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四川雪茄烟叶中霉菌的分离鉴定及致霉规律研究
1
作者 刘梦芬 麦漩 +7 位作者 刘萌萌 薛芳 李栋 叶长文 朱贝贝 徐鹏飞 陈国康 黄阔 《河南农业科学》 北大核心 2025年第8期111-121,共11页
为明确雪茄烟叶堆垛存放期间引起霉变的霉菌种类及其致霉规律,通过选择性培养基筛选,结合形态学、基质辅助激光解吸飞行时间质谱仪(MALDI-TOF MS)鉴定和分子生物学等手段对霉菌进行系统鉴定,并对其在不同环境温湿度条件下的致霉规律进... 为明确雪茄烟叶堆垛存放期间引起霉变的霉菌种类及其致霉规律,通过选择性培养基筛选,结合形态学、基质辅助激光解吸飞行时间质谱仪(MALDI-TOF MS)鉴定和分子生物学等手段对霉菌进行系统鉴定,并对其在不同环境温湿度条件下的致霉规律进行研究。结果表明,引起四川堆垛存放雪茄烟叶霉变的霉菌有蒙地曲霉(Aspergillus montevidensis)、冠突曲霉(Aspergillus cristatus)和单胞共头霉(Syncephalastrum monosporum)。蒙地曲霉和冠突曲霉在高盐察氏培养基上生长较快,孢子悬浮液中可萌发孢子数随处理温度升高而降低,50℃以上温度热处理10 min可显著降低可萌发孢子数,高温会杀死其孢子;单胞共头霉在沙氏培养基上生长较快,可萌发孢子数受温度影响较小。蒙地曲霉在温度20℃、相对湿度60%的环境条件下生长最为适宜;冠突曲霉在28℃、相对湿度为70%的环境下生长最为适宜;在单胞共头霉可生长的条件下,温度和湿度对其生长无显著影响。致霉规律研究发现,湿度为60%或70%、20℃条件下蒙地曲霉的致霉能力最强;28℃、湿度为90%时冠突曲霉致霉能力最强;28℃、湿度为70%时单胞共头霉致霉能力最强。综上,在烟叶堆垛储藏过程中可通过合理控制储藏温度等方式抑制主要霉菌的生长和繁殖,进而减少烟叶霉变发生的可能性。 展开更多
关键词 雪茄烟叶 堆垛存放 霉菌 鉴定 致霉规律 温湿度
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四川烟区不同采收成熟度上部叶质量评价
2
作者 杨雪 杨兴有 +8 位作者 姜超强 杨杰 徐文韬 江鸿 韶济民 祖朝龙 马翠玲 宋江 阎轶峰 《农产品加工》 2025年第9期31-34,共4页
成熟度是烟叶品质的核心要素,但不同烟叶产区上部叶采收成熟度存在差异,探明适宜的采收成熟度能够提高上部叶的品质和工业可用性。为明确四川主产烟区上部叶适宜采收成熟度,设置不同采收成熟度处理(T1、T2、T3),比较分析各处理组烟叶的... 成熟度是烟叶品质的核心要素,但不同烟叶产区上部叶采收成熟度存在差异,探明适宜的采收成熟度能够提高上部叶的品质和工业可用性。为明确四川主产烟区上部叶适宜采收成熟度,设置不同采收成熟度处理(T1、T2、T3),比较分析各处理组烟叶的化学成分、外观和感官品质。结果表明,T2和T3处理烤后上部叶化学成分更协调,T2处理烟叶总糖、还原糖和糖碱比等更协调;上部叶外观品质加权总分均呈现T2>T3>T1的趋势,T2处理能够改善烟叶叶片结构、油分和色度等外观品质;烤后上部叶感官品质均呈现T2>T3≈T1的趋势,T2处理在改善烟叶香气质、增加香气量、减轻干燥感和刺激性等方面提升烟叶感官品质。由此可见,T2处理(叶面80%~90%黄绿色,叶尖发白,主脉全白,支脉1/3变白)是四川优质上部叶成熟采收标准,烤后烟叶外观质量较高、化学成分协调、感官品质较好,能够提高烟叶香气质和香气量。 展开更多
关键词 烤烟 上部叶 成熟度 感官品质 可用性
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酶催化-库仑滴定法快速测定烟草制品中葡萄糖的含量
3
作者 丁为 袁凯 郭彦旭 《理化检验(化学分册)》 北大核心 2025年第10期1150-1157,共8页
