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四川黑猪适宜能量蛋白水平的研究 被引量:3
1
作者 李斌 余丹 +2 位作者 汪林书 张万明 刘安平 《四川畜牧兽医》 2012年第5期34-36,共3页
选择96头70日龄四川黑猪随机分成3个处理,每个处理4个重复,每个重复8头猪,饲养于同一个圈,在生长猪(25~60kg)和育肥猪(60~100kg)阶段分别随机饲喂3种日粮(3个能量水平、2个蛋白水平),以便探明生长肥育阶段四川黑猪的适宜能量和蛋白水... 选择96头70日龄四川黑猪随机分成3个处理,每个处理4个重复,每个重复8头猪,饲养于同一个圈,在生长猪(25~60kg)和育肥猪(60~100kg)阶段分别随机饲喂3种日粮(3个能量水平、2个蛋白水平),以便探明生长肥育阶段四川黑猪的适宜能量和蛋白水平。试验结果表明:四川黑猪在生长猪和育肥猪阶段,生产性能表现较好的日粮营养水平分别为消化能3.2Mcal/kg、粗蛋白15%和消化能3.3Mcal/kg、粗蛋白14%。 展开更多
关键词 四川黑猪 能量水平 蛋白水平 生产性能
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国际家畜研究所及其CASREN项目简介
2
作者 邹成义 《四川畜牧兽医》 2002年第12期7-7,共1页
关键词 国际家畜研究所 CASREN项目 ILRI 国际农业研究磋商组织 农牧系统研究网络 四川 合作研究
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禽类蛋壳基质特异性蛋白——ovocleidin-17的研究进展 被引量:7
3
作者 余丹 邹成义 李斌 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期1164-1168,共5页
ovocleidin-17(OC-17)是第1个被分离和鉴定出的禽类蛋壳基质所特有的蛋白质,在禽类蛋壳基质方解石晶体的形成过程中发挥重要作用,还可能与蛋壳的抗菌作用有关。本文综述了OC-17的分子结构、同源蛋白质及其生理功能,并对OC-17未来的研究... ovocleidin-17(OC-17)是第1个被分离和鉴定出的禽类蛋壳基质所特有的蛋白质,在禽类蛋壳基质方解石晶体的形成过程中发挥重要作用,还可能与蛋壳的抗菌作用有关。本文综述了OC-17的分子结构、同源蛋白质及其生理功能,并对OC-17未来的研究方向和应用前景进行了讨论。 展开更多
关键词 基质蛋白 ovocleidin-17
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富硒动物产品的研究进展 被引量:8
4
作者 陈瑾 杨加豹 邹成义 《饲料工业》 北大核心 2010年第17期9-13,共5页
硒是人体和动物必需的微量元素,具有重要的生理功能。硒能预防心血管疾病、抗肿瘤、维持免疫系统功能。本文就硒的生理功能,富硒产品开发的必要性,有机硒对动物产品硒富集的影响以及开发富硒动物产品存在的问题进行简要综述。
关键词 有机硒 动物产品
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黄曲霉毒素对蛋品质影响及机理研究 被引量:6
5
作者 余丹 邹成义 《饲料工业》 北大核心 2009年第4期59-60,共2页
黄曲霉毒素(Aflatoxins,AF)是霉菌毒素的一种,是迄今发现的毒性最强的生物毒素。其毒性比氰化钾强10倍,比砒霜强68倍,1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物。AF是黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株的代谢产物,... 黄曲霉毒素(Aflatoxins,AF)是霉菌毒素的一种,是迄今发现的毒性最强的生物毒素。其毒性比氰化钾强10倍,比砒霜强68倍,1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物。AF是黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株的代谢产物,它可通过多种途径污染食品和饲料,对人体及动物内脏器官尤其是肝脏损害严重。现已经确定的AF有20余种,但饲料中常见的有AFB1、AFB2、AFG1和AFG24种,其中AFB,毒性最大,量也最多。因此在我国饲料质量监督中以AFB,作为AF污染的检测指标。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 品质影响 AFB1 机理 世界卫生组织 污染食品 霉菌毒素 生物毒素
