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立足高校内部治理结构,加快地方商大综合改革步伐--哈尔滨商业大学党委书记曲振涛专访
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作者 曲振涛 《黑龙江高教研究》 CSSCI 北大核心 2015年第8期1-3,共3页
现代高校是社会核心组织,既要适应外部体制环境,又要突破自身机制制约,其综合改革是一项系统性工程。高校章程作为"组织法",是实现依法治校的内生动力,也是保障综合改革的"活水之源",其制定和实施必须立足于高校自... 现代高校是社会核心组织,既要适应外部体制环境,又要突破自身机制制约,其综合改革是一项系统性工程。高校章程作为"组织法",是实现依法治校的内生动力,也是保障综合改革的"活水之源",其制定和实施必须立足于高校自身办学特色,秉承科学理念和公正程序。在此背景下,哈尔滨商业大学提出"校长治校、专家治教、教授治学、教师治课、学生治心"的治理模式。为深入了解该校综合改革思路,推广其成功经验,本刊采访了哈尔滨商业大学党委书记曲振涛。 展开更多
关键词 哈尔滨商业大学 改革步伐 现代高校 党委书记 内部治理结构 大综合 专访 外部体制环境
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旅游高等教育国际合作办学课程设计研究——以泰晤士河谷大学和哈尔滨商业大学为例 被引量:4
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作者 王玉 于洁 孙丽 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2004年第S1期43-47,共5页
本文通过对英国泰晤士河谷大学和哈尔滨商业大学旅游高等教育中双方课程体系、课程设置差异的比较 ,分析了中外旅游高等教育国际合作办学中课程设计的有关问题 ,并有针对性地提出了若干建议 ,以促进国际合作办学的顺利开展。
关键词 课程衔接 课程体系 课程设置
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新冠疫情防控期“食品微生物学”课程线上教学效果浅析——以哈尔滨商业大学食品工程学院为例 被引量:1
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作者 王艳 赵宁 +2 位作者 张帅 窦博鑫 辛嘉英 《农产品加工》 2021年第24期92-94,97,共4页
“食品微生物学”是学校食品工程学院食品科学、食品质量与安全、生物工程和环境工程等专业的专业基础课。目前,该课程的主体教学环节包括理论教学和实践教学2个部分。以新冠疫情防控期间“食品微生物学”课程紧急由线下教学转为线上教... “食品微生物学”是学校食品工程学院食品科学、食品质量与安全、生物工程和环境工程等专业的专业基础课。目前,该课程的主体教学环节包括理论教学和实践教学2个部分。以新冠疫情防控期间“食品微生物学”课程紧急由线下教学转为线上教学中存在的问题为着眼点,介绍了以基于翻转课堂进行的“食品微生物学”课程教学应急措施及教学方式和实施效果。相对于传统教学模式,新型教学模式能够切实提高教学质量,也为其他高校工科类专业课教学质量改革提供了有益的经验。 展开更多
关键词 食品微生物学 在线教学应急措施 教学方式 效果分析
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哈尔滨商业大学60周年校庆公告(第一号)
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《商业研究》 CSSCI 北大核心 2012年第4期F0003-F0003,共1页
哈尔滨商业大学庄严向海内外校友及社会各界领导、朋友公告:2012年9月教师节期间,学校将隆重举行建校60华诞庆典活动。校庆的主题是:“总结经验、交流学术、亲近校友、提升合作。”哈商大校友为合校后和原黑龙江商学院与原黑龙江财... 哈尔滨商业大学庄严向海内外校友及社会各界领导、朋友公告:2012年9月教师节期间,学校将隆重举行建校60华诞庆典活动。校庆的主题是:“总结经验、交流学术、亲近校友、提升合作。”哈商大校友为合校后和原黑龙江商学院与原黑龙江财政高等专科学校的全日制、函授、夜大、外国留学生、各类培训学员及曾工作过的人员。 展开更多