取处理过的烟草制品样品1.0000 g,加入20 mL水,于30℃振荡萃取1 h,过定性滤纸,用0.1 mol·L^(-1)乙酸溶液调节滤液pH至5.8,加入20 mL 0.05 mol·L^(-1)乙酸盐缓冲液(pH 5.8),于37℃预热10 min,再加入1 mL 2.0 g·L^(-1)葡... 取处理过的烟草制品样品1.0000 g,加入20 mL水,于30℃振荡萃取1 h,过定性滤纸,用0.1 mol·L^(-1)乙酸溶液调节滤液pH至5.8,加入20 mL 0.05 mol·L^(-1)乙酸盐缓冲液(pH 5.8),于37℃预热10 min,再加入1 mL 2.0 g·L^(-1)葡萄糖氧化酶溶液,于37℃反应20 min,加入2 mL 0.10 mol·L^(-1)氢氧化钠溶液,混匀,用水定容至50 mL。基于葡萄糖氧化酶催化氧化葡萄糖生成葡萄糖酸-δ-内酯和过氧化氢的反应,提出了两种库仑滴定法。酸碱库仑滴定法以0.6 mol·L^(-1)氯化钾溶液作电解质溶液,在20.0~50.0 mA电流下电解产生H+滴定样品溶液中过量的OH−;氧化还原库仑滴定法以0.8 mol·L^(-1)硫酸亚铈溶液作电解质溶液,在1.0~5.0 mA电流下电解生成Ce 4+滴定样品溶液中过氧化氢。两种方法均通过到达滴定终点的电解时间(即滴定时间),根据法拉第电解定律测定烟草制品样品中葡萄糖的含量。结果显示,葡萄糖的质量浓度在50.0~800.0 mg·L^(-1)内与对应的滴定时间呈线性关系,酸碱库仑滴定法的检出限(3s)为2.04 mg·L^(-1),氧化还原库仑滴定法的检出限(3s)为3.13 mg·L^(-1)。按照标准加入法进行回收试验,回收率为98.1%~103%,测定值的相对标准偏差(n=5)均小于2.0%。方法用于实际样品的分析,葡萄糖的测定结果与YC/T 447—2012中高效液相色谱-蒸发光散射检测器法测定结果相比较,无显著性差异。 展开更多
关键词 酶催化 库仑滴定法 烟草制品 葡萄糖
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胶红酵母的分离及其在雪茄烟叶发酵中的应用
4
作者 郭思达 贾云 +3 位作者 李亚森 周权威 张贾宝 李东亮 《中国烟草学报》 北大核心 2025年第4期101-109,共9页
【目的】从雪茄烟叶中分离能够产生类胡萝卜素的菌株,应用于雪茄烟叶发酵,以提升其发酵效果。【方法】通过微生物纯培养方法从雪茄烟叶中分离出3株类胡萝卜素产量不同的胶红酵母,分别发酵雪茄烟叶,检测雪茄烟叶的常规化学成分和挥发性... 【目的】从雪茄烟叶中分离能够产生类胡萝卜素的菌株,应用于雪茄烟叶发酵,以提升其发酵效果。【方法】通过微生物纯培养方法从雪茄烟叶中分离出3株类胡萝卜素产量不同的胶红酵母,分别发酵雪茄烟叶,检测雪茄烟叶的常规化学成分和挥发性致香物质含量,并进行感官评吸。【结果】(1)3株胶红酵母均能降低烟叶中的总氮含量;(2)发酵后产生致香成分最多的是类胡萝卜素产量最高的3号菌株,其致香成分总量相较对照组增加了42%;(3)感官评吸结果表明,3号菌株发酵的雪茄烟叶烟气绵柔,甜润度与香气量增加,刺激性降低,较对照增加焦甜香等香韵。【结论】筛选的胶红酵母发酵雪茄烟叶能增加烟叶中的挥发性香气成分,提升烟叶品质。 展开更多
关键词 胶红酵母 类胡萝卜素 发酵 雪茄烟叶 挥发性致香成分
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产奶香枯草芽孢杆菌的筛选及其在雪茄烟叶中的应用
5
作者 李天笑 张大元 +5 位作者 王跃 雷金山 曹源 许春平 张倩颖 李东亮 《轻工学报》 北大核心 2025年第2期90-99,共10页
