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不同乳酸菌制剂组合对油菜秸秆发酵品质和体外瘤胃发酵特性的影响 被引量：3
1
作者 马永霞 代程程 +3 位作者 吴建平 张康林 史海涛 黄艳玲 《草业学报》 北大核心 2025年第1期203-214,共12页
本试验旨在探究植物乳酸杆菌和布氏乳酸杆菌对油菜秸秆的常规营养成分、康奈尔净碳水化合物蛋白质体系组分(CNCPS)和牦牛体外瘤胃发酵参数的影响。以油菜秸秆为发酵底物,共设置4个处理组,分别为对照组(CON组,不添加任何菌制剂)、LP组(添... 本试验旨在探究植物乳酸杆菌和布氏乳酸杆菌对油菜秸秆的常规营养成分、康奈尔净碳水化合物蛋白质体系组分(CNCPS)和牦牛体外瘤胃发酵参数的影响。以油菜秸秆为发酵底物,共设置4个处理组,分别为对照组(CON组,不添加任何菌制剂)、LP组(添加1.0 g·kg^(-1)植物乳酸杆菌)、LB组(添加1.0 g·kg^(-1)布氏乳酸杆菌)和LPB组(1.0 g·kg^(-1)植物乳酸杆菌+1.0 g·kg^(-1)布氏乳酸杆菌),每个处理5个重复。油菜秸秆切短至2 cm并与菌制剂混合均匀后,室温厌氧发酵45 d后取样。测定油菜秸秆营养成分、CNCPS和牦牛体外瘤胃发酵参数。结果表明:1)与CON组相比,LP、LB和LPB组pH值均降低(P<0.05),乳酸含量升高(P<0.05)且LPB组含量最高。2)与CON组相比,LP、LB和LPB组的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)及纤维素(cellulose)含量降低(P<0.05),粗脂肪含量升高(P<0.05),且LPB组NDF、ADF及酸性洗涤木质素(ADL)含量低于其他两个处理组(P<0.05)。3)与CON组相比,各处理组的快速降解蛋白(PB1)和中速降解蛋白(PB2)无显著变化(P>0.05),LPB组的非蛋白氮(PA1)含量升高(P<0.05),不可降解蛋白质(PC)含量显著降低(P<0.05)。各处理组不可利用纤维(CC)含量均降低(P<0.05),可利用纤维(CB2)和非结构性碳水化合物(NSC)含量显著升高(P<0.05),LPB组的CC含量低于CON、LP和LB组(P<0.05)。4)油菜秸秆经72 h体外产气后,各组瘤胃液pH无显著差异(P>0.05),各组NH3-N含量均低于CON组(P<0.05),LPB组的干物质降解率(DMD)和挥发性脂肪酸(VFA)含量高于CON组(P<0.05)。综上,菌制剂厌氧发酵油菜秸秆后,提高了油菜秸秆的营养价值,且不同种类菌制剂对油菜秸秆营养价值的改善作用不同,经综合比较,植物乳杆菌+布氏乳杆菌>植物乳杆菌>布氏乳杆菌。 展开更多
关键词 油菜秸秆 康奈尔净碳水化合物蛋白质体系组分 菌制剂 体外发酵
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不同酶处理对发酵油菜秸秆营养价值、发酵品质及体外瘤胃发酵特性的影响
2
作者 余佩遥 马永霞 +5 位作者 李玉娟 吴建平 张康林 姜菲 史海涛 黄艳玲 《中国饲料》 北大核心 2025年第9期113-122,共10页
为探究不同酶制剂对油菜秸秆厌氧发酵的发酵品质、主要营养成分、康奈尔净碳水化合物蛋白质体系组分(CNCPS)及瘤胃体外发酵特性的影响,本试验共设置5个处理组:对照组(不添加酶制剂);T1组(纤维素酶+木聚糖酶+β-葡聚糖酶组);T2组(纤维素... 为探究不同酶制剂对油菜秸秆厌氧发酵的发酵品质、主要营养成分、康奈尔净碳水化合物蛋白质体系组分(CNCPS)及瘤胃体外发酵特性的影响,本试验共设置5个处理组:对照组(不添加酶制剂);T1组(纤维素酶+木聚糖酶+β-葡聚糖酶组);T2组(纤维素酶+木聚糖酶+β-葡聚糖酶+果胶酶组);T3组(纤维素酶+木聚糖酶+β-葡聚糖酶+漆酶组);T4组(纤维素酶+木聚糖酶+β-葡聚糖酶+果胶酶+漆酶),每个处理组5个重复,进行为期45 d的厌氧发酵,分析营养成分、青贮品质和瘤胃体外发酵特性。