关键词 哈尔滨商业大学 校庆公告 高等专科学校 外国留学生 庆典活动 总结经验 培训学员 黑龙江
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哈尔滨商业大学60周年校庆公告(第二号)
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《商业研究》 CSSCI 北大核心 2012年第8期F0003-F0003,共1页
2012年9月8日,哈尔滨商业大学将迎来六秩华诞。今天已进入100天倒计时。自校庆一号公告发布以来,海内外校友纷纷以各种方式表达对母校的感念和祝福,各级领导、各界人士也不断给予关怀和帮助。在此,我们诚挚感谢社会各界和全体校友... 2012年9月8日,哈尔滨商业大学将迎来六秩华诞。今天已进入100天倒计时。自校庆一号公告发布以来,海内外校友纷纷以各种方式表达对母校的感念和祝福,各级领导、各界人士也不断给予关怀和帮助。在此,我们诚挚感谢社会各界和全体校友的热切关注和鼎力支持!并致以崇高的敬意和美好的祝愿!。 展开更多
关键词 哈尔滨商业大学 校庆公告 校友
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哈尔滨商业大学60周年校庆公告(第二号)
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《商业研究》 CSSCI 北大核心 2012年第7期F0003-F0003,共1页
2012年9月8日,哈尔滨商业大学将迎来六秩华诞。今天已进入100天倒计时。自校庆一号公告发布以来,海内外校友纷纷以各种方式表达对母校的感念和祝福,各级领导、各界人士也不断给予关怀和帮助。在此,我们诚挚感谢社会各界和全体校友... 2012年9月8日,哈尔滨商业大学将迎来六秩华诞。今天已进入100天倒计时。自校庆一号公告发布以来,海内外校友纷纷以各种方式表达对母校的感念和祝福,各级领导、各界人士也不断给予关怀和帮助。在此,我们诚挚感谢社会各界和全体校友的热切关注和鼎力支持!并致以崇高的敬意和美好的祝愿! 展开更多
关键词 哈尔滨商业大学 校庆公告 校友
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哈尔滨商业大学60周年校庆公告(第二号)
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《商业研究》 CSSCI 北大核心 2012年第9期F0003-F0003,共1页
2012年9月8日,哈尔滨商业大学将迎来六秩华诞。今天已进入100天倒计时。自校庆一号公告发布以来,海内外校友纷纷以各种方式表达对母校的感念和祝福,各级领导、各界人士也不断给予关怀和帮助。在此,我们诚挚感谢社会各界和全体校友... 2012年9月8日,哈尔滨商业大学将迎来六秩华诞。今天已进入100天倒计时。自校庆一号公告发布以来,海内外校友纷纷以各种方式表达对母校的感念和祝福,各级领导、各界人士也不断给予关怀和帮助。在此,我们诚挚感谢社会各界和全体校友的热切关注和鼎力支持!并致以崇高的敬意和美好的祝愿! 展开更多
关键词 哈尔滨商业大学 校庆公告 校友
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满足大学生需求的贩卖机运营——以哈尔滨商业大学为例
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作者 付遵齐 王凯旋 +2 位作者 卞俐也 陈玉茹 孙怡 《广东蚕业》 2018年第11期78-79,共2页
目前贩卖机运营商大多以单一性产品销售为主,其销售产品的种类缺乏,不仅无法满足大学生群体的多样化消费需求,也不能满足大学生在学习生活中对急需产品的定向需求。自动售货机(Vending Machine,VEM)是能根据投入的钱币自动付货的机器。... 目前贩卖机运营商大多以单一性产品销售为主,其销售产品的种类缺乏,不仅无法满足大学生群体的多样化消费需求,也不能满足大学生在学习生活中对急需产品的定向需求。自动售货机(Vending Machine,VEM)是能根据投入的钱币自动付货的机器。目前国内常见的自动售卖机共分为四种:饮料自动售货机、食品自动售货机、综合自动售货机、化妆品自动售卖机。 展开更多
