3种天然来源乳化剂在功能油脂乳液凝胶中的应用

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作者 陆姝欢 刘芳 +5 位作者 胡雄 熊文 肖敏 项威 陈鹏 李翔宇 《中国油脂》 北大核心 2025年第3期140-145,共6页

旨在探索n-3多不饱和脂肪酸功能油脂在水相体系中的创新应用,以大豆磷脂、乳清蛋白、辛烯基琥珀酸淀粉3种天然来源乳化剂制备功能油脂乳液,通过测定乳液加热前后的粒径、Zeta-电位、微观形态,以及不同储存时间下的粒径、整体稳定性指数(... 旨在探索n-3多不饱和脂肪酸功能油脂在水相体系中的创新应用,以大豆磷脂、乳清蛋白、辛烯基琥珀酸淀粉3种天然来源乳化剂制备功能油脂乳液,通过测定乳液加热前后的粒径、Zeta-电位、微观形态,以及不同储存时间下的粒径、整体稳定性指数(TSI)和表观形态考察其热稳定性和储藏稳定性。同时,以黄原胶和结冷胶分别对乳液包埋建立乳液水凝胶,并测定水凝胶的流变学特性和质构特性。结果表明:在75℃加热处理30 min后,3种乳化剂制备的功能油脂乳液均具有一定的热稳定性,其中乳清蛋白乳液的体积平均粒径(D_([4,3]))最小,其Zeta-电位和微观形态均无明显变化,热稳定性最佳;随着储存时间(0~7 d)的延长,乳清蛋白乳液的D_([4,3])无明显变化,TSI增长最缓,表观形态未出现明显析出分层,储藏稳定性最好;在65℃下,3种乳化剂乳液制备的水凝胶表观黏度均增加,在25℃下,相比其他2种乳液,乳清蛋白乳液对于水凝胶体系的储能模量(G′)、损耗模量(G″)、硬度、黏附性的增加总体更具优势,其中乳清蛋白乳液和黄原胶制备的水凝胶具有最高的G′、G″以及硬度。综上,乳清蛋白作为乳化剂负载功能油脂在水凝胶产品的创新应用中具有较高的应用价值及可实施性。 展开更多

关键词 n-3多不饱和脂肪酸功能油脂 乳清蛋白 大豆磷脂 辛烯基琥珀酸淀粉 乳液 水凝胶

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多不饱和脂肪酸油脂微胶囊制备工艺研究进展

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作者 雷俊华 李翔宇 《武汉工程大学学报》 2025年第1期59-63,112,共6页

综述了包括喷雾干燥、流化床造粒和包衣、喷雾冷冻干燥以及静电喷雾干燥等工艺应用于含有多个不饱和双键而导致容易被氧化变质的多不饱和脂肪酸油脂微胶囊领域。系统地介绍了上述5种干燥工艺的原理与特点以及制备的多不饱和脂肪酸油脂... 综述了包括喷雾干燥、流化床造粒和包衣、喷雾冷冻干燥以及静电喷雾干燥等工艺应用于含有多个不饱和双键而导致容易被氧化变质的多不饱和脂肪酸油脂微胶囊领域。系统地介绍了上述5种干燥工艺的原理与特点以及制备的多不饱和脂肪酸油脂微胶囊的特点:传统喷雾干燥具有容易工业化的优势,但由于较高的干燥温度对热敏物质有一定的影响;流化床造粒和包衣虽然不如传统喷雾干燥应用广泛,但其独有的工艺可以对微胶囊芯材产品进行更好的保护;喷雾冷冻干燥以及静电喷雾干燥由于较低的温度有利于保护微胶囊产品,但目前工业化受到一定的限制,需要开发附加值更高的产品。通过介绍包括传统喷雾干燥、流化床造粒和包衣、喷雾冷冻干燥以及静电喷雾干燥等工艺的应用研究现状,旨在为人们开发多样性多不饱和脂肪酸油脂微胶囊提供新思路。 展开更多

