大恒799肉鸡Myoz1基因CDs区克隆、序列分析及其组织表达研究

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作者 朱师良 余春林 +13 位作者 邱莫寒 张增荣 熊霞 胡陈明 杨礼 彭涵 陈家磊 宋小燕 夏波 刘思洋 蒋小松 杜华锐 李晴云 杨朝武 《中国家禽》 北大核心 2024年第9期26-33,共8页

为研究钙调神经磷酸酶肌小结结合蛋白1(Myoz1)的氨基酸序列特征及其在不同组织器官中的mRNA表达水平,试验通过PCR克隆Myoz1 CDs序列,分别利用ExPASYProt⁃param、ProtScale、Target P、DNAStar Protean、SWISS-MODEL、SignalP 4.1 Server... 为研究钙调神经磷酸酶肌小结结合蛋白1(Myoz1)的氨基酸序列特征及其在不同组织器官中的mRNA表达水平,试验通过PCR克隆Myoz1 CDs序列,分别利用ExPASYProt⁃param、ProtScale、Target P、DNAStar Protean、SWISS-MODEL、SignalP 4.1 Server、NetPhos2.0Serv⁃er和STRTNG软件,进行Myoz1蛋白理化特性、亲/疏水性、亚细胞结构、蛋白二级结构、三级结构、信号肽、磷酸化位点和蛋白互作分析,并通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)检测Myoz1基因表达量。结果显示:大恒799肉鸡Myoz1基因CDs序列全长为881 bp,可编码293个氨基酸;大恒799肉鸡Myoz1基因氨基酸序列与雉鸡、岩雷鸟位于一个分支,同源性最高,均高于96%,亲缘关系最近;Myoz1蛋白为水溶性蛋白且大多分布于细胞核内,分子式为C1442H_(2)244N400O430S10,分子质量约为32384.70 ku,理论等电点为9.12;Myoz1蛋白不存在信号肽,为分泌蛋白,共存在37个潜在的磷酸化位点、1个N-糖基化潜在位点;Myoz1蛋白二级结构主要由α-螺旋、β-转角和无规则卷曲组成,三级结构预测结果与其一致;Myoz1蛋白与ACTN2、LDB3、LMOD3等Z盘蛋白(PDZ-LIM结构域蛋白,ZASP)以及肌肉生长发育相关蛋白有相互作用的关系;Myoz1在1日龄大恒799肉鸡胸肌和腿肌的表达量显著高于其他组织,且在胸肌中的表达量高于腿肌(P<0.05)。研究表明Myoz1基因可能在肌肉生长发育过程中发挥调控作用。 展开更多

关键词 大恒肉鸡 Myoz1基因 克隆 生物信息学分析 组织表达

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植物乳杆菌对大恒肉鸡生长性能、屠宰性能以及血清免疫和抗氧化功能的影响 被引量：18

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作者 宋小燕 彭涵 +11 位作者 余春林 陈家磊 杨礼 胡陈明 张增荣 邱莫寒 夏波 熊霞 蒋小松 杜华锐 李晴云 杨朝武 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期822-831,共10页

本文旨在研究植物乳杆菌对大恒肉鸡生长性能、屠宰性能以及血清免疫和抗氧化功能的影响。选择健康的1日龄大恒商品代肉雏鸡2400只,公母各占1/2,分开饲养,公鸡和母鸡各随机分为5个组,每个组6个重复,每个重复40只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基... 本文旨在研究植物乳杆菌对大恒肉鸡生长性能、屠宰性能以及血清免疫和抗氧化功能的影响。选择健康的1日龄大恒商品代肉雏鸡2400只,公母各占1/2,分开饲养,公鸡和母鸡各随机分为5个组,每个组6个重复,每个重复40只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组分别在基础饲粮中添加1×10^5、1×10^6、1×10^7和1×10^8 CFU/kg植物乳杆菌,试验期70 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅳ组母鸡期末体重显著提高(P<0.05),其余各试验组与对照组相比差异不显著(P<0.05)。各组公鸡、母鸡平均日采食量、平均日增重和料重比差异均不显著(P>0.05),但随着植物乳杆菌添加水平的提高,料重比呈下降趋势。2)各组公鸡、母鸡屠宰性能差异均不显著(P>0.05)。3)Ⅴ组公鸡血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)和干扰素-γ含量显著高于Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),血清免疫球蛋白M和白细胞介素-2含量显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05);Ⅴ组母鸡血清IgA和IgG含量显著高于对照组和Ⅱ组(P<0.05)。4)Ⅴ组公鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性最高,显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),血清总超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅲ组(P<0.05);Ⅴ组母鸡血清GSH-Px活性最高,显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05);各组公鸡、母鸡血清丙二醛含量差异均不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮添加高水平的植物乳杆菌能显著提高大恒肉鸡血清免疫功能,一定程度上增强血清抗氧化功能,对生长性能和屠宰性能无显著影响。 展开更多