结果表明:(1)与对照组相比,各酶制剂发酵油菜秸秆可改善其营养价值,其中T2组粗蛋白质(CP)含量最高(P<0.05),同时中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)及酸性洗涤木质素(ADL)含量最低(P<0.05);(2)各酶制剂处理油菜秸秆可改善其发酵品质,与对照组相比,T2、T3和T4组氨态氮(NH_(3)-N)含量降低(P<0.05),T1、T2和T3组乳酸(LA)含量升高,T1和T2组乙酸(AA)含量升高(P<0.05);(3)各酶制剂组酸性洗涤不溶粗蛋白质(ADIP)含量降低(P<0.05),可溶性碳水化合物(WSC)含量升高(P<0.05),其中T2组中性洗涤不溶蛋白质和酸性洗涤不溶粗蛋白质含量最低(P<0.05),可溶性碳水化合物含量最高(P<0.05);(4)所有酶制剂处理可改善瘤胃体外发酵参数,提高微生物蛋白(MCP)、乙酸和丁酸(BA)含量(P<0.05),降低氨态氮含量(P<0.05),此外T1、T2和T4组丙酸含量升高(P<0.05)。综上所述,添加不同酶制剂组合可以在一定程度上改善油菜秸秆厌氧发酵的发酵品质、主要营养成分及瘤胃体外发酵特性。在实际生产中为保证油菜秸秆饲用化达到最优效果,建议以T2组(纤维素酶+木聚糖酶+β-葡聚糖酶+果胶酶)添加。 展开更多
关键词 油菜秸秆 酶制剂 康奈尔净碳水化合物蛋白质体系组分 体外发酵
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多花黑麦草引进种质与产草量相关形态性状的变异分析 被引量：14
3
作者 杨晓鹏 赵文达 +5 位作者 孙铭 朱连发 张成林 伍文丹 马啸 张新全 《中国草地学报》 CSCD 北大核心 2018年第6期39-46,共8页
对来源于国外的30份多花黑麦草种质与产草量相关的10个形态性状进行表型变异分析、简单相关分析、主成分分析和聚类分析,结果表明:各性状均表现出较高的变异系数和极高的多样性指数,其中,单株鲜重和分蘖数变异系数最高,拉伸株高和倒二... 对来源于国外的30份多花黑麦草种质与产草量相关的10个形态性状进行表型变异分析、简单相关分析、主成分分析和聚类分析,结果表明:各性状均表现出较高的变异系数和极高的多样性指数,其中,单株鲜重和分蘖数变异系数最高,拉伸株高和倒二叶宽多样性指数最高。主成分分析显示,前3个主成分累计贡献率为72.2%,第1主成分以旗叶宽、倒二叶宽和茎粗为主要特征;第2主成分以鲜重、节间长和拉伸株高为主要特征;第3主成分以旗叶长和倒二叶长为主要特征。聚类分析表明,30份种质可划分为4个类群,各类群在单株鲜重和株高等性状上差异显著,其中类群Ⅰ的4份材料具有单株鲜重高、分蘖多、植株高大、叶片细长等特征,从中筛选产草量较高的优良品系或亲本的潜力较大。 展开更多
关键词 多花黑麦草 形态性状 变异分析 主成分分析 聚类分析
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老芒麦种质资源遗传多样性的SRAP分析 被引量：20
4
作者 顾晓燕 郭志慧 +7 位作者 张新全 周永红 白史且 张昌兵 蒋忠荣 刘新 周朝杰 马啸 《草业学报》 CSCD 北大核心 2014年第1期205-216,共12页