为解决国产雪茄烟叶原料香气量不足、刺激感较强等问题,通过嗅香评价筛选烟草源特色产奶香菌株,利用显微特征和16S rDNA测序进行菌株鉴定,结合机制雪茄加香感官评价得分和菌液OD_(600)确定最优菌株培养条件,利用GC-MS分析确定发酵上清... 为解决国产雪茄烟叶原料香气量不足、刺激感较强等问题,通过嗅香评价筛选烟草源特色产奶香菌株,利用显微特征和16S rDNA测序进行菌株鉴定,结合机制雪茄加香感官评价得分和菌液OD_(600)确定最优菌株培养条件,利用GC-MS分析确定发酵上清液中的关键香味成分,并进行国产雪茄烟叶原料发酵增香应用研究。结果表明:筛选到1株产奶香细菌(F2A),经鉴定其为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis);该菌株适宜的培养时间为24 h、培养温度为32℃,培养基中碳源和无机盐为葡萄糖和氯化钙;菌株发酵上清液的主要奶香和甜香成分为2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮,且含量较高(7.58μg/mL);经枯草芽孢杆菌F2A发酵处理后的楚雪14中,香兰素、香豆素、6-乙基-5,6-二氢吡喃-2-酮、2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮等奶香和甜香成分含量均显著增加,奶香香韵及甜感提升明显,巨豆三烯酮、3-羟基-β-大马士革酮、新植二烯等成分含量增加,清香和花香气息增强;由发酵后的楚雪14制成的雪茄中,奶香和甜香香韵显著提升,刺激感降低。该研究首次发现枯草芽孢杆菌F2A能产生2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮等奶甜香香韵成分,可为国产雪茄烟叶品质提升提供新的途径和理论支持。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 奶香香韵 雪茄烟叶 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮
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鲁中地区烟叶专分散收模式现状及推广对策
6
作者 李斌 王树林 《安徽农学通报》 2025年第18期46-49,共4页
为进一步推广应用烟叶专分散收模式,本研究分析了鲁中地区专分散收模式的现状,总结该模式有待提升的环节并提出推广对策。烟叶专分散收一体化模式应用范围较广泛,其在提高烟叶收购等级纯度、烟叶收购效率,改善烟叶质量等方面具有重要作... 为进一步推广应用烟叶专分散收模式,本研究分析了鲁中地区专分散收模式的现状,总结该模式有待提升的环节并提出推广对策。烟叶专分散收一体化模式应用范围较广泛,其在提高烟叶收购等级纯度、烟叶收购效率,改善烟叶质量等方面具有重要作用。该模式在烟农参与积极性、专业化分级服务水平、收购现场管理水平等方面有待提升。基于此,提出了提高烟农参与积极性和初分技能水平,强化对分级队伍的管理与培训、完善收购站点建设、强化收购现场管理、优化完善考核机制等对策。本文为专业化烟叶分级管理提供参考。 展开更多
关键词 烟叶质量 专业化分级 散叶收购 分级管理
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雪茄烟叶工业发酵过程中霉变对真菌群落结构的影响研究 被引量：5
7
作者 黄阔 朱贝贝 +5 位作者 叶长文 邹梦影 李栋 李东亮 李青常 薛芳 《轻工学报》 CAS 北大核心 2024年第1期73-78,96,共7页
为探究雪茄烟叶工业发酵过程中真菌群落结构随霉变发生的变化情况,以德雪一号雪茄烟叶为实验材料,采用微生物学计数方法和Illumina MiSeq高通量测序技术对雪茄烟叶工业发酵过程中正常烟叶和霉变烟叶进行霉菌数量及真菌群落结构变化分析... 为探究雪茄烟叶工业发酵过程中真菌群落结构随霉变发生的变化情况,以德雪一号雪茄烟叶为实验材料,采用微生物学计数方法和Illumina MiSeq高通量测序技术对雪茄烟叶工业发酵过程中正常烟叶和霉变烟叶进行霉菌数量及真菌群落结构变化分析。结果表明:与正常烟叶相比,发酵第30 d霉变雪茄烟叶中,霉菌数量最高(8.3×10^(4) CFU/g),物种丰富度和多样性最低,OTU数量最少;在门水平上,子囊菌门(Ascomycota)在发酵第30 d霉变烟叶中为绝对优势菌门,平均相对丰度为99.82%;在属水平上,曲霉属(Aspergillus)为整个发酵过程中的主要优势菌属,在发酵第30 d霉变雪茄烟叶中平均相对丰度最大(92.32%);发酵第30 d霉变雪茄烟叶与正常烟叶相比在物种组成上具有明显差别,其中曲霉属既是优势菌属,又是组间差异菌属,且在各样品中平均相对丰度均最高,推断其为引起雪茄霉变发生的关键菌属。 展开更多
