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检验在质量监督工作中的重要性及其要点分析 被引量：2
1
作者 赵乐富 《河南科技》 2014年第7X期234-234,共1页
质量监督检验工作是我国质量监督管理部门对我国各类商品进行质量管控的一种手段,该工作在产品监管中有着十分重要的作用。产品质量抽样检验过程中首先应确保抽样方法具备科学性与合理性,然后,产品抽样人员应熟练掌握产品质量监督检验... 质量监督检验工作是我国质量监督管理部门对我国各类商品进行质量管控的一种手段,该工作在产品监管中有着十分重要的作用。产品质量抽样检验过程中首先应确保抽样方法具备科学性与合理性,然后,产品抽样人员应熟练掌握产品质量监督检验的基本方法,能够按照我国相关标准正确判断检验。 展开更多
关键词 质量监督工作 检验工作 要点分析
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论食品检验机构质量监督工作 被引量：2
2
作者 李恒新 《现代食品》 2015年第17期7-8,共2页
随着我国经济的不断发展,食品企业的规模也在不断扩大,这也给食品检验工作带来了更大的挑战。食品检验机构作为重要的质检机构,其在食品检验工作中发挥着重要作用。文章就现阶段的食品检验机构质量监督工作中存在的问题进行分析,同时制... 随着我国经济的不断发展,食品企业的规模也在不断扩大,这也给食品检验工作带来了更大的挑战。食品检验机构作为重要的质检机构,其在食品检验工作中发挥着重要作用。文章就现阶段的食品检验机构质量监督工作中存在的问题进行分析,同时制定出了改进的办法。 展开更多
关键词 食品检验 机构 质量监督
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质量技术监督在食品加工技术中的规范作用探析 被引量：1
3
作者 南艳红 《现代食品》 2016年第21期67-69,共3页
很多企业为了获得高产高利润,在食品生产过程中,乱用食品加工技术,引发了很多食品安全问题,对消费者的饮食安全造成了一定的影响。质量技术监督部门是我国食品生产与加工的质量监督部门,对食品加工技术具有一定的规范作用,可以有效保证... 很多企业为了获得高产高利润,在食品生产过程中,乱用食品加工技术,引发了很多食品安全问题,对消费者的饮食安全造成了一定的影响。质量技术监督部门是我国食品生产与加工的质量监督部门,对食品加工技术具有一定的规范作用,可以有效保证食品的质量安全性,保证消费者的消费安全。本文主要对质量技术监督与食品加工技术分别进行了分析,并在此基础上,探究了食品加工技术中质量技术监督的规范作用。 展开更多
关键词 质量技术监督 食品加工技术 规范作用
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食品质量监督管理与检验体系探索
4
作者 南艳红 《食品安全导刊》 2015年第7X期72-,共1页
随着社会的发展,食品质量问题渐渐已经成为了对人民的生命安全以及社会稳定造成不良影响的重要因素。在最近几年,频繁发生的食品安全问题也引起了人们对其的重视,因此,完善监督食品安全体系,提升食品质量,向人民群众负责是非常必要的。... 随着社会的发展,食品质量问题渐渐已经成为了对人民的生命安全以及社会稳定造成不良影响的重要因素。在最近几年,频繁发生的食品安全问题也引起了人们对其的重视,因此,完善监督食品安全体系,提升食品质量,向人民群众负责是非常必要的。1当前在食品质量安全领域的现状机构繁琐,分工不清当前在食品卫生监督体系当中不同部门的设置存在着很多相似或者相同的职能,这间接造成多个部门之间工作分工不清。除此之外。 展开更多
关键词 食品质量监督 食品安全体系 食品卫生监督 检验部门 食品监督 人民群众 工作分工 社会环境 食品标准
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质量技术监督管理中存在的问题及解决措施
5
作者 张红梅 刘娅 《轻工标准与质量》 2016年第3期68-69,共2页
从内外因素分析了质量技术管理工作中存在的问题,有针对性地提出了一些有效解决措施,并进一步从思想、制度、程序三个角度探究了优化质量技术监督管理成效的对策。
关键词 质量技术监督 管理 有效对策
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大数据技术下食品安全检验检测评估体系构建 被引量：11