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川藏黑猪与三元杂交猪生产性能、胴体品质及肉质性状的比较研究 被引量:2
6
作者 李斌 余丹 +1 位作者 汪林书 邹成义 《饲料工业》 北大核心 2014年第24期26-29,共4页
试验选用平均体重为20 kg左右的川藏黑猪商品猪和杜×长×大外三元杂交猪各24头,研究其在生长育肥阶段的生产性能、胴体品质和肉质性状上的差异。试验按猪种分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复6头猪,每个重复一个圈。试验分... 试验选用平均体重为20 kg左右的川藏黑猪商品猪和杜×长×大外三元杂交猪各24头,研究其在生长育肥阶段的生产性能、胴体品质和肉质性状上的差异。试验按猪种分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复6头猪,每个重复一个圈。试验分为生长和育肥两个阶段,饲喂相应日粮。试验结果经统计分析表明:川藏黑猪试验全期的平均日采食量和日增重明显低于外三元猪(P<0.05),在料肉比上与对照组差异不显著,单位增重成本上基本持平;在屠宰率、屠体斜长、胴体瘦肉率等胴体性状上差异极显著(P<0.01),平均背膘厚与对照组相比较差异显著(P<0.05),在眼肌面积和腿臀比例上差异不显著;在滴水损失、p H45 min和肌内脂肪等肉质性状上差异明显(P<0.05),肌内脂肪差异显著(P=0.01)。结果提示,川藏黑猪在生产性能和胴体品质方面不及杜×长×大外三元杂交猪,在肉质性状方面优于杜×长×大外三元杂交猪。 展开更多
关键词 川藏黑猪 生产性能 胴体组成 肉质性状
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肉种鸡限饲方案研究进展 被引量:3
7
作者 余丹 邹成义 殷勤 《中国家禽》 北大核心 2011年第22期42-44,共3页
为改善因生长过快出现的一系列健康和繁殖问题,肉种鸡必须从早期开始限饲。限饲方案包括定量限饲和定性限饲。定量限饲可以改善肉种鸡的繁殖和健康问题,但同时会使其产生饥饿感和挫败感,出现如啄癖、过度饮水、踱步等应激性反应。理论上... 为改善因生长过快出现的一系列健康和繁殖问题,肉种鸡必须从早期开始限饲。限饲方案包括定量限饲和定性限饲。定量限饲可以改善肉种鸡的繁殖和健康问题,但同时会使其产生饥饿感和挫败感,出现如啄癖、过度饮水、踱步等应激性反应。理论上,定性限饲可通过增加肉种鸡采食时间和胃肠道饱感,减少这些异常反应,但目前的研究结果并不一致,具体原因尚不清楚。本文综述了各种限饲方案对肉种鸡繁殖性能的影响,并对其机理进行了分析。 展开更多
关键词 肉种鸡 定量限饲 定性限饲
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大豆异黄酮发挥抗氧化作用的途径及机理研究 被引量:9
8
作者 邓卉 刘进远 +1 位作者 汪林书 殷勤 《四川畜牧兽医》 2012年第2期32-34,共3页
本文论述了大豆异黄酮实现抗氧化作用的两种途径,并着重从分子结构、化学反应的角度阐述分析了大豆异黄酮的抗氧化机理。
关键词 大豆异黄酮 抗氧化 作用机理
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甘薯青贮物对育肥猪生产性能影响的研究 被引量:3
9
作者 刘进远 邹成义 +3 位作者 李斌 余丹 景旭凯 汪林书 《畜禽业》 2009年第11期18-19,共2页
