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夏季闲置大棚利用杏鲍菇菌渣栽培草菇技术 被引量：1
1
作者 贺伟强 张旭峰 +4 位作者 高书悦 朱晨辉 陈思敏 朱长俊 徐艺伟 《食药用菌》 2024年第2期140-143,共4页
利用夏秋季蔬菜大棚空闲期,以杏鲍菇菌渣90%、干稻草10%为原料栽培草菇,每667 m2大棚产草菇约700 kg,按照上海批发市场20元/kg收购价计,除去成本,净产值约9700元,既提高了蔬菜大棚棚歇期土地利用率,草菇种植后菌渣直接还田还可改良土壤... 利用夏秋季蔬菜大棚空闲期,以杏鲍菇菌渣90%、干稻草10%为原料栽培草菇,每667 m2大棚产草菇约700 kg,按照上海批发市场20元/kg收购价计,除去成本,净产值约9700元,既提高了蔬菜大棚棚歇期土地利用率,草菇种植后菌渣直接还田还可改良土壤,减少化肥使用,是一种实现农业废弃物循环利用、经济和生态效益显著的绿色种植模式。从设施选择、季节安排、品种选择、培养料制作、铺料播种、覆膜、覆土、发菌管理、出菇管理、病虫害防控等方面详述该套技术。 展开更多
关键词 草菇 杏鲍菇菌渣 稻草 培养料
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商品打包料在双孢蘑菇不同生育期的理化性质变化规律研究 被引量：1
2
作者 沈盟 陆伟东 +5 位作者 徐艺伟 张惠东 权新华 姚祥坦 贺伟强 陆中华 《食药用菌》 2023年第4期270-274,279,共6页
双孢蘑菇培养料专业化生产是促进双孢蘑菇产业向专业化、数字化、智能化方向转型的重要一环。目前国内经工厂化隧道二次发酵的培养料混合播种并压缩、打包后的双孢蘑菇商品打包料已见诸市场,为判定其质量,通过跟踪监测双孢蘑菇不同生长... 双孢蘑菇培养料专业化生产是促进双孢蘑菇产业向专业化、数字化、智能化方向转型的重要一环。目前国内经工厂化隧道二次发酵的培养料混合播种并压缩、打包后的双孢蘑菇商品打包料已见诸市场,为判定其质量,通过跟踪监测双孢蘑菇不同生长发育阶段培养料的pH、含水量、总氮含量、总碳含量和碳氮比变化,比较商品打包料与菇农自制料在不同生育期理化性质的变化规律。结果表明,不同批次双孢蘑菇商品打包料理化性状稳定性好,明显优于自制料,不同阶段的pH、含水量、总氮含量、总碳含量和碳氮比等理化性状呈规律性变化,能较好地满足双孢蘑菇生长需求。 展开更多
关键词 培养料 碳氮比 专业化生产 智能菇棚
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双孢蘑菇商品打包料的应用效果研究 被引量：1
3
作者 沈盟 张惠东 +5 位作者 徐艺伟 陆伟东 冯伟林 王瑞森 袁晔 陆中华 《食药用菌》 2023年第5期327-331,共5页
采用商品打包料在3个试验点分智能菇棚和传统菇棚栽培双孢蘑菇,以各试验点的自制料为对照,通过比较双孢蘑菇的子实体农艺性状、营养成分含量、产量和产值,研究应用商品打包料对双孢蘑菇产量、品质及经济效益的影响。结果表明,商品打包... 采用商品打包料在3个试验点分智能菇棚和传统菇棚栽培双孢蘑菇,以各试验点的自制料为对照,通过比较双孢蘑菇的子实体农艺性状、营养成分含量、产量和产值,研究应用商品打包料对双孢蘑菇产量、品质及经济效益的影响。结果表明,商品打包料在智能菇棚中应用效果较好,相比自制料,可明显提高子实体的菌盖直径和厚度,增加子实体硬度、干物质和粗蛋白含量,提高子实体的外观品质和营养成分含量;商品打包料在不同试验点的单位面积总产量为20.25~28.38 kg/m^(2)、生物转化率在75.3%~89.4%、产值在176.2~253.8元/m^(2),生物转化率、产值分别比自制料提高2.0~2.5倍和21.6%~52.2%,出菇主要集中在前4潮。提出应用商品打包料要取得较高经济效益,除降低运输、搬运、购料成本外,还须采用与打包料特性相配套的栽培技术。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 培养料 打包料 智能菇棚 专业化生产
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