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基于集群创新合作网络的知识创新与扩散过程建模及仿真研究
被引量:
16
1
作者
陈伟
周文
郎益夫
《运筹与管理》
CSSCI
CSCD
北大核心
2014年第6期257-265,共9页
基于集群创新合作网络的知识创新和知识扩散过程是集群企业实现创新的关键。为了揭示集群创新合作网络中知识增长绩效的演化规律,探讨不同网络中知识增长绩效的差异及其形成原因,论文构建了知识创新与扩散的过程模型,以东北三省新能源...
基于集群创新合作网络的知识创新和知识扩散过程是集群企业实现创新的关键。为了揭示集群创新合作网络中知识增长绩效的演化规律,探讨不同网络中知识增长绩效的差异及其形成原因,论文构建了知识创新与扩散的过程模型,以东北三省新能源汽车集群创新合作网络为例,运用复杂网络理论和仿真方法进行分析。研究发现,集群创新合作网络的整体知识水平呈现先递增后递减的演化规律;知识增长的演化过程存在突变点,突变时期不同网络中企业知识水平分化的情况决定不同网络知识增长绩效的差异性;知识扩散约束条件是知识创新与扩散过程的关键;实际网络并非知识创新与扩散的最优网络,无标度网络具有知识增长的绩效优势;hub结构和适度的节点度值分布差异性有利于提升知识增长绩效。
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关键词
创新合作网络
知识扩散
知识创新
过程模型
新能源汽车产业集群
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职称材料
基于乘客感知的城市公交服务质量评价研究
被引量:
23
2
作者
武慧荣
崔淑华
张海松
《重庆交通大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2012年第5期1027-1030,共4页
以SERVQUAL模型为基础,构建了城市公交乘客感知服务质量评价指标体系,并以哈尔滨市某公交线路为例进行服务质量调查,应用层次分析法改进SERVQUAL模型计算乘客感知值与期望值,进行公交服务质量评价。计算结果表明该线路乘客感知值均低于...
以SERVQUAL模型为基础,构建了城市公交乘客感知服务质量评价指标体系,并以哈尔滨市某公交线路为例进行服务质量调查,应用层次分析法改进SERVQUAL模型计算乘客感知值与期望值,进行公交服务质量评价。计算结果表明该线路乘客感知值均低于期望值,移情性、保证性、可靠性、可感知性、反应性、方便性等6个维度的差距依次减小,并且计算得出的总体感知服务质量值与公交服务质量总体评价均值相当,对于改善城市公交服务质量具有指导意义。
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关键词
城市公交
服务质量
层次分析法
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职称材料
基于心理契约维度的高校教师管理
被引量:
15
3
作者
张立迎
杨平
《黑龙江高教研究》
CSSCI
北大核心
2010年第8期83-85,共3页
随着高等教育改革的深入,传统的高校教师管理手段面临考验。心理契约维度的视角给高校教师管理提供了新思路。通过对高校教师管理引入心理契约维度的适切性与构建高校教师心理契约维度的途径的探讨,以期促进高校教师管理的改革。
关键词
心理契约
心理契约维度
高校教师管理
高等教育管理
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职称材料
思想政治理论课实践教学的当下之思
被引量:
5
4
作者
吴卫东
杨继云
《黑龙江高教研究》
CSSCI
北大核心
2012年第3期173-175,共3页
思想政治理论课承担着树立和端正学生世界观、人生观和价值观,为社会培育德才兼备人才的战略性任务,它需要理论教学,告诉学生怎样做才是正确的,符合社会发展的,更需要实践教学,使学生能够有机会在实践中认识到其所学理论知识的正确性、...
思想政治理论课承担着树立和端正学生世界观、人生观和价值观,为社会培育德才兼备人才的战略性任务,它需要理论教学,告诉学生怎样做才是正确的,符合社会发展的,更需要实践教学,使学生能够有机会在实践中认识到其所学理论知识的正确性、科学性。为搞好思想政治理论课实践教学,我们必须要遵守必要的原则,比如实事求是、因地制宜、有针对性等,并且要弄清认识误区,不能将实践教学简单地等同于社会实践。同时,我们还要正确处理实践教学过程中遇到的诸种比较重要的关系。惟其如此,才能提高思想政治理论课实践教学的质量,进而完成党和政府赋予该门课程的历史任务。
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关键词
思想政治理论课
实践教学
针对性
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职称材料
苜蓿冰结构蛋白对速冻饺子皮质地的影响
被引量:
7
5
作者
曲敏
耿浩源
+3 位作者
孙玥
田野
杨丽媛
陈凤莲
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第20期86-91,共6页
以"肇东"紫花苜蓿干草为原料,采用冰结合磷酸盐缓冲溶液法提取苜蓿冰结构蛋白(alfalfaice structuring proteins,AISPs),确定其分子质量和热滞活性。将AISPs添加到小麦饺子粉中制成饺子皮,并加工成水饺。观察速冻饺子经过不...