关键词 植物乳杆菌 肉鸡 生长性能 屠宰性能 免疫和抗氧化功能

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日粮纤维水平对大恒优质肉鸡胃肠道发育、免疫指标及血清生化指标的影响 被引量：8

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作者 彭涵 杨朝武 +10 位作者 陈家磊 杨礼 胡陈明 张增荣 熊霞 宋小燕 邱莫寒 余春林 夏波 杜华锐 李晴云 《中国家禽》 北大核心 2019年第24期34-39,共6页

试验旨在研究日粮不同纤维水平对大恒优质肉鸡胃肠道发育、免疫指标及血清生化指标的影响。选用1日龄健康大恒优质肉仔鸡公鸡600只,随机分成4组,每组10个重复,每个重复15只,以苜蓿草粉为纤维源,各组分别饲喂粗纤维(CF)水平为2.5%、5%、7... 试验旨在研究日粮不同纤维水平对大恒优质肉鸡胃肠道发育、免疫指标及血清生化指标的影响。选用1日龄健康大恒优质肉仔鸡公鸡600只,随机分成4组,每组10个重复,每个重复15只,以苜蓿草粉为纤维源,各组分别饲喂粗纤维(CF)水平为2.5%、5%、7%和9%的试验日粮。试验期75 d。结果表明:(1)2.5%CF组高密度脂蛋白含量极显著低于5%、7%、9%CF组(P<0.01)。(2)2.5%CF组十二指肠相对重量、空肠的相对长度与肠道密度显著高于7%和9%CF组(P<0.05),而肌胃相对重量则极显著低于5%、7%、9%CF组(P<0.01);5%CF组十二指肠相对重量与长度显著高于7%、9%CF组(P<0.05),回肠相对重量显著高于9%CF组(P<0.05),而肌胃相对重量显著低于9%CF组(P<0.05);7%CF组肌胃相对重量显著低于9%CF组(P<0.05);9%CF组回肠相对长度显著高于2.5%、5%、7%CF组(P<0.05),而肠道密度极显著低于2.5%、5%、7%CF组(P<0.01);各处理间十二指肠形态结构无显著差异(P>0.05)。(3)各处理间免疫器官指数和血清免疫指标无显著差异(P>0.05)。由此可见,大恒优质肉鸡对粗纤维有一定的耐受能力,综合胃肠道发育、免疫指标和血清生化指标,日粮中大恒优质肉鸡粗纤维水平使用量不应超过7%。 展开更多

关键词 日粮纤维 大恒优质肉鸡 胃肠道发育 免疫指标 血清生化指标

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国际肉鸡育种发展现状及未来趋势 被引量：4

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作者 杨朝武 蒋小松 +3 位作者 杜华锐 李晴云 张增荣 邱莫寒 《中国家禽》 北大核心 2016年第15期1-4,共4页

国际肉鸡育种技术随着遗传学理论的发展而不断进步。20世纪80年代诞生的分子标记技术实现了分子遗传学在肉鸡育种的成功应用,分子遗传学的发展为经典数量遗传学在肉鸡育种中的应用开辟了新的天地,为全球肉鸡育种取得的突破进展做出了突... 国际肉鸡育种技术随着遗传学理论的发展而不断进步。20世纪80年代诞生的分子标记技术实现了分子遗传学在肉鸡育种的成功应用,分子遗传学的发展为经典数量遗传学在肉鸡育种中的应用开辟了新的天地,为全球肉鸡育种取得的突破进展做出了突出贡献。现代肉鸡品种环境适应性降低、育种面临遗传资源的危机、选育面临生物学瓶颈限制等问题,制约着肉鸡育种的发展;另一方面,遗传学的发展、计算机信息技术的广泛应用、现代高新技术的日新月异,为肉鸡育种提供了诸多机遇。总之,现代肉鸡产业的快速发展对育种科技的进步提出了更高要求。就此,文章对目前国际肉鸡种业现状、育种技术现状、育种策略、育种理念、育种配套设施及存在问题、发展趋势进行了介绍。 展开更多

