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题名中国古代灿烂文化中的农业科学
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作者
冉隆松
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机构
四川省酉阳县钟多镇中学
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出处
《生物学教学》
1995年第1期41-41,共1页
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文摘
在中学生物学的教学中,需向学生讲授我 国先进丰富的古代农业科学成就。这对于加强 学生爱国主义教育,树立学生民族自豪感和提 高他们学习生物学的兴趣是大有帮助的。
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关键词
中国古代
爱国主义教育
中学生物学
古代农业
农业生产技术
《夏小正》
农产品加工
科学成就
《南方草木状》
民族自豪感
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分类号
G633.91
[文化科学—教育学]
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题名涩柿水田脱涩法和猕猴桃催熟法
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作者
冉隆松
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机构
四川省酉阳县钟多镇中学职高部
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出处
《四川果树》
1993年第2期24-24,共1页
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文摘
一、涩柿水田脱涩法脱涩原理涩柿中含有单宁细胞,单宁细胞在脱涩前含有可溶性单宁,这种可溶性单宁易为人们的唾液所溶解,使人感到强烈的涩味而不堪食用。脱涩的作用就是将可溶性的单宁凝固成为不溶性的树脂状物质,从而感觉不到涩味。脱涩的作用有两种:一是直接作用。即用酒精、乙醛、石灰水、食盐水等化学物质涂布于果面或浸泡果实,使其渗入果肉内与单宁作用,使单宁沉淀而变为不溶性,达到脱涩的目的:二是间接作用。
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关键词
柿
水田脱涩法
猕猴桃
催熟法
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分类号
S660.92
[农业科学—果树学]
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题名预防柑桔冻害的主要措施
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作者
冉隆松
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机构
四川省酉阳县钟多镇中学职高部
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出处
《四川果树》
1993年第4期36-36,共1页
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文摘
柑桔喜温暖湿润气候,低温是发展柑桔生产的限制因素。近年酉阳县柑桔生产有了较大发展,产量和品质均有明显提高。但由于我县地处四川盆周东南边缘山区,年均温14.9℃,一月均温3.8℃,极端最低温-8.4℃,因此,冬春雨季常受寒潮、霜冻侵袭,对柑桔丰产栽培影响极大。
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关键词
柑桔
冻害
预防
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分类号
S436.661.1
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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