以"肇东"紫花苜蓿干草为原料,采用冰结合磷酸盐缓冲溶液法提取苜蓿冰结构蛋白(alfalfaice structuring proteins,AISPs),确定其分子质量和热滞活性。将AISPs添加到小麦饺子粉中制成饺子皮,并加工成水饺。观察速冻饺子经过不同周期冻融循环的饺子皮冻裂情况,测定饺子皮的持水性及生、熟饺子皮的质构特性。考察AISPs对冻融湿面筋蛋白表征结构的影响。结果显示:AISPs的分子质量约为52 kDa,热滞活性为0.54℃。随着冻融周期的增加,添加不同比例AISPs饺子皮的持水性显著提高,其生、熟饺子皮的质构特性产生了影响,可有效保护饺子皮质地的均一性及稳定性;添加AISPs的速冻饺子皮无明显开裂。速冻饺子皮的扫描电镜结构表征显示,添加AISPs能有效改善面筋蛋白的网络结构和淀粉颗粒,表明AISPs对速冻饺子皮的质地有良好改善,具有很好的抗冻保护作用。
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关键词
冰结构蛋白
饺子皮
持水性
质构特性
冻融周期
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职称材料
树枝枝丫粉碎机的研制
被引量:
10
6
作者
姜雪松
张红丽
《东北林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第7期154-157,共4页
运用盘式切碎加锤片粉碎的基本工作原理,结合反击破碎原理,对树枝枝丫粉碎机的结构和传动系统进行了设计。该设备主要由自动进料机构、滚筒式切断机构、二级反击破碎机构、锤片粉碎机构和排料机构五部分组成,具有进料辊间距可调、粉碎...
运用盘式切碎加锤片粉碎的基本工作原理,结合反击破碎原理,对树枝枝丫粉碎机的结构和传动系统进行了设计。该设备主要由自动进料机构、滚筒式切断机构、二级反击破碎机构、锤片粉碎机构和排料机构五部分组成,具有进料辊间距可调、粉碎效率高、安全可靠等特点。
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关键词
树枝枝丫
粉碎机
反击破碎
锤片粉碎
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职称材料
当代中国档案组织机构的建设发展及展望
被引量:
2
7
作者
黄立新
王儒琳
《林业科技情报》
2009年第4期98-99,共2页
主要论述了当代中国档案组织机构建设的发展历程;阐明当代中国档案建设伴随国家政治、经济、文化的发展而曲折前进,不断提高,日臻完善;指出中国档案组织机构已初步建成了具有中国社会主义特色的档案事业体系,为国家的整体建设和繁荣做...
主要论述了当代中国档案组织机构建设的发展历程;阐明当代中国档案建设伴随国家政治、经济、文化的发展而曲折前进,不断提高,日臻完善;指出中国档案组织机构已初步建成了具有中国社会主义特色的档案事业体系,为国家的整体建设和繁荣做出了重要贡献。
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关键词
中国档案
组织机构
建设发展
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职称材料
现代流通企业经营模型创新设计
8
作者
伍海平
淳于永琦
《商业研究》
北大核心
2007年第12期194-198,共5页
经营是企业的基本职能。随着时代的进步和经济的发展,现代经营相对于传统经营已发生了巨大变革,其内涵不断丰富深化,外延不断明晰扩展。在市场经济和国际化竞争日趋激烈的新形势下,在对现代流通企业经营规律分析研究的基础上,必须要比...
经营是企业的基本职能。随着时代的进步和经济的发展,现代经营相对于传统经营已发生了巨大变革,其内涵不断丰富深化,外延不断明晰扩展。在市场经济和国际化竞争日趋激烈的新形势下,在对现代流通企业经营规律分析研究的基础上,必须要比较全面系统地设计出现代流通企业经营基本模型的新框架,并分别阐明经营要素投入、经营管理活动和经营效益产出的具体内容及构成依据,才能为创新完善现代流通经营理论提出独到的建树。
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关键词
现代流通企业
经营模型
创新
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职称材料
药学职业教育中西药结合教学模式研究与实践
9
作者
王磊
孙丹
《黑龙江生态工程职业学院学报》
2010年第6期84-86,共3页
针对现行药学职业教育中药与西药教学相分离的教育弊端,提出中药与西药相结合的教学模式。首先分析了采用新模式教学的必要性,然后给出了采用新模式的教学设计与教学实践,同时给出了基于项目教学法的具体教学实践。在药学职业教育中采...
针对现行药学职业教育中药与西药教学相分离的教育弊端,提出中药与西药相结合的教学模式。首先分析了采用新模式教学的必要性,然后给出了采用新模式的教学设计与教学实践,同时给出了基于项目教学法的具体教学实践。在药学职业教育中采用中药与西药相结合的教学模式有利于激发学生学习的兴趣,提高学习效果,同时有助于扩展教师的知识面,提高教师的教学和科研能力,起到教学相长的作用,达到培养具有较强综合职业能力和岗位竞争力的中西药复合型应用人才的目的。
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关键词
药学
职业教育
中西药结合
教学模式
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职称材料
盐浓度对东北农家酱品质变化的影响
被引量:
5
10
作者
解双瑜
毛文颖
+2 位作者
李智
刘东傲
孙波
《中国调味品》
CAS
北大核心
2022年第7期14-19,共6页
文章研究了东北农家酱发酵过程中盐浓度对其品质变化的影响。通过控制东北农家酱的盐浓度(8%、10%、12%),在其发酵过程中(0,15,30,45,60 d)测定其品质变化,包括感官品质(滋味、气味、色泽、体态)、理化与微生物指标(总酸、氨基酸态氮、...
