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粗状假丝酵母产脂肪酶发酵条件的优化被引量：8: 1; 作者陈林林辛嘉英 +1 位作者张颖鑫张帅《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期183-185,共3页; 利用粗状假丝酵母发酵生产脂肪酶,通过对粗状假丝酵母胞外脂肪酶发酵过程的培养基和发酵培养条件的优化,得出产脂肪酶的最佳条件:碳源为聚乙烯醇乳化的橄榄油和葡萄糖,氮源为蛋白胨和尿素,酵母浸出液4.5g/L,MgSO4.7H2O0.4g/L,K2HPO43.5g... 展开更多; 关键词粗状假丝酵母脂肪酶发酵条件; 在线阅读下载PDF 职称材料

脂肪酶催化合成α-生育酚阿魏酸酯被引量：4: 2; 作者周秀秀辛嘉英 +2 位作者张颖鑫陈林林夏春谷《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期63-68,共6页; 通过比较6种脂肪酶作为催化剂、4种有机溶剂和无溶剂底物作为反应介质对α-生育酚阿魏酸酯合成的影响,发现在以固定化南极假丝酵母脂肪酶B(Novozym435)作为催化剂,甲苯作为反应介质的有机溶剂体系中产率达17.7%,在无溶剂体系中产率达23... 展开更多; 关键词脂肪酶 α-生育酚阿魏酸酯无溶剂体系极性硅胶; 在线阅读下载PDF 职称材料

甲基弯菌IMV 3011细胞生物催化二氧化碳制甲醇被引量：7: 3; 作者辛嘉英蔡岩松 +2 位作者王艳张颖鑫夏春谷《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期356-361,共6页; 甲基弯菌IMV 3011可以催化二氧化碳生物转化生成甲醇.在细胞悬浮液中充入二氧化碳后,反应一段时间后在反应液中检测到了甲醇产生.但是甲烷氧化细菌细胞合成甲醇的能力受到了细胞内还原当量的限制.研究发现,细胞内贮存的聚-β羟基丁酸(P... 展开更多; 关键词二氧化碳还原合成甲醇甲烷氧化细菌聚-β羟基丁酸还原当量; 原文传递

负载型纳米金催化葡萄糖氧化研究进展被引量：10: 4; 作者林凯辛嘉英 +3 位作者陈丹丹张兰轩王艳夏春谷《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第1期89-95,7,共7页; 近年来，负载型金催化剂已广泛应用于催化各类氧化反应，如CO氧化、水煤气转换反应、醇醛的选择性氧化、过氧化氢合成、挥发性有机物催化燃烧等．同时，负载型金属催化剂（Pt、Pd）已应用于催化葡萄糖氧化制备葡萄糖酸盐，但在催化反应... 展开更多; 关键词负载型金催化剂制备葡萄糖氧化; 原文传递

生物还原制备Au/γ-Al_2O_3催化葡萄糖氧化动力学研究被引量：6: 5; 作者林凯辛嘉英 +2 位作者王艳杨阳夏春谷《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第5期427-435,共9页; 主要讨论了生物还原制备Au/γ-Al2O3催化剂用于催化葡萄糖氧化动力学的研究.利用甲烷氧化菌素(Methanobactin,Mb)作为还原剂及稳定剂制备了1%Au/γ-Al2O3催化剂.通过TEM分析,负载纳米金颗粒(Gold nanoparticles,AuNPs)粒径为3.48±0... 展开更多; 关键词生物还原 Au/γ-Al2O3催化剂葡萄糖氧化动力学; 原文传递

甲烷氧化细菌的铜捕获机理被引量：3: 6; 作者辛嘉英阎明飞 +2 位作者周琦琼宋昊夏春谷《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期470-476,共7页; 关键词甲烷氧化细菌铜捕获甲烷氧化菌素甲烷单加氧酶; 原文传递

E有机酸对甲烷利用菌Methylosinus trichosporium IMV3011生物合成聚-3-羟基丁酸酯的影响(英文) 被引量：3: 7; 作者张颖鑫辛嘉英 +1 位作者宋昊夏春谷《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期298-303,共6页; 为了降低聚-3-羟基丁酸酯(PHB)的生产成本,利用甲烷和甲醇生长的甲烷利用菌是具有研究价值的一类菌种.文章针对如何克服甲烷利用菌IMV3011积累PHB过程中受到制约的因素进行了考察,以改善此菌种生产PHB的能力.研究发现,通过添加适量的三... 展开更多; 关键词聚-3-羟基丁酸酯有机酸甲烷利用菌 TCA循环酶活性; 原文传递