6
作者 刘智英 《中国测试》 CAS 北大核心 2021年第S01期64-66,共3页
近年来,伴随大数据时代来临,"大数据+行业"日益成为众多企业发展的重点方向。对于食品检验检测评估体系来讲,大数据技术的应用必定会提升食品安全性。文章着眼于食品安全检验检测评估体系建立需要,立足大数据参考架构,构建大... 近年来,伴随大数据时代来临,"大数据+行业"日益成为众多企业发展的重点方向。对于食品检验检测评估体系来讲,大数据技术的应用必定会提升食品安全性。文章着眼于食品安全检验检测评估体系建立需要,立足大数据参考架构,构建大数据技术下食品安全检验检测评估体系,并对评价体系需求作出分析与评估,进而提出大数据技术下食品安全检验检测质量提升的建议,希冀为今后相关领域研究提供经验借鉴。 展开更多
关键词 大数据参考框架 检验检测标准 食品安全 评估模型
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生物检测技术在食品检验中的相关分析 被引量：3
7
作者 高立志 《现代食品》 2019年第12期17-19,共3页
生物检测技术检测结果较为精准,即使检测结果出现问题,异常结果页较为明显,而且生物检测技术具有开发和使用成本投入低、不会对环境造成过大污染的特点。所以,在我国的食品检验过程中,应用生物技术进行食品检验最为广泛。本文具体阐述... 生物检测技术检测结果较为精准,即使检测结果出现问题,异常结果页较为明显,而且生物检测技术具有开发和使用成本投入低、不会对环境造成过大污染的特点。所以,在我国的食品检验过程中,应用生物技术进行食品检验最为广泛。本文具体阐述了生物检测技术的种类和在食品安全检测中的作用及其重要意义。 展开更多
关键词 生物检测 食品安全 检验
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食品检验检测的质量控制方法分析 被引量：3
8
作者 顾博 《食品安全导刊》 2019年第18期131-131,共1页
随着我国经济水平的不断提升,人们越来越注重生活质量,所以食品安全问题开始受到人们的重视,成为当前人们关注的热点话题。食品检验检测工作是能够保证食品安全的重要手段,当前不断出现的食品安全问题让食品检验检测机构不得不寻找自身... 随着我国经济水平的不断提升,人们越来越注重生活质量,所以食品安全问题开始受到人们的重视,成为当前人们关注的热点话题。食品检验检测工作是能够保证食品安全的重要手段,当前不断出现的食品安全问题让食品检验检测机构不得不寻找自身出现的问题,提升食品检验检测工作质量。本文主要从食品检验检测方法入手,说明当前食品检验检测工作存在的问题,然后根据问题提出一些食品检验检测质量控制方法。 展开更多
关键词 食品检测检验 质量控制 方法
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检测技术在食品质量控制中的实践研究 被引量：1
9
作者 李虹 《现代食品》 2022年第1期131-133,共3页
在我国经济水平持续提升及人们愈发重视食品质量安全的形势下,食品安全检测也受到越来越多的关注。对此,相关部门要加大食品检测的力度,保证食品质量安全。该项工作具有明显的复杂性与烦琐性,因此检测人员需具备高度的责任意识,要合理... 在我国经济水平持续提升及人们愈发重视食品质量安全的形势下,食品安全检测也受到越来越多的关注。对此,相关部门要加大食品检测的力度,保证食品质量安全。该项工作具有明显的复杂性与烦琐性,因此检测人员需具备高度的责任意识,要合理使用食品检测技术,保证消费者生命健康。 展开更多
关键词 检测技术 食品质量控制 运用实践
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转基因食品检验分析技术概述
10
作者 李莉 《食品安全导刊》 2019年第33期61-61,共1页
随着现代科学技术的飞快发展,大量转基因食品出现,而且大量进入市场。但是转基因食品对人们的健康到底有没有影响,如今还没有一个准确的定论,所以,转基因食品的审查和检测受到了全世界各国的卫生组织的广泛关注。例如食品中有害微生物... 随着现代科学技术的飞快发展,大量转基因食品出现,而且大量进入市场。但是转基因食品对人们的健康到底有没有影响,如今还没有一个准确的定论,所以,转基因食品的审查和检测受到了全世界各国的卫生组织的广泛关注。例如食品中有害微生物的检测、残余农药的检测、食品成分和品质的检测以及转基因食品的检测等,对传统的食品检测方法进行补充和完善,可保障食品的质量。本文首先对食品检验中常见的几种生物检测技术进行了简要的介绍,接下来分析了生物检测技术在食品检验中的应用。 展开更多