文章研究了东北农家酱发酵过程中盐浓度对其品质变化的影响。通过控制东北农家酱的盐浓度(8%、10%、12%),在其发酵过程中(0,15,30,45,60 d)测定其品质变化,包括感官品质(滋味、气味、色泽、体态)、理化与微生物指标(总酸、氨基酸态氮、菌落总数),同时采用电子鼻对产生的风味物质种类进行了初步的分析。结果表明,盐浓度为10%的样品感官品质评分最高,其各项评分分别为35.90,25.90,17.30,9.00。电子鼻结果表明,东北农家酱在发酵过程中,会生成甲基类、醇类、醛酮类化合物,而盐浓度的增加会抑制烷烃类、醇类与氢化物类化合物的产生。酱中的总酸、氨基酸态氮与菌落总数随着盐浓度的增加呈现出下降的趋势。其中盐浓度为10%的样品的理化与微生物指标最为适宜,其各项指标分别为1.06 g/100 g,1.68 g/100 g,8.10 lg CFU/g。由此可知,过高或过低的盐浓度都会降低东北农家酱的品质,结合感官品质评价与理化指标可知当盐浓度为10%比较适合东北农家酱的发酵。
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关键词
东北农家酱
盐浓度
感官品质
电子鼻
理化指标
微生物指标
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职称材料
基于农村电网的GPS巡线系统管理软件的设计
被引量:
2
11
作者
田雪竹
初永良
范永存
《东北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期111-113,共3页
系统采用先进的GPS技术,结合农村电网的实际需求,全面地解决了人工巡线所存在的主要问题。系统的软件部分采用MODEM方式来实现上位机与下位机的通讯,借助现有的电话网实现下位机与PC机之间的远程通信。采用VB6.0进行设计,利用Matlab控...
系统采用先进的GPS技术,结合农村电网的实际需求,全面地解决了人工巡线所存在的主要问题。系统的软件部分采用MODEM方式来实现上位机与下位机的通讯,借助现有的电话网实现下位机与PC机之间的远程通信。采用VB6.0进行设计,利用Matlab控件实现了数值转换,实现GPS管理系统的功能。本系统具有使用简单、可靠性好、易于维护的特点。
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关键词
GPS
VB
巡线
调制解调器
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职称材料
校内实训基地实行公司制的探索
被引量:
4
12
作者
郭健
王吉林
《职业技术教育》
2008年第5期70-71,共2页
按照具有“产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学”特征的现代企业制公司来运做实训基地有利于缓解校内实训基地建设经费短缺状况,并有利于探索新的职教课程模式。公司制校内实训基地制度设计主要包括产权制度、组织结构、法人治理...
按照具有“产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学”特征的现代企业制公司来运做实训基地有利于缓解校内实训基地建设经费短缺状况,并有利于探索新的职教课程模式。公司制校内实训基地制度设计主要包括产权制度、组织结构、法人治理和管理制度设计四方面的内容,其管理创新的重点集中在产品开发、市场创新、资产运作、人本管理与工作流程五个方面。
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关键词
校内实训基地
公司制
制度设计
管理创新
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职称材料
促进黑龙江省乳业可持续发展的对策
13
作者
郭健
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2009年第5期37-39,共3页
介绍了促进黑龙江省乳业可持续发展的对策,鉴于乳业的重要地位和黑龙江省乳业发展现实状况,要实现黑龙江省由资源大省向资源强省转化,促进黑龙江省乳业可持续发展。首先应坚持科学发展,加强对乳业发展的宏观指导,完善促进乳业发展的政...
介绍了促进黑龙江省乳业可持续发展的对策,鉴于乳业的重要地位和黑龙江省乳业发展现实状况,要实现黑龙江省由资源大省向资源强省转化,促进黑龙江省乳业可持续发展。首先应坚持科学发展,加强对乳业发展的宏观指导,完善促进乳业发展的政策体系,引导建立和完善中介服务体系,实现金融业和乳业的融合,引导奶农、奶源基地、乳品企业之间进一步完善契约机制,处理好相关利益主体的利益关系;其次通过建立现代企业制度,实施乳业科技发展战略,加快乳业技术进步,加快乳业创新,促进乳业协调可持续发展;同时还要加强乳业协会建设,协助有关行政部门规范乳业行为。
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关键词
黑龙江省
乳业
可持续发展
对策
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职称材料
工厂化农业生产的参数采集监控系统研究
14
作者
田雪竹
初永良
《农机使用与维修》
2008年第4期119-120,共2页
本系统利用计算机及网络技术、通信技术、自动控制技术、传感器技术等现代化手段,实现了一种工厂化农业生产信息采集监控系统。该系统的实现填补了我国在此领域中的空白。
关键词
工厂化农业
信息采集
监控系统
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职称材料
汽车维修专业校企双元培育教学模式的探究
被引量:
1
15
作者
杨贺
《林业科技情报》
2020年第4期147-149,154,共4页
目前中职院校汽车维修专业刚刚毕业的学生技术技能水平明显不适应汽车维修企业岗位的需求,仍需在工作岗位上进行三年左右时间的师带徒方式的技术技能的传授。面对当前学生毕业后学习获得感不强、企业对职业院校毕业生技术技能水平认可...