关键词 多不饱和脂肪酸油脂 喷雾干燥 流化制粒 包衣 喷雾冷冻干燥 静电喷雾干燥 进展

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虾青素化学和生物合成研究进展 被引量：18

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作者 陈丹 汪锋 +4 位作者 蒋珊 刘鹏阳 朱航志 李翔宇 万霞 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第21期445-453,共9页

虾青素是一种重要的次级类胡萝卜素,具有极强的抗氧化性能,在食品、化工、医疗、水产养殖等方面具有广泛应用。虾青素的合成方法有化学合成及生物合成,化学合成是目前商业化虾青素来源,但生物合成的虾青素更安全,在食品、保健品行业更... 虾青素是一种重要的次级类胡萝卜素,具有极强的抗氧化性能,在食品、化工、医疗、水产养殖等方面具有广泛应用。虾青素的合成方法有化学合成及生物合成,化学合成是目前商业化虾青素来源,但生物合成的虾青素更安全,在食品、保健品行业更受欢迎。研究发现生物体内虾青素的代谢合成与油脂代谢路径间存在着一定的联系。本文综述了虾青素的化学合成法和生物合成法,重点综述了微生物中参与虾青素生物合成的关键基因及其代谢调控网络。概述了利用随机诱变、代谢工程、酶工程等手段提高细菌、酵母、海洋真核微生物等虾青素合成积累的研究进展。本文可为虾青素的高效合成研究提供理论指导。 展开更多

关键词 虾青素 化学合成 生物合成 代谢路径

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微生物油脂提取工艺研究进展 被引量：2

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作者 王维曼 马凡提 +4 位作者 张军 李慕梓 李博玲 向丽 李翔宇 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期197-202,共6页

微生物油脂是利用产油微生物发酵生产的一类特殊油脂,是多不饱和脂肪酸和营养素的重要来源。油脂提取能耗大、成本高,是影响微生物油脂工业化生产的重要原因。本文综述了近年来微生物油脂生产过程中菌体预处理及油脂提取的主要方法及其... 微生物油脂是利用产油微生物发酵生产的一类特殊油脂,是多不饱和脂肪酸和营养素的重要来源。油脂提取能耗大、成本高,是影响微生物油脂工业化生产的重要原因。本文综述了近年来微生物油脂生产过程中菌体预处理及油脂提取的主要方法及其特点。菌体预处理方法主要有物理法、化学法、酶解法,油脂提取方法主要有传统溶剂萃取法、临界流体萃取法、吸附法,需根据不同微生物特性选取合适的方法。 展开更多

关键词 微生物油脂 油料预处理 油脂提取

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唾液酸对一种特殊医学用途全营养配方食品体外消化特性的影响

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作者 程园梦 丰珂珏 +5 位作者 左摇 胡雄 熊文 邓乾春 陈亚淑 李翔宇 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第18期42-48,共7页

本文探究了添加唾液酸(SA)对1~10岁全营养特医食品在体外模拟消化过程中脂肪及脂溶性营养素(如维生素E)消化特性的影响。结果表明,SA的添加促进了特医食品在水溶液中的分散,液滴尺寸从0.84±0.09μm下降到0.63±0.04μm,电位没... 本文探究了添加唾液酸(SA)对1~10岁全营养特医食品在体外模拟消化过程中脂肪及脂溶性营养素(如维生素E)消化特性的影响。结果表明,SA的添加促进了特医食品在水溶液中的分散,液滴尺寸从0.84±0.09μm下降到0.63±0.04μm,电位没有出现显著性变化(P>0.05)。SA的添加对特医食品中的脂肪酸在消化过程中的释放率与维生素E的生物可及性均有正向提高效果,脂肪酸释放率从76.65%提高到93.10%,维生素E生物可及率从79.75%提高到91.64%。此外,SA的加入对特医食品中脂肪消化过程中氧化稳定性无显著性影响(P>0.05)。本研究为后续SA应用于特医食品领域提供了参考依据。 展开更多

关键词 唾液酸 特医食品 体外消化 氧化稳定性

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高蛋白、高膳食纤维代餐奶昔的研制及性质研究

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作者 肖敏 刘宏荣 +5 位作者 刘芳 项威 杨佳 周齐 曹咪 李翔宇 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第7期147-154,共8页