关键词 转基因食品 检验分析 生物检测技术
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论质量监督在社会经济发展中的作用
11
作者 李娟 《创新科技》 2014年第14期33-33,共1页
随着社会主义市场经济的快速发展，社会大众对产品质量的要求越来越高，对质量监督的需求也越来越迫切。怎样加强质量监督的有效管理？怎样实现产品质量的提升？质量监督将作为国民经济管理中一个不可缺少的部分，在社会主义经济建设中... 随着社会主义市场经济的快速发展，社会大众对产品质量的要求越来越高，对质量监督的需求也越来越迫切。怎样加强质量监督的有效管理？怎样实现产品质量的提升？质量监督将作为国民经济管理中一个不可缺少的部分，在社会主义经济建设中发挥不可替代的作用。 展开更多
关键词 质量监督 规划 作用
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试论食品检测中农药残留的检测技术 被引量：8
12
作者 李晓蕙 《粮食与食品工业》 2018年第1期71-72,75,共3页
针对食品检测中的农药残留的技术水平进行研究,分析食品检测中,农药残留的现状、问题,分析有效去除农药残留的检测技术方案,不断提升食品农药残留检测的技术水平。
关键词 食品检测 农药残留 技术分析
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气相色谱技术在食品安全检测中的应用 被引量：5
13
作者 吉喆 《粮食与食品工业》 2019年第4期62-63,66,共3页
本文就以气相色谱技术为例,对其在食品安全检测中的应用进行几点具体分析。
关键词 气相色谱技术 视频安全检测 应用
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我国食品检测行业质量管理的现状及其展望我国食品检测行业质量管理的现状及其展望 被引量：14
14
作者 桑莹莹 孔晓梦 《食品安全导刊》 2018年第9期112-112,共1页
随着社会主义市场经济与科技的稳定发展,我国不仅在自身精神文化上的需求有所提升,对于食品安全方面也有了较高的要求。本文就基于以上背景,对我国食品检测行业质量管理的现状及其展望进行相关概述,以期为相关工作人员提供帮助,切实推... 随着社会主义市场经济与科技的稳定发展,我国不仅在自身精神文化上的需求有所提升,对于食品安全方面也有了较高的要求。本文就基于以上背景,对我国食品检测行业质量管理的现状及其展望进行相关概述,以期为相关工作人员提供帮助,切实推动食品检测行业又好又快的发展。 展开更多
关键词 食品检测行业 质量管理 现状 展望
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我国食品检测技术的发展现状与趋势研究 被引量：3
15
作者 程相玲 《食品界》 2016年第8期74-74,共1页
食品检测技术发展现状现阶段食品检测手段众多,因此,食品检测的分类也显得比较复杂,基于食品检测内容的差异可以将其各为下面几种。毒素检测技术。基于毒物对人类健康的严重威胁,因此对于食品的毒素检测就显得尤为重要,毒素超过限制的... 食品检测技术发展现状现阶段食品检测手段众多,因此,食品检测的分类也显得比较复杂,基于食品检测内容的差异可以将其各为下面几种。毒素检测技术。基于毒物对人类健康的严重威胁,因此对于食品的毒素检测就显得尤为重要,毒素超过限制的性质以及含量的食品时不能让其进入市场的。这些毒素重点有下面几中：玉米赤酶烯酮、赫曲酶素、人工合成毒素和一些重金属、无机物等。 展开更多
关键词 食品检测 检测技术 技术发展现状 人类健康 人工合成 毒素 重金属 无机物
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食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性 被引量：2
16
作者 秦红波 《食品安全导刊》 2019年第24期15-15,共1页