关键词 贩卖机 市场调查 大学生消费
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基于DEA模型的数字农业绩效评价研究——商业协作生态系统视角
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作者 杨小平 傅思睿 +1 位作者 易加斌 辛琪 《会计之友》 北大核心 2025年第12期30-38,共9页
数字技术应用于农业协作生态系统,对农业绩效释放具有协同性和系统性特征。基于优化的EES框架,文章综合考虑经济、社会、环境及技术因素,结合我国35个数字农业协作生态系统核心企业数据,运用DEA-BCC、超效率SBM进行了实证研究。结果显示... 数字技术应用于农业协作生态系统,对农业绩效释放具有协同性和系统性特征。基于优化的EES框架,文章综合考虑经济、社会、环境及技术因素,结合我国35个数字农业协作生态系统核心企业数据,运用DEA-BCC、超效率SBM进行了实证研究。结果显示,我国数字农业协作生态系统综合绩效呈上升趋势,我国农业数字化的建设效果总体较好,数字技术通过业务链接融通性在成本控制和效率提升方面发挥作用;农业数字技术投入存在冗余,表明数字技术与农业业务、产品质量和特色培育方面的融合不足,影响了绩效提升。研究为商业协作生态系统的绩效评价及数字农业理论提供了参考。 展开更多
关键词 数字农业 商业协作生态系统 绩效评价 DEA
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花椒对哈尔滨风干肠菌系及其菌系对风味的影响 被引量:16
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作者 张根生 程健博 +2 位作者 岳晓霞 于敏 丁健 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期184-190,共7页
以哈尔滨风干肠制作中常用香辛料花椒粉作为研究对象,探究其添加量对风干肠加工过程中菌系的影响及其菌系对风味的影响,利用选择性培养基对风干肠中的菌群进行分离培养,采用同时蒸馏萃取法结合气相色谱-质谱联用技术对挥发性风味成分进... 以哈尔滨风干肠制作中常用香辛料花椒粉作为研究对象,探究其添加量对风干肠加工过程中菌系的影响及其菌系对风味的影响,利用选择性培养基对风干肠中的菌群进行分离培养,采用同时蒸馏萃取法结合气相色谱-质谱联用技术对挥发性风味成分进行测定。结果表明,风干肠中的花椒可以调节乳酸菌、葡萄球菌、微球菌、酵母菌菌群的生长关系,十四酸乙酯、十六酸乙酯、亚油酸乙酯、癸酸乙酯等酯类挥发性成分的改变源于香辛料对菌群的作用。花椒的添加有效抑制了菌落总数的增加,明显促进了乳酸菌的生长,对葡萄球菌、微球菌、酵母菌具有先促进后抑制的作用。混合香辛料对风干肠发酵过程中优势菌的促进作用及有害菌的抑制作用均高于单一添加花椒的作用,对风干肠风味的影响也明显强于花椒组和空白组,相对于单一添加花椒,混合香辛料的使用更有利于风干肠优良风味的形成。花椒对哈尔滨风干肠菌系有明显的影响,菌系的变化进而改变了产品的风味。 展开更多
关键词 哈尔滨风干肠 花椒 菌系 风味
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哈尔滨市沙尘期大气颗粒物物化特征及传输途径分析 被引量:18
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作者 黄丽坤 王广智 王琨 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期1920-1926,共7页
为了研究沙尘期大气颗粒物的物化特征及传输途径,分别采集TSP、PM10和PM2.5样品,分析3种颗粒物的分布特征、浓度变化以及离子和无机元素组成,同时利用HYSPLIT逆轨迹模式对沙尘颗粒的远距离输送来源进行了分析.研究结果显示:沙尘期,PM10... 为了研究沙尘期大气颗粒物的物化特征及传输途径,分别采集TSP、PM10和PM2.5样品,分析3种颗粒物的分布特征、浓度变化以及离子和无机元素组成,同时利用HYSPLIT逆轨迹模式对沙尘颗粒的远距离输送来源进行了分析.