关键词 肉鸡育种 育种技术 现状 发展趋势

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大恒优质肉鸡S06M系的选育进展 被引量：2

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作者 邱莫寒 杨朝武 +10 位作者 杜华锐 李晴云 熊霞 张增荣 胡陈明 夏波 余春林 宋小燕 杨礼 彭涵 蒋小松 《贵州农业科学》 CAS 2018年第4期87-89,共3页

为提高大恒肉鸡S06M系的选择效率,对其选育的遗传进展进行分析。结果表明:目前已开展的6个世代选育对S06M系主要性状的选择有效,特别是生长速度的选择对繁殖性能未造成不利影响,表现为繁殖性能的各项指标在选育中均取得不同程度的进展,... 为提高大恒肉鸡S06M系的选择效率,对其选育的遗传进展进行分析。结果表明:目前已开展的6个世代选育对S06M系主要性状的选择有效,特别是生长速度的选择对繁殖性能未造成不利影响,表现为繁殖性能的各项指标在选育中均取得不同程度的进展,特别是68周产蛋量进展明显。虽然在第2个世代后选育进展明显降低,但依然保持在较高的水平,同时性状趋于稳定。 展开更多

关键词 S06M系 选育 遗传进展

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不同菌种对鸡粪罐式发酵效果的影响

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作者 王万霞 王斌 +5 位作者 张增荣 余春林 李翔 李雯 杨朝武 胡陈明 《四川畜牧兽医》 2025年第7期30-33,共4页

为探究不同菌种对鸡粪罐式发酵的影响,本试验以新鲜鸡粪为原料,分别添加无菌水(对照1组)、芽孢杆菌(2组)、光合菌(3组)、放线菌(4组)、酵母菌(5组)和乳酸菌(6组)进行为期10 d的罐式发酵。测定发酵温度、有机质、总氮、总磷、总钾及有机... 为探究不同菌种对鸡粪罐式发酵的影响,本试验以新鲜鸡粪为原料,分别添加无菌水(对照1组)、芽孢杆菌(2组)、光合菌(3组)、放线菌(4组)、酵母菌(5组)和乳酸菌(6组)进行为期10 d的罐式发酵。测定发酵温度、有机质、总氮、总磷、总钾及有机碳等指标,并计算综合成本。结果显示:芽孢杆菌组的发酵温度最高(40.60±3.18℃),综合收益最优(1 981元,较对照组提升202%);光合菌组的氮磷钾总和最高(13.02%),有机碳比值显著提升至39.6%;放线菌组的发酵温度最低(26.60±1.95℃),但发酵产物符合有机肥标准;酵母菌组和乳酸菌组的氮磷钾总和分别降至10.96%和10.60%,且乳酸菌组低于对照组(10.79%)。本研究表明,单一菌种发酵各具优势,芽孢杆菌和光合菌在高温分解与养分转化方面表现突出,使用复合菌种协同发酵或可进一步优化工艺。 展开更多

关键词 鸡粪 罐式发酵 芽孢杆菌 光合菌 放线菌 酵母菌 乳酸菌

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大恒肉鸡BMP10基因在不同组织中的表达差异研究 被引量：1

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作者 熊霞 杨朝武 +9 位作者 张增荣 杜华锐 李晴云 邱莫寒 夏波 宋小燕 杨礼 彭涵 余春林 胡陈明 《中国家禽》 北大核心 2018年第7期10-13,共4页

为研究BMP10基因对鸡肌肉生长发育的影响,利用定量PCR方法对BMP10基因在大恒肉鸡不同组织、不同生长发育阶段的表达差异进行对比分析,并绘制1~10周龄的体重曲线和增重曲线。结果显示:BMP10基因在胸肌、腿肌、肝脏组织的2、6、10周龄均... 为研究BMP10基因对鸡肌肉生长发育的影响,利用定量PCR方法对BMP10基因在大恒肉鸡不同组织、不同生长发育阶段的表达差异进行对比分析,并绘制1~10周龄的体重曲线和增重曲线。结果显示:BMP10基因在胸肌、腿肌、肝脏组织的2、6、10周龄均有表达,其中6周龄腿肌的表达量极显著高于胸肌(P<0.01)和肝脏组织(P<0.01),10周龄肝脏的表达量显著高于胸肌(P<0.05)和腿肌组织(P<0.05);胸肌与腿肌具有相似的基因表达模式,其中胸肌6周龄显著高于2周龄(P<0.05)、极显著高于10周龄(P<0.01),腿肌6周龄极显著高于2周龄(P<0.01)和10周龄(P<0.01),推测BMP10基因在孵化后肉鸡生长发育过程中有重要的调节作用。 展开更多

