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巢脾多糖对青脚麻鸡肉品质及肌肉抗氧化性能的影响: 1; 作者殷玲张海波 +5 位作者吴大伟周琪张海笑杨梦吉挺陆广富《饲料工业》北大核心 2025年第10期45-53,共9页; 试验旨在研究巢脾多糖对青脚麻鸡肉品质及肌肉抗氧化性能的影响。选用300只1日龄健康、体重相近的青脚麻公雏鸡,随机分成5组。巢脾多糖A、B、C组在基础饲粮的基础上分别添加300、600、1200 mg/kg巢脾多糖,抗生素E组饲喂基础饲粮并添加25... 展开更多; 关键词蜜蜂巢脾多糖青脚麻鸡肉品质抗氧化必需氨基酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

缺氧对鸡成肌细胞肌纤维类型转化作用的机制探究被引量：1: 2; 作者谢兵红刘一帆 +6 位作者薛夫光单艳菊屠云洁姬改革巨晓军束婧婷吴红翔《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期2397-2408,共12页; 旨在利用氯化钴(CoCl_(2))模拟肌细胞缺氧,并结合转录组测序分析缺氧对肌纤维类型及相关基因的影响。本试验以鸡原代成肌细胞为研究对象,使用不同浓度氯化钴(0、50、100、200和400μmol·L^(-1))处理细胞,每组设3个重复孔。通过检... 展开更多; 关键词缺氧鸡成肌细胞肌纤维类型转换; 在线阅读下载PDF 职称材料

黄鸡源沙门菌分离鉴定及毒力和耐药性分析被引量：5: 3; 作者吴植张聪 +5 位作者袁慧莎董洪燕戴利霞贾鲁起吴双朱善元《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期1695-1706,共12页; 【目的】探究规模化黄鸡孵化场鸡沙门菌流行株的毒力和耐药情况。【方法】采集弱雏卵黄拭子,接种选择培养基分离细菌,挑取疑似菌落进行革兰氏染色镜检,并对沙门菌属特异性基因invA进行PCR扩增鉴定。采用Kirby-Bauer纸片扩散法进行药敏试... 展开更多; 关键词沙门菌鸡多重耐药毒力基因耐药基因; 在线阅读下载PDF 职称材料

血清4型禽腺病毒Taq Man探针实时荧光定量PCR检测方法的建立与应用被引量：4: 4; 作者吴双张聪 +4 位作者袁慧莎戴利霞林梦舟吴植朱善元《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第1期134-141,共8页; 为建立快速检测血清4型禽腺病毒病(Fowl aviadenovirus serotype 4,FAdV-4)的基于Taq Man探针的Quantitative real-time PCR(qPCR)检测方法,本研究根据Hexon基因序列,设计相关的qPCR特异性引物和探针,经特异性、敏感性和重复性试验以及... 展开更多; 关键词血清4型禽腺病毒荧光定量PCR 临床应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同植物提取物替代抗生素对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化功能及胫部着色的影响被引量：8: 5; 作者吴大伟潘金露 +2 位作者朱昊鹏陈健卢永胜《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第11期19-25,共7页; 试验旨在研究不同植物提取物替代抗生素对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化功能及胫部着色的影响。试验选取体重相近、健康1日龄黄羽肉鸡公雏鸡2400只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复100只肉雏鸡。对照组(NC)饲喂基础日粮,试验组肉鸡分别饲... 展开更多; 关键词植物提取物黄羽肉鸡生长性能抗氧化功能抗生素; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名巢脾多糖对青脚麻鸡肉品质及肌肉抗氧化性能的影响: 1; 作者殷玲张海波吴大伟周琪张海笑杨梦吉挺陆广富; 机构江苏农牧科技学院食品科技学院和盛食品集团有限公司扬州大学动物科技学院; 出处《饲料工业》北大核心 2025年第10期45-53,共9页; 基金 2022年江苏省“青蓝工程”学术带头人项目[苏教师函(2022)29号] 江苏农牧科技职业学院重点项目[NSF2021ZR03] 江苏农牧科技职业学院科技创新团队项目[NSF2023TC03]。