以浓缩牛奶蛋白、大豆分离蛋白、乳清分离蛋白、二十二碳六烯酸(DocosahexaenoicAcid,DHA)藻油粉、亚麻籽粉、魔芋粉等为主要原料研制了一款高蛋白、高膳食纤维营养代餐奶昔。通过探究不同蛋白、魔芋粉添加量对配方奶昔分散性、冲调稳... 以浓缩牛奶蛋白、大豆分离蛋白、乳清分离蛋白、二十二碳六烯酸(DocosahexaenoicAcid,DHA)藻油粉、亚麻籽粉、魔芋粉等为主要原料研制了一款高蛋白、高膳食纤维营养代餐奶昔。通过探究不同蛋白、魔芋粉添加量对配方奶昔分散性、冲调稳定性、感官指标等的影响,实现新型、速溶原味代餐奶昔配方研制。根据该配方进一步制备不同口味的代餐奶昔,并对不同口味的奶昔进行理化性质、营养成分以及安全性评价。结果表明,添加魔芋粉的营养代餐奶昔冲调性较好,稳定性最优,冲调后可在室温放置24 h不分层,且富含蛋白质、优质脂肪、膳食纤维,将其用做代餐,不仅营养丰富,安全美味,而且粘度适中,能量较低。本研究为新型低热量、高饱腹感、高冲调稳定性、多风味健康代餐奶昔的开发提供参考依据。 展开更多

关键词 代餐奶昔 营养 稳定性 分散性

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含DHA藻油的大豆调和油对SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的影响 被引量：5

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作者 陈涛 向红莉 +7 位作者 张配 郑操 付杰 谢鑫磊 陈明锴 唐孝鹏 肖敏 何东平 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期124-127,149,共5页

以SD大鼠为试验对象,向其灌胃含不同含量DHA藻油的大豆调和油,应用超薄切片技术观察SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的变化。结果表明:含DHA藻油的大豆调和油有利于大鼠大脑皮层细胞的发育,在一定含量范围内有利于形成完整的视网膜形态... 以SD大鼠为试验对象,向其灌胃含不同含量DHA藻油的大豆调和油,应用超薄切片技术观察SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的变化。结果表明:含DHA藻油的大豆调和油有利于大鼠大脑皮层细胞的发育,在一定含量范围内有利于形成完整的视网膜形态结构,而高含量DHA藻油的大豆调和油会导致视网膜结构的不完整。 展开更多

关键词 DHA藻油 SD大鼠 大脑皮层 视网膜 超薄切片

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高效液相色谱法检测酸奶中的唾液酸 被引量：4

8

作者 徐柳柳 陈丹 +5 位作者 马凡提 舒敏 向丽 李博玲 汪锋 李翔宇 《中国食品添加剂》 CAS 2020年第5期107-112,共6页

建立了高效液相色谱-荧光检测器(HPLC-FLD)测定酸奶中唾液酸含量的分析方法。该方法为:使用1moL/L甲酸80℃下水解样品2h,以4,5-亚甲二氧基-1,2-邻苯二铵盐(DMB)为衍生化试剂,在80℃下衍生50min后,利用Zorbax SB-Aq色谱柱对衍生化产物进... 建立了高效液相色谱-荧光检测器(HPLC-FLD)测定酸奶中唾液酸含量的分析方法。该方法为:使用1moL/L甲酸80℃下水解样品2h,以4,5-亚甲二氧基-1,2-邻苯二铵盐(DMB)为衍生化试剂,在80℃下衍生50min后,利用Zorbax SB-Aq色谱柱对衍生化产物进行分离,荧光检测器检测,外标法定量。该方法唾液酸检出限为0.2mg/L,线性范围0.5~10mg/L之间,线性良好,相关系数为0.9998,加标样品的回收率为88.41%~112.08%之间,相对标准偏差(n=6)为4.73%~10.01%之间。说明该方法检测结果准确,满足检测需求,可用于不同奶制品中唾液酸检测。 展开更多

关键词 唾液酸 酸奶 高效液相色谱

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GC-MS检测ARA&DHA微胶囊粉末中的多氯联苯 被引量：1