利用SRAP标记,对来自亚洲的84份老芒麦种质的遗传多样性和遗传关系进行了分析.23个引物组合共产生337条扩增带,其中203条为多态性带,多态性比率为60.24％.各种质间遗传相似系数的变幅为0.783～0.965,平均值为0.865.来自于青藏高原和蒙... 利用SRAP标记,对来自亚洲的84份老芒麦种质的遗传多样性和遗传关系进行了分析.23个引物组合共产生337条扩增带,其中203条为多态性带,多态性比率为60.24％.各种质间遗传相似系数的变幅为0.783～0.965,平均值为0.865.来自于青藏高原和蒙古的种质间的平均遗传相似性（GS）值最小（0.830）,而来自于俄罗斯和蒙古的种质问的平均GS值最大（0.897）.对84份种质的聚类分析表明,供试种质可以划分成2大类,而且聚类结果与原始相似性矩阵间具有很高的吻合度（r=0.88）.同时,主向量分析（PCoA）也得到了与聚类分析类似的结果.方差分析（AMOVA）表明在总的遗传变异中有79.62％发生在地理类群内,有20.38％发生在类群间（ΦST=0.204）,类群间和类群内的变异均为极显著（P＜0.0001）.基于各地理类群间ΦsT值进行的聚类分析也表明青藏高原类群明显区别于其他地理类群.这种聚类模式可能依赖于种质地理来源赋予其的特殊生态地理适应性.本研究结果对于今后老芒麦种质的利用和品种选育提供了有益信息. 展开更多
关键词 老芒麦 种质资源 遗传多样性 SRAP
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利用SSR标记对垂穗披碱草和老芒麦进行物种鉴定和遗传变异分析 被引量：11
5
作者 张成林 郭志慧 +4 位作者 张新全 白史且 张昌兵 李平 马啸 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期416-422,共7页
垂穗披碱草(Elymus nutans)和老芒麦(Elymus sibiricus)皆为花序下垂类披碱草属物种,高海拔地区的E.sibiricus的部分变异类型也具有小穗紧密排列等特征,与E.nutans在形态学性状上具有较多的交叉,造成野外种质资源采集时进行直接的田间... 垂穗披碱草(Elymus nutans)和老芒麦(Elymus sibiricus)皆为花序下垂类披碱草属物种,高海拔地区的E.sibiricus的部分变异类型也具有小穗紧密排列等特征,与E.nutans在形态学性状上具有较多的交叉,造成野外种质资源采集时进行直接的田间鉴定存在困难。本研究利用12对小麦族SSR引物对8份垂穗披碱草和10份老芒麦种质进行遗传变异和物种鉴定分析,UPGMA聚类分析表明供试材料明显可依据物种差异划分成两大类,主向量分析(PCo A)与聚类分析的结果保持一致。种质间遗传相似系数分析和分子方差分析(AMOVA)也表明种间变异远高于种内。另外,本研究筛选出3对引物,ESGS79和ESGS155能够在垂穗披碱草材料中扩增出特异性条带,Xgwm311能够在老芒麦材料中扩增出特异性条带,这3对引物能够作为区分垂穗披碱草和老芒麦的依据,为野外种质资源的收集以及田间育种工作提供指导。 展开更多
关键词 老芒麦 垂穗披碱草 SSR标记 遗传变异 物种鉴定
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发酵杂粕替代豆粕对肉牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响 被引量：21
6
作者 曾钰 刘垚 +2 位作者 李友英 彭忠利 吴华卓 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2022年第2期559-568,共10页