目前中职院校汽车维修专业刚刚毕业的学生技术技能水平明显不适应汽车维修企业岗位的需求,仍需在工作岗位上进行三年左右时间的师带徒方式的技术技能的传授。面对当前学生毕业后学习获得感不强、企业对职业院校毕业生技术技能水平认可度不高的现状,本文以实施《老工业基地产业转型技术技能人才双元培育改革试点方案》为契机,针对汽车维修企业开展双元培育教学模式的探索及研究,为老工业基地振兴发展更快地培养更多高素质劳动者和技术技能人才,培育更多“大国工匠”,推动东北地区等老工业基地加快产业转型升级,开辟一种可复制、可推广的产教融合、校企合作、双元育人的教学模式。
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关键词
汽车维修
双元培育
教学模式
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职称材料
探析帝王题材电视剧中的英雄崇拜情结
16
作者
隋瑜
刘贺
《电影评介》
2011年第8期33-34,共2页
从素材选取的角度方面来讲,中国的帝王电视剧选取的帝王大多数都是正面的英雄角色。从秦皇汉武到唐宗宋祖,从一代天骄成吉思汗到康雍乾盛世,中国历史上几乎所有英明的皇帝都被搬到了电视荧屏上,有的甚至是反复被抒写。可见,大多数创作...
从素材选取的角度方面来讲,中国的帝王电视剧选取的帝王大多数都是正面的英雄角色。从秦皇汉武到唐宗宋祖,从一代天骄成吉思汗到康雍乾盛世,中国历史上几乎所有英明的皇帝都被搬到了电视荧屏上,有的甚至是反复被抒写。可见,大多数创作者重视的不是帝王剧波澜起伏的剧情,或是反映人性最深刻的东西,而是一个能开天辟地、造福于世的历史英雄。这种素材的选取恰恰是英雄崇拜在起作用。
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关键词
帝王电视剧
崇拜情结
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职称材料
运输端盖连接螺栓的疲劳寿命预测
17
作者
梁瑛
王晓英
《林业机械与木工设备》
2012年第8期27-29,共3页
采用有限元法对端盖连接螺栓的螺纹连接结构进行分析计算,得到螺栓预紧力与疲劳寿命之间的关系曲线并确定了螺栓最佳预紧力。对螺纹根部出现应力应变集中的区域进行疲劳寿命预测,给出了提高螺栓疲劳强度和使用寿命的措施。
关键词
连接螺栓
疲劳寿命
有限元分析
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职称材料
基于CDKF滤波算法的智能车组合定位技术的探讨
18
作者
钱臻
《林业机械与木工设备》
2023年第4期56-59,62,共5页
提出了一种新的CDKF滤波算法,用此算法来替代扩展卡尔曼滤波器算法,由此迭代更新其观测到的数据,目的是提高智能车系统的定位精度,使提议分布更趋近于后验概率分布,并且能够准确估算智能车的位姿进而对其位置进行特征地图更新。此算法...
提出了一种新的CDKF滤波算法,用此算法来替代扩展卡尔曼滤波器算法,由此迭代更新其观测到的数据,目的是提高智能车系统的定位精度,使提议分布更趋近于后验概率分布,并且能够准确估算智能车的位姿进而对其位置进行特征地图更新。此算法的优越性在于既能保证智能汽车定位精度,又能减少计算复杂度。由于车辆系统估算性能得到提高,使得粒子滤波算法稳定性获得增强。
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关键词
组合定位
CDKF滤波算法
迭代中心
卡尔曼粒子滤波算法
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职称材料
基于计算机技术的中职院校《工业机器人》课程研究
19
作者
刘洋
《湖北农机化》
2020年第11期94-95,共2页
工业机器人凭着实践性的课程内容和生产对口的专业优势,逐渐成了当下学生职业专业的重要方向.鉴于此,本文就工业机器人的课程设置相关问题进行分析,希望能对制造类产业的技术人才培养需求提供一些建设性的思路.