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作者 舒敏 陆姝欢 +5 位作者 肖敏 徐柳柳 余新元 向丽 易华荣 李翔宇 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第4期159-164,共6页

建立了二十碳四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)微胶囊粉末中多氯联苯(PCBs)的分析方法。考察了不同溶剂和不同净化方式,对前处理的条件进行了优化,最终前处理方法为选用v(二氯甲烷)∶v(正己烷)=1∶1提取,离心后取上清氮气吹干,正己烷... 建立了二十碳四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)微胶囊粉末中多氯联苯(PCBs)的分析方法。考察了不同溶剂和不同净化方式,对前处理的条件进行了优化,最终前处理方法为选用v(二氯甲烷)∶v(正己烷)=1∶1提取,离心后取上清氮气吹干,正己烷复溶后经PCB固相萃取小柱除杂质。多氯联苯的方法线性范围为2～50μg/L,相关系数R2大于0.999,加标样品的平均回收率为78.1%～99.1%之间,相对标准偏差(n=6)4.3%～11.7%之间。该方法前处理过程简单、溶剂用量小、满足检测需要,可用于不同种类微胶囊粉末中多氯联苯的测定。 展开更多

关键词 多氯联苯 气质联用 微胶囊粉末 二十碳四烯酸 二十二碳六烯酸

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ARA微胶囊粉末稳定性及不良气味物质研究 被引量：1

10

作者 陆姝欢 舒敏 +4 位作者 肖敏 汪锋 张力文 汪志明 李翔宇 《中国食品添加剂》 CAS 2018年第5期76-81,共6页

本文运用60℃加速方法研究了经过微胶囊化处理的ARA粉剂的稳定性问题,并利用顶空气相色谱-质谱法对ARA粉剂中的不良气味物质进行分析,确认出24种组分。用峰面积归一化法测定,其质量分数占总挥发性组分峰面积的97.56%。主要成分为:己醛(7... 本文运用60℃加速方法研究了经过微胶囊化处理的ARA粉剂的稳定性问题,并利用顶空气相色谱-质谱法对ARA粉剂中的不良气味物质进行分析,确认出24种组分。用峰面积归一化法测定,其质量分数占总挥发性组分峰面积的97.56%。主要成分为:己醛(70.21%)、戊醇(8.06%)、1-辛烯-3-醇(5.23%)、2-戊基-呋喃(3.71%)、2-辛烯醛(2.39%)、2-庚烯醛(2.18%)、2-庚酮(1.59%)和正庚醛(1.00%)。根据气味分析确认己醛为不良气味特征物质,开发了一种简单、便捷的检测己醛含量的顶空-气相色谱法。该方法通过检测ARA微胶囊粉末的己醛含量来评判产品是否变质,是一种较好的评价ARA微胶囊粉末稳定性的检测方法。 展开更多

关键词 花生四烯酸(ARA) 稳定性 气相色谱-质谱 气味

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N-乙酰神经氨酸增强小鼠免疫力功能研究 被引量：2

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作者 肖敏 郑立新 +5 位作者 丰珂珏 蔡祥焜 项威 陆姝欢 李翔宇 田世民 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第5期103-110,共8页

目的:探究N-乙酰神经氨酸增强小鼠免疫力的功能。方法:经口给予小鼠8、17、50mg/kg·BW剂量的N-乙酰神经氨酸30 d,按《保健食品功能检验与评价方法》中有助于增强免疫力检验方法,测定小鼠的细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬... 目的:探究N-乙酰神经氨酸增强小鼠免疫力的功能。方法:经口给予小鼠8、17、50mg/kg·BW剂量的N-乙酰神经氨酸30 d,按《保健食品功能检验与评价方法》中有助于增强免疫力检验方法,测定小鼠的细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞吞噬功能及NK细胞活性,此外还用试剂盒测定了小鼠血清中IL-2、IL-12(P40)、TNF-α、IFN-γ含量。结果:中、高剂量组抗体生成细胞数、中剂量组半数溶血值及中、高剂量组巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率均显著高于阴性对照组,可判定小鼠体液免疫功能、单核-巨噬细胞吞噬功能结果阳性。中、高剂量组小鼠血清中IL-12(P40)含量显著高于阴性对照组。N-乙酰神经氨酸对小鼠其他指标无明显影响。结论:依据《保健食品功能检验与评价方法》中的结果判定标准,N-乙酰神经氨酸有助于增强免疫力。 展开更多

