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运输后禁食与非禁食对肉兔应激水平、肉品质和行为的影响
被引量：
1
1
作者
郭子涵
秦春力
+5 位作者
张芳芳
赵娜
王彬
贺稚非
李洪军
吕景智
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第8期2598-2607,共10页
本试验以伊拉肉兔为研究对象,探究肉兔运输后在禁食与非禁食条件下对其应激水平、肉品质和行为的影响,探索合理的肉兔运输后的处理方式。试验选取80只体重相近((2.5±0.5)kg)的伊拉公兔,随机分为8个组:对照组、运输后0h组、非禁食6...
本试验以伊拉肉兔为研究对象,探究肉兔运输后在禁食与非禁食条件下对其应激水平、肉品质和行为的影响,探索合理的肉兔运输后的处理方式。试验选取80只体重相近((2.5±0.5)kg)的伊拉公兔,随机分为8个组:对照组、运输后0h组、非禁食6h组、非禁食24h、禁食6h组、禁食24h组、禁食行为观察组和非禁食行为观察组(做行为观察,不屠宰)。预试期为7d,正式期的运输时间为2h。结果发现,在血清生化测定中,和对照组相比,运输后0h组血清ALT、AST、TG、Glu、CK、LDH水平无显著变化(P>0.05),而运输后0h组血清TP浓度显著下降,皮质醇浓度显著上升(P<0.05)。非禁食24h组血糖水平高于禁食24h组(P<0.05)、血清CK浓度低于禁食24h组(P<0.01),非禁食6h的LDH水平低于禁食6h组(P<0.05)。在肉品质测定中,运输后0h时肌肉pH显著上升(P<0.05),肌肉L^(*)、a^(*)水平显著下降(P<0.05),而非禁食24h组的L^(*)、a^(*)和b^(*)值显著高于禁食24h组。而禁食组与非禁食组的肌肉pH、失水率、蒸煮损失率和剪切力等无显著差异(P>0.05)。在基因表达方面,运输后0h时JNK、Caspase-3的mRNA水平显著上升(P<0.05)。非禁食相比于禁食降低了JNK mRNA相对表达量(P<0.05),对Caspase-3水平无显著影响(P>0.05)。在行为学方面,非禁食相比于禁食降低了肉兔的食粪行为(P<0.05),对于肉兔刻板行为改变不明显(P>0.05)。本研究提示,在运输后静养期间,24h非禁食能一定程度降低肉兔的应激、减少机体损伤、改善兔肉品质,有利于提高肉兔的福利水平。
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关键词
肉兔
非禁食
应激
肉品质
行为
JNK通路
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职称材料
以生产性能测定提升奶牛饲养管理水平
被引量：
1
2
作者
张勇
陈章林
何玉
《四川畜牧兽医》
2022年第11期44-44,共1页
奶牛生产性能测定(DHI)是结合牛群基础资料与泌乳奶牛生产性能测定数据,分析产奶牛群和个体牛的产奶量和乳蛋白率、乳脂肪率、体细胞数、尿素氮等乳成分状况,以提示奶牛乳房健康和繁殖情况,进而对牛群和个体的生产性能和遗传性能做出综...
奶牛生产性能测定(DHI)是结合牛群基础资料与泌乳奶牛生产性能测定数据,分析产奶牛群和个体牛的产奶量和乳蛋白率、乳脂肪率、体细胞数、尿素氮等乳成分状况,以提示奶牛乳房健康和繁殖情况,进而对牛群和个体的生产性能和遗传性能做出综合评价,以便解决奶牛生产中的育种繁殖和饲养管理问题。
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关键词
生产性能测定
奶牛饲养管理
遗传性能
牛群
乳蛋白率
体细胞数
乳脂肪
乳成分
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职称材料
复方解热灵对发热猪的疗效试验
3
作者
吴忠
贺永建
李林华
《畜禽业》
2005年第12期52-53,共2页
复方解热灵,常规解热药给药于发热动物,均能起到解热的效果。通过不同剂量的复方解热灵和常规解热药,对人工复制病例兔与自然病例猪(非传染性发热)分别进行治疗。比较给药前后的体温变化,表明两种药物作用于动物后体温均呈下降趋势,但...