; 文摘试验旨在研究巢脾多糖对青脚麻鸡肉品质及肌肉抗氧化性能的影响。选用300只1日龄健康、体重相近的青脚麻公雏鸡,随机分成5组。巢脾多糖A、B、C组在基础饲粮的基础上分别添加300、600、1200 mg/kg巢脾多糖,抗生素E组饲喂基础饲粮并添加250 mg/kg金霉素,空白对照D组只饲喂基础饲粮,每组6个重复,每个重复10羽。试验期60 d。结果表明:①与对照组D相比,巢脾多糖C组红度值a^(*)_(24h)显著增高(P<0.05),且亮度值L^(*)_(45min)及L^(*)_(24h)显著降低(P<0.05);巢脾多糖C组pH24h显著降低(P<0.05);巢脾多糖C组胸肌及腿肌的剪切力相对于空白对照D组显著提高(P<0.05);巢脾多糖各组胸肌的弹性、胶黏性、咀嚼性均显著提高(P<0.05),巢脾多糖组腿肌的胶黏性、咀嚼性均显著提高(P<0.05);巢脾多糖C组腿肌必需氨基酸中苯丙氨酸、组氨酸含量与其他组相比显著提高(P<0.05),鲜味氨基酸含量显著提高(P<0.05)。②抗氧化指标表明,巢脾多糖B、C组中胸肌及腿肌总超氧化物歧化酶(SOD)活力显著提高(P<0.05),腿肌谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力及过氧化氢酶(CAT)活力显著提高(P<0.05),胸肌及腿肌丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。综上,青脚麻鸡基础饲粮中添加1200 mg/kg巢脾多糖可有效改善肉色、提升口感、提高肌肉营养价值及鲜味程度。基础饲粮中添加600~1200 mg/kg剂量巢脾多糖显著提高其肌肉抗氧化性能。; 关键词蜜蜂巢脾多糖青脚麻鸡肉品质抗氧化必需氨基酸; Keywords honeycomb polysaccharide cyan-shank partridge chickens meat qualfity antioxidant performance essential amino acid; 分类号 S816.2 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名缺氧对鸡成肌细胞肌纤维类型转化作用的机制探究被引量：1: 2; 作者谢兵红刘一帆薛夫光单艳菊屠云洁姬改革巨晓军束婧婷吴红翔; 机构江西农业大学动物科学技术学院江苏省家禽科学研究所和盛食品集团有限公司; 出处《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期2397-2408,共12页; 基金国家重点研发计划(2021YFD1200305) 现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-41) +3 种基金江苏省自然科学基金(BK20211121) 江西省重点研发项目:井冈山科技精准扶贫模式和生态循环农业关键技术的集成与示范(20171ACF60013)。; 文摘旨在利用氯化钴(CoCl_(2))模拟肌细胞缺氧,并结合转录组测序分析缺氧对肌纤维类型及相关基因的影响。本试验以鸡原代成肌细胞为研究对象,使用不同浓度氯化钴(0、50、100、200和400μmol·L^(-1))处理细胞,每组设3个重复孔。通过检测缺氧标志基因表达和观察细胞形态筛选氯化钴浓度,确定最适宜浓度用于建模。随后,将收集的细胞通过Illumina测序检测缺氧组和对照组鸡成肌细胞的转录表达谱,并分析差异基因和富集到的信号通路。结果表明,200μmol·L^(-1)氯化钴最适合构建鸡胚成肌细胞缺氧模型,通过转录组测序发现,在24和48 h时,缺氧组和对照组分别筛选出1 474个和2 028个差异表达基因,其中有959个差异基因在两个时间点共有。GO和KEGG分析发现,在缺氧环境下,鸡成肌细胞的信号受体活性调节、质膜组成成分、神经活性配体受体作用、PI3K-AKT、肌肉收缩等信号通路关键因子发生明显表达变化。测序和qRT-PCR结果一致显示,缺氧处理后慢肌纤维特异性基因如MYH7B、CSRP2显著上调,而快肌纤维特异性基因如MYH1F、MYH1D、TNNI2、SOX6显著下调,表明缺氧能够诱导鸡成肌细胞快肌纤维向慢肌纤维转换。本研究初步揭示了缺氧对鸡成肌细胞肌纤维类型转换的机制,并提供相关基因表达数据库,为未来家禽肉质和哺乳动物缺氧研究提供了重要参考。