为探讨青贮甘薯对肥育猪生产性能和经济效益的影响,试验采用随机区组设计,考察日粮中甘薯青贮物(风干基础)不同添加水平对育肥猪生产性能的影响。选择日龄、体型外貌一致、健康的长×约(LY)育肥猪(约69kg)28头,随机分到4个处理:基... 为探讨青贮甘薯对肥育猪生产性能和经济效益的影响,试验采用随机区组设计,考察日粮中甘薯青贮物(风干基础)不同添加水平对育肥猪生产性能的影响。选择日龄、体型外貌一致、健康的长×约(LY)育肥猪(约69kg)28头,随机分到4个处理:基础日粮组(对照)、15%、20%和25%甘薯青贮物组。试验期30d。主要考察日采食量(ADFI)、日增重(ADG)、料肉比和经济效益等指标。结果表明:本试验条件下,20%甘薯青贮物提高育肥猪生产性能的效果明显,日增重、日采食量、饲料利用效率分别提高了12.04%、9.02%和3.19%,千克增重饲料成本下降5.33%。 展开更多
关键词 甘薯青贮物 育肥猪 生产性能
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短链有机酸及其盐替代抗生素对猪生产性能的影响研究 被引量:2
10
作者 杨加豹 陈瑾 +1 位作者 殷勤 王利琴 《四川畜牧兽医》 2012年第1期30-33,共4页
本文就短链有机酸的种类、对猪的生产性能影响及可能的作用机理等作一综述,旨在为猪日粮无抗营养调控技术的研发与实践提供参考。
关键词 有机酸 抗生素替代
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关于肉种鸡代谢能的研究进展 被引量:1
11
作者 余丹 邹成义 殷勤 《四川畜牧兽医》 2011年第12期34-35,共2页
本文主要就肉种鸡的代谢能水平及现状、能量限饲对肉种鸡的影响以及肉种鸡代谢能需要量的具体研究方法等几方面作一综述,为肉种鸡的营养研究提供参考。
关键词 肉种鸡 代谢能 限饲
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无抗畜牧业的概念及发展方向 被引量:1
12
作者 杨加豹 刘进远 +3 位作者 陈瑾 李斌 邹成义 邝声耀 《四川畜牧兽医》 2013年第12期12-13,15,共3页
饲料AGP(抗生素生长促进剂)停用已成为世界畜牧业发展的趋势与潮流,我国饲料乃至畜牧业的无抗化也成为行业及公众关心的重要课题.本文主要针对无抗畜牧业(无抗饲料、无抗养殖、无抗畜产品)的概念定义、饲料AGP的效果、危害、我国饲... 饲料AGP(抗生素生长促进剂)停用已成为世界畜牧业发展的趋势与潮流,我国饲料乃至畜牧业的无抗化也成为行业及公众关心的重要课题.本文主要针对无抗畜牧业(无抗饲料、无抗养殖、无抗畜产品)的概念定义、饲料AGP的效果、危害、我国饲用AGP使用的动物分布与最长停药期及无抗饲料技术研发方向等作一浅述. 展开更多
关键词 畜牧业 抗生素生长促进剂 饲料技术 AGP 牧业发展 概念定义 动物分布 畜产品
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来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(七)
13
作者 杨加豹 程宗佳 《饲料工业》 北大核心 2004年第9期64-64,共1页
关键词 饲料厂 养殖场 饲用价值 市场价格
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金力士饲料配方软件在商业饲料配方制作中的应用
14
作者 杨加豹 王量 《畜禽业》 2004年第1期10-12,共3页
关键词 金力士饲料配方软件 商业饲料配方 配方设计 软件设计
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纯中药饲料添加剂在生长猪日粮中的效果评价
15
作者 潘慧英 杨加豹 +1 位作者 李斌 刘忠敏 《畜禽业》 2008年第5期18-20,共3页