关键词 N-乙酰神经氨酸 唾液酸 小鼠 增强免疫力

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气相色谱-质谱法测定微胶囊粉剂中18种邻苯二甲酸酯 被引量：3

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作者 陆姝欢 柴莎莎 +6 位作者 程思 肖敏 周强 杨刚 汪锋 汪志明 李翔宇 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第12期182-191,共10页

建立了二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸(ARA)微胶囊粉剂中18种邻苯二甲酸酯类塑化剂的分析方法。考察了不同溶剂和不同净化方式,对前处理的条件进行了优化,最终前处理方法为选用v(乙酸乙酯)∶v(环己烷)=1∶1提取两次,离心后取上清氮... 建立了二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸(ARA)微胶囊粉剂中18种邻苯二甲酸酯类塑化剂的分析方法。考察了不同溶剂和不同净化方式,对前处理的条件进行了优化,最终前处理方法为选用v(乙酸乙酯)∶v(环己烷)=1∶1提取两次,离心后取上清氮吹干,甲醇复溶后冷冻1h,再冷冻离心除杂质。16种邻苯二甲酸酯的方法线性范围为0.5~10 mg/L,邻苯二甲酸二异壬酯(DINP),邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)线性范围为5~100 mg/L,相关系数均大于0.998,加标样品的平均回收率为69.4%~112.6%,RSD(n=6)为1.3%~8.4%。该方法前处理过程简单、溶剂用量小、满足检测需要,可用于不同种类微胶囊粉剂中邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定。 展开更多

关键词 二十二碳六烯酸 二十碳四烯酸 微胶囊粉剂 塑化剂 气相色谱-质谱

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响应面试验优化藻类来源磷脂型DHA的提取工艺 被引量：7

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作者 李翔宇 田勇 +2 位作者 陆姝欢 周强 汪志明 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期118-122,共5页

采用低温脱胶法和膜分离技术提取DHA藻油中磷脂型DHA。在单因素试验的基础上,利用响应面试验优化磷脂型DHA提取工艺,得到最佳提取工艺条件为过膜压力0.29 MPa、膜孔径1.0μm、溶料比6∶1、过膜温度50℃。在最佳提取工艺条件下,制备的磷... 采用低温脱胶法和膜分离技术提取DHA藻油中磷脂型DHA。在单因素试验的基础上,利用响应面试验优化磷脂型DHA提取工艺,得到最佳提取工艺条件为过膜压力0.29 MPa、膜孔径1.0μm、溶料比6∶1、过膜温度50℃。在最佳提取工艺条件下,制备的磷脂型DHA产品正己烷不溶物为0.028%,可以稳定地控制在0.03%以下;丙酮不溶物含量可达到61.3%;磷脂型DHA产品得率为80.8%,且磷脂中DHA含量在44%以上。 展开更多

关键词 DHA 磷脂型DHA 提取 藻类 响应面法

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采用复凝聚法和二次包埋工艺制备DHA微胶囊 被引量：5

14

作者 李翔宇 余道政 +3 位作者 肖敏 胡雄 李博玲 汪志明 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第9期114-117,共4页