关键词
工业机器人
课程建设
计算机技术
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职称材料
题名
基于集群创新合作网络的知识创新与扩散过程建模及仿真研究
被引量:
16
1
作者
陈伟
周文
郎益夫
机构
哈尔滨
工程大学经济管理
学院
哈尔滨技师学院
出处
《运筹与管理》
CSSCI
CSCD
北大核心
2014年第6期257-265,共9页
基金
国家自然科学基金项目(70903015)
基于知识管理的科技成果转化机理
模型及政策研究
文摘
基于集群创新合作网络的知识创新和知识扩散过程是集群企业实现创新的关键。为了揭示集群创新合作网络中知识增长绩效的演化规律,探讨不同网络中知识增长绩效的差异及其形成原因,论文构建了知识创新与扩散的过程模型,以东北三省新能源汽车集群创新合作网络为例,运用复杂网络理论和仿真方法进行分析。研究发现,集群创新合作网络的整体知识水平呈现先递增后递减的演化规律;知识增长的演化过程存在突变点,突变时期不同网络中企业知识水平分化的情况决定不同网络知识增长绩效的差异性;知识扩散约束条件是知识创新与扩散过程的关键;实际网络并非知识创新与扩散的最优网络,无标度网络具有知识增长的绩效优势;hub结构和适度的节点度值分布差异性有利于提升知识增长绩效。
关键词
创新合作网络
知识扩散
知识创新
过程模型
新能源汽车产业集群
Keywords
innovation cooperation network
knowledge diffusion
knowledge innovation
process model
new energy auto industry cluster
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
N949 [自然科学总论—系统科学]
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职称材料
题名
基于乘客感知的城市公交服务质量评价研究
被引量:
23
2
作者
武慧荣
崔淑华
张海松
机构
东北林业大学交通
学院
北京交通大学交通运输
学院
哈尔滨技师学院
出处
《重庆交通大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2012年第5期1027-1030,共4页
基金
中央高校基本科研业务费专项资金项目(DL11BB27)
文摘
以SERVQUAL模型为基础,构建了城市公交乘客感知服务质量评价指标体系,并以哈尔滨市某公交线路为例进行服务质量调查,应用层次分析法改进SERVQUAL模型计算乘客感知值与期望值,进行公交服务质量评价。计算结果表明该线路乘客感知值均低于期望值,移情性、保证性、可靠性、可感知性、反应性、方便性等6个维度的差距依次减小,并且计算得出的总体感知服务质量值与公交服务质量总体评价均值相当,对于改善城市公交服务质量具有指导意义。
关键词
城市公交
服务质量
层次分析法
Keywords
urban transit
service quality
AHP
分类号
F570.6 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
基于心理契约维度的高校教师管理
被引量:
15
3
作者
张立迎
杨平
机构
东北农业大学
吉林大学哲学社会
学院
哈尔滨技师学院
出处
《黑龙江高教研究》
CSSCI
北大核心
2010年第8期83-85,共3页
基金
黑龙江省教育厅人文社会科学项目"生态文明视角下的高等教育独立学院教师心理契约研究"(编号:11544161)的阶段性成果
文摘
随着高等教育改革的深入,传统的高校教师管理手段面临考验。心理契约维度的视角给高校教师管理提供了新思路。通过对高校教师管理引入心理契约维度的适切性与构建高校教师心理契约维度的途径的探讨,以期促进高校教师管理的改革。
关键词
心理契约
心理契约维度
高校教师管理
高等教育管理
分类号
G645 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
思想政治理论课实践教学的当下之思
被引量:
5
4
作者
吴卫东
杨继云
机构
哈尔滨
学院
哈尔滨技师学院
出处
《黑龙江高教研究》
CSSCI
北大核心
2012年第3期173-175,共3页
基金
黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目"思想政治理论课实践教学规范化研究和实践"阶段性成果
文摘
思想政治理论课承担着树立和端正学生世界观、人生观和价值观,为社会培育德才兼备人才的战略性任务,它需要理论教学,告诉学生怎样做才是正确的,符合社会发展的,更需要实践教学,使学生能够有机会在实践中认识到其所学理论知识的正确性、科学性。为搞好思想政治理论课实践教学,我们必须要遵守必要的原则,比如实事求是、因地制宜、有针对性等,并且要弄清认识误区,不能将实践教学简单地等同于社会实践。同时,我们还要正确处理实践教学过程中遇到的诸种比较重要的关系。惟其如此,才能提高思想政治理论课实践教学的质量,进而完成党和政府赋予该门课程的历史任务。
关键词
思想政治理论课
实践教学
针对性
分类号
G641 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
苜蓿冰结构蛋白对速冻饺子皮质地的影响
被引量:
7
5
作者
曲敏
耿浩源
孙玥
田野
杨丽媛
陈凤莲
机构
哈尔滨
商业大学食品工程
学院
哈尔滨
劳动
技师
学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第20期86-91,共6页
基金
黑龙江省自然科学基金项目(C201124)
黑龙江省博士后科研启动基金项目(LBH-Q13098)
文摘
以"肇东"紫花苜蓿干草为原料,采用冰结合磷酸盐缓冲溶液法提取苜蓿冰结构蛋白(alfalfaice structuring proteins,AISPs),确定其分子质量和热滞活性。将AISPs添加到小麦饺子粉中制成饺子皮,并加工成水饺。观察速冻饺子经过不同周期冻融循环的饺子皮冻裂情况,测定饺子皮的持水性及生、熟饺子皮的质构特性。考察AISPs对冻融湿面筋蛋白表征结构的影响。结果显示:AISPs的分子质量约为52 kDa,热滞活性为0.54℃。随着冻融周期的增加,添加不同比例AISPs饺子皮的持水性显著提高,其生、熟饺子皮的质构特性产生了影响,可有效保护饺子皮质地的均一性及稳定性;添加AISPs的速冻饺子皮无明显开裂。速冻饺子皮的扫描电镜结构表征显示,添加AISPs能有效改善面筋蛋白的网络结构和淀粉颗粒,表明AISPs对速冻饺子皮的质地有良好改善,具有很好的抗冻保护作用。
关键词
冰结构蛋白
饺子皮
持水性
质构特性
冻融周期
Keywords
ice structuring protein