关键词 鸡 BMP10基因 定量PCR 表达 体重生长曲线

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大恒鸡与金阳丝毛鸡TGFB2基因在不同组织中的表达差异 被引量：1

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作者 张增荣 杜华锐 +3 位作者 李晴云 杨朝武 邱莫寒 蒋小松 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2017年第1期81-87,共7页

【目的】探讨TGFB2基因对鸡肌肉生长发育的影响。【方法】利用定量PCR方法对TGFB2基因在鸡不同组织、不同生长发育阶段的表达差异进行了比较研究。【结果】研究结果显示:2周龄大恒鸡腿肌中TGFB2 mRNA表达量显著高于金阳丝毛鸡,并且达到... 【目的】探讨TGFB2基因对鸡肌肉生长发育的影响。【方法】利用定量PCR方法对TGFB2基因在鸡不同组织、不同生长发育阶段的表达差异进行了比较研究。【结果】研究结果显示:2周龄大恒鸡腿肌中TGFB2 mRNA表达量显著高于金阳丝毛鸡,并且达到最高值。10周龄金阳丝毛鸡母鸡胸肌组织中TGFB2 mRNA表达量均显著高于大恒鸡,并达到最高值;大恒鸡公鸡10周龄腿肌组织中TGFB2 mRNA表达量均与其他周龄差异显著,并达到最高值。金阳丝毛鸡、大恒鸡母鸡10周龄胸肌组织中TGFB2 mRNA表达量均显著高于2周龄。【结论】TGFB2基因可能是影响鸡肌肉生长发育的候选基因。 展开更多

关键词 鸡 TGFB2基因 定量PCR 组织表达

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饲料中添加紫背浮萍粉对黄羽肉鸡雏鸡生产性能的影响

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作者 王万霞 宋小燕 +5 位作者 樊华 刘凌斌 崔志富 余春林 杨朝武 胡陈明 《四川畜牧兽医》 2025年第1期21-24,共4页

紫背浮萍是家禽养殖污水处理的常见副产物,为探究紫背浮萍草粉对黄羽肉鸡雏鸡的饲喂效果,本试验在基础饲料中添加不同比例的紫背浮萍粉进行生产性能对比。其中,仅饲喂基础日粮为1组(对照组),在基础日粮中添加5%紫背浮萍粉为2组,添加10%... 紫背浮萍是家禽养殖污水处理的常见副产物,为探究紫背浮萍草粉对黄羽肉鸡雏鸡的饲喂效果,本试验在基础饲料中添加不同比例的紫背浮萍粉进行生产性能对比。其中,仅饲喂基础日粮为1组(对照组),在基础日粮中添加5%紫背浮萍粉为2组,添加10%紫背浮萍粉为3组,添加15%紫背浮萍粉为4组。饲喂35d,试验结束后,观测试验鸡的增重、死淘率、料肉比和综合成本。结果显示:雏鸡0~35日龄增重速度以第1组和第2组最快(35日龄脱温体重均超过900.0g),第4组最慢(脱温体重仅为850.7g),与其他组差异显著(P<0.05);0~35日龄料肉比以1组和2组最低(分别为1.84和1.87),4组最高(为2.01);死淘率以第4组最高;综合成本以第4组最高,经济效益最低。综合来看,第1组和第2组的经济效益最好。 展开更多

关键词 黄羽肉鸡雏鸡 紫背浮萍 生产性能 经济效益

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大恒优质肉鸡S01和S05品系的蛋品质测定与分析 被引量：4

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作者 胡陈明 杨朝武 +3 位作者 李雯 余春林 黄超 杜华锐 《四川畜牧兽医》 2012年第1期23-24,共2页