甲烷氧化细菌生物催化合成聚-β-羟基丁酸酯的分子量调控被引量：4: 8; 作者宋昊张颖鑫 +1 位作者辛嘉英夏春谷《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期70-79,共10页; 在甲烷氧化细菌Methylosinus trichosporium IMV3011细胞内生物催化合成聚-β-羟基丁酸酯(PHB)的过程中,对影响聚合物分子量的各种因素进行了研究.发现碳源、培养基组分NH4+,NO3-,HPO24-,Mg2+,某些导向PHB合成的关键中间产物以及PHB的... 展开更多; 关键词聚-β-羟基丁酸酯(PHB) 分子量甲烷氧化细菌; 原文传递

无溶剂体系脂肪酶催化合成阿魏酸油醇酯被引量：4: 9; 作者董立峰王艳 +2 位作者辛嘉英陈林林夏春谷《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期262-268,共7页; 对无溶剂体系中阿魏酸的转酯化疏水改性进行了研究,确立了减压反应器(0.001 MPa)中Novozym 435脂肪酶催化阿魏酸乙酯和油醇进行转酯化反应合成新型抗氧化剂阿魏酸油醇酯的方法.发现水活度(aw)明显影响转酯反应,阿魏酸油醇酯产率在aw<... 展开更多; 关键词阿魏酸乙酯油醇阿魏酸油醇酯 Novozym435脂肪酶无溶剂体系; 原文传递

题名粗状假丝酵母产脂肪酶发酵条件的优化被引量：8: 1; 作者陈林林辛嘉英张颖鑫张帅; 机构哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成和选择氧化国家重点实验室; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期183-185,共3页; 基金国家自然科学基金(NCSF20873034) 教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET05-0356) 龙江学者特聘教授计划资助项目; 文摘利用粗状假丝酵母发酵生产脂肪酶,通过对粗状假丝酵母胞外脂肪酶发酵过程的培养基和发酵培养条件的优化,得出产脂肪酶的最佳条件:碳源为聚乙烯醇乳化的橄榄油和葡萄糖,氮源为蛋白胨和尿素,酵母浸出液4.5g/L,MgSO4.7H2O0.4g/L,K2HPO43.5g/L;反应温度30℃,培养基初始pH7.0,接种量为10%,摇床转速180r/min,培养24h。在此发酵条件下,发酵液的最高酶活达到12U/mL。; 关键词粗状假丝酵母脂肪酶发酵条件; Keywords Candida valida lipase fermentation condition; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名脂肪酶催化合成α-生育酚阿魏酸酯被引量：4: 2; 作者周秀秀辛嘉英张颖鑫陈林林夏春谷; 机构哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期63-68,共6页; 基金教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET05-0356); 文摘通过比较6种脂肪酶作为催化剂、4种有机溶剂和无溶剂底物作为反应介质对α-生育酚阿魏酸酯合成的影响,发现在以固定化南极假丝酵母脂肪酶B(Novozym435)作为催化剂,甲苯作为反应介质的有机溶剂体系中产率达17.7%,在无溶剂体系中产率达23.8%。和甲苯相比无溶剂体系是更理想的反应体系。通过实验确定无溶剂体系中的最佳反应条件:α-生育酚和阿魏酸乙酯的物质的量比为5∶1、水活度<0.01、加酶量与底物质量比为5%、温度为60℃、转速为180 r/m in,反应72 h时最高产率可达25.47%。向介质中添加4%的极性硅胶,反应72 h后产率达到29.2%。; 关键词脂肪酶 α-生育酚阿魏酸酯无溶剂体系极性硅胶; Keywords Lipases α-Tocopheryl Ferulate solvent-free system polarity silica gel; 分类号 Q81 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名甲基弯菌IMV 3011细胞生物催化二氧化碳制甲醇被引量：7: 3; 作者辛嘉英蔡岩松王艳张颖鑫夏春谷; 机构哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成和选择氧化国家重点实验室; 出处《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期356-361,共6页; 基金教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET050356) 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室开放课题; 文摘甲基弯菌IMV 3011可以催化二氧化碳生物转化生成甲醇.在细胞悬浮液中充入二氧化碳后,反应一段时间后在反应液中检测到了甲醇产生.但是甲烷氧化细菌细胞合成甲醇的能力受到了细胞内还原当量的限制.研究发现,细胞内贮存的聚-β羟基丁酸(PHB)分解后能够产生还原当量,可以提高甲醇的产生能力.本文通过改变培养基中氮和铜的起始浓度对PHB积累量进行调节来提高甲基弯菌IMV 3011还原二氧化碳生成甲醇的能力.结果表明,随着细胞内PHB含量的增加甲醇的产生能力也会增加.当细胞内PHB的积累量达到38.6%时,将二氧化碳还原成甲醇的能力最强.当PHB的积累量超过38.6%时细胞生成甲醇的能力反而降低.; 关键词二氧化碳还原合成甲醇甲烷氧化细菌聚-β羟基丁酸还原当量; Keywords Carbon dioxide reduction Methanol production Methanotroph Poly-β-hydroxybutyrate Reducingequivalent; 分类号 O643.32 [理学—物理化学]; 原文传递