dumpling wrapper
water-holding capacity
texture characteristics
freeze-thaw cycle
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
树枝枝丫粉碎机的研制
被引量:
10
6
作者
姜雪松
张红丽
机构
东北林业大学
哈尔滨
劳动
技师
学院
出处
《东北林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第7期154-157,共4页
基金
中央高校基本科研业务费资助项目(DL10BB06)
文摘
运用盘式切碎加锤片粉碎的基本工作原理,结合反击破碎原理,对树枝枝丫粉碎机的结构和传动系统进行了设计。该设备主要由自动进料机构、滚筒式切断机构、二级反击破碎机构、锤片粉碎机构和排料机构五部分组成,具有进料辊间距可调、粉碎效率高、安全可靠等特点。
关键词
树枝枝丫
粉碎机
反击破碎
锤片粉碎
Keywords
Branches
Chipper shredders
Impact crushers
Hammer mills
分类号
S776.2 [农业科学—森林工程]
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职称材料
题名
当代中国档案组织机构的建设发展及展望
被引量:
2
7
作者
黄立新
王儒琳
机构
黑龙江省林业设计研究院综合档案室
哈尔滨技师学院
出处
《林业科技情报》
2009年第4期98-99,共2页
文摘
主要论述了当代中国档案组织机构建设的发展历程;阐明当代中国档案建设伴随国家政治、经济、文化的发展而曲折前进,不断提高,日臻完善;指出中国档案组织机构已初步建成了具有中国社会主义特色的档案事业体系,为国家的整体建设和繁荣做出了重要贡献。
关键词
中国档案
组织机构
建设发展
Keywords
Chinese archives
institutional framework
construction and development
分类号
G279.2 [文化科学—档案学]
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职称材料
题名
现代流通企业经营模型创新设计
8
作者
伍海平
淳于永琦
机构
哈尔滨技师学院
哈尔滨
师范大学管理科学系
出处
《商业研究》
北大核心
2007年第12期194-198,共5页
文摘
经营是企业的基本职能。随着时代的进步和经济的发展,现代经营相对于传统经营已发生了巨大变革,其内涵不断丰富深化,外延不断明晰扩展。在市场经济和国际化竞争日趋激烈的新形势下,在对现代流通企业经营规律分析研究的基础上,必须要比较全面系统地设计出现代流通企业经营基本模型的新框架,并分别阐明经营要素投入、经营管理活动和经营效益产出的具体内容及构成依据,才能为创新完善现代流通经营理论提出独到的建树。
关键词
现代流通企业
经营模型
创新
Keywords
modern commercial enterprises
operation modal
innovation
分类号
F252 [经济管理—国民经济]
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职称材料
题名
药学职业教育中西药结合教学模式研究与实践
9
作者
王磊
孙丹
机构
哈尔滨技师学院
商贸系
黑龙江中医药大学药
学院
出处
《黑龙江生态工程职业学院学报》
2010年第6期84-86,共3页
文摘
针对现行药学职业教育中药与西药教学相分离的教育弊端,提出中药与西药相结合的教学模式。首先分析了采用新模式教学的必要性,然后给出了采用新模式的教学设计与教学实践,同时给出了基于项目教学法的具体教学实践。在药学职业教育中采用中药与西药相结合的教学模式有利于激发学生学习的兴趣,提高学习效果,同时有助于扩展教师的知识面,提高教师的教学和科研能力,起到教学相长的作用,达到培养具有较强综合职业能力和岗位竞争力的中西药复合型应用人才的目的。
关键词
药学
职业教育
中西药结合
教学模式
分类号
G718.3 [文化科学—职业技术教育学]
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职称材料
题名
盐浓度对东北农家酱品质变化的影响
被引量:
5
10
作者
解双瑜
毛文颖
李智
刘东傲
孙波
机构
东北农业大学食品
学院
哈尔滨技师学院
医药工程系
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2022年第7期14-19,共6页
文摘
文章研究了东北农家酱发酵过程中盐浓度对其品质变化的影响。通过控制东北农家酱的盐浓度(8%、10%、12%),在其发酵过程中(0,15,30,45,60 d)测定其品质变化,包括感官品质(滋味、气味、色泽、体态)、理化与微生物指标(总酸、氨基酸态氮、菌落总数),同时采用电子鼻对产生的风味物质种类进行了初步的分析。结果表明,盐浓度为10%的样品感官品质评分最高,其各项评分分别为35.90,25.90,17.30,9.00。电子鼻结果表明,东北农家酱在发酵过程中,会生成甲基类、醇类、醛酮类化合物,而盐浓度的增加会抑制烷烃类、醇类与氢化物类化合物的产生。酱中的总酸、氨基酸态氮与菌落总数随着盐浓度的增加呈现出下降的趋势。其中盐浓度为10%的样品的理化与微生物指标最为适宜,其各项指标分别为1.06 g/100 g,1.68 g/100 g,8.10 lg CFU/g。由此可知,过高或过低的盐浓度都会降低东北农家酱的品质,结合感官品质评价与理化指标可知当盐浓度为10%比较适合东北农家酱的发酵。
关键词
东北农家酱
盐浓度
感官品质
电子鼻
理化指标
微生物指标
Keywords
farmhouse fermented soybean paste in the northeast China
salt concentration
sensory quality
electronic nose
physicochemical indexes
microbiological indexes
分类号
TS264.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
基于农村电网的GPS巡线系统管理软件的设计
被引量:
2
11
作者
田雪竹
初永良
范永存
机构
哈尔滨技师学院
东北农业大学工程
学院
出处
《东北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期111-113,共3页
文摘
系统采用先进的GPS技术,结合农村电网的实际需求,全面地解决了人工巡线所存在的主要问题。系统的软件部分采用MODEM方式来实现上位机与下位机的通讯,借助现有的电话网实现下位机与PC机之间的远程通信。采用VB6.0进行设计,利用Matlab控件实现了数值转换,实现GPS管理系统的功能。本系统具有使用简单、可靠性好、易于维护的特点。