研究结果显示:沙尘期,PM10∽100是颗粒物的主要组成,占TSP的50%∽57%,PM2.5/TSP和PM10/TSP分别达最低值0.17和0.43;在TSP和PM10中,Na、Si、Al、Ca、Fe、K、Mg浓度变化较为明显,在沙尘期是非沙尘期的2∽3倍,在TSP中的最高浓度分别为7.28、1.98、19.89、25.82、18.77、4.68和6.49μg/m3,以土壤尘和扬尘为主;TSP中Ca2+、K+、Mg2+在沙尘期的浓度是非沙尘期的2∽3倍,最高达22.23、2.04和1.68μg/m3,主要来自土壤、尘埃,与沙尘有相似的来源;逆轨迹模型分析结果表明,本次沙尘事件由外来沙尘输入导致,其传输途径比较明显,起始位置为内蒙古的西北部和中部地区,沿途向南经过山西,后转为东北方向,经过河北、天津、辽宁、吉林等省份,最后输送到哈尔滨. 展开更多
关键词 物化特征 沙尘暴 传输途径 大气颗粒物
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关于中学体育课教学中素质教育的研究——根据哈尔滨市部分中学生对体育课教学的评价 被引量:11
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作者 刘永焕 吕吉勇 刘巍 《体育科学》 CSSCI 北大核心 2004年第3期75-77,共3页
以中学生对体育课教学的意识为根据 ,观察和分析体育课教学中应试教育的影响和开展素质教育的情况 ,试图揭示中学体育课在素质教育中的地位和作用 ,为在中学体育课教学中开展素质教育提供依据。研究结果表明 ,绝大多数中学生对体育课教... 以中学生对体育课教学的意识为根据 ,观察和分析体育课教学中应试教育的影响和开展素质教育的情况 ,试图揭示中学体育课在素质教育中的地位和作用 ,为在中学体育课教学中开展素质教育提供依据。研究结果表明 ,绝大多数中学生对体育课教学是感兴趣的 ,能够较客观地看待体育课的地位作用并提出了对体育课教学的期望 。 展开更多
关键词 中学 体育课 研究 哈尔滨
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马铃薯氧化淀粉性质及其对哈尔滨红肠品质的影响 被引量:4
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作者 韩冰 杜明 +3 位作者 王聪 徐树来 叶暾昊 袁超 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期169-171,175,共4页
二氧化氯作为氧化剂制备马铃薯氧化淀粉,然后对其部分性质进行研究,并考察了添加马铃薯氧化淀粉对哈红肠品质的影响。马铃薯氧化淀粉的制备过程中,二氧化氯的添加量0.15%,LXF专用活化剂添加量为0.0125%,反应时间2.5h,反应温度35℃,在此... 二氧化氯作为氧化剂制备马铃薯氧化淀粉,然后对其部分性质进行研究,并考察了添加马铃薯氧化淀粉对哈红肠品质的影响。马铃薯氧化淀粉的制备过程中,二氧化氯的添加量0.15%,LXF专用活化剂添加量为0.0125%,反应时间2.5h,反应温度35℃,在此条件下制备的氧化淀粉,其羧基含量0.1862%,羰基含量0.0548%,粘度15.69Pa.s,透光率19.23%,凝沉性0.647。由电镜扫描结果可知,马铃薯原淀粉经ClO2氧化后,淀粉表面变得较为粗糙,出现裂纹。红外光谱分析表明,体系中醇羟基的含量减少,而COO-含量明显增加。将马铃薯氧化淀粉添加到哈尔滨红肠中,通过质构分析发现红肠的硬度、弹性和咀嚼性明显提高。 展开更多
关键词 马铃薯淀粉 氧化淀粉 二氧化氯 哈尔滨红肠 品质
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哈尔滨风干肠优势菌菌库的建立 被引量:4
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作者 李志 张根生 +1 位作者 岳晓霞 袁超 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第5期20-23,共4页