复方解热灵,常规解热药给药于发热动物,均能起到解热的效果。通过不同剂量的复方解热灵和常规解热药,对人工复制病例兔与自然病例猪(非传染性发热)分别进行治疗。比较给药前后的体温变化,表明两种药物作用于动物后体温均呈下降趋势,但复方解热灵的疗效更显著,体温变化明显,p<0.01,差异显著。
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关键词
发热
复方解热灵
疗效试验
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职称材料
题名
运输后禁食与非禁食对肉兔应激水平、肉品质和行为的影响
被引量：
1
1
作者
郭子涵
秦春力
张芳芳
赵娜
王彬
贺稚非
李洪军
吕景智
机构
西南大学动物科学技术学院生物饲料与分子营养实验室
四川省
巴中市
巴州区
农业农村局
四川省巴中市巴州区畜牧站
西南大学食品科学学院
川渝共建特色食品重庆市重点实验室
出处
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第8期2598-2607,共10页
基金
国家现代农业产业技术体系资助(CARS-43-E-2)
西南大学博士启动基金(20190898)
+2 种基金
四川白兔优良种质资源扩繁与健康养殖技术示范推广(2020JDZH0029)
重庆市现代山地特色高效农业产业技术体系(草食牲畜2020[11]号)
重庆市特色食品工程技术研究中心能力提升项目(cstc2014pt-gc8001)。
文摘
本试验以伊拉肉兔为研究对象,探究肉兔运输后在禁食与非禁食条件下对其应激水平、肉品质和行为的影响,探索合理的肉兔运输后的处理方式。试验选取80只体重相近((2.5±0.5)kg)的伊拉公兔,随机分为8个组:对照组、运输后0h组、非禁食6h组、非禁食24h、禁食6h组、禁食24h组、禁食行为观察组和非禁食行为观察组(做行为观察,不屠宰)。预试期为7d,正式期的运输时间为2h。结果发现,在血清生化测定中,和对照组相比,运输后0h组血清ALT、AST、TG、Glu、CK、LDH水平无显著变化(P>0.05),而运输后0h组血清TP浓度显著下降,皮质醇浓度显著上升(P<0.05)。非禁食24h组血糖水平高于禁食24h组(P<0.05)、血清CK浓度低于禁食24h组(P<0.01),非禁食6h的LDH水平低于禁食6h组(P<0.05)。在肉品质测定中,运输后0h时肌肉pH显著上升(P<0.05),肌肉L^(*)、a^(*)水平显著下降(P<0.05),而非禁食24h组的L^(*)、a^(*)和b^(*)值显著高于禁食24h组。而禁食组与非禁食组的肌肉pH、失水率、蒸煮损失率和剪切力等无显著差异(P>0.05)。在基因表达方面,运输后0h时JNK、Caspase-3的mRNA水平显著上升(P<0.05)。非禁食相比于禁食降低了JNK mRNA相对表达量(P<0.05),对Caspase-3水平无显著影响(P>0.05)。在行为学方面,非禁食相比于禁食降低了肉兔的食粪行为(P<0.05),对于肉兔刻板行为改变不明显(P>0.05)。本研究提示,在运输后静养期间,24h非禁食能一定程度降低肉兔的应激、减少机体损伤、改善兔肉品质,有利于提高肉兔的福利水平。
关键词
肉兔
非禁食
应激
肉品质
行为
JNK通路
Keywords
meat rabbit
non-fasting
stress
meat quality
behavior
JNK pathway
分类号
S829.1 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
以生产性能测定提升奶牛饲养管理水平
被引量：
1
2
作者
张勇
陈章林
何玉
机构
四川省
畜牧
总
站
四川省巴中市巴州区畜牧站
四川省
南充市嘉陵区动物疫病预防控制中心
出处
《四川畜牧兽医》
2022年第11期44-44,共1页
文摘
奶牛生产性能测定(DHI)是结合牛群基础资料与泌乳奶牛生产性能测定数据,分析产奶牛群和个体牛的产奶量和乳蛋白率、乳脂肪率、体细胞数、尿素氮等乳成分状况,以提示奶牛乳房健康和繁殖情况,进而对牛群和个体的生产性能和遗传性能做出综合评价,以便解决奶牛生产中的育种繁殖和饲养管理问题。
关键词
生产性能测定
奶牛饲养管理
遗传性能
牛群
乳蛋白率
体细胞数
乳脂肪
乳成分
分类号
S815.2 [农业科学—畜牧学]
在线阅读
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职称材料
题名
复方解热灵对发热猪的疗效试验
3
作者
吴忠
贺永建
李林华
机构
四川省
巴中市
巴州区
巴州镇
畜牧
站
西南农业大学
出处
《畜禽业》
2005年第12期52-53,共2页
文摘
复方解热灵,常规解热药给药于发热动物,均能起到解热的效果。通过不同剂量的复方解热灵和常规解热药,对人工复制病例兔与自然病例猪(非传染性发热)分别进行治疗。比较给药前后的体温变化,表明两种药物作用于动物后体温均呈下降趋势,但复方解热灵的疗效更显著,体温变化明显,p<0.01,差异显著。
关键词
发热
复方解热灵
疗效试验
Keywords
Fever
Compound
Curative effect test
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
运输后禁食与非禁食对肉兔应激水平、肉品质和行为的影响
郭子涵
秦春力
张芳芳
赵娜
王彬
贺稚非
李洪军
吕景智
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
以生产性能测定提升奶牛饲养管理水平
张勇
陈章林
何玉
《四川畜牧兽医》
2022
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
复方解热灵对发热猪的疗效试验
吴忠
贺永建
李林华
《畜禽业》
2005
0
在线阅读
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职称材料
已选择
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