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不同饵料对西伯利亚杂交鲟仔鱼生长、消化系统结构及消化酶活性的影响
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作者 刘丹 唐征县 +6 位作者 薛洋 翟旭亮 何语奇 李军 王相煊 何钊林 朱成科 《淡水渔业》 北大核心 2025年第1期83-90,共8页
为探究不同饵料对西杂鲟(Acipenser baerii♀×A.schrenckii♂)仔鱼生长、消化系统结构及消化酶活性的影响,实验选取孵出7 d,平均全长(17.15±0.80)mm,平均体质量为(0.04±0.01)g,刚开口的西杂鲟仔鱼7200尾随机分成3组,每组... 为探究不同饵料对西杂鲟(Acipenser baerii♀×A.schrenckii♂)仔鱼生长、消化系统结构及消化酶活性的影响,实验选取孵出7 d,平均全长(17.15±0.80)mm,平均体质量为(0.04±0.01)g,刚开口的西杂鲟仔鱼7200尾随机分成3组,每组3个重复,从第7 d开始分别投喂水蚯蚓、饲料、饲料+水蚯蚓等不同开口饵料28 d,在7、14、21、28、35 d时分别统计西杂鲟仔鱼生长指标及存活率,35 d时观察西杂鲟仔鱼消化系统结构以及测定消化酶活性。结果显示:35 d时,西杂鲟仔鱼全长和体质量均为水蚯蚓组>饲料+水蚯蚓组>饲料组;水蚯蚓组存活率最高,达到(84.04±2.78)%,显著高于饲料组;水蚯蚓组的肝脏细胞长径、短径以及肠道管腔直径、黏膜皱襞高度、黏膜下层和环肌层厚度均显著大于饲料组。第35 d时水蚯蚓组的淀粉酶活性显著低于饲料组,与饲料+水蚯蚓组差异不显著;水蚯蚓组的脂肪酶活性、碱性磷酸酶活性显著高于其余两组;饲料组的胃蛋白酶活性显著高于其余两组。结果表明,水蚯蚓作为西杂鲟仔鱼的开口饵料更具有生长优势,建议规模化养殖过程中以水蚯蚓作为西杂鲟仔鱼的开口饵料。 展开更多
关键词 西杂鲟(Acipenser baerii♀×A.schrenckii♂) 开口饵料 生长 消化系统 消化酶
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杂交鲟(西伯利亚鲟♀×施氏鲟♂)全人工繁殖、胚胎发育及早期仔鱼生长发育研究
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作者 何欢 唐征县 +7 位作者 薛洋 翟旭亮 苏青峰 何伯伍 李军 王相煊 何钊林 朱成科 《南方水产科学》 北大核心 2025年第2期127-137,共11页
为探明养殖杂交鲟(西伯利亚鲟Acipenser baerii♀×施氏鲟A.schrenckii♂)胚胎发育及早期仔鱼生长阶段的关键特征和规律,并为其人工催产和苗种培育提供基础数据和参考依据,采用注射外源激素[促黄体素释放激素A2(LHRHA2)+马来酸地欧... 为探明养殖杂交鲟(西伯利亚鲟Acipenser baerii♀×施氏鲟A.schrenckii♂)胚胎发育及早期仔鱼生长阶段的关键特征和规律,并为其人工催产和苗种培育提供基础数据和参考依据,采用注射外源激素[促黄体素释放激素A2(LHRHA2)+马来酸地欧酮(DOM)]的方法,利用干法受精获得受精卵,对杂交鲟胚胎及早期仔鱼发育各时期的形态变化特征进行观察,同时测量其形态学指标。结果显示:人工繁殖的平均催产率为100%,受精率为(80.08±8.57)%,孵化率为(63.69±10.71)%。杂交鲟的受精卵为沉性卵、灰黑色、不透明,富含卵黄,卵膜3层,卵径为(2.50±0.56)mm。根据对胚胎发育形态特征的观察与分析,将杂交鲟的胚胎发育过程分为受精卵、卵裂、囊胚、原肠胚、神经胚、器官形成、出膜共7个阶段、34个时期。水温16.30~17.10℃时,经124~134 h孵化出膜,发育总积温为2083~2251 h·℃;初孵仔鱼全长(10.61±0.58)mm,仔鱼在第7天开始有摄食行为,并进入混合营养期,此时全长为(17.17±0.64)mm,到第10天时卵黄囊被完全吸收,进入外源营养期,混合营养期仅持续3 d。 展开更多
关键词 杂交鲟 人工繁殖 胚胎发育 仔鱼生长
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达氏鲟全人工繁殖技术研究 被引量:24
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作者 龚全 刘亚 +6 位作者 杜军 赵刚 陈先均 李军 李强 李禾 凡磊 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第4期1710-1714,共5页
全人工养殖条件下开展达氏鲟繁殖技术研究将有助于达氏鲟的保护和恢复。本研究选取人工驯养环境下的16尾成熟雌鱼和14尾成熟雄鱼,对其全A-r繁殖技术进行了研究。结果表明,在不同人工养殖环境下,达氏鲟均能达到性成熟。经人工催产后... 全人工养殖条件下开展达氏鲟繁殖技术研究将有助于达氏鲟的保护和恢复。本研究选取人工驯养环境下的16尾成熟雌鱼和14尾成熟雄鱼,对其全A-r繁殖技术进行了研究。结果表明,在不同人工养殖环境下,达氏鲟均能达到性成熟。经人工催产后,精子快速活动时间为1008,寿命为420s,卵径介于2.60—3.10mm,产卵量为6500-71500粒,但受精卵和孵化率较低,与野生种群存在较大的差异。经过129—146h孵化,仔鱼大量孵出,鱼苗经11—13d后,卵黄吸收完全,能获取外源营养,发育正常。在本次人工繁殖操控的条件下,成功获得达氏鲟鱼苗约10000尾,可为规模化人工繁殖技术研究提供技术参考。 展开更多