关键词 雪茄烟叶 工业发酵 真菌 霉变 群落结构
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基于微量热法的果胶酶酶解烟叶果胶的热动力学研究 被引量：1
8
作者 李亚玲 张柯 +10 位作者 丁为 王兵 付丽丽 周东 尚小利 杜薇 宋光富 王乐 李玉娥 元野 乔学义 《中国烟草学报》 北大核心 2025年第1期66-75,共10页
【目的】建立一种实时、动态检测外源酶催化烟叶水解反应的方法。【方法】利用微量热仪研究果胶酶催化烟叶水解反应的热动力学特性。【结果】果胶酶催化烟叶水解反应可分为两个阶段,I阶段是酶液与烟叶接触后,热流呈直线上升,达到峰值,I... 【目的】建立一种实时、动态检测外源酶催化烟叶水解反应的方法。【方法】利用微量热仪研究果胶酶催化烟叶水解反应的热动力学特性。【结果】果胶酶催化烟叶水解反应可分为两个阶段,I阶段是酶液与烟叶接触后,热流呈直线上升,达到峰值,II阶段是热流从峰值开始缓慢平稳下降,逐渐回到基线水平;通过热流-时间曲线,可以获得反应时间T、峰值P_(max)、放热量Q、反应速率常数k和反应进度φ等水解反应过程的热动力学参数;依据热流曲线及参数,能够较好地表征烟叶与酶制剂水解反应的差异。【结论】微量热法能够实时、动态、定性、定量表征果胶酶催化烟叶水解反应过程。 展开更多
关键词 微量热法 烟叶 酶 水解反应 热动力学
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国产雪茄烟叶关键生产技术研究进展 被引量：7
9
作者 胡婉蓉 李东亮 《中国烟草学报》 北大核心 2025年第1期163-176,共14页
近年来,雪茄烟生产技术在国产雪茄烟叶品种、栽培、晾制、发酵及工艺设备等方面取得了显著成效。本文梳理了上述雪茄烟关键生产技术领域近5年的研究进展,并对雪茄烟关键核心技术的未来研究方向进行了展望。
关键词 雪茄烟叶 品种 栽培 晾制 烟叶发酵 工艺设备
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烟叶分级中叶片结构指标及在易混等级分辨中的运用 被引量：1
10
作者 冯连军 《现代农业科技》 2024年第17期150-153,共4页
叶片结构指标是用于判定烟叶等级的品质因素指标之一,其分为疏松、尚疏松、稍密和紧密4个档次。为了对烟叶分级中叶片结构指标4个档次进行感官上的明确划分,分别阐释了各档次的具体内涵,结合烟叶在田间生长期间叶位的变化规律和叶片细... 叶片结构指标是用于判定烟叶等级的品质因素指标之一,其分为疏松、尚疏松、稍密和紧密4个档次。为了对烟叶分级中叶片结构指标4个档次进行感官上的明确划分,分别阐释了各档次的具体内涵,结合烟叶在田间生长期间叶位的变化规律和叶片细胞的生长发育规律,总结出不同叶位烟叶内在品质差异、烟叶细胞内部变化及叶片结构方面的具体体现。针对烟叶分级实践中易混等级的定级,分析了叶片结构指标的运用,旨在为烟叶分级人员进一步理解叶片结构各指标间的差异和全面了解烟叶生产全过程提供帮助,为烟叶收购定级、工商交接等级判定和维护烟农利益提供参考。 展开更多
关键词 烟叶分级 叶片结构 叶位 内在品质 指标 易混等级
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基于微服务的烟草工业产品研发业务中台的设计与实现
11
作者 丁之 吴宏 +1 位作者 谢立华 石洁 《计算机应用》 CSCD 北大核心 2024年第S2期180-183,共4页
