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草畜平衡:刻不容缓的百年方略 被引量:15
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作者 蒋全民 王梦琳 +9 位作者 任继周 陈佐忠 但其明 李才旺 张新跃 张新全 夏先玖 杨志荣 贡布.东洲 赵勇 《四川草原》 2003年第6期52-56,共5页
目前,我国畜牧业发展方兴未艾,同时,问题和矛盾也日益凸现,表现在牧区,是畜多草少的矛盾十分尖锐,导致了草地退化严重,致使水土流失、生态破坏、环境恶化,长江、黄河中下游区连年来的洪涝灾害、北方地区的沙尘暴就是明证;在农区,有的地... 目前,我国畜牧业发展方兴未艾,同时,问题和矛盾也日益凸现,表现在牧区,是畜多草少的矛盾十分尖锐,导致了草地退化严重,致使水土流失、生态破坏、环境恶化,长江、黄河中下游区连年来的洪涝灾害、北方地区的沙尘暴就是明证;在农区,有的地方草种起来了,养畜没跟上,有的地方畜养起来了,草又没跟上,造成新的草畜失衡问题。草畜平衡关系到生态、环境、畜牧业持续发展等方面,实行草畜平衡已是刻不容缓的大事。为此,我们采访了有关专家学者,政府官员和企业界人士,请他们谈了各自的看法和建议。也吁请各界有识之士就这方面的问题踊跃来稿,各抒己见,本刊将摘要刊发。 展开更多
关键词 中国 草畜平衡制度 草地退化 生态环境 可持续发展 畜牧业 牲畜数量控制 人工草场 草地改良
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畜产品安全:警钟长鸣(下)
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作者 姜露 蒋全民 +11 位作者 屈坤宁 柏凡 杨松沛 张衔 王红宁 刘光中 邓玲 万昭军 曹毅 虎彪 黄祖尧 赵勇 《四川草原》 2004年第4期1-4,共4页
绿色畜产品是一种生态资本 邓玲(四川大学西部开发研究院副院长、四川大学经济学院教授、博士生导师):从经济学的角度讲,绿色畜产品是生态资本的概念.生态资本包括生态环境和绿色产品,是任何国家和地区经济、社会可持续发展所必需的物... 绿色畜产品是一种生态资本 邓玲(四川大学西部开发研究院副院长、四川大学经济学院教授、博士生导师):从经济学的角度讲,绿色畜产品是生态资本的概念.生态资本包括生态环境和绿色产品,是任何国家和地区经济、社会可持续发展所必需的物力资本、人力资本和生态资本等三大资本之一. 展开更多
关键词 畜产品安全 生态资本 无规定动物疫病区 生物安全体系 兽药残留监控体系 HACCP 危害分析 关键控制点 市场准入制 绿色畜牧业
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畜产品安全:警钟长鸣(上)
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作者 姜露 蒋全民 +11 位作者 屈坤宁 柏凡 杨松沛 张衔 王红宁 刘光中 邓玲 万昭军 曹毅 虎彪 黄祖尧 赵勇 《四川草原》 2004年第3期1-4,共4页
中国有句俗语:“病从口入”。随着我国经济的快速发展和人民群众物质生活水平的不断提高,畜产品已经成为人们的主要食品。肉、蛋、奶等食品在丰富人们生活的同时,也潜伏着侵蚀人体健康的隐忧:欧洲疯牛病、口蹄疫的横行,去年SARS的肆虐,... 中国有句俗语:“病从口入”。随着我国经济的快速发展和人民群众物质生活水平的不断提高,畜产品已经成为人们的主要食品。肉、蛋、奶等食品在丰富人们生活的同时,也潜伏着侵蚀人体健康的隐忧:欧洲疯牛病、口蹄疫的横行,去年SARS的肆虐,今年禽流感的爆发,无不使人们越来越关心食品的安全。人们不得不停箸相问:吃什么东西安全?明天我们吃什么?畜产品的安全,对于老百姓来说,其重要性并不亚于畜产品本身。关注身体健康、追求生活水平、享受高质量的生命,是广大人民群众的一种权利,也是人类社会发展的必然趋势。党的十六大提出坚持以人为本,树立全面、协调、可持续发展观,前所未有地阐述了以人为本的现代发展观,关注健康、珍爱生命,成为党和人民的共同目标。与此同时,在各种疫病的恐慌中,一些不法商贩却以时髦的“无公害产品”、“绿色食品”、“有机食品”等混淆视听,蒙骗消费者,既扰乱市场牟取暴利,又实实在在地损害着人民群众的身心健康。掩耳盗铃纯属愚昧,熟视无睹亦不可取;正视问题,解决问题,见微知著,防患于未然,才是我们的惟一出路。为此,本刊就畜产品安全问题,采访了有关专家、学者、官员和业界人士,以期给广大生产者和消费者一个完整的概念和高度的安全意识; 展开更多
关键词 畜产品 安全 可持续发展 疯牛病 口蹄疫 禽流感
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