【目的】试验研究饲粮中不同比例发酵杂粕替代豆粕对肉牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响,旨在为发酵杂粕在肉牛生产中的应用提供参考数据。【方法】选取35头体重为(480.71±45.65)kg、健康状况良好的西门塔尔杂交肉... 【目的】试验研究饲粮中不同比例发酵杂粕替代豆粕对肉牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响,旨在为发酵杂粕在肉牛生产中的应用提供参考数据。【方法】选取35头体重为(480.71±45.65)kg、健康状况良好的西门塔尔杂交肉牛,随机分为5组,分别饲喂用发酵杂粕替代0(Ⅰ组)、25%(Ⅱ组)、50%(Ⅲ组)、75%(Ⅳ组)和100%(Ⅴ组)豆粕的全混合饲粮(total mixed ration,TMR)。预试期14 d,正试期60 d。试验结束时测定生长性能等指标;试验结束前第3天,采集饲粮和粪样测定养分表观消化率;试验结束当天,各组选取5头牛静脉采血20 mL,采用兽用全自动生化分析仪测定血清生化指标。【结果】①随着发酵杂粕替代豆粕比例的升高,平均日增重(ADG)呈先升高后降低的二次曲线变化趋势(P=0.096),Ⅲ和Ⅳ组料重比(F/G)显著低于Ⅱ组(P<0.05),Ⅳ组有最高的ADG和最低的F/G;②随着发酵杂粕替代豆粕比例的升高,饲粮粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率呈先升高后降低的二次曲线变化(P<0.05),与Ⅰ~Ⅳ组相比,Ⅴ组有机物(OM)表观消化率显著低于其他4组(P<0.05),发酵杂粕替代豆粕对钙(Ca)和磷(P)表观消化率无显著影响(P>0.05);③随着发酵杂粕替代豆粕比例的升高,血清尿素氮(UN)含量和碱性磷酸酶(ALP)活性线性降低(P<0.05),血清总胆固醇(TC)含量有线性降低的趋势(P=0.098);④Ⅰ~Ⅴ组饲料单价分别为1.85、1.84、1.82、1.81和1.80元,肉牛每千克增重成本分别为17.09、17.88、15.32、14.86和16.13元,整个试验期间每头牛的毛利润分别为702.07、623.42、954.21、1011.48和778.89元。【结论】在本试验条件下,发酵杂粕完全替代饲粮中的豆粕对肉牛的生长性能和养分消化率无显著负面影响,发酵杂粕替代饲粮中75%的豆粕对肉牛生产性能和经济效益提升效果最显著。 展开更多
关键词 发酵杂粕 豆粕 肉牛 生长性能 养分表观消化率 血清生化指标
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发酵杂粕型饲粮添加小肽对肉牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响 被引量：8
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作者 曾钰 刘垚 +4 位作者 张康林 彭忠利 肖伟伟 于星宇 吴华卓 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期1058-1066,共9页
本试验旨在研究发酵杂粕型饲粮中添加小肽对肉牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响,探索发酵杂粕型饲粮中小肽适宜的添加水平。试验选取初重为(481.43±36.36) kg、健康状况良好的肉牛28头,随机分为4组,每组7头牛,分别... 本试验旨在研究发酵杂粕型饲粮中添加小肽对肉牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响,探索发酵杂粕型饲粮中小肽适宜的添加水平。试验选取初重为(481.43±36.36) kg、健康状况良好的肉牛28头,随机分为4组,每组7头牛,分别饲喂小肽添加水平为0(Ⅰ组)、0.5%(Ⅱ组)、1.0%(Ⅲ组)和1.5%(Ⅳ组)的全混合日粮。预试期25 d,正试期60 d。结果表明:1)随着小肽添加水平的增加,平均日增重有二次曲线变化的趋势(P=0.062),料重比呈二次曲线变化(P<0.05),Ⅲ组平均日增重最高、料重比最低。2)有机物消化率随着小肽添加水平的增加呈二次曲线变化(P<0.05),Ⅲ组粗蛋白质表观消化率显著高于Ⅳ组(P<0.05),有二次曲线变化的趋势(P=0.087)。3)随着小肽添加水平的增加,血清丙谷转氨酶、谷草转氨酶活性和尿素氮含量呈二次曲线变化(P<0.05),血清总胆固醇和葡萄糖含量有差异显著的趋势(P=0.096, P=0.055)。综上所述,在本试验条件下,发酵杂粕型饲粮添加小肽能改善肝脏功能,提高养分表观消化率和生长性能;小肽添加水平以1.0%为宜。 展开更多