为解决传统烟、新烟和雪茄烟等多种类型卷烟产品研发过程中存在的效率低、成本高等问题,构建一套基于微服务架构(MA)和业务中台理念的卷烟产品研发平台。通过需求分析、设计开发、测试验收、上线部署、运维监控和升级优化等流程,确保平... 为解决传统烟、新烟和雪茄烟等多种类型卷烟产品研发过程中存在的效率低、成本高等问题,构建一套基于微服务架构(MA)和业务中台理念的卷烟产品研发平台。通过需求分析、设计开发、测试验收、上线部署、运维监控和升级优化等流程,确保平台的功能和性能满足需求。在系统模块的设计上充分考虑业务、数据、用户和可扩展性等需求,从而涵盖研发流程管理、配方管理、工艺管理、品质控制、数据管理、用户管理和系统管理等关键模块。而在实现阶段,采用迭代开发、代码规范、测试策略、安全策略和部署策略等技术策略,从而确保了平台的质量和稳定性。该平台的建设能有效提高研发效率、降低成本,并为卷烟企业带来竞争优势。 展开更多
关键词 烟草工业 产品研发 微服务 业务中台 新型烟草 雪茄烟
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烟草专用标准恒流孔期间核查装置的开发与应用
12
作者 高凤 王晶 +11 位作者 杨荣超 闻静 倪嘉曦 彭艺茹 潘辰 刘洋 杨涓 江凤玲 张晰祥 余啸辉 邱雨 史占东 《中国烟草学报》 北大核心 2025年第5期41-47,共7页
【目的】实现适用于卷烟工业企业实验室和生产车间卷烟吸阻、通风率及滤棒压降检测设备标准恒流孔的日常期间核查。【方法】基于质量流量计开发了一种标准恒流孔期间核查装置。选取3个标准恒流孔,开展了期间核查装置的重复性、稳定性以... 【目的】实现适用于卷烟工业企业实验室和生产车间卷烟吸阻、通风率及滤棒压降检测设备标准恒流孔的日常期间核查。【方法】基于质量流量计开发了一种标准恒流孔期间核查装置。选取3个标准恒流孔,开展了期间核查装置的重复性、稳定性以及与烟草专用气体流量标准装置的比对实验,并选取实验室在用标准恒流孔进行了期间核查。【结果】(1)期间核查装置的重复性测量结果最大标准偏差为0.016mL/s,稳定性测量结果极差最大为0.05mL/s。(2)针对相同的标准恒流孔,开发的期间核查装置与烟草专用气体流量标准装置的测量结果最大相对误差小于0.2%。(3)利用该装置对10个不同标准恒流孔进行10次期间核查,变异系数为0.07%~0.42%。(4)开发的期间核查装置体积约为行业烟草专用气体流量标准装置的25%,单次测量时间从约4min缩短至2 s。【结论】开发的期间核查装置能够满足卷烟吸阻和通风率及滤棒压降检测设备的日常核查,保证测试结果的有效性,便于携带和推广应用。 展开更多
关键词 标准恒流孔 期间核查 吸阻和通风率 滤棒压降 检测设备
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雪茄烟叶主要化学成分与物理性状的相关分析
13
作者 李亚森 焦芳婵 +7 位作者 李佳轶 胡希 杨振 郭思达 章征程 陈姣文 柴志顺 李东亮 《中国烟草科学》 北大核心 2025年第1期87-94,共8页
为明确雪茄烟叶主要化学成分与物理性状的关系,对我国4个雪茄烟叶主产区9个产地141份雪茄烟叶的主要化学成分与物理性状进行了相关分析。结果表明:(1)雪茄烟叶主要化学成分与物理性状在样品间存在广泛的变异,变异系数范围分别为12.07%~1... 为明确雪茄烟叶主要化学成分与物理性状的关系,对我国4个雪茄烟叶主产区9个产地141份雪茄烟叶的主要化学成分与物理性状进行了相关分析。结果表明:(1)雪茄烟叶主要化学成分与物理性状在样品间存在广泛的变异,变异系数范围分别为12.07%~113.56%、9.84%~27.99%。(2)方差分析结果表明,不同产地间雪茄烟叶主要化学成分和物理性状存在显著差异。(3)典型相关分析表明,雪茄烟叶平衡含水率与烟叶总氮、钾、氯含量显著正相关;叶面密度与烟叶钾含量显著负相关,与总植物碱、总氮含量显著正相关;叶宽、单叶质量与烟叶蛋白质显著负相关,与总植物碱含量显著正相关。雪茄烟叶平衡含水率、叶面密度、单叶质量的变异可较好地反应烟叶总氮、钾、氯、总植物碱和蛋白质的变异。相较于简单相关分析,典型相关分析更适用于雪茄烟叶主要化学成分与物理性状的内在相关性分析。 展开更多
关键词 雪茄烟叶 化学成分 物理性状 典型相关
