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染料木苷和黄豆苷的纯化和分离 被引量:4
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作者 孙艳梅 张永忠 +3 位作者 徐宝荣 杨林 李木子 迟玉杰 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期189-192,共4页
为了深入研究大豆提取物中主要成分染料木苷和黄豆苷单体的性质,本实验进行了二者的分离。首先用丙酮萃取和无水乙醇重结晶等方法纯化大豆异黄酮提取物,得到纯度较高的染料木苷和黄豆苷混合物。然后,利用Sephadex LH-20柱层析实现了染... 为了深入研究大豆提取物中主要成分染料木苷和黄豆苷单体的性质,本实验进行了二者的分离。首先用丙酮萃取和无水乙醇重结晶等方法纯化大豆异黄酮提取物,得到纯度较高的染料木苷和黄豆苷混合物。然后,利用Sephadex LH-20柱层析实现了染料木苷和黄豆苷的分离。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 染料木苷 黄豆苷 纯化 分离 SEPHADEX LH-20
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