为评价纯中药饲料添加剂在日粮不添加微量矿物元素、维生素、抗生素、氨基酸及胆碱等成分的情况下对生长猪生长性能的影响而进行本试验。选择体重18kg左右、品种一致D×L×Y商品仔猪108头,按性别、体重随机分为3处理,每处理6个... 为评价纯中药饲料添加剂在日粮不添加微量矿物元素、维生素、抗生素、氨基酸及胆碱等成分的情况下对生长猪生长性能的影响而进行本试验。选择体重18kg左右、品种一致D×L×Y商品仔猪108头,按性别、体重随机分为3处理,每处理6个重复,每个重复6头。处理1为试验组,日粮添加0.6%中药添加剂但不含微量矿物元素、维生素、抗生素、氨基酸及胆碱等成分;处理2为对照1组,日粮为处理1日粮中0.6%中药添加剂等量替换为统糠;处理3为对照2组,日粮为在处理2日粮基础上添加微量矿物元素、维生素、抗生素、氨基酸及胆碱等添加剂成分的常规商业日粮。试验期50d。结果表明,与采食常规日粮的对照2组比,对照1组因日粮中的添加剂成分(微量元素、维生素、抗生素、氨基酸及胆碱)缺乏,增重极显著下降(约80%)、单位增重耗料大幅度上升(p=0.000);与对照1组比,试验组添加中药添加剂极显著改善增重和饲料/增重(p=0.000),达到与常规商业日粮(对照2组)相当的水平(p=0.506)。从采食量和死淘率来看,试验组与对照2组比无差异(p=1.000),但均显著低于对照1组(p<0.05),幅度分别为约37%和450%。经济效益分析表明,中药添加剂试验组与常规商业饲料的对照2组的单位增重饲料成本相当,而无添加剂成分的对照1组单位增重饲料成本大大高于试验组和对照2组。以上表明,本试验条件下中药添加剂在生长猪日粮中的作用效果与饲料中微量矿物元素、维生素、抗生素、氨基酸及胆碱等添加剂成分的综合作用效果相当,但其可重复性及机理值得进一步验证与研究。 展开更多
关键词 中药添加剂 生长猪
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怎样建立小型浓缩饲料厂
16
作者 漆建清 《畜禽业》 2004年第11期16-17,共2页
关键词 小型浓缩饲料厂 场地选择 设备配置 资金预算
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发酵菜籽粕对生长猪生长性能、机体抗氧化及免疫功能的影响 被引量:23
17
作者 邓卉 屈东 +4 位作者 邹成义 余丹 杨加豹 陈瑾 汪林书 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第7期1662-1666,共5页
【目的】本试验旨在研究发酵菜籽粕对生长猪生长性能、机体抗氧化和免疫功能的影响。【方法】选用健康、体重相近的杜×长×大三元杂交生长猪64头,随机分成4组,每组4个重复,每重复4头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1、... 【目的】本试验旨在研究发酵菜籽粕对生长猪生长性能、机体抗氧化和免疫功能的影响。【方法】选用健康、体重相近的杜×长×大三元杂交生长猪64头,随机分成4组,每组4个重复,每重复4头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1、2、3组分别饲喂在基础日粮中添加发酵菜籽粕等氮替代2.5%、5%、7.5%豆粕的试验日粮。预试期7 d,正试期31 d。【结果】(1)试验各组平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均高于对照组,试验3组ADG、ADFI和试验2组ADFI均显著高于对照组(P<0.05),各组生长猪料重比(F/G)无显著差异(P>0.05),试验3组F/G最低,较对照组低6.07%(P>0.05)。(2)试验3组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)含量显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。各组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性均无显著差异(P>0.05)。(3)试验3组血清免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白G(Ig G)和白细胞介素2(IL-2)含量显著高于对照组(P<0.05)。各组血清免疫球蛋白M(Ig M)、白细胞介素1(IL-1)、白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均无显著差异(P>0.05)。【结论】综上所述,在本试验条件下,发酵菜籽粕可提高生长猪生长性能,改善机体的抗氧化与免疫功能,且等氮替代7.5%豆粕效果显著。 展开更多
