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回应性监管理论在四川省白酒质量监管模式中的优化应用
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作者 马静 钟洋 《酿酒科技》 2023年第6期123-130,共8页
白酒质量监管是四川省市场监管的一项常规任务,在保障食品安全中发挥着不可忽视的作用。本文从白酒质量监管的现状出发,找出政府现有监管模式所存在的问题,借鉴回应性监管理论,优化监管模式,提出由政府主导的单一监管主体向多元监管主... 白酒质量监管是四川省市场监管的一项常规任务,在保障食品安全中发挥着不可忽视的作用。本文从白酒质量监管的现状出发,找出政府现有监管模式所存在的问题,借鉴回应性监管理论,优化监管模式,提出由政府主导的单一监管主体向多元监管主体转变的建议,督促白酒生产企业完善自我监督及风险防控措施,鼓励第三方监管力量发挥各自主体作用,打造社会共治格局,为白酒质量监管提供依据,为市场监管提供参考。 展开更多
关键词 白酒 回应性监管理论 监管模式
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高效液相色谱同时测定改善性功能和前列腺功能类保健食品13种非法添加药物 被引量:1
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作者 李榕 朱斌 +3 位作者 耿昭 闫芋君 刘隆兴 张文波 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第22期236-243,共8页
为了同时检测13种非法添加化学药物,建立适用于改善性功能和前列腺功能类保健食品的高效液相色谱分析方法。将样品经涡旋振荡1 min再甲醇超声提取10 min后,以甲醇-磷酸三乙胺缓冲液为流动相,经Agilent 5 HC-C_(18)(2)色谱柱(250 mm×... 为了同时检测13种非法添加化学药物,建立适用于改善性功能和前列腺功能类保健食品的高效液相色谱分析方法。将样品经涡旋振荡1 min再甲醇超声提取10 min后,以甲醇-磷酸三乙胺缓冲液为流动相,经Agilent 5 HC-C_(18)(2)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)梯度分离,检测波长为218 nm和245 nm,柱温30℃,进样量10μL。结果表明,该方法在线性范围内的相关系数(r)均大于0.999,检测限为0.76~4.61 mg/kg,平均回收率为92.4%~100.7%,相对标准偏差为0.44%~1.06%。运用本方法对65批次改善性功能或前列腺功能类保健食品进行筛查,结果在2批样品中检测出盐酸达泊西汀(分别为15.26 mg/片、6.34 mg/粒),1批样品中检测出盐酸育亨宾(10.12 mg/粒)。综上,该方法具有操作简单,灵敏度和准确度高,实用性强的特点,适用于改善性功能和前列腺功能的保健品中非法添加药物的日常监管检验。 展开更多
关键词 高效液相色谱 改善性功能 改善前列腺功能 保健品 非法添加
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中药材及饮片质量控制和评价的关键技术评析 被引量:19
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作者 周勤梅 朱欢 +3 位作者 耿昭 何成军 苟琰 张三印 《环球中医药》 CAS 2023年第3期379-386,共8页
中药材及饮片作为中药产业链条的最前端,其质量评价策略对中药质量的提升具有引领作用。随着现代技术的应用与发展,我国已形成了较为完善的中药材及饮片质量控制体系。笔者结合近年来中药材及饮片质量评价技术的应用现状和产业需求,对... 中药材及饮片作为中药产业链条的最前端,其质量评价策略对中药质量的提升具有引领作用。随着现代技术的应用与发展,我国已形成了较为完善的中药材及饮片质量控制体系。笔者结合近年来中药材及饮片质量评价技术的应用现状和产业需求,对质量研究关键技术进行了梳理,强调了过程控制技术在中药饮片规范化生产中必要性,同时探讨人工智能仿生技术所具有的客观化、直观化特点在中药材及饮片检验中应用的可能性,在未来实现中药产业化进程中或具有重要意义。当前,指纹图谱和色谱—质谱联用技术作为代表性的化学成分分析手段,分别在中药材及饮片化学成分整体表征和痕量成分控制方面日益应用广泛;在生物技术应用中,DNA分子鉴定技术突破了传统鉴别手段,从中药种质源头进行质量控制;生物效应技术紧密结合临床功效进行质量评价,弥补了现行质量控制方法与功效相关性不足的特点。每种关键技术均具有其独特的优势,对于中药材及饮片质量的全面控制具有相辅相成的作用。本文对中药材及饮片质量控制的关键技术进行了总结和分析,并提出了相关的建议,以期对保障中药材及饮片的质量稳定及推动中医药大健康产业的可持续发展产生积极的作用。 展开更多
关键词 中药材 饮片 质量评价 关键技术 中药产业 过程控制 人工智能仿生技术 指纹图谱
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我国西南地区白酒质量安全监管中存在的问题及对策 被引量:6
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作者 马静 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第19期7863-7869,共7页
目的了解白酒质量安全监管现状,探究现有的监管模式所存在的问题,并找出解决的对策。方法就白酒质量安全的基本情况、监管现状以及社会公众对白酒相关法律法规的认知情况,对四川、陕西、贵州白酒产业地区的典型大、中、小型白酒生产企... 目的了解白酒质量安全监管现状,探究现有的监管模式所存在的问题,并找出解决的对策。方法就白酒质量安全的基本情况、监管现状以及社会公众对白酒相关法律法规的认知情况,对四川、陕西、贵州白酒产业地区的典型大、中、小型白酒生产企业、参与市场监管的相关部门、科研单位以及社会公众开展问卷调查、会议和电话访谈,并对上述结果进行分析,剖析问题,找出解决对策。结果白酒质量安全监管总体表现较好,但是由于现行的监管体制机制未完全理顺,监管部门在激发市场活力、强化公共服务方面的作用发展受限,工商执法与检验检测机构人员及硬件配置等方面存在问题,致使市场监管部门在督促白酒生产企业提升自我监管能力方面以及引导社会公众在协同监管能力方面还较为欠缺,从而导致白酒质量安全隐患突出。结论监管部门还需创新监管理念,调整监管体系,完善相关制度、法规;督促白酒生产企业完善自我监督及风险防控措施;大力向社会公众普及食品质量安全相关的法律法规知识,发挥不同的监管主体作用,降低白酒质量安全风险。 展开更多
关键词 白酒 质量安全 监管 对策
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ICP-MS法测定氨甲环酸注射液中26种元素杂质含量 被引量:2
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作者 邱怡婷 成婕 +3 位作者 任锟 郭燕燕 黄琬莎 江燕 《化学研究与应用》 CAS 北大核心 2023年第11期2801-2808,共8页
建立同时测定氨甲环酸注射液中26种元素杂质(锂、硼、镁、铝、硅、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、钼、钯、镉、锡、锑、钡、铈、铂、汞、铅)含量的电感耦合等离子体质谱法。样品经稀释后,采用ICP-MS法测定16批不同厂家... 建立同时测定氨甲环酸注射液中26种元素杂质(锂、硼、镁、铝、硅、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、钼、钯、镉、锡、锑、钡、铈、铂、汞、铅)含量的电感耦合等离子体质谱法。样品经稀释后,采用ICP-MS法测定16批不同厂家生产的氨甲环酸注射液样品,以Sc、Ge、Rh、In、Bi元素为内标。26种元素线性关系均良好,相关系数r>0.999,各元素的平均回收率为89.4%~115.6%(n=9),RSD<7.4%(n=9)。26种金属元素的方法检测限为0.0004~0.14μg·mL^(-1)。该方法简便有效,具有良好的灵敏度和准确度,可用于氨甲环酸注射液中26种元素杂质迁移量的同时测定。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 元素杂质 氨甲环酸注射液
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