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基于烟气转移行为和相对气味活度值的卷烟甜香香基模块开发与应用 被引量：1
14
作者 吴雷 董鸿辉 +9 位作者 张荣亚 黄贵元 马亚萍 李立鹏 丁玉 周婷 许春平 吴攀 申屠洪钎 李天笑 《中国烟草学报》 北大核心 2025年第1期1-13,共13页
【目的】明确四川中烟“宽窄如意”成品卷烟的关键甜香风味成分种类及含量,开发一种新型烟用甜香香基模块并实现精准加香控制。【方法】通过感官评价明确甜香香韵特点,利用主流烟气分析、正交偏最小二乘判别、阈值测试、相对气味活度值(... 【目的】明确四川中烟“宽窄如意”成品卷烟的关键甜香风味成分种类及含量,开发一种新型烟用甜香香基模块并实现精准加香控制。【方法】通过感官评价明确甜香香韵特点,利用主流烟气分析、正交偏最小二乘判别、阈值测试、相对气味活度值(ROAV)分析筛选关键甜香香韵成分,根据甜香成分的主流烟气转移率和烟气含量差值进行香基模块设计及感官验证。【结果】(1)“宽窄如意”成品卷烟的主要甜香香韵风格以“醇甜”为主,“清甜”和“奶甜”为辅,其他甜香香韵也较为丰富。(2)初步筛选出10种主要甜香香韵成分范围,“醇甜”可能与甲基环戊烯醇酮、乙基环戊烯醇酮、甲基麦芽酚、乙基麦芽酚等成分有关,“清甜”可能与2,3-二氢苯并呋喃、苯乙酮等成分有关,“奶甜”可能与甲基环戊烯醇酮、糠醛有关。(3)确定糠醛、甲基环戊烯醇酮、乙基环戊烯醇酮、麦芽酚、乙基麦芽酚、苯乙酮6种ROAV≥1的关键甜香香韵成分指标。(4)6种关键甜香成分的主流烟气转移率介于2.67%~33.61%,加香贡献度介于0.02~21.98。(5)香基模块仿配浓度为74.91、13.54、1.56、16.54、7.18、9.14 mg/mL。(6)计算出的仿配加香浓度较为合理,能实现甜香成分的精准施加控制,使加香卷烟甜香香韵轮廓与目标成品卷烟非常接近。【结论】该香基模块能实现甜香成分的精准施加控制,为卷烟香基模块设计和产品应用提供参考。 展开更多
关键词 感官组学 风味仿创 甜香香韵 转移率
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地域文化在香烟包装设计的新探索——以四川中烟为例 被引量：2
15
作者 陈晓琦 曾建 《包装工程》 CAS 北大核心 2023年第S02期254-258,共5页
基于文化开发的大背景,为了挖掘更多能够承载地域文化的价值符号和精神的产品,以四川中烟为例,对地域文化在香烟包装设计中的相关设计思路和表现形式进行了规律总结。地域文化在香烟包装设计中的运用具有商业价值、艺术价值和文化价值... 基于文化开发的大背景,为了挖掘更多能够承载地域文化的价值符号和精神的产品,以四川中烟为例,对地域文化在香烟包装设计中的相关设计思路和表现形式进行了规律总结。地域文化在香烟包装设计中的运用具有商业价值、艺术价值和文化价值多重属性,结合具体案例,从图案、文字、数字、色彩和盒型5个方面阐述了地域文化的表达方式,并通过“深挖本土文化,提炼核心价值”,“紧追时代热点,打造‘爆款产品’”,“促进文化传播,彰显社会责任”3个切入点深入探讨了地域文化在其中的融合之道。在香烟包装设计中融入地域文化,是地域文化传播的有效途径,也是烟包设计的创新源泉。 展开更多
关键词 地域文化 香烟包装设计 创新
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温度与湿度对烟叶力学特性的影响
16
作者 郭筠 付龙 +4 位作者 唐剑宁 刘辉 夏凡 黄沙 范骏 《贵州农业科学》 2025年第6期112-120,共9页