关键词
GPS
VB
巡线
调制解调器
Keywords
GPS
VB
line patrol
MODEM
分类号
P209 [天文地球—测绘科学与技术]
P228.4 [天文地球—大地测量学与测量工程]
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职称材料
题名
校内实训基地实行公司制的探索
被引量:
4
12
作者
郭健
王吉林
机构
哈尔滨技师学院
出处
《职业技术教育》
2008年第5期70-71,共2页
文摘
按照具有“产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学”特征的现代企业制公司来运做实训基地有利于缓解校内实训基地建设经费短缺状况,并有利于探索新的职教课程模式。公司制校内实训基地制度设计主要包括产权制度、组织结构、法人治理和管理制度设计四方面的内容,其管理创新的重点集中在产品开发、市场创新、资产运作、人本管理与工作流程五个方面。
关键词
校内实训基地
公司制
制度设计
管理创新
分类号
G717.5 [文化科学—职业技术教育学]
F279.241 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
促进黑龙江省乳业可持续发展的对策
13
作者
郭健
机构
哈尔滨技师学院
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2009年第5期37-39,共3页
基金
黑龙江省科技攻关软课题(GB08D204)"黑龙江省乳品工业现状及发展战略研究"
文摘
介绍了促进黑龙江省乳业可持续发展的对策,鉴于乳业的重要地位和黑龙江省乳业发展现实状况,要实现黑龙江省由资源大省向资源强省转化,促进黑龙江省乳业可持续发展。首先应坚持科学发展,加强对乳业发展的宏观指导,完善促进乳业发展的政策体系,引导建立和完善中介服务体系,实现金融业和乳业的融合,引导奶农、奶源基地、乳品企业之间进一步完善契约机制,处理好相关利益主体的利益关系;其次通过建立现代企业制度,实施乳业科技发展战略,加快乳业技术进步,加快乳业创新,促进乳业协调可持续发展;同时还要加强乳业协会建设,协助有关行政部门规范乳业行为。
关键词
黑龙江省
乳业
可持续发展
对策
Keywords
Heilongjiang
dairy
sustainable development
countermeasure
分类号
S8-1 [农业科学—畜牧兽医]
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职称材料
题名
工厂化农业生产的参数采集监控系统研究
14
作者
田雪竹
初永良
机构
哈尔滨技师学院
东北农业大学工程
学院
出处
《农机使用与维修》
2008年第4期119-120,共2页
文摘
本系统利用计算机及网络技术、通信技术、自动控制技术、传感器技术等现代化手段,实现了一种工厂化农业生产信息采集监控系统。该系统的实现填补了我国在此领域中的空白。
关键词
工厂化农业
信息采集
监控系统
分类号
TP277 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
F323 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
汽车维修专业校企双元培育教学模式的探究
被引量:
1
15
作者
杨贺
机构
哈尔滨
劳动
技师
学院
出处
《林业科技情报》
2020年第4期147-149,154,共4页
文摘
目前中职院校汽车维修专业刚刚毕业的学生技术技能水平明显不适应汽车维修企业岗位的需求,仍需在工作岗位上进行三年左右时间的师带徒方式的技术技能的传授。面对当前学生毕业后学习获得感不强、企业对职业院校毕业生技术技能水平认可度不高的现状,本文以实施《老工业基地产业转型技术技能人才双元培育改革试点方案》为契机,针对汽车维修企业开展双元培育教学模式的探索及研究,为老工业基地振兴发展更快地培养更多高素质劳动者和技术技能人才,培育更多“大国工匠”,推动东北地区等老工业基地加快产业转型升级,开辟一种可复制、可推广的产教融合、校企合作、双元育人的教学模式。
关键词
汽车维修
双元培育
教学模式
Keywords
Automobile maintenance
dual cultivation
teaching mode
分类号
U472-4 [机械工程—车辆工程]
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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职称材料
题名
探析帝王题材电视剧中的英雄崇拜情结
16
作者
隋瑜
刘贺
机构
哈尔滨
劳动
技师
学院
吉林师范大学教育技术与传播
学院
出处
《电影评介》
2011年第8期33-34,共2页
文摘
从素材选取的角度方面来讲,中国的帝王电视剧选取的帝王大多数都是正面的英雄角色。从秦皇汉武到唐宗宋祖,从一代天骄成吉思汗到康雍乾盛世,中国历史上几乎所有英明的皇帝都被搬到了电视荧屏上,有的甚至是反复被抒写。可见,大多数创作者重视的不是帝王剧波澜起伏的剧情,或是反映人性最深刻的东西,而是一个能开天辟地、造福于世的历史英雄。这种素材的选取恰恰是英雄崇拜在起作用。
关键词
帝王电视剧
崇拜情结
分类号
J905 [艺术—电影电视艺术]
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职称材料
题名
运输端盖连接螺栓的疲劳寿命预测
17
作者
梁瑛
王晓英
机构
哈尔滨
劳动
技师
学院
哈尔滨
工业大学
出处
《林业机械与木工设备》
2012年第8期27-29,共3页
文摘
采用有限元法对端盖连接螺栓的螺纹连接结构进行分析计算,得到螺栓预紧力与疲劳寿命之间的关系曲线并确定了螺栓最佳预紧力。对螺纹根部出现应力应变集中的区域进行疲劳寿命预测,给出了提高螺栓疲劳强度和使用寿命的措施。
关键词
连接螺栓
疲劳寿命
有限元分析
Keywords
connecting bolts
fatigue life
finite element analysis
分类号
TM301.4 [电气工程—电机]
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职称材料
题名
基于CDKF滤波算法的智能车组合定位技术的探讨
18
作者
钱臻
机构
哈尔滨
劳动
技师
学院
出处
《林业机械与木工设备》
2023年第4期56-59,62,共5页
基金
黑龙江省教育科学规划2022年度课题(ZZB1422009)。
文摘