一种新型DHA微胶囊制备方法,即采用复凝聚法和二次包埋工艺相结合来制备DHA微胶囊。复凝聚法是以明胶和阿拉伯胶为壁材,DHA油脂为芯材,制备DHA微胶囊。二次包埋技术是指将复凝聚法制成的DHA微胶囊湿囊产品选用某种壁材进行再次包埋,在... 一种新型DHA微胶囊制备方法,即采用复凝聚法和二次包埋工艺相结合来制备DHA微胶囊。复凝聚法是以明胶和阿拉伯胶为壁材,DHA油脂为芯材,制备DHA微胶囊。二次包埋技术是指将复凝聚法制成的DHA微胶囊湿囊产品选用某种壁材进行再次包埋,在复凝聚法所用壁材的基础上进行加固,改善微胶囊在喷雾干燥过程中囊壁产生的部分裂缝和孔洞,达到提高DHA微胶囊的贮藏稳定性以及延长其货架期的目的。通过研究微胶囊的包埋率和收率,可以得到高品质的微胶囊产品。影响微胶囊包埋率和收率的因素有很多,本文主要研究芯材壁材比例、明胶/阿拉伯胶比率和二次包埋工艺中的壁材组成对DHA微胶囊收率和包埋率的影响。实验结果表明,采用复凝聚法和二次包埋工艺制备DHA微胶囊的优化配方为芯材壁材比1∶2,明胶/阿拉伯胶比率1∶1,二次包埋壁材选用变性淀粉。 展开更多

关键词 复凝聚法 二次包埋 微胶囊 DHA 壁材 芯材

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适合在火腿肠中应用的DHA微胶囊配方研究 被引量：2

15

作者 李翔宇 胡雄 +3 位作者 肖敏 余道政 李博玲 汪志明 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第8期148-153,共6页

通过对油溶性(茶多酚、甘草抗氧化物、迷迭香提取物和竹叶抗氧化物)、水溶性(D-异抗坏血酸钠和L-抗坏血酸钠)抗氧化剂抗氧化能力的比较以及正交试验确定了制备10%DHA微胶囊的配方,即DHA油脂23.81%(含量42%,含500ppm竹叶抗氧化物)、酪蛋... 通过对油溶性(茶多酚、甘草抗氧化物、迷迭香提取物和竹叶抗氧化物)、水溶性(D-异抗坏血酸钠和L-抗坏血酸钠)抗氧化剂抗氧化能力的比较以及正交试验确定了制备10%DHA微胶囊的配方,即DHA油脂23.81%(含量42%,含500ppm竹叶抗氧化物)、酪蛋白酸钠8%、葡萄糖浆32.19%(DE值50,以纯葡萄糖浆计)、D-异抗坏血酸钠6%、麦芽糊精30%。将上述DHA微胶囊和市售DHA微胶囊分别添加于火腿肠中,添加量为0.1%(以纯DHA计),6个月常温货架期的感官结果和统计分析,结果表明,上述DHA微胶囊更适合应用于火腿肠中,感官上与空白没有显著性差异,能被消费者接受。 展开更多

关键词 DHA 微胶囊 火腿肠 应用

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食品添加剂与现代食品工业 被引量：2

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作者 汪山英及营养君团队 《乳品与人类》 2018年第2期33-35,共3页

说到食品添加剂，很多人会敬而远之，现代人对食品添加剂存有根深蒂固的误解。实际上，食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，给人们的生活带来极大的便利。因此，没有食品... 说到食品添加剂，很多人会敬而远之，现代人对食品添加剂存有根深蒂固的误解。实际上，食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，给人们的生活带来极大的便利。因此，没有食品添加剂就没有现代化的食品企业及产品。 展开更多

关键词 食品添加剂 现代食品工业 组成部分 食品供应 食品企业 现代人 现代化 生活

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脂质营养素在功能性乳制品中的应用

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《食品安全导刊》 2017年第4期49-51,共3页

功能性食品在全球范围内正进入到快速发展阶段，行业规模正在不断扩大，而功能性乳制品也将迎来一个很好的发展机遇。脂质营养素作为富含多种营养的物质，其功能和营养被越来越多的消费者所认知和接受。脂质功能性营养素的发展，将会在... 功能性食品在全球范围内正进入到快速发展阶段，行业规模正在不断扩大，而功能性乳制品也将迎来一个很好的发展机遇。脂质营养素作为富含多种营养的物质，其功能和营养被越来越多的消费者所认知和接受。脂质功能性营养素的发展，将会在人类的健康和营养方面扮演极其重要的角色。 展开更多

关键词 功能性乳制品 营养素 脂质 应用 功能性食品 全球范围 行业规模 消费者

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