生物发酵过程中染菌的控制和防范

1

作者 李德衡 董吉子 李树标 《发酵科技通讯》 CAS 2013年第3期52-53,共2页

在工业发酵生产中,染菌问题一直是企业关注的主要话题,发酵生产过程中,准确判断发酵罐染菌和防治染菌现象的发生关乎企业的切身利益。本文对生产过程中出现的现象进行分析,对染菌情况进行了总结,阐述了如何进行染菌防范。

关键词 发酵 染菌 控制

在线阅读 下载PDF 职称材料

基因编辑技术在谷氨酸棒杆菌中的应用研究进展

2

作者 王婷 赵兰坤 +4 位作者 扈临风 孙钦波 王小平 张婷婷 陈宁 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第4期35-39,共5页

谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)是一种绿色高效的底盘微生物,可用于生产大宗氨基酸、精细化学品、营养保健品等众多高附加值产品。基因编辑技术作为一种有效的调控菌株代谢网络的手段,在谷氨酸棒杆菌合成生物学研究、理性改... 谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)是一种绿色高效的底盘微生物,可用于生产大宗氨基酸、精细化学品、营养保健品等众多高附加值产品。基因编辑技术作为一种有效的调控菌株代谢网络的手段,在谷氨酸棒杆菌合成生物学研究、理性改造高产菌株等方面发挥着巨大潜力。然而,谷氨酸棒杆菌的遗传操作仍存在挑战。该文综述了谷氨酸棒杆菌常用基因编辑技术,详细阐述了传统基因编辑技术、规律成簇间隔短回文重复序列及其相关的蛋白(CRISPR/Cas)介导的基因编辑技术及CRISPR干扰(CRISPRi)技术的作用机制及其在谷氨酸棒杆菌中的应用研究进展。旨在为基因编辑技术在谷氨酸棒杆菌菌株设计和生产高附加值产品方面提供依据。 展开更多

关键词 谷氨酸棒杆菌 基因编辑 同源重组 CRISPR/Cas系统

在线阅读 下载PDF 职称材料

谷氨酸发酵废液中菌体蛋白的应用进展 被引量：8

3

作者 董力青 黄敏 曾凤彩 《发酵科技通讯》 CAS 2013年第1期49-50,共2页

菌体蛋白是谷氨酸生产中提取的副产品,除用作饲料外,还有很大的开发潜能。本文主要综述了谷氨酸菌体蛋白的化学组成、营养价值及其在饲料中的应用,阐述了谷氨酸菌体蛋白在水解方面的应用情况,为开发利用谷氨酸菌体蛋白寻找新途径。

关键词 谷氨酸发酵废液 菌体蛋白 营养价值 蛋白饲料 水解

在线阅读 下载PDF 职称材料

氨基酸发酵废水资源化利用工程案例研究 被引量：6

4

作者 徐太海 赵兰坤 +2 位作者 贾召鹏 范婷婷 卞凯 《发酵科技通讯》 CAS 2017年第4期224-227,共4页

在比较了氨基酸发酵废液处理及综合利用方法的基础上,总结出当前普遍采用的处理氨基酸发酵废液工艺,即发酵废液→提取菌体蛋白→多效浓缩→喷浆造粒→有机无机复合肥.针对此工艺中存在的喷浆造粒过程中烟气二次污染的问题,阜丰集团做了... 在比较了氨基酸发酵废液处理及综合利用方法的基础上,总结出当前普遍采用的处理氨基酸发酵废液工艺,即发酵废液→提取菌体蛋白→多效浓缩→喷浆造粒→有机无机复合肥.针对此工艺中存在的喷浆造粒过程中烟气二次污染的问题,阜丰集团做了大量研究,提出了处理烟气的解决工艺路径.造粒烟气经处理后,粉尘的产生浓度由180 mg/m^3降低至100 mg/m^3,臭气排放浓度从20(无量纲)降低到15(无量纲),达到较好的污染物处理效果. 展开更多