食品给人类提供了日常所需的能量,但是如果食品的质量安全出现问题就会对人类的正常生命活动产生影响,甚至危害人类的身心健康。最近,食品安全问题屡次出现,在社会上引起了加强食品安全检验的风潮,为了解决食品安全问题,人们认为食品检... 食品给人类提供了日常所需的能量,但是如果食品的质量安全出现问题就会对人类的正常生命活动产生影响,甚至危害人类的身心健康。最近,食品安全问题屡次出现,在社会上引起了加强食品安全检验的风潮,为了解决食品安全问题,人们认为食品检验是保证食品安全性的重要途径。在保障食品绝对安全的前提下,对食品检验的重要意义进行探究。 展开更多
关键词 食品安全问题 食品检验 食品安全性 生命活动 质量安全 身心健康 安全检验 人类
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完善食品质量与安全问题的几点建议 被引量：2
17
作者 黄杨 《现代食品》 2016年第9期9-11,共3页
食品是人类赖以生存和发展的基础,食品质量与安全问题是全社会都关注的大问题,现阶段,我国食品质量与安全问题频发,已经成为社会关注的焦点问题,引起了党和国家的高度重视,不卫生的食品会给消费者带来一定的危害,严重地影响了人民群众... 食品是人类赖以生存和发展的基础,食品质量与安全问题是全社会都关注的大问题,现阶段,我国食品质量与安全问题频发,已经成为社会关注的焦点问题,引起了党和国家的高度重视,不卫生的食品会给消费者带来一定的危害,严重地影响了人民群众的身体健康。本文针对当前我国的食品质量及安全现状进行分析阐述,并在此基础上分析了如何构建食品质量安全管理体系进行了论述。 展开更多
关键词 食品质量 安全 现状 措施
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液相色谱-质谱联用技术在低温肉制品检测中的应用 被引量：2
18
作者 欧阳飏 邢礼庆 《现代食品》 2018年第18期57-58,61,共3页
本文就对液相色谱-质谱联用技术展开研究,进一步分析其在低温肉制品检测中的应用。
关键词 液相色谱-质谱联用技术 低温肉制品 食品检测
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转基因食品检测技术的进展研究 被引量：1
19
作者 程相玲 《食品安全导刊》 2016年第7X期46-46,共1页
伴随着科学技术的不断发展,转基因检测技术在农业中的运用范围也在逐步加强。转基因食品为我国的发展带来了很大的经济收益,提高了农业发展空间。近几年来,我国转基因食品检测技术在不断发展,逐渐成熟,然而很多人也对转基因食品的安全... 伴随着科学技术的不断发展,转基因检测技术在农业中的运用范围也在逐步加强。转基因食品为我国的发展带来了很大的经济收益,提高了农业发展空间。近几年来,我国转基因食品检测技术在不断发展,逐渐成熟,然而很多人也对转基因食品的安全问题表示质疑。转基因食品的概念转基因食品工程是应用基因工程技术把一种或多种外源性基因从生物体外挪用到一种设定的生物体中。 展开更多
关键词 转基因食品 应用基因工程 外源性基因 运用范围 问题表示 农业发展 转基因生物 基因芯片 复合扩增 靶序列
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构建食品检验机构实验室信息管理系统运行新模式 被引量：1
20
作者 张海威 刘孟莹 田警文 《食品安全导刊》 2017年第04X期56-56,共1页
实验室信息管理系统（简称LIMS）是一种利用网络,在以样品为导向的,对数据全方位管理的工具。食品检验机构有专门的政策规定,检测系统涵盖的特点要便捷、有序、完整,并且最终的检测报告要保留五年以上。此外,原始的文件也要注意是否有... 实验室信息管理系统（简称LIMS）是一种利用网络,在以样品为导向的,对数据全方位管理的工具。食品检验机构有专门的政策规定,检测系统涵盖的特点要便捷、有序、完整,并且最终的检测报告要保留五年以上。此外,原始的文件也要注意是否有丢失、更改的现象。检验机构的主要职能就是食品的安全检查。由于很多时候不能完全保证所有的数据都收录中, 展开更多
关键词 食品检验 检测系统 全方位管理 系统模块 设备管理 重点部分 信息内容 模块结构 技术监督检验 出厂编号
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