提出了一种新的CDKF滤波算法,用此算法来替代扩展卡尔曼滤波器算法,由此迭代更新其观测到的数据,目的是提高智能车系统的定位精度,使提议分布更趋近于后验概率分布,并且能够准确估算智能车的位姿进而对其位置进行特征地图更新。此算法的优越性在于既能保证智能汽车定位精度,又能减少计算复杂度。由于车辆系统估算性能得到提高,使得粒子滤波算法稳定性获得增强。
关键词
组合定位
CDKF滤波算法
迭代中心
卡尔曼粒子滤波算法
Keywords
combined positioning
CDKF filter algorithm
iteration center
Kalman particle filter algorithm
分类号
U492.2 [交通运输工程—交通运输规划与管理]
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职称材料
题名
基于计算机技术的中职院校《工业机器人》课程研究
19
作者
刘洋
机构
哈尔滨技师学院
(
哈尔滨
劳动
技师
学院
)
出处
《湖北农机化》
2020年第11期94-95,共2页
文摘
工业机器人凭着实践性的课程内容和生产对口的专业优势,逐渐成了当下学生职业专业的重要方向.鉴于此,本文就工业机器人的课程设置相关问题进行分析,希望能对制造类产业的技术人才培养需求提供一些建设性的思路.
关键词
工业机器人
课程建设
计算机技术
分类号
TP242.2-4 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于集群创新合作网络的知识创新与扩散过程建模及仿真研究
陈伟
周文
郎益夫
《运筹与管理》
CSSCI
CSCD
北大核心
2014
16
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职称材料
2
基于乘客感知的城市公交服务质量评价研究
武慧荣
崔淑华
张海松
《重庆交通大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2012
23
在线阅读
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职称材料
3
基于心理契约维度的高校教师管理
张立迎
杨平
《黑龙江高教研究》
CSSCI
北大核心
2010
15
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职称材料
4
思想政治理论课实践教学的当下之思
吴卫东
杨继云
《黑龙江高教研究》
CSSCI
北大核心
2012
5
在线阅读
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职称材料
5
苜蓿冰结构蛋白对速冻饺子皮质地的影响
曲敏
耿浩源
孙玥
田野
杨丽媛
陈凤莲
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018
7
在线阅读
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职称材料
6
树枝枝丫粉碎机的研制
姜雪松
张红丽
《东北林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012
10
在线阅读
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职称材料
7
当代中国档案组织机构的建设发展及展望
黄立新
王儒琳
《林业科技情报》
2009
2
在线阅读
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职称材料
8
现代流通企业经营模型创新设计
伍海平
淳于永琦
《商业研究》
北大核心
2007
0
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职称材料
9
药学职业教育中西药结合教学模式研究与实践
王磊
孙丹
《黑龙江生态工程职业学院学报》
2010
0
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职称材料
10
盐浓度对东北农家酱品质变化的影响
解双瑜
毛文颖
李智
刘东傲
孙波
《中国调味品》
CAS
北大核心
2022
5
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职称材料
11
基于农村电网的GPS巡线系统管理软件的设计
田雪竹
初永良
范永存
《东北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009
2
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职称材料
12
校内实训基地实行公司制的探索
郭健
王吉林
《职业技术教育》
2008
4
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职称材料
13
促进黑龙江省乳业可持续发展的对策
郭健
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2009
0
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职称材料
14
工厂化农业生产的参数采集监控系统研究
田雪竹
初永良
《农机使用与维修》
2008
0
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职称材料
15
汽车维修专业校企双元培育教学模式的探究
杨贺
《林业科技情报》
2020
1
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职称材料
16
探析帝王题材电视剧中的英雄崇拜情结
隋瑜
刘贺
《电影评介》
2011
0
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职称材料
17
运输端盖连接螺栓的疲劳寿命预测
梁瑛
王晓英
《林业机械与木工设备》
2012
0
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职称材料
18
基于CDKF滤波算法的智能车组合定位技术的探讨
钱臻
《林业机械与木工设备》
2023
0
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职称材料
19
基于计算机技术的中职院校《工业机器人》课程研究
刘洋
《湖北农机化》
2020
0
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职称材料
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