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题名牛初乳sIgA的制备与检测
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作者
刘晓飞
高学军
姚永豪
周盛华
王青竹
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机构
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室
哈尔滨康普乳品有限公司
中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
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出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2008年第6期9-10,共2页
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文摘
牛初乳sIgA与人初乳sIgA具有相同的免疫源性,对提高机体的免疫力有着重要的作用。采用盐析、超滤、凝胶过滤层析和离子交换层析的方法进行分离sIgA,并用HPLC进行检测,制得的sIgA纯度为75.38%,收率约为54%,本研究为实现牛初乳sIgA的工业化生产提供了有益的探索。
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关键词
牛初乳
SIGA
制备
检测
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Keywords
Bovine colostrums
secretory Immunoglobulin A
preparation
characterization
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分类号
TS252.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名牛初乳IGF-Ⅰ的制备工艺研究
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作者
莫继先
高学军
姚永豪
刘晓飞
汤展毅
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机构
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室
哈尔滨康普乳品有限公司
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出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2008年第10期13-15,共3页
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基金
黑龙江省科技厅攻关项目(GA06B201-4)
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文摘
从牛初乳中制备高纯度、高收率IGF-Ⅰ。以新鲜牛初乳为原料,采用除脂后酸法沉淀酪蛋白、盐析、超滤、离子交换层析等方法,制备牛初乳IGF-Ⅰ。结果表明,制备的牛初乳IGF-Ⅰ纯度为65.51%,收率为71.98%。本方法可以大量制备高纯度的牛初乳IGF-Ⅰ。
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关键词
牛初乳
IGF—I
制备
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Keywords
bovine colostrum
Insulin-like growth factor-l
purification
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分类号
TS252.59
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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