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无花果全株化学成分及药用价值研究进展 被引量:4
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作者 胡雪梅 李金平 +5 位作者 游勇 罗芳耀 罗静红 唐月明 肖仁杰 高佳 《四川农业科技》 2023年第3期103-106,共4页
无花果是世界上最古老的栽培果树之一,其果实、叶、茎和根含有丰富的糖类、氨基酸、不饱和脂肪酸、多酚及矿物质等的营养成分,具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗菌等多重功效。作为一种典型的药食两用水果,无花果是开发功能食品... 无花果是世界上最古老的栽培果树之一,其果实、叶、茎和根含有丰富的糖类、氨基酸、不饱和脂肪酸、多酚及矿物质等的营养成分,具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗菌等多重功效。作为一种典型的药食两用水果,无花果是开发功能食品及中药材的优质资源,深受消费者的喜欢,也备受企业和研究人员的青睐。本文对无花果的种类特征、各部位的化学成分、生物活性以及药用价值进行介绍。分析果实、叶、茎和根各自的营养成分及保健功能,并对无花果产业及未来的研究方向进行展望。为无花果在药食两用研究领域提供科学且全面的理论依据,为开发出具有针对性的休闲食品和功能食品提供参考。 展开更多
关键词 无花果 化学成分 营养成分 药用价值
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干旱地区陆地无花果优质高产栽培技术 被引量:1
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作者 巴哈依丁·吾甫尔 阿布来克·尼牙孜 +1 位作者 胡西旦·买买提 李金平 《农业科技通讯》 2022年第1期289-291,共3页
无花果营养丰富,是药食兼用的纯天然水果,具有经济、生态和观赏价值,具有广阔的市场发展前景。新疆干旱地区光热资源丰富,光照时数长,病虫害少,为陆地无花果优质高产栽培提供了得天独厚的条件。本文作者对陆地无花果栽培在园地和土壤要... 无花果营养丰富,是药食兼用的纯天然水果,具有经济、生态和观赏价值,具有广阔的市场发展前景。新疆干旱地区光热资源丰富,光照时数长,病虫害少,为陆地无花果优质高产栽培提供了得天独厚的条件。本文作者对陆地无花果栽培在园地和土壤要求、栽植技术、肥水管理、整形修剪、病虫害防治、采收和埋墩开墩等方面进行了研究总结,以期更好地为干旱地区露地无花果栽培技术的应用推广和产业化发展服务。 展开更多
关键词 无花果 干旱地区 陆地 栽培技术
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威远无花果“Y”型高效栽培技术
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作者 李卓玺 宋艳霞 +2 位作者 张超博 李金平 徐永宁 《四川农业科技》 2023年第5期26-28,38,共4页
威远县是“中国无花果之乡”“中国无花果名县”,是国内无花果集中成片面积最大的产区,加工能力约占全国70%,威远无花果获得“国家地理标志保护产品”认证。无花果“Y”型栽培具有以下优势:一是通风透光,减少病虫害;二是株型简单,修剪... 威远县是“中国无花果之乡”“中国无花果名县”,是国内无花果集中成片面积最大的产区,加工能力约占全国70%,威远无花果获得“国家地理标志保护产品”认证。无花果“Y”型栽培具有以下优势:一是通风透光,减少病虫害;二是株型简单,修剪等管理省工省时,易标准化生产;三是在无花果产量不减的情况下,可利用10月至次年5月的空隙时间、空间种植蚕豆、春大豆等作物,提高土地利用率和生产效益,同时化解“非粮化”问题。笔者从土地整理、苗木选择与栽植、水肥管理、修剪与整形、病虫害防治等方面的总结了无花果“Y”型高效栽培技术,供生产参考。 展开更多
关键词 无花果 高效 栽培技术
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