关键词 生长猪 发酵菜籽粕 生长性能 抗氧化 免疫
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蛋氨酸硒对大恒肉种鸡繁殖性能的影响 被引量:10
18
作者 余丹 邹成义 +2 位作者 殷勤 申雅鸽 宋小燕 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期3414-3419,共6页
本试验旨在研究不同水平蛋氨酸硒对大恒肉种鸡繁殖性能的影响。将500只32周龄大恒肉种鸡随机分成5组(每组5个重复,每个重复20只)。对照组饲粮为基础饲粮,试验组饲粮为在基础饲粮中分别添加0.10、0.25、0.40和0.55 mg/kg硒(蛋氨酸硒... 本试验旨在研究不同水平蛋氨酸硒对大恒肉种鸡繁殖性能的影响。将500只32周龄大恒肉种鸡随机分成5组(每组5个重复,每个重复20只)。对照组饲粮为基础饲粮,试验组饲粮为在基础饲粮中分别添加0.10、0.25、0.40和0.55 mg/kg硒(蛋氨酸硒)的试验饲粮,试验期6周。结果表明:1)对照组入孵蛋受精率显著低于0.40 mg/kg硒组(P〈0.05),极显著低于0.10和0.25 mg/kg硒组(P〈0.01);对照组入孵蛋孵化率极显著低于各加硒组(P〈0.01);对照组和0.40 mg/kg硒组受精蛋孵化率显著低于0.10 mg/kg硒组(P〈0.05)。2)0.10 mg/kg硒组血浆孕酮水平显著高于对照组和0.40 mg/kg硒组(P〈0.05);0.10 mg/kg硒组种蛋哈氏单位显著高于0.55 mg/kg硒组(P〈0.05)。3)各组产蛋性能,血浆雌二醇水平,种蛋蛋形指数、蛋壳厚度和蛋壳强度差异均不显著(P〉0.05)。由此可见,在硒水平为0.12 mg/kg的基础饲粮中,添加0.10-0.55 mg/kg蛋氨酸硒来源的硒对大恒肉种鸡产蛋性能没有显著影响,添加0.10-0.25 mg/kg蛋氨酸硒来源的硒可显著改善大恒肉种鸡种蛋孵化性能。 展开更多
关键词 蛋氨酸硒 肉种鸡 繁殖性能
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日粮中添加及停用恩拉霉素对断奶仔猪生长性能和消化吸收功能的影响 被引量:5
19
作者 罗亚波 邹成义 +2 位作者 陈洪 余冰 陈代文 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期139-144,共6页
本试验旨在研究添加和停用恩拉霉素对断奶仔猪生长性能,以及消化酶活性、肠道形态、肠黏膜钠/葡萄糖共转运载体1(SGLT 1)和二肽转运载体1(PepT 1)mRNA表达量的影响。选取21日龄断奶,体重相近,性别一致的PIC仔猪共20头,随机分成4个处理,... 本试验旨在研究添加和停用恩拉霉素对断奶仔猪生长性能,以及消化酶活性、肠道形态、肠黏膜钠/葡萄糖共转运载体1(SGLT 1)和二肽转运载体1(PepT 1)mRNA表达量的影响。选取21日龄断奶,体重相近,性别一致的PIC仔猪共20头,随机分成4个处理,每个处理5个重复,每重复1头猪。对照、处理1、处理2和处理3的日粮中分别添加0、5、20和80 mg/kg恩拉霉素,饲喂4周。第5周各处理仔猪停用恩拉霉素,饲喂基础日粮。第36天清晨,所有仔猪腹腔注射200 mg/kg脂多糖(LPS),注射后第3天屠宰取样测定消化酶活性、肠道形态、SGLT 1mRNA和PepT 1 mRNA表达量。结果表明,前4周,处理1和处理2的仔猪日增重与对照组相比有升高的趋势(P>0.05),处理3的仔猪日增重显著低于处理1和处理2(P<0.05);第5周各处理日增重和采食量均无显著差异(P>0.05)。仔猪日粮中连续4周添加恩拉霉素、停用1周后,显著降低了各处理空肠淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性(P<0.05);显著降低了十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度比(P<0.05);并显著升高了SGLT 1、PepT 1 mRNA的表达量(P<0.05)。本试验表明,日粮中添加5~20 mg/kg的恩拉霉素对仔猪具有一定的促生长作用;停用恩拉霉素并受到应激的条件下会降低断奶仔猪消化酶活性,损坏肠黏膜结构,降低仔猪消化吸收功能。 展开更多