本试验选取大恒肉鸡S01和S05品系在相同条件下饲养,300日龄时分别随机抽取新鲜种蛋100枚进行蛋品质测定。测定结果如下:S01品系蛋重为57.1g,蛋形指数为1.39,蛋壳强度为3.6kg/cm2,蛋壳厚度为0.37mm,哈氏单位为78.7;S05品系蛋重为58.6g,... 本试验选取大恒肉鸡S01和S05品系在相同条件下饲养,300日龄时分别随机抽取新鲜种蛋100枚进行蛋品质测定。测定结果如下:S01品系蛋重为57.1g,蛋形指数为1.39,蛋壳强度为3.6kg/cm2,蛋壳厚度为0.37mm,哈氏单位为78.7;S05品系蛋重为58.6g,蛋形指数为1.34,蛋壳强度为3.7kg/cm2,蛋壳厚度为0.37mm,哈氏单位为82.6。结果表明S05品系的蛋品质优于S01品系,两品系种蛋的各项蛋品质指标均在正常范围内。 展开更多

关键词 大恒肉鸡 种蛋 蛋品质 孵化率

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大恒优质肉鸡S01、S05、S06、S08四个品系蛋品质的比较研究

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作者 宋小燕 张增荣 +8 位作者 杨朝武 李小成 李雯 邱莫寒 夏波 余春林 胡陈明 黄超 杜华锐 《家禽科学》 2012年第7期8-10,共3页

种蛋品质是影响种鸡性能的重要因素。本研究对大恒优质肉鸡S01、S05、S06和S08四个品系父母代种蛋的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位、血肉斑率等蛋品质指标进行了研究分析。结果显示:四个品系在蛋重、蛋形指... 种蛋品质是影响种鸡性能的重要因素。本研究对大恒优质肉鸡S01、S05、S06和S08四个品系父母代种蛋的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位、血肉斑率等蛋品质指标进行了研究分析。结果显示:四个品系在蛋重、蛋形指数、蛋白高度和哈氏单位等指标方面有显著差异(P<0.05)。S08品系蛋重最大,S05、S06居中,S01最小;S08品系蛋形指数最大,S01、S06居中,S05最小;S05、S06品系蛋白高度、哈氏单位显著优于S01,与S08没有显著差异。蛋壳厚度、蛋壳强度和血肉斑率各品系之间没有差异(P>0.05)。结果表明大恒优质肉鸡父母代四个品系的蛋品质较好,品系间存在明显差异,可为进一步的品系改良提供很好的素材。 展开更多

关键词 大恒优质肉鸡 种蛋 蛋品质

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大恒肉鸡B08和B09品系生产性能与外观性状的比较研究

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作者 李小成 杨朝武 +3 位作者 余春林 邱莫寒 张增荣 杜华锐 《四川畜牧兽医》 2022年第10期31-32,35,共3页

为了选择生产性能和外观性状适合的父本品系,本试验分别随机选取B08和B09品系公鸡80只和母鸡80只进行单笼饲养,测定其生产性能和外观性状。结果得出:B08和B09成活率同为97.5%;10周龄体重差异不显著,但B09公鸡体重高于B08公鸡;B09全期的... 为了选择生产性能和外观性状适合的父本品系,本试验分别随机选取B08和B09品系公鸡80只和母鸡80只进行单笼饲养,测定其生产性能和外观性状。结果得出:B08和B09成活率同为97.5%;10周龄体重差异不显著,但B09公鸡体重高于B08公鸡;B09全期的料肉比为2.75,低于B08的2.93;10周龄同性别B08与B09的胫长与胫围差异不显著,但B09母鸡胫围显著小于B08母鸡;两品系的冠高差异不显著,但B09公鸡高于B08公鸡,B09冠型直立好于B08。本试验表明B09品系在生产性能和外观性状上优于B08,可作为父本进行配套系性能测定。 展开更多

关键词 大恒肉鸡 B08和B09品系 生产性能 外观性状

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单色光对大恒肉鸡屠宰性能、肉质性能及肌肉中氨基酸含量的影响 被引量：6

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作者 黎志强 胡陈明 +12 位作者 杨朝武 杨礼 蒋小松 杜华锐 李晴云 余春林 彭涵 邱莫寒 张增荣 熊霞 宋小燕 夏波 刘益平 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2019年第1期98-102,142,共6页

