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题名苜蓿多糖提取中适宜品种及工艺的研究
被引量：4
- 1
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作者
张东杰
黄明海
姜筱红
高玉荣
冯昆
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机构
黑龙江八一农垦大学食品学院
黑龙江完达山乳业股份有限公司
哈尔滨松花江啤酒厂
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出处
《黑龙江八一农垦大学学报》
2003年第3期93-96,共4页
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基金
黑龙江省农垦总局科技攻关项目(HKK95-10-01-02)
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文摘
苜蓿含有具有生物活性的食用多糖,本实验对在黑龙江省主栽和试栽的国内外16个苜蓿品种的多糖含量进行了测定比较.对其提取工艺进行研究,利用热水浸提、醇沉等方法可得到粗多糖,采用木瓜蛋白酶和三氯乙酸进一步处理,结果表明浸提3次、木瓜蛋白酶添加0.05％、三氯乙酸终浓度达到6％为宜。
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关键词
苜蓿
多糖
木瓜蛋白酶
三氯乙酸
提取工艺
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Keywords
Clover
polysaccharides
papain
trichlorocetic acid
extracting technology
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分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
O629.12
[理学—有机化学]
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题名大豆肽豆奶生产工艺的研究
被引量：1
- 2
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作者
王利
姜筱红
徐敬华
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机构
黑龙江八一农垦大学食品学院
哈尔滨松花江啤酒厂
黑龙江完达山乳业股份有限公司
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第5期68-69,共2页
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文摘
通过特异性蛋白酶将大豆蛋白水解成生物活性肽,然后将此活性肽应用于豆奶之中,进而增强豆奶的营养保健作用。通过研究确定了大豆肽豆奶的生产工艺。
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关键词
大豆活性肽
豆奶
生产工艺
特异性蛋白酶
水解
大豆蛋白
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分类号
TS275.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS214.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名传统顺流干燥与间歇式顺流干燥工艺的对比试验研究
被引量：2
- 3
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作者
衣淑娟
王金武
戴琳
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机构
黑龙江八一农垦大学工程学院
东北农业大学工程学院
哈尔滨松花江啤酒厂
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出处
《黑龙江八一农垦大学学报》
1998年第2期34-37,共4页
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文摘
在自行研制的顺流干燥试验台上，利用水稻对传统顺流干燥工艺与间歇式顺流干燥工艺进行对比试验研究。确定较佳缓苏时间，总结间歇式顺流干燥工艺的特点。
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关键词
间歇式
顺流干燥工艺
缓苏
水稻
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Keywords
Intermittent concurrent-flow
Tempering
Rice
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分类号
TQ028.6
[化学工程]
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题名超临界CO_2萃取大蒜油的工艺研究
被引量：4
- 4
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作者
王霞
杨金海
姜筱红
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机构
黑龙江八一农垦大学食品学院
完达山乳业集团东方乳品有限公司
哈尔滨松花江啤酒厂
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出处
《黑龙江八一农垦大学学报》
2004年第4期75-78,共4页
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文摘
在对萃取压力、温度、时间、二氧化碳流量单因素分析的基础上,对温度、压力、二氧化碳流量、时间四个因素进行了正交实验,确定了超临界萃取的最佳工艺参数为萃取温度 35℃、萃取压力 15Mpa、CO_2流量 30kg/h、萃取时间 2.5 h。
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关键词
超临界
CO2
大蒜油
萃取
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Keywords
supercriticality
CO2
garlic oil
extraction
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分类号
TS224.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名深化产权制度改革 提高资本运营效益
- 5
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作者
李云峰
李绪山
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机构
哈尔滨松花江啤酒厂
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出处
《工业技术经济》
1999年第2期36-37,43,共3页
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文摘
企业产权制度改革是我国经济体制改革的根本和关键所在。 产权制度是以财产权为核心以及由此派生的各种权利体系的总和。它是国家对财产所有、支配、使用、收益和处置过程中所形成的各类产权主体的地位、权力、利益、责任加以规定的法律制度。因此,改革旧的企业产权制度就是要对旧的财产关系进行重新塑造和调整,使各类产权主体的地位、权利、义务、责任和利益明晰化。当前深化企业产权制度的改革,主要应做好以下几个方面的工作:
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关键词
企业产权制度
明晰化
企业制度
产权制度改革
经济体制改革
职工持股制
资产清查
企业资本运营
营业外收入
经营班子
资本金
注册资金
投资额
收益
财政管理
累计折旧
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分类号
F271
[经济管理—企业管理]
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题名工业企业固定资产的评估管理
- 6
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作者
李云峰
侯玉华
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机构
哈尔滨松花江啤酒厂
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出处
《工业技术经济》
1999年第1期33-34,共2页
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文摘
固定资产是企业资产的主要构成项目,是企业主要的劳动手段。加强企业固定资产管理,提高固定资产的利用效果,可以提高企业的生产能力。然而,由于传统的固定资产价值管理,是按投资时的购置价或建造价作为原值入帐的,然后再按等额年限提取折旧,这样就使企业资产帐面价值与市场价格相差很大,因而做好对固定资产的评估管理工作,就可以为固定资产计价提供一个科学的价值尺度,促进企业实现固定资产价值的正常补偿,为企业正确核算当期成本和收益打下良好的基础。 一、针对固定资产不同的类别采用不同的方法进行评估 资产评估方法作为获取资产公平市场价值的技术规程和手段具有多样性和替代性的特点,而在具体运用某一特定资产评估方法时,不能脱离被评估对象的具体情况而凭主观臆想去随意替代,或者是人为的趋简图便。为此,在进行固定资产评估时,就应针对固定资产不同的类别采用不同的方法进行评估。
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关键词
机器设备评估
价格指数法
固定资产价值
固定资产评估
会计处理
国产设备
损益处理
减值
评估对象
税款
资产评估增值
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分类号
F406.7
[经济管理—产业经济]
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