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5HDG型系列果蔬烘干机的应用及烘干效果 被引量:4
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作者 张来林 尚中丽 +3 位作者 张军 李保安 胡献华 李丽 《农产品加工》 2019年第8期83-87,共5页
干制是果蔬等土特产品加工的主要形式之一,是实现资源的综合利用和产品增值的重要加工手段。介绍了5HDG型系列果蔬烘干机的结构特点、工作原理,在菊花、辣椒和地黄干制中的应用与效果,以及在选用果蔬烘干机时的注意要点。
关键词 果蔬 干燥特性 烘干工艺 5HDG型系列烘干机
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