关键词 氨基酸 废液 菌体蛋白 复合肥

在线阅读 下载PDF 职称材料

氨基酸发酵废水的分类处理和利用 被引量：6

5

作者 赵兰坤 徐太海 +2 位作者 范婷婷 刘世周 郇月伟 《发酵科技通讯》 CAS 2018年第3期180-183,共4页

氨基酸发酵企业废水主要包括提取氨基酸后产生的废水(高浓废水)、浓缩冷凝水、糖化废水(中浓废水)、设备清洗水(低浓废水)、锅炉反渗透排污水、循环冷却排污水等生产废水以及生活污水等.在清洁生产水平分析的基础上,总结了氨基酸发酵企... 氨基酸发酵企业废水主要包括提取氨基酸后产生的废水(高浓废水)、浓缩冷凝水、糖化废水(中浓废水)、设备清洗水(低浓废水)、锅炉反渗透排污水、循环冷却排污水等生产废水以及生活污水等.在清洁生产水平分析的基础上,总结了氨基酸发酵企业废水的分类处理概况.结合前人的研究成果和企业实际,综合各项试验研究成果,根据高、中、低浓度废水的成分,有针对性地采取相应的处理措施,高浓度废水综合利用,中、低浓度废水采用改良的IC反应器及ASND技术,既提高了资源的利用率,又降低了污染物排放,产生了较好的经济、社会和环境效益. 展开更多

关键词 氨基酸废水 资源利用率 污染物排放

在线阅读 下载PDF 职称材料

氨基酸发酵液菌体蛋白提取工艺技术探究 被引量：11

6

作者 徐太海 赵兰坤 范婷婷 《发酵科技通讯》 CAS 2019年第1期43-45,共3页

对氨基酸发酵尾液中的18种氨基酸的检测结果显示,发酵液中总氨基酸含量在3%～3.3%。结合实验研究和生产实践情况,总结了絮凝沉淀法和碟片分离法在谷氨酸和苏氨酸发酵液中提取菌体蛋白的工艺技术。絮凝沉淀法包括化药操作、蛋白提取和烘... 对氨基酸发酵尾液中的18种氨基酸的检测结果显示,发酵液中总氨基酸含量在3%～3.3%。结合实验研究和生产实践情况,总结了絮凝沉淀法和碟片分离法在谷氨酸和苏氨酸发酵液中提取菌体蛋白的工艺技术。絮凝沉淀法包括化药操作、蛋白提取和烘干等操作。研究得出一套高效的菌体蛋白提取工艺参数,并提出在絮凝剂的选择、工艺设备的参数优化等方面还有一定的探索空间;碟片分离是菌体蛋白提取的高效方法,应通过工作参数的优化,在保证提取率的前提下继续降低能耗。 展开更多

关键词 发酵液 菌体蛋白 絮凝 碟片分离

在线阅读 下载PDF 职称材料

苏氨酸发酵液菌体分离实验与探讨 被引量：6

7

作者 董力青 冯珍泉 +1 位作者 李树标 刘建阳 《发酵科技通讯》 CAS 2014年第4期43-46,共4页

苏氨酸生产中去除菌体一般用陶瓷膜,截留的菌体蛋白通过絮凝沉淀、板框过滤后干燥,直接作为廉价菌体蛋白销售,产品附加值低,且污水处理负担重,苏氨酸回收率低。本文通过小试和中试生产对碟片分离与陶瓷膜分离进行比较,结果表明采用碟片... 苏氨酸生产中去除菌体一般用陶瓷膜,截留的菌体蛋白通过絮凝沉淀、板框过滤后干燥,直接作为廉价菌体蛋白销售,产品附加值低,且污水处理负担重,苏氨酸回收率低。本文通过小试和中试生产对碟片分离与陶瓷膜分离进行比较,结果表明采用碟片分离发酵液菌体生产成本低、洗水少、苏氨酸回收率高。 展开更多