以哈尔滨风干肠为研究对象,在其发酵过程中,分离纯化其中的优势菌,建立哈尔滨风干肠优势菌菌库。通过研究发酵过程中风干肠水分和pH值的变化以及风干肠菌落总数变化趋势确立风干肠中微生物的发酵作用主要发生时间,由选择培养基MSA(微球... 以哈尔滨风干肠为研究对象,在其发酵过程中,分离纯化其中的优势菌,建立哈尔滨风干肠优势菌菌库。通过研究发酵过程中风干肠水分和pH值的变化以及风干肠菌落总数变化趋势确立风干肠中微生物的发酵作用主要发生时间,由选择培养基MSA(微球菌和葡萄球菌)、MRS(乳酸菌)和YPD(酵母菌)上菌落数变化趋势,确立优势菌的类型。结果表明:风干肠中微生物的发酵作用主要发生在第7天之前,而且乳酸菌、球菌、酵母菌的菌落数最高峰出现在发酵作用最强时,是风干肠发酵成熟过程的优势菌,通过上述选择培养基进行分离纯化获得乳酸菌、球菌、酵母菌共115株,初步建立了哈尔滨风干肠优势菌库。 展开更多
关键词 哈尔滨风干肠 优势菌库 乳酸菌 球菌 酵母菌
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哈尔滨红肠中脂肪丁模拟替代物 被引量:6
15
作者 张根生 姚烨 +3 位作者 姜艳 张毅超 程健博 常虹 《肉类研究》 北大核心 2015年第10期28-32,共5页
以魔芋、卡拉胶、菊粉、聚葡萄糖为主要原料制得脂肪丁替代物,代替红肠中的脂肪丁,降低红肠中的脂肪含量,通过单因素和正交试验,以感官评分和质构特性为指标,确定脂肪丁替代物的最佳配方(以水为基础):魔芋胶添加量2.5g/100mL、卡拉胶添... 以魔芋、卡拉胶、菊粉、聚葡萄糖为主要原料制得脂肪丁替代物,代替红肠中的脂肪丁,降低红肠中的脂肪含量,通过单因素和正交试验,以感官评分和质构特性为指标,确定脂肪丁替代物的最佳配方(以水为基础):魔芋胶添加量2.5g/100mL、卡拉胶添加量1.25g/100mL、菊粉添加量1.00g/100mL、聚葡萄糖添加量0.75g/100mL、Ca(OH)2添加量为0.06g/100mL、猪肉精粉添加量3g/100mL;脂肪丁模拟物的替代量为100%(以脂肪丁的总量计),在此条件下制成的红肠脂肪含量低,口感良好。 展开更多
关键词 脂肪丁替代物 感官评分 质构特性
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地方财源建设的问题及对策研究——以哈尔滨市为例 被引量:5
16
作者 王曙光 蔡德发 孙慧玲 《会计之友》 北大核心 2015年第22期85-90,共6页
地方财源建设关乎地方财政的现实需要与长远发展,其本质是增强地方财政实力和促进地方经济可持续发展。通过分析哈尔滨市财政收入总量及其构成,针对其财源建设的工业园区产业集中度不高、招商引资项目结构不合理、固定资产投资拉动力较... 地方财源建设关乎地方财政的现实需要与长远发展,其本质是增强地方财政实力和促进地方经济可持续发展。通过分析哈尔滨市财政收入总量及其构成,针对其财源建设的工业园区产业集中度不高、招商引资项目结构不合理、固定资产投资拉动力较低、资金与税收政策要素制约等问题,提出改造传统产业、拓展支柱财源,发展新兴产业、汲取财力财源,加快园区建设、挖掘潜力财源,规范招商引资、争取政策财源,壮大县域经济、夯实地方财源,以及创新财政机制、实现持续财源等对策。 展开更多
关键词 财源建设 园区建设 县域经济 地方财源
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小微企业税源培育的政策研究——以哈尔滨市为例 被引量:8
17
作者 王曙光 李金耀 《学习与探索》 CSSCI 北大核心 2016年第10期119-122,共4页
小微企业是对地方经济发展的有益补充、创业创新的重要载体、财税增收的主要源泉。以哈尔滨市为例,其小微企业存在税费优惠政策不尽合理、税源培育配套政策较少、纳税服务水平急需提升和税源监管机制有待完善等问题。故此,应优化城市经... 小微企业是对地方经济发展的有益补充、创业创新的重要载体、财税增收的主要源泉。以哈尔滨市为例,其小微企业存在税费优惠政策不尽合理、税源培育配套政策较少、纳税服务水平急需提升和税源监管机制有待完善等问题。故此,应优化城市经济区的产业布局、支持小微企业自主品牌建设、扶持科技创新型小微企业发展,以优化小微企业产业结构布局;提高财政资金使用效率、扩大政府采购覆盖范围、继续加大财政补贴力度,以强化小微企业财政政策扶持;逐步降低企业税收负担、明确税收优惠政策导向、清费正税降低税外负担,以完善小微企业税费优惠政策;积极拓宽企业融资渠道、支持创投等行业发展、完善企业信贷创新机制,以加大对小微企业融资支持力度。 展开更多
关键词 小微企业 税源培育 税费优惠 财政政策
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哈尔滨市大气细颗粒物污染特征及其毒性效应 被引量:7