关键词 发酵杂粕 小肽 肉牛 生长性能 养分表观消化率 血清生化指标
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过瘤胃脂肪对牦牛血清生化指标、内源激素、脂肪合成及代谢相关酶与肉品质的影响 被引量：5
8
作者 王哲文 贺安祥 +4 位作者 宋和键 张康林 蓝岚 李友英 彭忠利 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期968-976,共9页
本试验旨在研究饲粮添加不同水平过瘤胃脂肪(RPF)对牦牛血清生化指标、内源激素、脂肪合成及代谢相关酶与肉品质的影响。试验选择32头4岁左右、体重为(181.55±23.59)kg的健康牦牛,采用随机区组设计分为4个组,分别对照组(CON组,RPF... 本试验旨在研究饲粮添加不同水平过瘤胃脂肪(RPF)对牦牛血清生化指标、内源激素、脂肪合成及代谢相关酶与肉品质的影响。试验选择32头4岁左右、体重为(181.55±23.59)kg的健康牦牛,采用随机区组设计分为4个组,分别对照组(CON组,RPF添加水平为0)、试验1组(RPF1组,RPF添加水平为1.2%)、试验2组(RPF2组,RPF添加水平为2.4%)和试验3组(RPF3组,RPF添加水平为3.6%),每组8个重复,每个重复1头牛。预试期10 d,正试期100 d。结果表明:1)随着RPF添加水平的提高,牦牛血清谷草转氨酶(AST)活性呈线性和二次曲线提高(P<0.05),其中RPF2组血清AST活性显著高于CON组、RPF1组和PRF3组(P<0.05);随着RPF添加水平的提高,血清甘油三酯(TG)含量呈线性降低(P<0.05),其中RPF3组血清TG含量显著低于CON组和RPF1组(P<0.05)。2)RPF2组和RPF3组牦牛血清胰岛素(INS)含量显著高于CON组和RPF1组(P<0.05)。3)RPF1组和RPF3组牦牛血清乙酰辅酶A羧化酶(ACCase)活性显著高于CON组(P<0.05)。4)随着RPF添加水平的提高,牦牛背最长肌粗脂肪含量呈线性提高(P<0.05)。5)与CON组相比,饲粮添加不同水平RPF对牦牛肌肉脂肪酸组成无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮添加RPF能促进牦牛肌内脂肪的沉积,但对牦牛肝脏功能有不利影响。 展开更多
关键词 过瘤胃脂肪 牦牛 血清生化指标 内源激素 脂肪代谢 肉品质
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牦牛胸骨粘连畸形双胎一例
9
作者 陈德明 《遗传》 CAS 1979年第1期43-43,共1页
家畜胸骨粘连畸形的双胞胎,除文献上有记载外,实际罕见。1976年4月22日,甘孜县呷拉公社汤本三队的一头母牦牛发生难产,牛场来我基点求医。 我们于下午赶到。母年9岁,黑色。已难产20多个小时,体力极度疲乏,横卧在地,努啧无力,不断呻吟,... 家畜胸骨粘连畸形的双胞胎,除文献上有记载外,实际罕见。1976年4月22日,甘孜县呷拉公社汤本三队的一头母牦牛发生难产,牛场来我基点求医。 我们于下午赶到。母年9岁,黑色。已难产20多个小时,体力极度疲乏,横卧在地,努啧无力,不断呻吟,瘤胃胀气,结膜充血,心跳每分钟96次。阴户充血、肿胀,胎衣已破,犊牛已死。 展开更多
关键词 畸形 双胎 胸骨
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