关键词 菌体分离 碟片分离 陶瓷膜分离

在线阅读 下载PDF 职称材料

谷氨酸生产提取工艺的改进研究 被引量：3

8

作者 郇月伟 董吉子 +1 位作者 董力青 李树标 《发酵科技通讯》 CAS 2013年第1期44-45,共2页

谷氨酸生产提取工艺一直是各厂家关注的生产环节,目前工艺中,谷氨酸变晶母液一般用来蒸发浓缩后水解,水解液与离交高流混合后进入等电系统。本文对谷氨酸变晶母液及味精精制过程产生的味精母液的生产利用进行改进,以提高生产效率,降低... 谷氨酸生产提取工艺一直是各厂家关注的生产环节,目前工艺中,谷氨酸变晶母液一般用来蒸发浓缩后水解,水解液与离交高流混合后进入等电系统。本文对谷氨酸变晶母液及味精精制过程产生的味精母液的生产利用进行改进,以提高生产效率,降低生产成本。 展开更多

关键词 谷氨酸 提取 等电沉降

在线阅读 下载PDF 职称材料

色谱分离结晶母液中苏氨酸的研究进展 被引量：2

9

作者 李德衡 黄敏 +1 位作者 曾凤彩 李树标 《发酵科技通讯》 CAS 2013年第4期45-46,共2页

在苏氨酸的提取过程中,结晶产生的母液里含有苏氨酸、杂质氨基酸、蛋白质、残糖和无机盐等物质,若将其卖给饲料添加剂厂,降低了母液的价值;而直接排放到环境中,将造成极大的浪费和污染。介绍了色谱分离技术在回收结晶母液中苏氨酸的应用... 在苏氨酸的提取过程中,结晶产生的母液里含有苏氨酸、杂质氨基酸、蛋白质、残糖和无机盐等物质,若将其卖给饲料添加剂厂,降低了母液的价值;而直接排放到环境中,将造成极大的浪费和污染。介绍了色谱分离技术在回收结晶母液中苏氨酸的应用,旨在为进一步开发利用苏氨酸母液提供新途径,从而增加企业的经济效益。 展开更多

关键词 苏氨酸母液 色谱分离 连续色谱

在线阅读 下载PDF 职称材料

苏氨酸发酵过程中自动化控制系统的应用 被引量：1

10

作者 冯珍泉 董吉子 董力青 《发酵科技通讯》 CAS 2012年第3期-,共2页

本文主要论述了苏氨酸发酵过程中的自动化控制系统。通过对自动化控制的阐述以及生产过程中对苏氨酸发酵参数的控制进行总结,表明了采用自动化控制系统对连消、发酵等过程进行控制能够更好地服务于生产。

关键词 自动化控制 苏氨酸 发酵

在线阅读 下载PDF 职称材料

谷氨酸等电结晶工艺的探讨

11

作者 赵兰坤 董吉子 李树标 《发酵科技通讯》 CAS 2013年第3期54-55,共2页

谷氨酸提取一直是备受关注的话题,其结晶的质量直接影响味精生产的经济效益。在众多企业追求利润,增创收益之时,如何降低成本,提高谷氨酸收率是行业的重中之重,而谷氨酸等电提取工艺中等电结晶对收率影响很大,本文就谷氨酸等电结晶进行... 谷氨酸提取一直是备受关注的话题,其结晶的质量直接影响味精生产的经济效益。在众多企业追求利润,增创收益之时,如何降低成本,提高谷氨酸收率是行业的重中之重,而谷氨酸等电提取工艺中等电结晶对收率影响很大,本文就谷氨酸等电结晶进行总结,从等电入手提高提取收率。 展开更多