【目的】测定不同单色光下,雄性大恒肉鸡的体重增长变化、屠宰性能、肉质指标以及鸡肉中所含的各种氨基酸含量。【方法】同一批次0日龄雄性大恒肉鸡360只,随机分为4个处理组,每组包含6个重复组,每个重复组15只鸡。试验组包括红光组(660 ... 【目的】测定不同单色光下,雄性大恒肉鸡的体重增长变化、屠宰性能、肉质指标以及鸡肉中所含的各种氨基酸含量。【方法】同一批次0日龄雄性大恒肉鸡360只,随机分为4个处理组,每组包含6个重复组,每个重复组15只鸡。试验组包括红光组(660 nm)、绿光组(540 nm)、和蓝光组(480 nm),白光组(400～760 nm)作为对照组,自由采食和饮水。【结果】体重增长结果显示在0～70各阶段日龄中,每次称重均是红光组最重,增重速度最快;屠宰试验结果显示红光组活体重及采食量为所有组中最高,但其半净膛率却是实验组中最低的;此外红光组的脂肪和肌苷酸含量均要显著高于其他试验组(P<0.05),但各组之间氨基酸含量差异不大。【结论】红色光照对鸡增重和生长速度有提升作用,同时对于鸡肉肉质的口感风味也有一定的帮助。 展开更多

关键词 单色光 屠宰性能 肉质性能 氨基酸含量 大恒肉鸡

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单色光对大恒肉鸡高峰初期蛋品质及繁殖性能的影响 被引量：2

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作者 胡陈明 杨礼 +5 位作者 余春林 杜龙环 赖守勋 刘静波 朱洪强 杨朝武 《四川畜牧兽医》 2020年第11期30-32,共3页

为了解单色光对大恒肉鸡高峰初期蛋品质及繁殖性能的影响,我们以大恒699肉鸡祖代为研究对象,采用红(A组)、绿(B组)、蓝(C组)三种单色光并以全光谱(D组)为对照开展生产试验。试验结果表明,所有分组的蛋重均达到了49 g以上,对照组蛋重最小... 为了解单色光对大恒肉鸡高峰初期蛋品质及繁殖性能的影响,我们以大恒699肉鸡祖代为研究对象,采用红(A组)、绿(B组)、蓝(C组)三种单色光并以全光谱(D组)为对照开展生产试验。试验结果表明,所有分组的蛋重均达到了49 g以上,对照组蛋重最小,各组间蛋重差异不显著(P>0.05);蛋壳强度A组的最大,与C组和D组差异显著(P<0.05),与B组差异不显著(P>0.05),B组强度第二,与C组和D组差异显著(P<0.05);B组蛋壳厚度最厚,D组最薄,A组厚度与C组、D组差异极显著(P<0.01),B组厚度也与C组、D组差异极显著(P<0.01),A组与B组间蛋壳厚度差异不显著(P>0.05);各组鸡蛋的哈氏单位均在70以上,且差异不显著(P>0.05);D组蛋黄颜色评级最高,C组最低,各组间差异不显著(P>0.05);在蛋品AA级评级率上,B组占比最多,C组蛋品评级最低;在A级评级率上,A组评级达标率最高,其他3组达标率无差异。综上,单色光对大恒肉鸡高峰初期的孵化成绩无显著影响;红光与绿光能促进蛋壳的钙沉积,增强种蛋强度,更有利于种蛋的储存与运输。 展开更多

关键词 大恒优质肉鸡 种蛋 蛋品质 繁殖性能

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冬季不同最小通风量模式对肉种鸡育雏育成期生长性能及环控能耗的影响 被引量：2

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作者 杨礼 陈家磊 +10 位作者 彭涵 刘思洋 熊霞 余春林 胡陈明 邱莫寒 张增荣 夏波 宋小燕 朱师良 杨朝武 《中国家禽》 北大核心 2024年第6期65-71,共7页