18
作者 黄丽坤 徐媛媛 +3 位作者 王广智 王琨 王薇 田甜 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第12期5326-5332,共7页
为研究哈尔滨市大气细颗粒物的污染特征及其毒效应,分别采集PM2.5、PM1.0样品,分析其质量浓度、数浓度的变化分布特征以及对小鼠肺损伤的影响.结果表明:2017年全年PM2.5、PM1.0的质量浓度均呈冬高夏低趋势;PM1.0质量浓度占PM2.5总质量... 为研究哈尔滨市大气细颗粒物的污染特征及其毒效应,分别采集PM2.5、PM1.0样品,分析其质量浓度、数浓度的变化分布特征以及对小鼠肺损伤的影响.结果表明:2017年全年PM2.5、PM1.0的质量浓度均呈冬高夏低趋势;PM1.0质量浓度占PM2.5总质量浓度的62%~85%,PM1.0数浓度变化趋势为两边高中间低,且其大小与温度呈负相关,与相对湿度无显著相关性;研究大气颗粒物对小鼠肺损伤影响时发现,染毒组小鼠肺组织细胞中LDH、ACP、AKP、ALB增高,说明大气颗粒物PM2.5和PM1.0对小鼠肺组织细胞具有毒效应;肺灌洗液中MDA、NO、NOS水平升高,SOD活性下降,说明PM2.5和PM1.0都使机体发生氧化损伤,且PM2.5和PM1.0质量浓度增加,会使小鼠肺组织细胞毒效应增强,由此引发的机体氧化损伤程度增大. 展开更多
关键词 细细粒物(PM2.5) PM1.0 质量浓度 毒性效应
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劳动力流动对城市经济增长贡献的实证研究——以哈尔滨市为例 被引量:7
19
作者 宋国宇 符建华 《技术经济》 2011年第2期93-97,共5页
建立了基于新经济增长理论的C-D生产函数形式的有效劳动模型,测度了劳动力流动对城市经济发展的积极影响。以哈尔滨市为例,实证分析了有效劳动要素对经济增长的影响。研究结果如下:2001—2007年外来劳动力对哈尔滨经济增长的年均贡献率... 建立了基于新经济增长理论的C-D生产函数形式的有效劳动模型,测度了劳动力流动对城市经济发展的积极影响。以哈尔滨市为例,实证分析了有效劳动要素对经济增长的影响。研究结果如下:2001—2007年外来劳动力对哈尔滨经济增长的年均贡献率达4.42%,产出的资本和有效劳动弹性之和为1.177。 展开更多
关键词 劳动力流动 人力资本 劳动力资本 经济增长 城市经济
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哈尔滨风干肠中优势蛋白质降解菌筛选及16S rDNA鉴定 被引量:1
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作者 张根生 李大龙 +1 位作者 李志 岳晓霞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期185-188,共4页
以哈尔滨风干肠中41株球菌为对象,进行降解蛋白质酶活力的研究。采用定性和定量两种方法,筛选具有降解蛋白质酶活力的菌株,并对筛选出的菌株通过提取其DNA,进行PCR扩增,16S rDNA序列测定,进行系统的分类鉴定。结果表明:41株菌中只有10... 以哈尔滨风干肠中41株球菌为对象,进行降解蛋白质酶活力的研究。采用定性和定量两种方法,筛选具有降解蛋白质酶活力的菌株,并对筛选出的菌株通过提取其DNA,进行PCR扩增,16S rDNA序列测定,进行系统的分类鉴定。结果表明:41株菌中只有10株菌具有降解蛋白质酶活性,其中CHMS34.1、CHMS34.3、CHMS34.9、CHMS34.15,4株具有较高的降解蛋白质酶活力,其酶活力分别为282、312、310、305U。4株解蛋白质菌的16S rDNA序列与GenBank中的已知序列相似性很高,确定了CHMS34.1、CHMS34.15为Staphylo-coccus pasteuri种菌株,CHMS34.3为Staphylococcus simiae种菌株,CHMS34.9为Staphylococcus xylosus种菌株。 展开更多
关键词 哈尔滨风干肠菌库 降解蛋白质酶活力 16S RDNA
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