题名负载型纳米金催化葡萄糖氧化研究进展被引量：10: 4; 作者林凯辛嘉英陈丹丹张兰轩王艳夏春谷; 机构哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室; 出处《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第1期89-95,7,共7页; 基金国家自然科学基金资助项目(20873034 21073050) 黑龙江省杰出青年基金项目(jc201106); 文摘近年来，负载型金催化剂已广泛应用于催化各类氧化反应，如CO氧化、水煤气转换反应、醇醛的选择性氧化、过氧化氢合成、挥发性有机物催化燃烧等．同时，负载型金属催化剂（Pt、Pd）已应用于催化葡萄糖氧化制备葡萄糖酸盐，但在催化反应过程中易发生催化剂钝化现象，并且底物选择性低．生物发酵法是目前工业上生产葡萄糖酸的主要方法，除此之外有均相化学氧化法、电化学法等，但都由于副产物多、产物选择性差、能耗高等原因制约其发展．; 关键词负载型金催化剂制备葡萄糖氧化; 分类号 O643.32 [理学—物理化学]; 原文传递

题名生物还原制备Au/γ-Al_2O_3催化葡萄糖氧化动力学研究被引量：6: 5; 作者林凯辛嘉英王艳杨阳夏春谷; 机构哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室; 出处《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第5期427-435,共9页; 基金国家自然科学基金项目(21073050) 黑龙江省研究生培养创新计划资助项目(YJSCX2013-260HSD); 文摘主要讨论了生物还原制备Au/γ-Al2O3催化剂用于催化葡萄糖氧化动力学的研究.利用甲烷氧化菌素(Methanobactin,Mb)作为还原剂及稳定剂制备了1%Au/γ-Al2O3催化剂.通过TEM分析,负载纳米金颗粒(Gold nanoparticles,AuNPs)粒径为3.48±0.881 nm.比较Mb及Au/γ-Al2O3催化剂的FTIR发现,在Au/γ-Al2O3催化剂表面整合有Mb基团.实验建立了幂指数速率模型,确定了D-葡萄糖、H2O2、催化剂、葡萄糖酸钠的反应级数,分别为:0.4696、0.3729、0.4088和-0.9794.同时通过阿伦尼乌斯曲线求得该催化剂活化能(Activation energy,Ea)为6.114 kJ/mol.最后通过验证该速率模型发现,预测值与实验值具有良好的拟合性.; 关键词生物还原 Au/γ-Al2O3催化剂葡萄糖氧化动力学; Keywords bioreduction Au /γ-Al2O3catalysts D-Glucose oxidation kinetic study; 分类号 O643.32 [理学—物理化学]; 原文传递

题名甲烷氧化细菌的铜捕获机理被引量：3: 6; 作者辛嘉英阎明飞周琦琼宋昊夏春谷; 机构哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室; 出处《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期470-476,共7页; 基金国家自然科学基金资助项目(No.20873034) 教育部新世纪人才支持计划项目(No.NCET050356); 关键词甲烷氧化细菌铜捕获甲烷氧化菌素甲烷单加氧酶; 分类号 O643.32 [理学—物理化学]; 原文传递

题名E有机酸对甲烷利用菌Methylosinus trichosporium IMV3011生物合成聚-3-羟基丁酸酯的影响(英文) 被引量：3: 7; 作者张颖鑫辛嘉英宋昊夏春谷; 机构中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室中国科学院研究生院哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室; 出处《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第4期298-303,共6页; 基金 New Century Excellent Talents in University (NCET-05-0356) the National Natural Science Foundation of China (20625308); 文摘为了降低聚-3-羟基丁酸酯(PHB)的生产成本,利用甲烷和甲醇生长的甲烷利用菌是具有研究价值的一类菌种.文章针对如何克服甲烷利用菌IMV3011积累PHB过程中受到制约的因素进行了考察,以改善此菌种生产PHB的能力.研究发现,通过添加适量的三羧酸(TCA)循环的抑制剂——苹果酸可以达到很高PHB产量的目的.在细胞进行两阶段培养过程中,营养平衡和营养受限培养各进行24h,即加入不同浓度的苹果酸(前者控制在5.7×10-4g/L,后者控制在0.03g/L),可以使PHB的积累量达到55%(未添加只能达到40%).实验还通过对PHB合成中所需的酶的活性研究,从一定程度上证明了适当的抑制三羧酸循环对保持PHB合成的酶系的活性将更有利于PHB的合成.; 关键词聚-3-羟基丁酸酯有机酸甲烷利用菌 TCA循环酶活性; Keywords Poly-3-hydroxybutyrate Organic acid Methanotrophs TCA cycle Enzyme activity; 分类号 O643.32 [理学—物理化学]; 原文传递