为研究冬季不同最小通风量模式对肉种鸡育雏育成期舍内环境、生长性能以及环控能耗的影响,试验测试了间歇式通风和连续式通风两种不同的最小通风量通风控制模式,分别比较了两种模式下鸡舍内主要环境质量参数、环控能耗、体重均匀度和抗... 为研究冬季不同最小通风量模式对肉种鸡育雏育成期舍内环境、生长性能以及环控能耗的影响,试验测试了间歇式通风和连续式通风两种不同的最小通风量通风控制模式,分别比较了两种模式下鸡舍内主要环境质量参数、环控能耗、体重均匀度和抗体效价。结果显示:第一周,连续通风温度高于间歇通风(P>0.05),相对湿度显著低于间歇通风(P<0.05),二氧化碳浓度显著高于间歇通风模式(P<0.05),第2~10周,连续通风温度极显著高于间歇通风(P<0.01),相对湿度极显著低于间歇通风(P<0.01),二氧化碳浓度极显著高于间歇通风模式(P<0.01),同时连续通风鸡舍内环境参数波动度小于间歇通风;试验期间连续通风环控总能耗(7036.01 kW·h)低于间歇通风(7633.02 kW·h),并且连续通风种鸡体重均匀度优于间歇通风;H5N1亚型禽流感病毒抗体效价显著高于间歇通风(P<0.05),H7N9亚型禽流感病毒抗体效价极显著高于间歇通风(P<0.01)。研究表明,冬季肉种鸡育雏育成期采用连续通风的最小通风量模式对比间歇通风的最小通风量模式,可以获得更加稳定的舍内环境,雏鸡生长性能以及免疫效果更优,且能源消耗更少。 展开更多

关键词 最小通风模式 肉种鸡 育雏育成期 生长性能 环控能耗

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低聚半乳糖和低聚木糖对鸡肠道微生物、代谢物及肉质风味影响研究 被引量：2

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作者 余春林 熊霞 +8 位作者 邱莫寒 张增荣 彭涵 宋小燕 胡陈明 夏波 杨礼 陈家磊 杨朝武 《中国动物保健》 2024年第3期106-108,共3页

肌内脂肪(IMF)及其脂肪酸组成是影响肉质特性的主要因素,受脂质摄取、运输、储存和生物合成的平衡调节,涉及许多基因和途径。本研究评估低聚半乳糖(GOS)和低聚木糖(XOS)通过肠道微生物群对鸡性能及肉质风味的影响。结果显示GOS和XOS改... 肌内脂肪(IMF)及其脂肪酸组成是影响肉质特性的主要因素,受脂质摄取、运输、储存和生物合成的平衡调节,涉及许多基因和途径。本研究评估低聚半乳糖(GOS)和低聚木糖(XOS)通过肠道微生物群对鸡性能及肉质风味的影响。结果显示GOS和XOS改变了肠道内容物中微生物群比例及代谢产物,对生产性能和肉质有一定的促进作用。 展开更多

关键词 鸡 益生元 微生物群 生产性能 肉质风味

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全封闭式环控肉鸡育雏育成舍内环境参数分布规律研究 被引量：15

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作者 杨礼 杨朝武 +12 位作者 胡陈明 蒋小松 李晴云 余春林 邱莫寒 张增荣 姜小雨 刘岚 夏波 宋小燕 熊霞 彭涵 杜华锐 《中国家禽》 北大核心 2017年第7期36-40,共5页

为掌握全封闭式环控鸡舍内主要内环境参数时空分布规律,指导养殖设施设备的设计与布置,采用自动检测仪器对全封闭式环控肉鸡育雏育成舍开展舍内主要内环境参数监测,利用统计软件对监测数据进行分析研究。结果表明:全封闭式环控肉鸡育雏... 为掌握全封闭式环控鸡舍内主要内环境参数时空分布规律,指导养殖设施设备的设计与布置,采用自动检测仪器对全封闭式环控肉鸡育雏育成舍开展舍内主要内环境参数监测,利用统计软件对监测数据进行分析研究。结果表明:全封闭式环控肉鸡育雏育成舍内环境参数在时间分布上,均匀度好,环境比较稳定,除二氧化碳外,都达到了国家相关标准;空间分布规律,垂直方向上均匀度好,环境比较稳定,除相对湿度外,其他环境参数均随高度升高而升高,水平方向,受风机作用影响温湿度均匀度较差,除相对湿度外,环境参数中部高于前后两端。 展开更多

关键词 环境参数 氨气 二氧化碳 硫化氢 温度 相对湿度

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鸡GARS-AIRS-GART基因多态性及其与肉质性状的关联性研究 被引量：13

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作者 张增荣 杜华锐 +6 位作者 李晴云 杨朝武 邱莫寒 李雯 刘岚 辅宏璞 蒋小松 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2013年第4期423-426,共4页

