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大数据时代食品企业经济管理创新策略探究 被引量：3
1
作者 王波 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第16期I0020-I0020,共1页
立足大数据时代,食品企业经济管理面临着系统性变革,原本大量沉积在食品企业研发生产、市场营销、物流系统、卫生安全等环节的“隐形数据”被重新激活,这些“隐形数据”所蕴含的价值虽然很少,但保有规模以“海量”为单位,食品企业通过... 立足大数据时代,食品企业经济管理面临着系统性变革,原本大量沉积在食品企业研发生产、市场营销、物流系统、卫生安全等环节的“隐形数据”被重新激活,这些“隐形数据”所蕴含的价值虽然很少,但保有规模以“海量”为单位,食品企业通过结构化处理、深度发掘、按规则分类,就可以从中归纳出食品企业经济增长规律,在此基础上作出科学预测,为食品企业战略规划提供依据。科学出版社出版的《食品企业管理》一书. 展开更多
关键词 企业经济管理 企业战略规划 物流系统 大数据时代 规则分类 食品企业管理 策略探究 卫生安全
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