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大豆异黄酮的抗氧化活性 被引量:51
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作者 井乐刚 路芳 张永忠 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期62-65,共4页
从大豆乳清中提取出大豆异黄酮 ,对其抗氧化活性进行了研究。采用α 脱氧核糖氧化法和连苯三酚氧化法 ,分别研究了不同浓度的大豆异黄酮对羟自由基·OH和超氧自由基O- 2 ·的清除效果。结果表明 ,随着大豆异黄酮浓度的增大 ,其... 从大豆乳清中提取出大豆异黄酮 ,对其抗氧化活性进行了研究。采用α 脱氧核糖氧化法和连苯三酚氧化法 ,分别研究了不同浓度的大豆异黄酮对羟自由基·OH和超氧自由基O- 2 ·的清除效果。结果表明 ,随着大豆异黄酮浓度的增大 ,其对羟自由基·OH的清除能力大大增强 ;而对超氧自由基O- 2 ·的清除能力却呈下降趋势。试验结果还表明 ,随着时间的延长 ,不同浓度的大豆异黄酮对超氧自由基O- 2 ·的清除能力都迅速减弱。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 抗氧化活性 自由基
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紫外分光光度法测定大豆中大豆异黄酮 被引量:25
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作者 魏福华 张永忠 +1 位作者 井乐刚 王继安 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期461-463,共3页
以染料木苷为标准品,利用三波长紫外分光光度法对东北大豆的11个品种进行了异黄酮含量的测定。测定结果表明,“垦丰”和“中豆”两个品种的异黄酮含量较高,分别达到0.246%和0.221%;“东农44单株”和“东农355”两个品种的异黄酮含量较低... 以染料木苷为标准品,利用三波长紫外分光光度法对东北大豆的11个品种进行了异黄酮含量的测定。测定结果表明,“垦丰”和“中豆”两个品种的异黄酮含量较高,分别达到0.246%和0.221%;“东农44单株”和“东农355”两个品种的异黄酮含量较低,分别为0.101%和0.110%。 展开更多
关键词 紫外分光光度法 染料木苷 大豆异黄酮
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小麦—黑麦代换系间杂交后代染色体易位的研究 被引量:10
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作者 苑泽宁 徐香玲 李集临 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期223-225,T012,共4页
主要利用小麦—黑麦 5R/5A二体代换系与 6R/6A二体代换系杂交 ,在其杂种自交F3中未利用辐射、杀配子染色体、Ph基因等方法 ,鉴定出易位系 ,同时 ,首次观察到有丝分裂中的染色体断裂现象。发现在小麦遗传中 ,没对Ph基因进行特殊处理的情... 主要利用小麦—黑麦 5R/5A二体代换系与 6R/6A二体代换系杂交 ,在其杂种自交F3中未利用辐射、杀配子染色体、Ph基因等方法 ,鉴定出易位系 ,同时 ,首次观察到有丝分裂中的染色体断裂现象。发现在小麦遗传中 ,没对Ph基因进行特殊处理的情况下 ,小麦同祖染色体间可能发生部分同源配对并交换 。 展开更多
关键词 小麦 代换系 易位系 染色体断片 遗传 黑麦
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微分脉冲催化极谱法测定富硒大米中的痕量硒 被引量:9
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作者 井乐刚 王静 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第9期98-100,共3页
采用美国273A型电化学分析系统,根据SeSO32--KIO3氧化还原反应原理,用微分脉冲催化极谱法测定了富硒大米中的痕量硒。
关键词 微分脉冲催化极谱法 测定 富硒大米 痕量硒
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结合植物生态特点 强化植物分类学教学 被引量:4
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作者 姜传明 路芳 彭一良 《黑龙江生态工程职业学院学报》 2006年第5期71-71,共1页
在植物分类学教学过程中,进一步认识植物与环境的相互关系,结合植物生态特点,更进一步加强识别和认识植物的能力,同时熟知植物物候期全面认知植物,掌握植物分类学的基本知识,使植物分类学为后续课程打下更加扎实的基础。
关键词 植物 生态学 分类学
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猪链球菌病的诊治报告 被引量:4
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作者 艾燕 《辽宁畜牧兽医》 2004年第5期17-18,共2页
去年上半年,吉林省某原种猪场陆续发生链球菌病,发病率为3%~4%,仔猪死亡率高达30%.通过临床观察,病理剖检及试验室诊断,确诊为猪链球菌病.在此基础上,对该猪场育肥猪进行治疗试验.
关键词 猪链球菌病 临床症状 诊断 治疗
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磁水饲养家兔的研究 被引量:1
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作者 艾燕 《吉林畜牧兽医》 2004年第5期15-16,共2页
本文介绍了磁水饲养家兔40d的结果:试验组与对照组比较,2月龄家兔体重增加不明显,红细胞(RBC)数和白细胞(WBC)数分别平均增加26.4%和21.48%,甘油三酯(TG)降低57%,血清淀粉酶(AMS)增加19.6%,血清-L谷氨酰转肽酶(GGT)增加69.45%,t检验均... 本文介绍了磁水饲养家兔40d的结果:试验组与对照组比较,2月龄家兔体重增加不明显,红细胞(RBC)数和白细胞(WBC)数分别平均增加26.4%和21.48%,甘油三酯(TG)降低57%,血清淀粉酶(AMS)增加19.6%,血清-L谷氨酰转肽酶(GGT)增加69.45%,t检验均为差异极显著(<0.01以下)。组织学HE染色光镜检查:脾脏造血机能增加,卵巢内生长卵泡数量增加,发育典型,睾丸、肝、肾上腺的变化不明显。 展开更多
关键词 磁水 饲养 家免 血清淀粉酶 r-L谷氨酰转肽酶
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磁水和中药添加剂对家兔生长发育的比较实验
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作者 艾燕 《畜牧兽医科技信息》 2003年第10期59-60,共2页
据有关资料介绍,人饮磁水有降低血脂,升高RBC和WBC及活化一些酶类效应;用磁水和中药添加剂饲养实验动物和鸡有降低血脂和增加肉蛋的作用。
关键词 磁水 中药添加剂 家免 生长发育 比较实验
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甜菜种株后期倒青原因的初步探讨
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作者 任继秋 吴姝菊 +1 位作者 韩占珍 宫绍斌 《黑龙江农业科学》 2002年第3期25-26,共2页
在甜菜良种繁育中 ,影响种子产量和发芽率的原因很多 ,而种株后期倒青则是降低种子产质量的主要原因之一。种株倒青除因后期多水和施氮肥过多以外 ,还与中。
关键词 甜菜 后期 种株 倒青 母根
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