; 关键词缺氧鸡成肌细胞肌纤维类型转换; Keywords hypoxia chicken myoblasts muscle fiber type transformation; 分类号 S831 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名黄鸡源沙门菌分离鉴定及毒力和耐药性分析被引量：5: 3; 作者吴植张聪袁慧莎董洪燕戴利霞贾鲁起吴双朱善元; 机构江苏农牧科技职业学院扬州大学和盛食品集团有限公司山东百晟药业有限公司; 出处《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期1695-1706,共12页; 基金江苏高校“青蓝工程”项目(苏教师函[2020]10号) 江苏省高等学校自然科学研究重大项目(21KJA230001) 江苏省2019年度高校优秀科技创新团队项目“动物疫病防控技术研究”。; 文摘【目的】探究规模化黄鸡孵化场鸡沙门菌流行株的毒力和耐药情况。【方法】采集弱雏卵黄拭子,接种选择培养基分离细菌,挑取疑似菌落进行革兰氏染色镜检,并对沙门菌属特异性基因invA进行PCR扩增鉴定。采用Kirby-Bauer纸片扩散法进行药敏试验,并通过PCR扩增耐药基因对其进行耐药性分析。利用SPF昆明小鼠对分离株进行致病性试验,并采用PCR法扩增相关毒力基因。【结果】分离菌株中有5株(JSS-Q3、JSS-Q4、JSS-Q5、JSS-Q8和ZJS-C1-11)疑似沙门菌,在伊红-美蓝培养基上形成无色透明的小菌落,在沙门菌显色培养基形成紫色透亮的小菌落,且镜检为短杆状革兰氏阴性菌。沙门菌特异性基因invA PCR扩增阳性,测序比对结果显示与沙门菌相似性达99%;鸡伤寒沙门菌特异性基因(IpaJ)PCR扩增阳性,分离到的5株菌株均为鸡伤寒沙门菌。分离菌株共检出15种毒力基因,其中11种毒力岛基因检出率为100%。耐药性分析表明,5株分离菌株耐药性较强,仅对部分抗菌药敏感,分离菌株对头孢吡肟、氟苯尼考、恩诺沙星表现敏感;另JSS-Q5、JSS-Q8分别对多黏菌素B、新霉素敏感,JSS-Q3对头孢他啶、大观霉素敏感性较好,ZJS-C1-11对头孢克洛、大观霉素以及多黏菌素B敏感性较好。部分菌株携带bla SHV、bla TEM、tet(A)、tet(B)等耐药基因。致病性分析发现JSS-Q8和ZJS-C1-11菌株毒性较强,对小鼠具有致死性。【结论】本研究涉及的黄鸡孵化场沙门菌分离株为鸡伤寒沙门菌,均表现多重耐药且部分致病性较强,可能是影响该孵化场孵化率和弱雏率的重要原因之一。研究结果为沙门菌病的检测、诊断及治疗提供一定的试验依据。; 关键词沙门菌鸡多重耐药毒力基因耐药基因; Keywords Salmonella chicken multiple drug resistance virulence gene resistance gene; 分类号 S831.7 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名血清4型禽腺病毒Taq Man探针实时荧光定量PCR检测方法的建立与应用被引量：4: 4; 作者吴双张聪袁慧莎戴利霞林梦舟吴植朱善元; 机构江苏农牧科技职业学院江苏省兽用生物制药高技术研究重点实验室和盛食品集团有限公司; 出处《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第1期134-141,共8页; 基金江苏高校“青蓝工程”项目[苏教师函(2020)10号] 江苏省高等学校自然科学研究重大项目(21KJA230001) 江苏省2019年度高校优秀科技创新团队项目。; 文摘为建立快速检测血清4型禽腺病毒病(Fowl aviadenovirus serotype 4,FAdV-4)的基于Taq Man探针的Quantitative real-time PCR(qPCR)检测方法,本研究根据Hexon基因序列,设计相关的qPCR特异性引物和探针,经特异性、敏感性和重复性试验以及反应程序等系列优化后,最终建立荧光定量检测方法并应用于临床样品的病原检测。FAdV-4的qPCR结果表明,优化后标准曲线决定系数(R^(2))为0.998,扩增效率(E)为95.226%,该方法效果良好。利用该方法,除FAdV-4外其他禽类常见病原均未检测到,该方法具有良好的特异性。该qPCR方法检出阳性的最低拷贝数为100个拷贝,而普通PCR方法检出阳性的最低拷贝数为10000个拷贝,说明其具有良好的灵敏度。组内和组间变异系数均≤0.22%,该方法的重复性较高。