
基金
西南民族大学研究生"创新型科研项目"
文摘
随机选择5头黑水藏猪,体重(64.2±4.49)kg,屠宰测定胴体性能、体组成分、肉品质、常规营养成分。结果表明:黑水藏猪三点均膘厚4.57cm、眼肌面积27.70cm2、屠宰率68.12%、瘦肉率42.01%;心脏指数0.46%、脾脏指数0.20%、胃指数0.91%、肝脏指数1.15%;失水率15.62%、大理石纹评分4.36、pH1和pH24分别为6.66、5.76;背最长肌的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量分别为65.09%、23.21%、9.44%、1.52%。由此,黑水藏猪是属于藏猪中肉品质突出、营养价值丰富的一种类型。
关键词
黑水藏猪
胴体指标
体组分
肉品质
营养成分
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
黄牛气肿疽病诊治
被引量:
1
7
作者
余清顺
机构
四川省阿坝州黑水县畜牧兽医局
出处
《四川畜牧兽医》
2009年第5期56-56,共1页
文摘
1病因 气肿疽梭菌是一种两端钝圆的专性厌氧菌。气肿疽梭菌芽胞的抵抗力较强,该菌主要存在于病变组织及渗出液中。
关键词
气肿疽病
诊治
黄牛
病变组织
厌氧菌
抵抗力
渗出液
梭菌
分类号
S858.235.12 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
耕牛吃青杠叶中毒的综合防治
8
作者
余清顺
王维东
热姆
二金初
机构
四川省阿坝州黑水县畜牧兽医局
出处
《草业与畜牧》
2009年第9期53-54,共2页
文摘
黑水县位于四川省阿坝州中部的岷江上游,属四川盆地西北缘山地向丘原过渡的高山峡谷地带。2008年黄牛饲养量53340头,其中,耕牛11124头。在机械化耕作还不很发达的黑水县,农户视耕牛为家中之宝。耕牛的健康情况将直接关系到承包土地的翻耕、播种等系列种植问题。因此,农牧民对耕牛极为重视。但历年的4~5月份期间,因青杠叶中毒而死亡的耕牛或非耕牛给农户造成了巨大的经济损失。为有效控制或杜绝该病发生,必须采取科学的综合性防控措施。
关键词
耕牛
青杠叶
中毒
防控
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
黑水县家畜改良现状及对策
陈志荣
余清顺
《草业与畜牧》
2010
0
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职称材料
2
如何推动绿色生态畜牧业健康持续发展
兰继江
《中兽医学杂志》
2014
0
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职称材料
3
黑水县实施牧民定居行动计划的成效
余清顺
蔡武杰
银保西
陈志荣
《草业与畜牧》
2011
0
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职称材料
4
黑水县实施国家天然草原退牧还草工程的效果监测
余清顺
陈志荣
詹曙光
王维东
《草业与畜牧》
2010
0
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职称材料
5
黑水藏猪肌肉营养成分及肌纤维的分析研究
王蜀金
韩帅娟
郭春华
彭忠利
西格基
王永
付国英
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2014
8
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职称材料
6
黑水藏猪的胴体及肉质分析研究
王蜀金
韩帅娟
郭春华
彭忠利
余青顺
张艳
蔡武杰
陈志荣
《猪业科学》
2013
8
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职称材料
7
黄牛气肿疽病诊治
余清顺
《四川畜牧兽医》
2009
1
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职称材料
8
耕牛吃青杠叶中毒的综合防治
余清顺
王维东
热姆
二金初
《草业与畜牧》
2009
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职称材料
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