【目的】探明温度与湿度对不同产区烤烟烟叶力学特性及烟草加工的影响,为优化打叶复烤工艺参数提供参考。【方法】以四川、云南、湖南典型产烟区的上、中、下部烟叶为试材,分别在温度25℃、30℃、35℃、40℃、45℃、50℃,相对湿度50%、... 【目的】探明温度与湿度对不同产区烤烟烟叶力学特性及烟草加工的影响,为优化打叶复烤工艺参数提供参考。【方法】以四川、云南、湖南典型产烟区的上、中、下部烟叶为试材,分别在温度25℃、30℃、35℃、40℃、45℃、50℃,相对湿度50%、60%、70%、80%、90%条件下,考察各烟叶的黏附力、剪切力、拉力、穿刺力和柔软度5种力学特性;以四川中部模块烟叶设计试验润叶温度,将一润(55℃、56℃、57℃)、二润(58℃、59℃、60℃)温度与一润(17.00%、17.50%、18.00%)、二润(18.00%、18.50%、19.00%)水分作为影响打叶质量的组合因素,采用三因素三水平正交试验设计,考察其对四川中部模块烟叶大中片率、碎片率、叶中含梗率的影响。【结果】在标准环境(温度22℃、相对湿度70%)下,各产区烟叶上部叶的穿刺力、拉力、剪切力及柔软度均高于中部叶,中部叶均高于下部叶,中部叶的黏附力高于上部叶。在相同温度下,随湿度增加,黏附力、剪切力、拉力、穿刺力呈倒U形变化,而柔软度则逐渐减小;在相同湿度下,温度超过40℃时,各产区烟叶黏附力、剪切力、穿刺力、柔软度呈不规则变化,拉力则随温度上升逐渐增加。在相对湿度70%~80%、温度35~40℃时,烟叶黏附力较高、韧性较强(拉力和穿刺力较大)、剪切力较大及烟叶柔软度适中,湿度对烟叶力学特性的影响程度显著高于温度。润叶温度升高对烟叶出口水分的影响较小。通过工艺验证,一润阶段采用57℃与17.50%水分、二润阶段采用60℃与18.50%水分的组合,可提升大中片率并降低碎片率与叶中含梗率。【结论】黏附力、剪切力、拉力、穿刺力较大且柔软度适宜的烟叶,一次和二次润叶水分可分别调整为17.50%和18.50%,黏附力、剪切力、拉力、穿刺力较小且柔软度较差的烟叶,一次和二次润叶水分可分别调整为18.00%和19.00%。 展开更多
关键词 烟叶 力学特性 温度 湿度 碎片率 含梗率
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长沙烟区16个品种雪茄烟上部叶质量评价
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作者 谷文冲 向世鹏 +10 位作者 邢蕾 刘杰 胡俊杰 陈治锋 邹宜东 李洋洋 周世民 何命军 翟争光 谢鹏飞 李强 《中南农业科技》 2025年第8期67-70,119,共5页
为了筛选出适宜长沙烟区种植的雪茄烟栽培品种,为长沙烟区雪茄烟生产提供品种基础。以新引进的16个国内外优质雪茄烟品种为试验材料,采用模糊评价方法对其上部烟叶外观质量、物理特性、化学成分等品质指标进行综合评价,探究不同雪茄烟... 为了筛选出适宜长沙烟区种植的雪茄烟栽培品种,为长沙烟区雪茄烟生产提供品种基础。以新引进的16个国内外优质雪茄烟品种为试验材料,采用模糊评价方法对其上部烟叶外观质量、物理特性、化学成分等品质指标进行综合评价,探究不同雪茄烟品种上部烟叶品质差异。结果表明,不同品种雪茄烟上部叶外观质量基本满足茄衣烟叶要求,外观质量指标(AQI)长雪1号和古巴7号得分最高;上部叶整体叶片偏厚,其他各项物理指标整体表现较好,物理特性指标(PPI)云雪1号、古巴7号和长雪1号得分较高;各品种上部叶总糖、还原糖、氯离子与烟碱含量偏高,钾含量偏低,导致钾氯比与氮碱比偏低,化学成分可用性指数(CCUI)较低,其中长雪1号、CX080、哈伯纳斯和古巴7号得分较好;综上,长雪1号和古巴7号为长沙烟区适宜的雪茄烟栽培品种,但整体质量有待提高,可通过改进栽培技术措施和完善晾制发酵技术体系进一步提高烟叶整体质量,增强其工业可用性。 展开更多
关键词 雪茄烟 上部叶 品种 质量 模糊评价法 长沙烟区
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打叶复烤厂选叶车间烟叶质量控制——台检模式探析 被引量：1
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作者 曲平治 谢轶文 +3 位作者 陈文学 王树林 李明峻 冯连军 《农业与技术》 2025年第5期48-53,共6页
