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四川部分地方鸡种肌苷酸和肌内脂肪含量比较分析
被引量：
7
1
作者
刘光伟
王海
+4 位作者
任冰冰
蒋利
王康环
熊应龙
徐亚欧
《江苏农业科学》
北大核心
2014年第7期218-221,共4页
为研究四川部分地方鸡肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)含量变化规律,选取不同日龄(81、119、154、210日龄)泸宁鸡、米易鸡、草科鸡为试验材料,采用索氏浸提法、高效液相色谱法对IMP、IMF含量进行测定。结果显示:草科鸡与米易鸡4日龄段胸肌IM...
为研究四川部分地方鸡肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)含量变化规律,选取不同日龄(81、119、154、210日龄)泸宁鸡、米易鸡、草科鸡为试验材料,采用索氏浸提法、高效液相色谱法对IMP、IMF含量进行测定。结果显示:草科鸡与米易鸡4日龄段胸肌IMP含量以及81、119日龄腿肌IMP含量均高于泸宁鸡;米易鸡154日龄腿肌IMP含量极显著高于泸宁鸡、草科鸡(P<0.01),210日龄草科鸡腿肌IMP含量显极著高于泸宁鸡与米易鸡(P<0.01);各日龄段草科鸡、米易鸡、泸宁鸡均表现出胸肌IMP含量显著高于腿肌;81、119、154日龄的泸宁鸡、米易鸡IMP含量随日龄的增长而增加,154日龄后则表现出增加减缓或下降的趋势,而草科鸡则从81日龄起,IMP含量表现为下降趋势。81、119、154、210日龄米易鸡的胸肌、腿肌IMF含量均显著高于泸宁鸡;81、119日龄草科鸡的胸肌、腿肌IMF含量较泸宁鸡高,154日龄的则表现为较泸宁鸡低;泸宁鸡、米易鸡、草科鸡在81、119、154、210日龄段胸肌IMF含量均极显著高于腿肌(P<0.01);米易鸡胸腿肌IMF含量与泸宁鸡胸肌IMF含量随日龄的增长而增加;草科鸡胸肌IMF含量从81日龄起表现为随日龄的增长而下降的趋势,腿肌IMF含量则下降至154日龄后回升。综合看来,优质肉鸡中IMP总的变化趋势表现为随日龄的增长而增加,到154日龄左右时,优质肉鸡体内的IMP含量增加缓慢或开始下降,而IMF则表现为随日龄的增长而增加。以上趋势在不同鸡种间呈现出时间先后的差异,且在不同组织间的变化也不尽相同。
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关键词
地方鸡种
肌苷酸
肌内脂肪
在线阅读
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职称材料
对泸宁鸡黑羽乌骨家系生长发育性状的聚类分析
被引量：
1
2
作者
熊斌
郑璐
+3 位作者
陈兆贤
敖学成
熊应龙
方元丽
《四川畜牧兽医》
2015年第2期40-42,共3页
本试验通过主成分和聚类分析方法,对泸宁鸡黑羽乌骨家系的生长发育性状进行研究分析,找出影响泸宁鸡黑羽乌骨家系个体体重的主要性状,并从分类性状特点中选择出主要影响因素,为泸宁鸡黑羽乌骨家系的选育提供技术依据。
关键词
泸宁鸡黑羽乌骨家系
生长发育性状
主成分分析
聚类分析
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职称材料
题名
四川部分地方鸡种肌苷酸和肌内脂肪含量比较分析
被引量：
7
1
作者
刘光伟
王海
任冰冰
蒋利
王康环
熊应龙
徐亚欧
机构
西南民族大学生命科学与技术学院
四川省凉山州原生农业综合开发有限责任公司
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2014年第7期218-221,共4页
基金
四川省应用基础项目(编号:2013JY0044)
四川省肉鸡现代化产业链关键技术集成研究与产业化示范项目(编号:2012NZ0037)
+1 种基金
西南民族大学研究生创新型科研项目(编号:CX2013SZ50)
西南民族大学项目(编号:2012NFW001)
文摘
为研究四川部分地方鸡肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)含量变化规律,选取不同日龄(81、119、154、210日龄)泸宁鸡、米易鸡、草科鸡为试验材料,采用索氏浸提法、高效液相色谱法对IMP、IMF含量进行测定。结果显示:草科鸡与米易鸡4日龄段胸肌IMP含量以及81、119日龄腿肌IMP含量均高于泸宁鸡;米易鸡154日龄腿肌IMP含量极显著高于泸宁鸡、草科鸡(P<0.01),210日龄草科鸡腿肌IMP含量显极著高于泸宁鸡与米易鸡(P<0.01);各日龄段草科鸡、米易鸡、泸宁鸡均表现出胸肌IMP含量显著高于腿肌;81、119、154日龄的泸宁鸡、米易鸡IMP含量随日龄的增长而增加,154日龄后则表现出增加减缓或下降的趋势,而草科鸡则从81日龄起,IMP含量表现为下降趋势。81、119、154、210日龄米易鸡的胸肌、腿肌IMF含量均显著高于泸宁鸡;81、119日龄草科鸡的胸肌、腿肌IMF含量较泸宁鸡高,154日龄的则表现为较泸宁鸡低;泸宁鸡、米易鸡、草科鸡在81、119、154、210日龄段胸肌IMF含量均极显著高于腿肌(P<0.01);米易鸡胸腿肌IMF含量与泸宁鸡胸肌IMF含量随日龄的增长而增加;草科鸡胸肌IMF含量从81日龄起表现为随日龄的增长而下降的趋势,腿肌IMF含量则下降至154日龄后回升。综合看来,优质肉鸡中IMP总的变化趋势表现为随日龄的增长而增加,到154日龄左右时,优质肉鸡体内的IMP含量增加缓慢或开始下降,而IMF则表现为随日龄的增长而增加。以上趋势在不同鸡种间呈现出时间先后的差异,且在不同组织间的变化也不尽相同。
关键词
地方鸡种
肌苷酸
肌内脂肪
分类号
S831.2 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
对泸宁鸡黑羽乌骨家系生长发育性状的聚类分析
被引量：
1
2
作者
熊斌
郑璐
陈兆贤
敖学成
熊应龙
方元丽
机构
四川省
冕宁县畜牧局
西昌学院
四川省
凉山州
畜牧局
四川省凉山州原生农业综合开发有限责任公司
出处
《四川畜牧兽医》
2015年第2期40-42,共3页
文摘
本试验通过主成分和聚类分析方法,对泸宁鸡黑羽乌骨家系的生长发育性状进行研究分析,找出影响泸宁鸡黑羽乌骨家系个体体重的主要性状,并从分类性状特点中选择出主要影响因素,为泸宁鸡黑羽乌骨家系的选育提供技术依据。
关键词
泸宁鸡黑羽乌骨家系
生长发育性状
主成分分析
聚类分析
Keywords
Luning black feather black bone chicken
Growth and development traits
Princi- pal component analysis
Cluster analysis
分类号
S831.2 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
四川部分地方鸡种肌苷酸和肌内脂肪含量比较分析
刘光伟
王海
任冰冰
蒋利
王康环
熊应龙
徐亚欧
《江苏农业科学》
北大核心
2014
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
对泸宁鸡黑羽乌骨家系生长发育性状的聚类分析
熊斌
郑璐
陈兆贤
敖学成
熊应龙
方元丽
《四川畜牧兽医》
2015
1
在线阅读
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职称材料
已选择
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引证文献
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