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规范生猪屠宰检疫、确保肉产品安全
被引量：
3
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作者
何茂平
《畜禽业》
2007年第2期35-35,共1页
为了确保肉食品安全．我县在2003年10月启动的“放心肉”工程．按照《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪定点屠宰条例》及其相关法律、法规，积极推进生猪定点屠宰。笔者就近几年来在实施生猪定点屠宰检疫中取得的经验简述如下：
关键词
“放心肉”工程
生猪屠宰检疫
《中华人民共和国动物防疫法》
产品安全
生猪定点屠宰
定点屠宰检疫
肉食品安全
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职称材料
题名
规范生猪屠宰检疫、确保肉产品安全
被引量：
3
1
作者
何茂平
机构
四川省九寨沟县畜牧兽医局动物防疫监督站
出处
《畜禽业》
2007年第2期35-35,共1页
文摘
为了确保肉食品安全．我县在2003年10月启动的“放心肉”工程．按照《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪定点屠宰条例》及其相关法律、法规，积极推进生猪定点屠宰。笔者就近几年来在实施生猪定点屠宰检疫中取得的经验简述如下：
关键词
“放心肉”工程
生猪屠宰检疫
《中华人民共和国动物防疫法》
产品安全
生猪定点屠宰
定点屠宰检疫
肉食品安全
分类号
S854.34 [农业科学—临床兽医学]
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作者
出处
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1
规范生猪屠宰检疫、确保肉产品安全
何茂平
《畜禽业》
2007
3
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