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HPLC法同时测定四川泡菜中苯甲酸、山梨酸、柠檬黄和姜黄被引量：5: 1; 作者陈俊黄琼 +1 位作者邹萍万红梅《中国调味品》 CAS 北大核心 2010年第12期104-106,共3页; 采用Inersil-ODS-SP,4.6 mm×250 mm色谱柱,以甲醇+0.02 mo1/L乙酸铵为流动相,HPLC法同时测定四川泡菜中苯甲酸、山梨酸、柠檬黄和姜黄。样品经纯水溶液浸泡后,苯甲酸钠、山梨酸钠、柠檬黄和姜黄均可溶于水,杂质则在过滤后再进行离... 展开更多; 关键词高效液相色谱法测定苯甲酸山梨酸柠檬黄姜黄; 在线阅读下载PDF 职称材料

亚铁氰化钾-乙酸锌在HPLC测定酱油中防腐剂的应用被引量：20: 2; 作者陈俊周路明《中国调味品》 CAS 北大核心 2007年第10期72-74,共3页; 在用HPLC测定调味品中苯甲酸、山梨酸时,样品经稀释后加入各10%的亚铁氰化钾和乙酸锌溶液作沉淀剂,杂质随沉淀剂沉淀与被测组分分离,此法不仅操作简单,测量准确,而且能使色谱使用寿命大为延长。; 关键词亚铁氰化钾-乙酸锌样品处理测定苯甲酸山梨酸应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法测定骨髓蛋白粉的蛋白质系数被引量：1: 3; 作者陈俊万红梅 +1 位作者潘志明周路明《肉类研究》 2010年第7期54-56,共3页; 建立了高效液相色谱法测定骨髓蛋白粉总蛋白质系数。采用酸水解法分解骨髓蛋白粉中的蛋白质,以保留时间定性,氨基酸面积百分比定量,求得骨髓蛋白粉中的蛋白质系数为5.65。; 关键词蛋白质系数骨髓蛋白粉液相色谱法; 在线阅读下载PDF 职称材料

HPLC法测定调味品中苯甲酸和山梨酸的不确定度分析被引量：1: 4; 作者陈俊潘志明《中国调味品》 CAS 北大核心 2008年第12期77-79,共3页; 通对调味品中苯甲酸、山梨酸HPLC法测定的结果进行不确定度分析,建立了不确定度来源分析因果图和数学模型,表达了合成标准不确定度和扩展不确定度,为调味品中苯甲酸、山梨酸的测定结果提供了科学、公正、同时可溯源的数据。; 关键词调味品防腐剂液相色谱法; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名HPLC法同时测定四川泡菜中苯甲酸、山梨酸、柠檬黄和姜黄被引量：5: 1; 作者陈俊黄琼邹萍万红梅; 机构四川省德阳市产品质量监督检验所; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2010年第12期104-106,共3页; 文摘采用Inersil-ODS-SP,4.6 mm×250 mm色谱柱,以甲醇+0.02 mo1/L乙酸铵为流动相,HPLC法同时测定四川泡菜中苯甲酸、山梨酸、柠檬黄和姜黄。样品经纯水溶液浸泡后,苯甲酸钠、山梨酸钠、柠檬黄和姜黄均可溶于水,杂质则在过滤后再进行离心沉淀以后与被测组分分离,检出限:苯甲酸为0.22 mg/L、山梨酸为0.02 mg/L、柠檬黄为0.14 mg/L、姜黄为0.37 mg/L。试验结果表明,此法不仅定量准确、精密度高而且操作极为方便。; 关键词高效液相色谱法测定苯甲酸山梨酸柠檬黄姜黄; Keywords HPLC determination benzoic acid sorbic acid tartrazine turmeric; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名亚铁氰化钾-乙酸锌在HPLC测定酱油中防腐剂的应用被引量：20: 2; 作者陈俊周路明; 机构四川省德阳市产品质量监督检验所; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2007年第10期72-74,共3页; 文摘在用HPLC测定调味品中苯甲酸、山梨酸时,样品经稀释后加入各10%的亚铁氰化钾和乙酸锌溶液作沉淀剂,杂质随沉淀剂沉淀与被测组分分离,此法不仅操作简单,测量准确,而且能使色谱使用寿命大为延长。; 关键词亚铁氰化钾-乙酸锌样品处理测定苯甲酸山梨酸应用; Keywords Potassium hexacyanoferrate-Zinc acetate sample preparation measuring benzoic acid sorbic acid application; 分类号 TS202.8 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法测定骨髓蛋白粉的蛋白质系数被引量：1: 3; 作者陈俊万红梅潘志明周路明; 机构四川省德阳市产品质量监督检验所; 出处《肉类研究》 2010年第7期54-56,共3页; 文摘建立了高效液相色谱法测定骨髓蛋白粉总蛋白质系数。采用酸水解法分解骨髓蛋白粉中的蛋白质,以保留时间定性,氨基酸面积百分比定量,求得骨髓蛋白粉中的蛋白质系数为5.65。; 关键词蛋白质系数骨髓蛋白粉液相色谱法; Keywords protein factor bone marrow protein powder HPLC; 分类号 TQ936.2 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名HPLC法测定调味品中苯甲酸和山梨酸的不确定度分析被引量：1: 4; 作者陈俊潘志明; 机构四川省德阳市产品质量监督检验所; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2008年第12期77-79,共3页; 文摘通对调味品中苯甲酸、山梨酸HPLC法测定的结果进行不确定度分析,建立了不确定度来源分析因果图和数学模型,表达了合成标准不确定度和扩展不确定度,为调味品中苯甲酸、山梨酸的测定结果提供了科学、公正、同时可溯源的数据。; 关键词调味品防腐剂液相色谱法; Keywords condiments preservative HPLC; 分类号 TS264.2 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	HPLC法同时测定四川泡菜中苯甲酸、山梨酸、柠檬黄和姜黄	陈俊黄琼邹萍万红梅	《中国调味品》 CAS 北大核心	2010	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	亚铁氰化钾-乙酸锌在HPLC测定酱油中防腐剂的应用	陈俊周路明	《中国调味品》 CAS 北大核心	2007	20	在线阅读下载PDF 职称材料
3	高效液相色谱法测定骨髓蛋白粉的蛋白质系数	陈俊万红梅潘志明周路明	《肉类研究》	2010	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	HPLC法测定调味品中苯甲酸和山梨酸的不确定度分析	陈俊潘志明	《中国调味品》 CAS 北大核心	2008	1	在线阅读下载PDF 职称材料