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四川省农区青贮饲料质量调查分析
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作者 严旭 侯兴凤 +12 位作者 王红林 左艳春 肖蔹 吴子周 李杨 陈慧 刘红梅 孙铷婷 杨健 周泓燕 刘劲松 张琼文 杜周和 《草地学报》 北大核心 2025年第7期2051-2058,共8页
青贮饲料是现代草牧业持续健康发展的重要基础保障,为了解四川省农区青贮饲料质量现状,通过宾州筛、近红外光谱法分析了源于四川省7个农区县(区)101个养殖场的106份青贮饲料的物理品质、营养品质和发酵品质。调研显示,全株玉米(Zea mays... 青贮饲料是现代草牧业持续健康发展的重要基础保障,为了解四川省农区青贮饲料质量现状,通过宾州筛、近红外光谱法分析了源于四川省7个农区县(区)101个养殖场的106份青贮饲料的物理品质、营养品质和发酵品质。调研显示,全株玉米(Zea mays)已成为该区域最主要的青贮饲料原料(66.04%),其次为玉米秸秆(17.92%)和狼尾草属(Pennisetum)牧草(12.26%);裹包青贮是当前青贮的主要类型(95.28%),仅少量养殖场制作青贮时使用了添加剂(5.66%)。分析表明,青贮样品的粒径高于推荐比例,全株玉米青贮的籽粒破碎不足。当前生产中玉米秸秆青贮质量优于狼尾草青贮。与狼尾草青贮相比,玉米秸秆青贮的干物质、水溶性碳水化合物、淀粉、乳酸及乙酸含量更高,而纤维及丁酸含量更低。本调查一定程度上揭示了四川省农区当前青贮饲料质量水平,为后续该区域的青贮饲料质量提升奠定了数据基础。 展开更多
关键词 全株玉米 玉米秸秆 狼尾草 物理品质 营养品质 发酵品质
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青贮压实的影响因素与技术策略
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作者 严旭 左艳春 +4 位作者 王红林 吴子周 李杨 王强锋 杜周和 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1974-1985,共12页
青贮压实是青贮生产中的关键一环。通过影响青贮饲料中固液气三相比例,直接影响青贮饲料的最终质量。充分压实不仅有利于乳酸菌发酵的快速启动,减少原料储存空间,也为后续青贮饲喂面管理奠定基础。本文简述了青贮压实的原理及压实程度(... 青贮压实是青贮生产中的关键一环。通过影响青贮饲料中固液气三相比例,直接影响青贮饲料的最终质量。充分压实不仅有利于乳酸菌发酵的快速启动,减少原料储存空间,也为后续青贮饲喂面管理奠定基础。本文简述了青贮压实的原理及压实程度(青贮密度)的评价方法;概述了决定青贮密度的影响因素,包括贮存设施、作物特征和压实机械等3个层面;总结了当前提高青贮密度的技术策略,以期为生产中青贮压实的有效实施提供技术参考;并展望了青贮压实技术未来的发展方向。 展开更多
关键词 青贮 孔隙度 压实 填充密度 体积密度 青贮密度
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玉米植株不同部位的青贮特征及其品质提升策略 被引量：14
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作者 严旭 吴子周 +5 位作者 左艳春 王红林 王强锋 李杨 寇晶 杜周和 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期2275-2286,共12页
玉米因其高产量、高干物质、高纤维、高淀粉、高代谢能和适宜青贮的特点,近年来在其适栽区域作为发展草食畜牧业的青贮饲料愈发受到重视。玉米秸秆富含纤维,籽粒富含淀粉,高纤维和高能量兼具的营养特性让全株玉米成为从谷物密集要肉奶... 玉米因其高产量、高干物质、高纤维、高淀粉、高代谢能和适宜青贮的特点,近年来在其适栽区域作为发展草食畜牧业的青贮饲料愈发受到重视。玉米秸秆富含纤维,籽粒富含淀粉,高纤维和高能量兼具的营养特性让全株玉米成为从谷物密集要肉奶逐步转向饲草密集要肉奶的首选栽培饲用作物。同时,其植株各部位可分别青贮的特性使得玉米青贮独树一帜。本文基于秸秆青贮、果穗青贮、高湿玉米青贮、籽粒复水青贮、全株玉米青贮的近期研究进展,论述玉米不同部位的青贮特征和应用场景,并总结玉米纤维与淀粉消化率的主要影响因素及其提升策略,进而展望中国玉米青贮的未来发展方向。 展开更多
关键词 玉米青贮 秸秆青贮 果穗青贮 高湿玉米 籽粒复水青贮 纤维消化率 淀粉消化率
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