【目的】探讨GARS-AIRS-GART基因对鸡肉质风味性状的影响。【方法】以大恒优质肉鸡品系为研究对象,利用PCR-SSCP和测序方法对GARS-AIRS-GART基因的多态性进行研究。【结果】研究结果显示:GARS-AIRSGART基因外显子4有1个SNP位点位于6545... 【目的】探讨GARS-AIRS-GART基因对鸡肉质风味性状的影响。【方法】以大恒优质肉鸡品系为研究对象,利用PCR-SSCP和测序方法对GARS-AIRS-GART基因的多态性进行研究。【结果】研究结果显示:GARS-AIRSGART基因外显子4有1个SNP位点位于6545处(A→C突变),该位点为错义突变并导致氨基酸序列第173位点由天冬氨酸(Asp)突变为谷氨酸(Glu)。GARS-AIRS-GART-6545SNP位点对鲜味氨基酸含量和肌苷酸含量有显著影响(P<0.05),NN型表现为高肌苷酸含量。【结论】由此推测GARS-AIRS-GART基因可能是影响鸡肉质性状的主效基因或与控制这些性状的QTL连锁。 展开更多

关键词 鸡 GARS-AIRS-GART基因 SNPS 肉质性状

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笼养和放养条件下优质肉鸡屠宰性能及肉质性状比较分析 被引量：10

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作者 杨朝武 杜华锐 +10 位作者 蒋小松 江容娥 邱莫寒 李晴云 李雯 张增荣 宋小燕 余春林 胡陈明 刘岚 姜小雨 《中国家禽》 北大核心 2013年第19期8-11,共4页

选择四川大恒家禽育种有限公司培育的S07系(经过连续4个世代选育)1日龄公鸡400只,笼养育雏至5周龄末开始笼养和林下放养分组饲养,不同分组采用相同的饲喂方案,10周龄末和22周龄末开展屠宰试验及肉质测定分析,比较两种饲养条件下优质肉... 选择四川大恒家禽育种有限公司培育的S07系(经过连续4个世代选育)1日龄公鸡400只,笼养育雏至5周龄末开始笼养和林下放养分组饲养,不同分组采用相同的饲喂方案,10周龄末和22周龄末开展屠宰试验及肉质测定分析,比较两种饲养条件下优质肉鸡的屠宰性能和肉质风味。结果显示:笼养组活体重、屠体重、腹脂率极显著高于放养组(P<0.01),全净膛率和半净膛率显著高于放养组(P<0.05),而屠宰率、腿肌率和胸肌率均无显著性差异;笼养组鸡肉肌内脂肪含量、肌纤维密度极显著高于放养组(P<0.01),肌苷酸含量差异不显著,肌内脂肪含量、肌苷酸含量随饲养日龄增加而增加,但饲养后期肌内脂肪沉积速度高于肌苷酸。 展开更多

关键词 优质肉鸡 放养鸡 屠宰性能 肉质性状

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冬季全环控鸡舍细菌气溶胶分布规律研究 被引量：8

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作者 杨礼 杜龙环 +13 位作者 陈家磊 杨朝武 胡陈明 蒋小松 何志平 杜华锐 余春林 邱莫寒 张增荣 夏波 宋小燕 熊霞 彭涵 李晴云 《中国家禽》 北大核心 2019年第22期41-45,共5页

为掌握冬季全环控鸡舍细菌气溶胶分布规律,使用六级筛孔撞击式微生物采样器,对采用纵向通风模式的全环控鸡舍细菌气溶胶进行采样分析。结果显示:通风条件下,舍内细菌气溶胶浓度随气流方向逐步升高,在前端两侧细菌气溶胶浓度高于中部,而... 为掌握冬季全环控鸡舍细菌气溶胶分布规律,使用六级筛孔撞击式微生物采样器,对采用纵向通风模式的全环控鸡舍细菌气溶胶进行采样分析。结果显示:通风条件下,舍内细菌气溶胶浓度随气流方向逐步升高,在前端两侧细菌气溶胶浓度高于中部,而到后端鸡舍中间受风机影响,细菌气溶胶在中间出风口聚集,高于两侧,可达到8.989×10^4 cfu/m^3,超过国家行业推荐标准,同时鸡舍中上层的细菌气溶胶浓度高于下层;在粒径分布上,84.84%的细菌气溶胶分布于第一、二、三和四级,随气流方向,分布于第一、二级的细菌气溶胶比例增加,第五、六级比例减少。 展开更多

关键词 全环控鸡舍 细菌气溶胶 细菌浓度 分布规律

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