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题名手工水饺定量给馅机的设计
被引量：3
- 1
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作者
郎庆军
王宏巍
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机构
哈尔滨商业机械总厂
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出处
《食品与机械》
CSCD
2003年第3期31-32,共2页
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文摘
手工水饺定量给馅机解决了包制手工水饺的定量给馅问题 ,保持每个水饺的重量一致稳定。该机采用柱塞泵给馅 ,气动传动 ,自动化 ,高效率 。
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关键词
手工水饺定量给馅机
设计
柱塞泵给馅
工作原理
气动传动
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Keywords
Design Handcraft Dumpling Feeding quantitative stuffing
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分类号
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名新型饺子机的设计
被引量：3
- 2
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作者
吕志昆
张立
王艳秋
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机构
哈尔滨商业机械总厂
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2002年第5期10-12,共3页
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文摘
本文介绍了一种新型饺子机主要工作部分的结构设计、工作原理及对专利技术的应用。
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关键词
饺子机
结构设计
原理
专利技术
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Keywords
dumpling machine
propeller
internal nozzle:extenal nozzle
stuffing pump
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分类号
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名夹馅面条机成型部分结构改进
被引量：4
- 3
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作者
郎庆军
赵守恩
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机构
哈尔滨商业机械总厂
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出处
《食品与机械》
CSCD
2002年第4期22-22,32,共2页
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文摘
对夹馅面条机成型部分结构进行了改进 ,夹馅更稳定 ,出面更均匀 ,便于清洗维修。
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关键词
夹馅面条机
成型部分
结构改进
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Keywords
Noodle machine Filling noodle Forming part Reform
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分类号
TS210.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名和面、绞肉、拌馅三用机的设计
- 4
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作者
郎庆军
赵守恩
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机构
哈尔滨商业机械总厂
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出处
《包装与食品机械》
CAS
1998年第2期18-19,共2页
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文摘
和面、绞肉、拌馅三用机是一种多功能的食品机械，降低了费用，减少了占地面积，大大满足中小型餐馆的使用。
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关键词
和面
绞肉
拌馅
三用机
设计
食品机械
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Keywords
flour mixing
wring meat
stuffing homogenizing
three-purpose machine
structure compact
multi-function
design.
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分类号
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名中式快餐煮锅的设计
- 5
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作者
姜树利
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机构
哈尔滨商业机械总厂
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出处
《包装与食品机械》
CAS
1997年第3期26-27,共2页
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文摘
本文介绍了中式快餐煮锅的结构及特点，对燃具耗气量进行了计算与校核，并对典型零件进行了设计和分析。
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关键词
快餐
煮笼
煮锅
燃具耗气量
炊具
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分类号
TS914.24
[轻工技术与工程]
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