题名甲烷氧化细菌生物催化合成聚-β-羟基丁酸酯的分子量调控被引量：4: 8; 作者宋昊张颖鑫辛嘉英夏春谷; 机构中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室中国科学院研究生院哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室; 出处《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期70-79,共10页; 基金国家自然科学基金(21133011)资助项目; 文摘在甲烷氧化细菌Methylosinus trichosporium IMV3011细胞内生物催化合成聚-β-羟基丁酸酯(PHB)的过程中,对影响聚合物分子量的各种因素进行了研究.发现碳源、培养基组分NH4+,NO3-,HPO24-,Mg2+,某些导向PHB合成的关键中间产物以及PHB的提取方法均会对PHB的分子量产生影响.同时,通过对胞内PHB合成酶系中关键作用酶的活性变化进行研究,发现β-酮硫解酶催化着控制进入PHB循环入口的关键反应,而PHB分子量的变化则主要取决于PHB合成酶和PHB降解酶的协同作用.; 关键词聚-β-羟基丁酸酯(PHB) 分子量甲烷氧化细菌; Keywords poly-β-hydroxybutyrate（PHB） molecular weight（Mw） methanotrophic bacteria; 分类号 O643.32 [理学—物理化学]; 原文传递

题名无溶剂体系脂肪酶催化合成阿魏酸油醇酯被引量：4: 9; 作者董立峰王艳辛嘉英陈林林夏春谷; 机构哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室; 出处《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期262-268,共7页; 基金黑龙江省教育厅重点项目(11551Z007) 黑龙江省教育厅科技创新团队计划项目(2010td04); 文摘对无溶剂体系中阿魏酸的转酯化疏水改性进行了研究,确立了减压反应器(0.001 MPa)中Novozym 435脂肪酶催化阿魏酸乙酯和油醇进行转酯化反应合成新型抗氧化剂阿魏酸油醇酯的方法.发现水活度(aw)明显影响转酯反应,阿魏酸油醇酯产率在aw<0.01-0.75范围内随着水活度的增加而降低,推测底物阿魏酸乙酯和产物阿魏酸油醇酯的水解是该转酯反应的竞争性抑制因素.同时以阿魏酸油醇酯的产率为考察指标,探讨了温度、加酶量、搅拌器转速、反应时间、水活度、底物摩尔比等因素对转酯化反应的影响.确定了脂肪酶催化阿魏酸油醇酯合成的最佳反应条件为:5.0 mmol油醇,1.0 mmol阿魏酸乙酯,70 mg Novozym435脂肪酶,水活度小于0.01,反应温度为60℃,转速为200 r/min,反应时间为96 h,此时阿魏酸油醇酯的产率可达65%.固定化酶反复使用多次后,活性没有明显损失.; 关键词阿魏酸乙酯油醇阿魏酸油醇酯 Novozym435脂肪酶无溶剂体系; Keywords ethyl ferulate fatty alcohol fatty ferulate Novozym435 lipase solvent-free system; 分类号 O643.32 [理学—物理化学]; 原文传递

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	粗状假丝酵母产脂肪酶发酵条件的优化	陈林林辛嘉英张颖鑫张帅	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2010	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	脂肪酶催化合成α-生育酚阿魏酸酯	周秀秀辛嘉英张颖鑫陈林林夏春谷	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2011	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	甲基弯菌IMV 3011细胞生物催化二氧化碳制甲醇	辛嘉英蔡岩松王艳张颖鑫夏春谷	《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心	2008	7	原文传递
4	负载型纳米金催化葡萄糖氧化研究进展	林凯辛嘉英陈丹丹张兰轩王艳夏春谷	《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心	2014	10	原文传递
5	生物还原制备Au/γ-Al_2O_3催化葡萄糖氧化动力学研究	林凯辛嘉英王艳杨阳夏春谷	《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心	2014	6	原文传递
6	甲烷氧化细菌的铜捕获机理	辛嘉英阎明飞周琦琼宋昊夏春谷	《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	3	原文传递
7	E有机酸对甲烷利用菌Methylosinus trichosporium IMV3011生物合成聚-3-羟基丁酸酯的影响(英文)	张颖鑫辛嘉英宋昊夏春谷	《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	3	原文传递
8	甲烷氧化细菌生物催化合成聚-β-羟基丁酸酯的分子量调控	宋昊张颖鑫辛嘉英夏春谷	《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心	2012	4	原文传递
9	无溶剂体系脂肪酶催化合成阿魏酸油醇酯	董立峰王艳辛嘉英陈林林夏春谷	《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心	2011	4	原文传递