对180份从江苏、安徽、江西和广西等省份采集的临床疑似样品进行检测,结果显示,qPCR方法检出率为51.1%,而普通PCR方法检出率为32.8%;同时基于qPCR引物的检出符合率为100.00%,而基于普通PCR特异性引物检出的符合率为82.35%,表明该qPCR方法针对临床疑似样品的检测准确性更高。该方法的建立有助于推动禽腺病毒病的分子流行病学研究和防控。; 关键词血清4型禽腺病毒荧光定量PCR 临床应用; Keywords fowl aviadenovirus serotype 4 fluorescent quantitative PCR clinical application; 分类号 S831.7 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同植物提取物替代抗生素对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化功能及胫部着色的影响被引量：8: 5; 作者吴大伟潘金露朱昊鹏陈健卢永胜; 机构和盛食品集团有限公司; 出处《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第11期19-25,共7页; 文摘试验旨在研究不同植物提取物替代抗生素对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化功能及胫部着色的影响。试验选取体重相近、健康1日龄黄羽肉鸡公雏鸡2400只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复100只肉雏鸡。对照组(NC)饲喂基础日粮,试验组肉鸡分别饲喂在基础日粮中添加抗生素(ANT)、水解单宁酸(TA)、博落回提取物(MCE)、山花黄芩提取物(SMF)及止痢草提取物(OEO)的试验日粮,试验为期79 d。结果表明,与NC组相比,日粮添加TA显著降低1~35日龄肉鸡料重比(FCR),提高35日龄肉鸡血清过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05);日粮添加MCE和SMF显著降低1~35日龄肉鸡平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)及FCR(P<0.05),对后期和全期生产性能则无显著影响(P>0.05);日粮添加OEO显著降低1~35日龄肉鸡ADG,显著降低1~35日龄和1~79日龄肉鸡ADFI和FCR(P<0.05),且OEO组各阶段FCR与ANT组相比差异均不显著(P>0.05),OEO组肉鸡79日龄胫部黄度值较NC组显著降低(P<0.05)。结果提示,在试验条件下,日粮中添加抗生素或不同植物提取物对黄羽肉鸡均没有明显促生长作用,但对FCR具有一定的改善作用。; 关键词植物提取物黄羽肉鸡生长性能抗氧化功能抗生素; Keywords plant extract yellow-feathered broiler growth performance antioxidant function antibiotics; 分类号 S831.32 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	巢脾多糖对青脚麻鸡肉品质及肌肉抗氧化性能的影响	殷玲张海波吴大伟周琪张海笑杨梦吉挺陆广富	《饲料工业》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	缺氧对鸡成肌细胞肌纤维类型转化作用的机制探究	谢兵红刘一帆薛夫光单艳菊屠云洁姬改革巨晓军束婧婷吴红翔	《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	黄鸡源沙门菌分离鉴定及毒力和耐药性分析	吴植张聪袁慧莎董洪燕戴利霞贾鲁起吴双朱善元	《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心	2023	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	血清4型禽腺病毒Taq Man探针实时荧光定量PCR检测方法的建立与应用	吴双张聪袁慧莎戴利霞林梦舟吴植朱善元	《江苏农业学报》 CSCD 北大核心	2023	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	不同植物提取物替代抗生素对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化功能及胫部着色的影响	吴大伟潘金露朱昊鹏陈健卢永胜	《饲料工业》 CAS 北大核心	2021	8	在线阅读下载PDF 职称材料