关键词 达氏鲟 人工繁殖 人工驯养
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饱和硫酸铵纯化重组日本囊对虾铁蛋白 被引量:2
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作者 马贵红 赖龙昕 +8 位作者 李蝶 冯颖琳 李筱 张志清 李树红 王彩霞 顾毅 马翼 李美良 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第16期138-143,共6页
目前,重组铁蛋白被广泛用作功能性纳米材料。该研究首先对热处理(65℃,10 min)后的重组日本囊对虾铁蛋白(recombinant Marsupenaeus japonicus ferritin,rMjF)粗提液采用20%饱和度的饱和硫酸铵处理,之后将其上清液中硫酸铵的饱和度提升... 目前,重组铁蛋白被广泛用作功能性纳米材料。该研究首先对热处理(65℃,10 min)后的重组日本囊对虾铁蛋白(recombinant Marsupenaeus japonicus ferritin,rMjF)粗提液采用20%饱和度的饱和硫酸铵处理,之后将其上清液中硫酸铵的饱和度提升至40%,并将其沉淀复溶于缓冲液后结合透析、超滤等非柱层析技术成功纯化了rMjF。结果表明,rMjF加热粗提液经饱和硫酸铵复合处理会大大降低杂蛋白的含量;rMjF是只含有1个亚基(约20 kDa)的脱铁铁蛋白,外径为12 nm左右;红外光谱分析显示,rMjF中ɑ-螺旋相对含量最高,为57.91%。此方法便于大批量分离纯化rMjF,可为rMjF作为纳米运载体的研究提供参考。 展开更多
关键词 重组铁蛋白 饱和硫酸铵 复合处理 非柱层析 蛋白纯化
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热处理对鲟鱼肝脏铁蛋白稳定性的影响 被引量:1
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作者 丁炳文 马贵红 +7 位作者 李筱 朱佳倩 李蝶 冯颖琳 张志清 李树红 马翼 李美良 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第8期66-73,共8页
以西伯利亚鲟鱼肝脏为原料,分离纯化出鲟鱼肝脏铁蛋白(liver ferritin of Acipenser baerii,ABLF)。采用电泳、紫外、动态光散射(dynamic light scattering,DLS)、傅里叶变换红外光谱等分析5个不同热处理温度(60~100℃)对ABLF稳定性的影... 以西伯利亚鲟鱼肝脏为原料,分离纯化出鲟鱼肝脏铁蛋白(liver ferritin of Acipenser baerii,ABLF)。采用电泳、紫外、动态光散射(dynamic light scattering,DLS)、傅里叶变换红外光谱等分析5个不同热处理温度(60~100℃)对ABLF稳定性的影响,同时探究25~65℃热处理温度对ABLF铁释放速率快慢的影响及在4、25℃条件下ABLF的贮藏稳定性。研究表明:随着热处理温度的升高(60~100℃),ABLF的溶解度和铁含量逐渐降低,蛋白聚集体含量增加;红外光谱分析显示ABLF中α-螺旋相对含量逐渐降低,无规卷曲相对含量整体呈增加趋势,以上现象在80~100℃范围内尤为明显,而在60~80℃范围内变化较小,表明ABLF在60~80℃具有良好的热稳定性。ABLF的铁释放速率随温度升高(25~65℃)而增加。4℃条件下ABLF贮藏稳定性高于25℃。本研究将为ABLF的加工及利用提供理论依据。 展开更多
关键词 鲟鱼肝脏铁蛋白 理化性质 热处理 稳定性 还原释放
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池养西伯利亚鲟的人工繁殖试验 被引量:2
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作者 李禾 李军 王泽仁 《水产科技情报》 2015年第4期202-204,208,共4页
用浅层地下水和河水的混合水将引进的西伯利亚鲟水花鱼苗在水泥池中培育成8龄性成熟亲鱼。在第一次产卵前3-4个月,以2种不同的降温方式使亲鱼越冬。Ⅰ组17尾雌鱼,17尾雄鱼,水温7-8℃;Ⅱ组19尾雌鱼,20尾雄鱼,水温7-10℃。催产前10-15 d... 用浅层地下水和河水的混合水将引进的西伯利亚鲟水花鱼苗在水泥池中培育成8龄性成熟亲鱼。在第一次产卵前3-4个月,以2种不同的降温方式使亲鱼越冬。Ⅰ组17尾雌鱼,17尾雄鱼,水温7-8℃;Ⅱ组19尾雌鱼,20尾雄鱼,水温7-10℃。催产前10-15 d将水温升至16-17℃。经人工催产,Ⅰ组10尾雌鱼排卵,14尾雄鱼排精;Ⅱ组9尾雌鱼排卵,15尾雄鱼排精。雄鱼采用导管法取精,雌鱼切开输卵管手术取卵。试验结果,共获成熟卵19490 m L,计87.17×10^4粒,用半干法授精,获受精卵66.22×10^4粒,受精率17.5%-90.0%;孵出鱼苗39.6×104尾,孵化率20.0%-71.7%。结果表明,西伯利亚鲟在水泥池中经人工饲养、培育能达到性成熟,可用来进行人工繁殖。 展开更多
关键词 西伯利亚鲟 养殖 人工繁殖 亲鱼培育
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