关键词 停用恩拉霉素 消化酶 肠道形态 转运载体
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芥子碱和硫酸铜对芥子碱降解菌酶活力的影响 被引量:3
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作者 余丹 黄小丽 +4 位作者 邓卉 冯杨 李斌 邹成义 屈东 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第5期966-972,共7页
【目的】本试验通过研究芥子碱、硫酸铜以及培养时间对芥子碱降解菌1(Sinapine-degrading Bacteria 1,SDB1)相关酶活力的影响,旨在探索SDB1中参与芥子碱降解的酶类以及影响酶活的因素。【方法】把30个SDB1的基础平板培养基平均分成1个... 【目的】本试验通过研究芥子碱、硫酸铜以及培养时间对芥子碱降解菌1(Sinapine-degrading Bacteria 1,SDB1)相关酶活力的影响,旨在探索SDB1中参与芥子碱降解的酶类以及影响酶活的因素。【方法】把30个SDB1的基础平板培养基平均分成1个对照组和4个处理组,每组6个重复。对照组除基础培养基外不再添加其他成分;处理1组和处理2组分别在基础培养基中添加0.40和0.80 g/L的芥子碱;处理3组和处理4组分别在基础培养基中添加1.00和3.00 mmol/L的硫酸铜。收集培养液,测定培养2、4、6、8 d后菌液中淀粉酶、多酚氧化酶、β-葡萄糖苷酶、漆酶、乙酰胆碱酯酶和脂肪酶的活力。【结果】①从对照组的结果看,SDB1具有一定的淀粉酶活性。与对照组相比,添加0.40 g/L芥子碱培养8 d,SDB1淀粉酶的活力是对照组的2.32倍(P<0.05),添加0.80 g/L芥子碱对SDB1淀粉酶活力没有显著影响。②SDB1具有多酚氧化酶活性。添加0.80 g/L芥子碱,多酚氧化酶活性在培养的第2和4天,分别比对照组增加了75.70%(P<0.01)和197.03%(P<0.01)。③SDB1具有较高的漆酶活性,且漆酶活性有随培养时间延长而增加的趋势。芥子碱可以提高SDB1的漆酶活力。添加0.40和0.80 g/L的芥子碱均可以提高SDB1漆酶活力,其中添加0.40 g/L的芥子碱培养4 d,SDB1漆酶活力是对照组的6.25倍(P<0.01);添加0.80 g/L的芥子碱培养4、6和8 d,漆酶活力分别为对照组的5.92(P<0.01)、3.03(P<0.01)和5.70倍(P<0.05)。④SDB1不具有β-葡萄糖苷酶活性,添加芥子碱对SDB1β-葡萄糖苷酶活力也没有显著影响。⑤SDB1具有一定的乙酰胆碱酯酶活性。与对照组相比,添加0.80 g/L芥子碱培养6 d,SDB1的乙酰胆碱酯酶活性显著降低(P<0.05),添加0.4 g/L芥子碱对SDB1乙酰胆碱酯酶活性没有显著影响。⑥SDB1具有一定的脂肪酶活性。添加0.40、0.80 g/L的芥子碱对SDB1脂肪酶活性没有显著影响。⑦添加1.00和3.00 mmol/L的硫酸铜对SDB1淀粉酶、多酚氧化酶、漆酶、β-葡萄糖苷酶、乙酰胆碱酯酶和脂肪酶活力均没有显著影响。(结论)本试验条件下,SDB1具有淀粉酶、多酚氧化酶、漆酶、乙酰胆碱酯酶和脂肪酶的活性,不具有β-葡萄糖苷酶的活性。在培养基中添加芥子碱,可以在培养的4~8 d内不同程度的提高SDB1淀粉酶、多酚氧化酶、漆酶活性;添加芥子碱对SDB1的β-葡萄糖苷酶、乙酰胆碱酯酶、脂肪酶活性没有显著影响;添加硫酸铜对SDB1的淀粉酶、多酚氧化酶、漆酶、β-葡萄糖苷酶、乙酰胆碱酯酶和脂肪酶活性均没有显著影响。 展开更多
关键词 芥子碱 硫酸铜 芥子碱降解菌1 多酚氧化酶 漆酶
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