关键词 谷氨酸 等电 提取

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅谈苏氨酸发酵中噬菌体的控制方法

12

作者 冯珍泉 董力青 董吉子 《发酵科技通讯》 CAS 2012年第2期42-43,共2页

在氨基酸生产过程中,经常会出现噬菌体污染苏氨酸基因工程菌的现象,从而影响生产效率,甚至直接导致发酵罐的发酵异常。本文从苏氨酸发酵过程中噬菌体的产生及控制两个方面展开叙述,并对抗噬菌体菌株的构建展开讨论,对苏氨酸发酵的未来... 在氨基酸生产过程中,经常会出现噬菌体污染苏氨酸基因工程菌的现象,从而影响生产效率,甚至直接导致发酵罐的发酵异常。本文从苏氨酸发酵过程中噬菌体的产生及控制两个方面展开叙述,并对抗噬菌体菌株的构建展开讨论,对苏氨酸发酵的未来进行展望。 展开更多

关键词 苏氨酸 噬菌体 菌株构建

在线阅读 下载PDF 职称材料

谷氨酸提取工艺探讨

13

作者 李德衡 董吉子 李树标 《发酵科技通讯》 CAS 2014年第1期45-46,共2页

在氨基酸生产过程中,提取收率一直是企业备受关注的课题,是行业发展的重中之重,经常会出现发酵产酸率上升,而提取收率下降的现象,从而影响生产效率,甚至直接影响企业效益。如何提高提取收率是行业发展研究的必然趋势。本文对谷氨酸提取... 在氨基酸生产过程中,提取收率一直是企业备受关注的课题,是行业发展的重中之重,经常会出现发酵产酸率上升,而提取收率下降的现象,从而影响生产效率,甚至直接影响企业效益。如何提高提取收率是行业发展研究的必然趋势。本文对谷氨酸提取工艺展开讨论,结合生产实际进行分析总结,探索寻找提高提取收率的有效方法。 展开更多

关键词 谷氨酸 提取 收率

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅谈苏氨酸发酵中噬菌体的控制方法

14

作者 冯珍泉 董力青 董吉子 《发酵科技通讯》 CAS 2012年第3期-,共2页

在氨基酸生产过程中,经常会出现噬菌体污染苏氨酸基因工程菌的现象,从而影响生产效率,甚至直接导致发酵罐的发酵异常。本文从苏氨酸发酵过程中噬菌体的产生及控制两个方面展开叙述,并对抗噬菌体菌株的构建展开讨论,对苏氨酸发酵的未来... 在氨基酸生产过程中,经常会出现噬菌体污染苏氨酸基因工程菌的现象,从而影响生产效率,甚至直接导致发酵罐的发酵异常。本文从苏氨酸发酵过程中噬菌体的产生及控制两个方面展开叙述,并对抗噬菌体菌株的构建展开讨论,对苏氨酸发酵的未来进行展望。 展开更多

关键词 苏氨酸 噬菌体 菌株构建

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅谈影响谷氨酸结晶的因素

15

作者 冯珍泉 董吉子 李树标 《发酵科技通讯》 CAS 2013年第2期37-38,共2页

在氨基酸生产中,谷氨酸作为目前市场上销售量最大的氨基酸,在企业生产中占有重要位置。L-谷氨酸晶型分α-晶型和β-晶型两种,α型为斜方六面晶体,结晶体纯度高(90%以上),颗粒大,易沉淀分离;β型为粉状或针、鳞片状,颗粒小,质最轻,结晶... 在氨基酸生产中,谷氨酸作为目前市场上销售量最大的氨基酸,在企业生产中占有重要位置。L-谷氨酸晶型分α-晶型和β-晶型两种,α型为斜方六面晶体,结晶体纯度高(90%以上),颗粒大,易沉淀分离;β型为粉状或针、鳞片状,颗粒小,质最轻,结晶时常悬浮于发酵液中,纯度低(50～80%),不易沉淀分离,大大影响提取收率并影响后道工序(浓缩结晶)的收率.如何使生产晶型更适合提取,从而提升提取质量,是企业都十分重视的问题。对谷氨酸提取过程中影响晶型形成的因素进行总结,通过生产控制期望得到满意的谷氨酸结晶。 展开更多

关键词 谷氨酸 结晶 提取

在线阅读 下载PDF 职称材料