为实现烟叶高效利用和保证配方来料稳定性,采用不同地区不同等级烟叶进行配比,以复烤厂选叶车间烟叶质量控制为研究对象,探讨适合于工业分级的选叶车间烟叶质量控制方法,对“441”和“341”选叶车间烟叶质量进行分析。研究结果标明:与“... 为实现烟叶高效利用和保证配方来料稳定性,采用不同地区不同等级烟叶进行配比,以复烤厂选叶车间烟叶质量控制为研究对象,探讨适合于工业分级的选叶车间烟叶质量控制方法,对“441”和“341”选叶车间烟叶质量进行分析。研究结果标明:与“441”台检模式相比,“341”台检模式减少用工为11.89%,且选后原等级仍在70%左右范围内和选下等级在20%~30%范围内,等级纯度都在90%左右,烟碱CV值降幅为4.42%,烟叶的整体质量越趋于平衡,基本保持了年度间的烟叶等级稳定性;以1.5万担玉溪C3F为例,通过对“341”台检模式下的台面检验人员传送烟叶质量理解要点,7.5%的烟叶可作为原级烟叶使用,实现了烟叶高效利用,可增加经济价值为38.40万元。 展开更多
关键词 打叶复烤 选叶车间 烟叶质量控制 台检 稳定性
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烤烟群体构成方式对烟叶品质影响的研究
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作者 高旭 闫奥函 +5 位作者 王洪春 向东红 杜薇 陈思昂 牛慧伟 无 《农业科技通讯》 2025年第9期114-118,共5页
为探究合理的烤烟群体构成方式,本研究以云烟87为试验材料,设置宽行窄株(1.5 m×0.4 m)、宽行窄株(2.0 m×0.3 m)、宽窄株间隔(1.2 m×0.7 m+1.2 m×0.3 m)和当地常规(1.2 m×0.5 m)共4个处理,分析不同群体构成方... 为探究合理的烤烟群体构成方式,本研究以云烟87为试验材料,设置宽行窄株(1.5 m×0.4 m)、宽行窄株(2.0 m×0.3 m)、宽窄株间隔(1.2 m×0.7 m+1.2 m×0.3 m)和当地常规(1.2 m×0.5 m)共4个处理,分析不同群体构成方式对烟叶品质的影响。结果表明,改变烤烟群体结构可以优化烤烟在田间的各项农艺性状表现,提高产量,使烤烟品质更加协调,以宽行窄株(2.0 m×0.3 m)处理表现更加明显。综合来看,通过调整烤烟群落结构可以提高烤烟的质量,证实了合理的群体构成方式可以改善烟叶质量,为烤烟种植提供了参考依据。 展开更多
关键词 烤烟 群体结构 烟叶品质
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ZB45包装机卷烟小盒密封度影响因素的参数优化研究
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作者 王志红 杨帆 +8 位作者 张常记 李军 肖凯丹 唐建雄 文武 张荣亚 马亚萍 刘民昌 严小锐 《包装工程》 北大核心 2025年第13期233-244,共12页
目的改善卷烟小盒包装密封性能,提高流通环节卷烟含水率和香气的保持能力。方法采用单因素结合响应面设计试验法,对ZB45包装机中卷烟小盒密封度进行优化,以小盒密封度的合格率为评价指标,考察烙铁温度、顶封烙铁和底封烙铁之间的间隙、... 目的改善卷烟小盒包装密封性能,提高流通环节卷烟含水率和香气的保持能力。方法采用单因素结合响应面设计试验法,对ZB45包装机中卷烟小盒密封度进行优化,以小盒密封度的合格率为评价指标,考察烙铁温度、顶封烙铁和底封烙铁之间的间隙、烙铁形状及工作面积对ZB45包装机中卷烟小盒密封度的合格率的影响。结果最佳实验条件:烙铁形状由工字形改为倒角工字形,烙铁凸出面积由60%提高到87.3%,烙铁温度设置为145℃,烙铁间隙设置为85.8 mm。结论通过单因素和响应面法优化了卷烟小盒密封度的工艺参数,小盒平均密封度由1.50 kPa提高到4.05 kPa,小盒密封度合格率由50%提高到98%。 展开更多
关键词 ZB45包装机 小盒密封度 烙铁温度 烙铁间隙 烙铁的形状和面积
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